Os probióticos estão produzindo muitos rumores por um bom motivo: povoar seu intestino com essas bactérias benéficas é essencial para manter um sistema imunológico saudável, função cerebral adequada, pele clara e um sistema digestivo funcional. Enquanto muitos de nós optam por obter a nossa dose diária de probióticos a partir de alimentos, como iogurte e kimchi, o kombucha é um go-to sólido e frequentemente ignorado.
A bebida probiótica é preparada fermentando o chá adoçado (geralmente uma mistura de chás verde e preto) com uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras, também conhecida como SCOBY. Preocupado com os açúcares adicionados? O Kombuchá requer um pouco do doce porque o fermento se alimenta do açúcar para fermentar a mistura. A quantidade de açúcar presente no kombucha continuará a reduzir quanto mais tempo ele for para fermentar.
Depois que o chá doce resfriado é misturado ao SCOBY, Colleen Sheehan, a AADP Holistic Health Practitioner da NutritiousLife.com, explica que a bebida leva cerca de oito dias para fermentar até que possa ser engarrafada e misturada com sabor. Depois disso, a mistura é deixada a fermentar novamente à temperatura ambiente durante mais três dias. “A construção da pressão na garrafa faz com que o kombuchá fique mais carbonatado”, esclarece.
Pronto para adicionar esta bebida borbulhante à sua rotina semanal? Abaixo, reunimos as melhores marcas de kombuchá que oferecem as picaretas com menor teor de açúcar do mercado. Cada picareta em 10 gramas de açúcar ou menos por porção e apresenta sabores ousados provenientes de frutas, ervas e especiarias que ajudam a equilibrar a acidez natural da bebida. Para obter mais maneiras de obter sua solução probiótica na forma líquida, não perca estes 9 melhores Kefirs ricos em probióticos para seu intestino.
Kombucha orgânico e cru de Koffee do GT
Olhando para trocar sua taça da manhã de Joe? Nós apostamos que você vai desmaiar com o novo Koffee Kombucha da GT, feito com chás verdes e pretos, extrato frio, extratos de baunilha e amêndoas, e dois bilhões de UFCs de probióticos para curar intestinos. Por apenas seis gramas de açúcar por porção, você ficará feliz por ter feito a troca do latte diário para este gole com infusão de java. Antes de abrir uma garrafa, a GT recomenda incliná-la para frente e para trás, em vez de sacudi-la para distribuir uniformemente o sedimento.
Suja Abacaxi Orgânico Maracujá Kombucha
Faça uma viagem mental aos trópicos com este bev abacaxi e maracujá. Além dos sucos de frutas orgânicas, Suja adiciona açafrão anti-inflamatório, que foi mostrado para melhorar doenças que vão desde a síndrome do intestino irritável a depressão e até mesmo acne.
Saúde-Ade Kombucha Gengibre-Limão
Se você acompanhar os Kardashians, você provavelmente já viu várias fotos de acessórios de Kourtney com uma garrafa de Health-Ade. A (indiscutivelmente) irmã mais saudável da famosa família se hidrata com o kombucha por um bom motivo. Este sabor de gengibre-limão estabelece um equilíbrio entre o doce e o azedo, surpreendendo-o com um pontapé sutil em cada gole graças aos sumos prensados a frio.
Kevita mirtilo manjericão Kombucha
Para um estimulante de verão, pegue uma garrafa de blueberry e manjericão de Kevita. É feito com suco de mirtilo doce e extrato de manjericão aromático e adoçado com uma pitada de estévia. Além do mais, esta potente pílula probiótica é orgânica, vegana, kosher e verificada não-alcoólica.
Humm Kombucha Hopped Toranja
Prepare o seu corpo para essa aula de spin pós-trabalho, hidratando com kombucha de grapefruit de Humm. Toranja contém eletrólitos naturais, como potássio, que pode ajudar a repor os estoques para evitar fadiga, tontura e náusea.
Fruta do Morango de Jato de Morango Jalapeno Kombucha
Se você deseja um pouco de chute na sua bebida, a palheta de morango e jalapeno da Jet Bear é o caminho a percorrer. É feito com frutas orgânicas inteiras e ervas em vez de sucos de frutas e é orgulhosamente fermentado e engarrafado em Brooklyn, Nova York.
Bao Elderberry Kombucha
Bad Ass Organics faz um kombucha delicioso que é recheado de sabugueiro floral e carbonatação grave que vai ajudar a chutar os desejos de refrigerante para o meio-fio. É cheio de culturas vivas e ativas para ajudar a curar seu intestino, melhorar a digestão e aumentar a imunidade.
Brew Doctor Kombucha Mente Limpa
Uma mistura revigorante de alecrim, hortelã-pimenta, sálvia e chá verde ajuda a clarear sua mente ao meio-dia, ao mesmo tempo em que fornece uma infinidade de antioxidantes. Uma xícara contém apenas cinco gramas de açúcar, julgando Brew Doctor o antídoto final para a queda de 2 horas.
Claramente Groselha Preta Kombucha
A pequena baga azeda adiciona um sabor deliciosamente doce e picante sem sobrecarregar o açúcar natural. Adicione um pouco de efervescência ao seu dia, combinando essa palheta com o almoço e colhendo os gloriosos benefícios digestivos do kombucha.
Juice Press Lime Mint Kombucha
Cal e hortelã combinam-se com um mimo de limonada que vai transformar o seu dia de monótono em fabuloso. O baixo teor de açúcar e calorias fará com que a caça ao seu Juice Press local valha a pena. Para obter mais bactérias benéficas para o corpo, além do melhor kombucha, adicione esses 18 Melhores Probióticos para a Saúde Intestinal em sua dieta imediatamente.
