10 erros de dieta que todo mundo está fazendo



Todas as gorduras são ruins? Todos os carboidratos são piores? E é possível consumir muita proteína? Com tanta informação nutricional conflitante por aí, é fácil para as pessoas caírem em hábitos alimentares pouco saudáveis, mesmo sem perceber.

Especialmente quando se trata de perder peso, as pessoas tendem a cometer os mesmos erros (evitáveis) que estão inconscientemente sabotando seus esforços. Felizmente, esses erros de dieta são fáceis de superar se você souber melhor. Aprenda com esses erros comuns de dieta que todo mundo está fazendo, elogios de Eat This, Not That !, e prometa nunca ser uma dessas pessoas. E para realmente acelerar seus esforços de perda de peso, confira nossa lista de 55 maneiras de aumentar seu metabolismo!

Não comendo bastante gordura

Quando as primeiras orientações dietéticas dos EUA foram divulgadas em 1980, a gordura era considerada algo que você deveria evitar. Foi um sentimento que impulsionou a indústria de dietas nos 20 anos seguintes, mesmo com as taxas de obesidade aumentando. Acontece que a gordura provavelmente nunca foi o problema para começar (estudos apontam que o açúcar é um gatilho maior para a obesidade do que a gordura da dieta), e algumas gorduras saudáveis ​​podem realmente ajudá-lo a perder peso. Infelizmente, algumas pessoas ainda acreditam neste conselho desatualizado. A gordura é um macronutriente importante que irá ajudá-lo a sentir-se satisfeito, dar-lhe os nutrientes necessários e até mesmo diminuir o colesterol ruim. Atenha-se às gorduras monoinsaturadas saudáveis, como as encontradas no azeite, amêndoas, manteiga de amendoim e abacates. Para uma lista mais completa, confira nossos 8 alimentos gordurosos que fazem você magro.

Não comer bastante carboidratos

Carboidratos foram demonizados como o culpado por trás do ganho de peso, com dietas baixas em carboidratos sendo a última moda. Embora seja verdade que carboidratos refinados como açúcar, massa branca e pão branco podem aumentar o açúcar no sangue e levar ao ganho de peso, carboidratos complexos podem realmente ajudá-lo a perder peso.

Jim White, RD, ACSM e dono da Jim White Fitness diz que quando as pessoas reduzem os carboidratos muito baixo, isso pode realmente sabotar seus esforços de perda de peso. "[Cortar carboidratos] realmente afeta seus níveis de energia, e eles acabam almejando mais carboidratos", diz ele. “Além disso, eles não têm muita energia para treinar, então muitas vezes eles pularão o treino.” Além disso, os carboidratos complexos têm fibras que o manterão cheio e lhe darão energia duradoura.

Comendo muita proteína

A proteína é um macronutriente essencial para perda de peso. Ajuda a construir massa muscular magra, que queima calorias em repouso e pode ajudar a perder peso. Mas é possível ter uma coisa boa demais. "As pessoas só pensam que a proteína é o Santo Graal quando se trata de macronutrientes", diz White. "Comer muita proteína, as pessoas não percebem, ainda tem calorias e ainda pode ter contribuído para a gordura corporal se for overeaten". Se você é um exercitador regular, White diz para não mais do que 1, 2-1, 7 gramas de proteína por quilograma (cerca de 2, 2 libras) de peso corporal. As pessoas que exageram com as proteínas em pó e as porções de carne podem se ver empacotadas com os quilos, não perdendo o peso.

Cortando grupos inteiros de alimentos

Muitas dietas populares da moda exigem que as pessoas cortem grupos inteiros de alimentos, como laticínios, grãos ou carne. O problema com esses planos é que eles são muito restritivos e podem fazer as pessoas ficarem entediadas ou perderem a motivação e cederem a desejos não saudáveis. Além disso, eliminar os principais grupos de alimentos pode levar a algumas deficiências nutricionais, como falta de fibras, proteínas ou cálcio. A menos que você tenha uma verdadeira alergia alimentar, desconfie de planos de refeição que exijam a fuga de importantes grupos de alimentos.

Sendo muito restritivo

Algumas pessoas assumem que, se o corte de calorias leva à perda de peso, um déficit calórico drástico deve significar resultados mais rápidos. Não exatamente. Um estudo publicado na revista Psychosomatic Medicine descobriu que as pessoas que seguiam uma dieta severa de baixa caloria não perdiam peso a longo prazo, graças ao excesso de produção do hormônio do estresse cortisol. Quando seu corpo libera muito cortisol, ele sinaliza ao corpo para armazenar gordura, especialmente no abdômen. E isso não é tudo.

"Quando você não está comendo calorias suficientes, seu metabolismo pode diminuir, você não tem energia suficiente para os treinos, e é mais provável que você coma compulsivamente", diz White, "Não recomendamos nada com uma dieta de 1.200 calorias, especialmente para as mulheres. ”Além disso, dietas restritivas não são plausíveis a longo prazo; quando você está sempre com fome e sentindo-se privado, é mais provável que você se apegue a alimentos não saudáveis.

Comer muito depois de um treino

Um regime de exercícios regulares é uma parte essencial de qualquer programa de perda de peso, mas não dá a você a licença para gastar o que quiser depois de terminar. Claro, trabalhar com as calorias das tochas, mas muitas vezes as pessoas superestimam drasticamente o quanto queimaram (os rastreadores de fitness e os contadores de calorias dos equipamentos de cardio tendem a ser bastante imprecisos). As pessoas que se recompensam depois de uma malha de suor podem exagerar, mesmo com lanches pós-treino aparentemente saudáveis ​​como shakes de proteína. Se você precisar reabastecer, fique com esses petiscos pós-treino de especialistas em fitness.

Comer dieta alimentar

Desconfie de alimentos rotulados como "baixo teor de gordura", "sem açúcar" ou "sem glúten"; só porque eles são comercializados como amigos da dieta, eles podem ser ruins para a sua cintura. A maioria desses alimentos é altamente processada e contém ingredientes questionáveis, como óleos vegetais, aspartame e xarope de milho. É melhor ficar com alimentos que não vêm em um pacote em primeiro lugar (alimentos naturais, integrais), ou se você precisar, escolha algo com ingredientes mínimos.

Tratar todas as calorias do mesmo

Contando calorias pode ser uma maneira eficaz de perder peso, mas nem todas as calorias são criadas iguais. Um estudo publicado no JAMA descobriu que as pessoas que comiam uma dieta rica em gordura perdiam mais peso do que aquelas que comiam as mesmas calorias, mas com uma dieta com baixo teor de gordura, o que indica que nem todas as calorias são as mesmas. E não é preciso ter um nutricionista para saber que alguém que come 1.500 calorias de batatas fritas, cupcakes e refrigerantes não vai perder peso em comparação com alguém que come essas mesmas 1.500 calorias em carne magra, frutas, legumes e grãos integrais. . Se você está contando calorias, definitivamente deixe um pouco de espaço para um pouco de comida que você goste, mas não pense que seu corpo processará todas as calorias da mesma maneira.

Não comer com moderação

Mesmo para as pessoas que empilham seus pratos com calorias saudáveis, elas podem estar se sabotando inconscientemente. Alimentos que têm halo de saúde podem levar ao ganho de peso. Mesmo que haja muitos alimentos realmente deliciosos que são bons para você, como abacate, hummus, manteiga de amendoim e banana, estes ainda são ricos em calorias e podem causar ganho de peso se você não for cuidadoso demais. Aproveite estes alimentos, mas certifique-se de manter um tamanho de porção.

Bebendo suas calorias

Observar cada pedacinho de comida que entra na sua boca é uma coisa, mas e o que você está bebendo? Mesmo bebidas aparentemente saudáveis ​​podem ser a fonte de calorias indesejadas. Sucos de prensagem a frio podem ser graves calorias e bombas de açúcar. Sim, até os verdes; Muitas vezes, eles são feitos com frutas com alto teor de açúcar, como banana e abacaxi, então as calorias podem aumentar rapidamente. Além disso, cada respingo de creme e pacote de açúcar em seu café se soma. Para ficar na pista, é melhor beber água e chá verde sem açúcar.

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