11 alimentos italianos não vão comer na Itália



Mãe do Céu! A América estraga tudo? Os italianos diriam isso. A Itália é mundialmente famosa por sua culinária. De peixe fresco a vinho incrível, o país tem a receita perfeita para comida deliciosa. Hoje em dia, você pode obter comida italiana em todo o mundo, mas você sabia que o que você está comendo pode não ser o verdadeiro negócio? Os americanos, em particular, são culpados de dar uma grande reviravolta na cozinha tradicional italiana - e, por reviravoltas, queremos dizer que inventamos nossos próprios pratos e os rotulamos como "italianos". A pior parte? Na moda tradicional americana, a maioria desses pratos é bem mais pesada, mais salgada e muito maior em tamanho de porção do que a tradicional comida italiana. Os italianos nunca tocariam nessas coisas, então por que nós? Talvez seja porque alguns dos seus favoritos e mais adorados pratos "italianos" estão nesta lista.

Você foi avisado - vamos quebrar seu coração um pouco. Mas esperamos que possamos ajudá-lo a perder alguns quilos enquanto isso. Agora continue a ler para descobrir os 12 alimentos italianos que você não encontrará na Itália!

Pão de alho

Se comer isso! fez um ranking dos melhores alimentos degustação no planeta, pão de alho provavelmente faria a lista. O que não é amar sobre pão embebido em manteiga e coberto com alho e queijo? Como sobre o fato de que ele é carregado com calorias, carboidratos simples (o tipo que aumenta sua pressão arterial) e sódio? E quanto ao fato de não ser autêntico italiano? O mais parecido é a bruschetta, que significa fatias finas com montes de tomates frescos - mas essas mordidas saborosas não se parecem em nada com os baguetes de alho do Olive Garden ou pacotes congelados de pão de alho do supermercado.

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Camarões salteados

Massa amanteigada? Marisco fresco? O que mais você poderia pedir? Bem, você literalmente não pode pedir isso na Itália porque não existe! Este prato provavelmente veio do prato tradicional italiano que apresenta lagostins (pense pequenas lagostas) cozidos em azeite e ervas. A América fez o que fizemos de melhor (ou seja, pior) e trocou o azeite por manteiga e acrescentou massa para fazer a refeição altamente calórica que chamamos de Camarão Scampi. Um prato de Camarão Scampi do Olive Garden (que é ironicamente listado sob "comida italiana mais leve") tem cerca de 570 calorias, o que nós estamos supondo que vem dos impressionantes 1.800 mg de sódio e dos 60 g de carboidratos! Para mais refeições como esta, para evitar em restaurantes como Olive Garden, confira nossa lista da Opção de Pior Menu # 1 em 40 Restaurantes Populares.

Molho marinara

Você pode sentir como se tivéssemos puxado o tapete debaixo dos seus pés. Molho Marinara não é italiano? Não. O molho vermelho que você despejou em sua massa e pizza é muito diferente de qualquer tipo de molho que você encontra em seu Eurotrip. O molho Marinara é pesado em tomate e, enquanto os tomates estão na nossa lista de alimentos que você deve comer todos os dias, molhos italianos tradicionais são leves no tomate e pesados ​​em outros ingredientes como azeite e ervas. O resultado é um prato mais leve com um sabor mais delicado. Se você pode suportar a parte com o seu amado molho marinara, tente encomendar massa "al pomodoro" ou spaghetti "alla puttanesca" para ir autêntica. E não perca o nosso relatório exclusivo sobre os 40 Molhos de Massas Populares - Classificado!

Sopa Italiana De Casamento

Embora delicioso, você provavelmente não se sente tão emocionalmente investido na Sopa Italiana de Casamento quanto no molho marinara. Este é um pouco menos traumatizante, mas enormemente bem-humorado, já que a sopa é literalmente chamada Sopa Italiana de Casamento. Ironicamente, não há muito que seja italiano sobre isso. Sim, tem salsicha e macarrão, mas você não encontrará isso em nenhum menu do The Boot. Além disso, a maioria das Sopas de Casamentos Italianas é rica em carboidratos simples e sódio que não suportamos. Para alternativas de sopa mais saudáveis, confira essas 20 melhores sopas de queima de gordura.

Sub italiano

Na mesma página que a Sopa de Casamentos Italianos, há sanduíches ou submarinos "italianos". O que quer que você os chame, sanduíches "italianos" são facilmente identificáveis ​​como americanos. Essas colchas grandes de carne, queijo e legumes em pão grosso. E se o tamanho maciço da porção não gritar 'MERICA !, que tal as 410 calorias e 1.260 mg de sódio encontradas em um tradicional submarino Italiano de seis polegadas do Subway? Se você está procurando real italiano ou não, é hora de dizer ciao para esses sanduíches de grandes dimensões. Afinal, cortando o tamanho das porções está na nossa lista de melhores dicas de perda de peso.

Vestido italiano

Pronto para mais uma comida italiana falsa? "Vestido italiano. Este vinagrete picante é feito de óleo, vinagre, ervas, especiarias, açúcar e muito mais. No entanto, os italianos raramente vestem suas saladas - e, se o fazem, simplesmente jogam um pouco de azeite nos legumes e verduras.

Pizza de calabresa

Pizza de calabresa não pode ser encomendada na Itália. Bem, vamos reformular. Você pode pedir pizza de calabresa na Itália, mas você não será trazido uma torta coberta de círculos de salame. Em vez disso, você será servido fatias cobertas com pimentões. Diz a lenda que quando os italianos imigraram para os Estados Unidos, a palavra "calabresa" se perdeu na tradução e assumiu um significado de carne em vez de uma conotação vegetariana.

Mas além da barreira do idioma, você não encontrará nada na Itália que se pareça com a pizza de pepperoni americana. Na verdade, você não encontrará nada que chegue perto da nossa pizza em geral. Primeiro de tudo, se você quiser carne na sua pizza, você só vai encontrar pizzas com presunto finamente fatiado ou salsicha toscana (er). Em segundo lugar, a pizza italiana tem menos queijo, menos molho e crosta mais fina do que a pizza americana, tornando-a um prato mais leve e saudável do que as nossas fatias. Se a pizza é uma das suas compras de supermercado favoritas, não perca as 25 melhores e piores pizzas congeladas.

Frango Parm

Frango parmesão é o herói de todo o conforto alimentar. Mas você não pode se consolar com o fato de que este prato não é de forma alguma italiano. Eu sei, eu sei, em quem você pode confiar hoje em dia? O mais parecido com frango parmesão na Itália é berinjela assada com queijo parmesão. Encharcado com queijo e pão ralado e despejado em massa, este prato de frango americano certamente não faz a nossa lista de receitas de frango saudável.

Espaguete e almôndegas

Não! Não espaguete e almôndegas também ?! Infelizmente é verdade. Esparguete e almôndegas foram completamente inventados pelos americanos. Quando a maioria de nós pensa em comida italiana, imaginamos pilhas de espaguete, almôndegas do tamanho de bolas de beisebol e uma porção de queijo parmesão por cima, mas isso é simplesmente uma fantasia que você provavelmente encontrará em Lady and the Tramp . Na Itália, as almôndegas são quase sempre servidas sozinhas como aperitivo e a carne, em geral, raramente é misturada em massa.

Fettucine Alfredo

A única Itália que você encontrará neste prato de massa cremosa e com queijo é em Little Italy ... de Nova York. O molho Alfredo é feito de queijo creme e queijo parmesão, mas o creme raramente é usado em pratos autênticos de massas. Com 1.010 calorias no cardápio do Olive Garden, este é outro prato totalmente americano que você preferir. Em vez disso, confira esses alimentos que aceleram seu metabolismo para dizer que chegam ao seu amor.

Varas de Mussarela

Frito? Excessivamente extravagante? Perto de nenhum valor nutricional? Ok, esse que você provavelmente viu chegando. Varas de mussarela são distintamente americanas. A única ligação para a Itália que eles têm é o uso de mozzarella, um queijo que tem suas origens no sul da Itália. Se você está procurando por comida italiana de verdade, estes são fáceis de desistir, já que eles certamente não são um dos nossos 25 Melhores Alimentos para um Corpo Tonificado.

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