De Milagros Cruz
O termo "comer limpo" tem uma definição diferente para todos, mas é tudo sobre como comer os melhores alimentos que você puder - e comer menos alimentos não tão bons para você. Comer grãos, vegetais e frutas mais antigos é um ótimo lugar para começar. Além disso, cortar açúcares e junk food também é um grande passo na direção certa. Tentando comer mais saudável e transição para comer limpo às vezes é difícil por isso, se você não sabe os alimentos exatos para cortar de sua dieta, temos 12 livros de receitas que podem ajudar.
Temos livros de culinária que se concentram apenas no veganismo, outros se concentram em viver um estilo de vida Paleo e alguns se concentram nos alimentos certos para ajudar na função cerebral e na mortalidade. Conversamos com mais de 10 nutricionistas e médicos que nos forneceram 12 livros diferentes que recomendam a pacientes e amigos. Cada livro de receitas tem uma abordagem diferente com o mesmo objetivo em mente: tente comer melhor e eliminar certos alimentos para que você possa se tornar mais saudável, sentir-se mais forte e viver melhor.
Se você é novo para comer limpo o melhor lugar para começar é com o livro de receitas Clean Eats pelo cardiologista Dr. Alejandro Junger. Este livro de receitas começa com uma extensa introdução sobre o que significa comer limpo com sete ensaios diferentes.
Existem 12 livros de receitas que são altamente recomendados e temos a certeza de que encontrará um que se adapte ao seu estilo de vida e papilas gustativas. E se você quiser pegar um atalho sem cair totalmente do vagão, não perca esses 15 Novos Alimentos Congelados Saudáveis que Tornam Comidas Limpas Uma Brisa!
O livro Oh She Glows Cookbook: Mais de 100 receitas veganas para brilhar de dentro para fora
Deixe todos os ingredientes terríveis e enganosos por trás - como manteiga sem gordura - e concentre-se em limpar a comida. Este livro vai fazer você brilhar de dentro para fora com mais de 100 receitas de dar água na boca que são embaladas com sabor. Você pode desfrutar de tudo, desde uma tigela de macarrão com missô de bordo laranja até uma salada de noz e abacate com cogumelos e cebola roxa. As receitas do Livro de Receitas da Oh She Glows são sobre culinária à base de vegetais e eliminação de alimentos não-bons-para-você. Há também mais de 50 receitas sem glúten e muitas das receitas são livres de nozes, soja, açúcar e grãos também!
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Smoothies Superfood: 100 Receitas Deliciosas, Energizantes e Nutritivas
Nós somos um pouco tendenciosos - nós amamos tanto os smoothies que criamos o livro Zero Belly Smoothies baseado no hit Diet book, afinal de contas! Porque enquanto você não deve seguir uma dieta só de smoothies 24 horas por dia, 7 dias por semana, você deve incorporar totalmente um smoothie em sua dieta de vez em quando; Beber um depois de um treino ou como uma manhã me pegar. A chave para smoothies é certificar-se de que seu ficar longe de xaropes de açúcar e está embalando-os com vegetais, frutas e folhas verdes. Lauren O'Connor, MS, proprietária de RD / consultora nutricional da Nutri-Savvy, diz que a autora Julie Morris "foca em ingredientes alimentícios integrais, fornece as ferramentas para criar e inventar os seus, mas realmente inspira suas criações saborosas e satisfatórias que são geralmente apenas 5 -10 ingredientes. "
Este livro de receitas contém 100 receitas ricas em nutrientes, usando alimentos minerais, antioxidantes e com vitaminas. Há um smoothie para todas as ocasiões: aumento de energia, limpeza e muito mais. Você ainda tem um gráfico de substituição para ingredientes difíceis de encontrar.
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Limpe Eats: Mais de 200 receitas deliciosas para redefinir o equilíbrio natural do seu corpo e descobrir o que significa ser verdadeiramente saudável
O livro de receitas Clean Eats do cardiologista Dr. Alejandro Junger começa com uma extensa introdução sobre o que significa comer limpo com sete ensaios diferentes e, em seguida, ele fornece mais de 200 receitas que atendem a uma dieta limpa, vegetariana e Paleo. Essas receitas lhe darão boa saúde por dentro e por fora, se você sofre de problemas digestivos, depressão, ansiedade ou apenas quer tentar comer melhor.
As receitas neste livro de receitas vêm de todo o mundo, são de origem do chef, deliciosas, e você recebe variações nas refeições para não se cansar do que está comendo. É a maneira perfeita de reiniciar seu corpo.
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Comer limpo: o plano de 21 dias para desintoxicação, combater a inflamação e redefinir seu corpo
Este livro de receitas é o guia essencial para combater a inflamação, curar e restaurar seu corpo e comer limpo. Com este livro de receitas, você poderá manter uma dieta saudável com as pressões da vida, do trabalho e muito mais. Este livro tem uma dieta de eliminação de 21 dias, instruções sobre como introduzir os alimentos de volta em seu corpo, um plano de refeições de duas semanas e uma lista de despensa. Você também terá acesso a mais de 200 receitas sem glúten, soja, laticínios, milho, ovos e açúcares refinados. Falando de inflamação, não perca estes 20 alimentos antiinflamatórios para perda de peso!
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Giada sinta boa comida: minhas receitas saudáveis e segredos
Olhe para o mundo saudável de Giada De Laurentiis com seu livro de receitas Feel Good Food de Giada: My Healthy Recipes and Secrets . Neste livro, você encontrará seus segredos para se manter em forma e se sentir bem, junto com receitas saudáveis que incluem contagens de calorias e informações nutricionais.
Você terá 120 receitas, desde café da manhã, sucos, almoço, sobremesa e jantar, que podem ser combinadas em um mês de refeições saudáveis. Você encontrará receitas sem glúten, sem leite, vegetarianas e veganas. Este livro também fornece leitores com sugestões de treino, dicas de beleza e as chaves para permanecer saudável ao comer fora.
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Vegan sob pressão: Refeições veganas perfeitas feitas de forma rápida e fácil em sua panela de pressão
Este é o perfeito livro de receitas veganas de cozimento rápido, pois mostra como pegar seus grampos veganos favoritos e cozinhá-los na metade do tempo. Muitas pessoas não comem de maneira saudável porque podem ser caras e / ou os métodos de cozinhar podem ser muito intimidantes. Vegan sob pressão: Refeições veganas perfeitas feitas com rapidez e facilidade em sua panela de pressão encurtam drasticamente o tempo de cozimento de seus grãos e vegetais favoritos. Feijões secos, grãos antigos e hummus-de-zero podem agora tornar-se refeições durante a semana por causa de sua panela de pressão. Com este livro de culinária, você aprenderá a usar o aparelho com segurança e eficácia - então você poderá comer alguns dos pratos incríveis que Jill Nussinow tem neste livro, como molho de feijão branco, hambúrgueres vegetarianos, cenouras com glacê e muito mais. !
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Muito mais: Cozinha Vegetal Vibrante da Ottolenghi de Londres
Este livro de receitas é uma continuação do primeiro livro de Yotam Ottolenghi, Plenty e aqui é onde ele continua a explorar o mundo da comida vegetariana de uma forma totalmente original. Existem mais de 150 receitas vegetarianas categorizadas pelo método de culinária e cada receita com sua própria visão de sabores, temperos e sazonalidade arrojados. Não há outro livro vegetariano como este!
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Doce Paleo: Sem Glúten, Delícias sem Grãos
Comer limpo não significa necessariamente que você tem que desistir de todas as sobremesas. O Sweet Paleo: Gluten-Free, Grin-Free Delights tem café da manhã incrível e receitas de sobremesas que atendem a um estilo de vida Paleo, primal ou sem glúten. Você é dado o melhor guia para o uso de farinhas sem grãos, alternativas livres de produtos lácteos e adoçantes não refinados. Você desfrutará de 90 receitas que são densas em nutrientes e podem atender à sua dieta - de modo que agora você pode ter seu bolo e comê-lo também.
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Inspirado: Transforme Vegetais em Refeições Saudáveis, Criativas e Satisfatórias
Se você está a bordo do trem de spiralizer, então não há dúvida de que você ama um bom conjunto de receitas espirais! Este livro de receitas funciona para todos os tipos de dietas: baixa em carboidratos, sem glúten, Paleo ou crua. Inspirado: Transforme Vegetais em Refeições Saudáveis, Criativas e Satisfeitos, leva 20 frutas e legumes diferentes e os transforma em refeições criativas que têm gosto e sensação de originais que você ama. Transforme a abobrinha em espaguete, jicama em batatas fritas, batata doce em "arroz frito" e muito mais. Este é o livro de receitas perfeito se você quiser comer mais saudável, perder peso ou simplesmente tentar algo um pouco diferente. Todas as receitas de Ali Maffucci são fáceis de seguir, têm um sabor delicioso e, o melhor de tudo, são frescas e saborosas.
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O livro Uncook: o guia essencial para um estilo de vida de alimentos crus
Uma maneira de eliminar alimentos processados de sua dieta é comer mais alimentos crus. O livro The Uncook: O guia essencial para um estilo de vida de alimentos crus fornece detalhes sobre como aumentar o número de alimentos crus que você come no café da manhã, almoço e jantar. Todas as receitas neste livro de receitas são fáceis de obter e são ingredientes familiares - o que significa que você não precisa sair da sua zona de conforto se for um novato em alimentos crus.
Você terá um guia sobre o básico de um estilo de vida de alimentos crus com a adição de favoritos da família, dicas de entretenimento e como armazenar sua despensa. Este é o guia perfeito para um estilo de vida cru.
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A arte de comer bem: Hemsley e Hemsley
Este é o único livro de receitas onde você esquecerá que a premissa é saúde e nutrição. As irmãs Hemsley criaram um livro de receitas que tem receitas excitantes e inovadoras que são tão deliciosas que você esquece que elas são super saudáveis para você.
A arte de comer bem: Hemsley e Hemsley é um livro de receitas cheio de conselhos, receitas e conhecimento sobre como mudar as marchas e ter um estilo de vida mais saudável. Todas as receitas deste livro de receitas são orgânicas, ricas em nutrientes, sem glúten e sem açúcar refinado.
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O livro de receitas Healthy Mind: Receitas Big-Sabor para melhorar a função cerebral, humor, memória e clareza mental
Enquanto muitas partes do nosso cérebro ainda podem ser misteriosas, estudos mostraram que a comida que comemos tem muito a ver com a maneira como nosso cérebro funciona. Rebecca Katz pesquisou alimentos que apoiam nossa saúde cerebral e criaram receitas incríveis que são alimentos densos em nutrientes que promovem um cérebro saudável desde a infância até a idade adulta.
Este livro de receitas fornece leitores com receitas para cada refeição do dia, juntamente com os benefícios dos ingredientes e as informações nutricionais em cada prato. Experimente algumas dessas receitas e veja como sua mente ficará mais clara - e certifique-se de descobrir esses 22 Melhores e Piores Alimentos para o Seu Cérebro antes de sua próxima ida à mercearia!
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