12 famosas marcas de comida com mais de 100 anos



Hostess, Annie's Homegrown e Ben & Jerry's são apenas alguns dos nomes que você verá nos corredores dos supermercados hoje em dia, mas essas marcas são bebês comparados a grandes pilares como Heinz, The Campbell Soup Company e The Keebler Company, que têm tudo foi estocado nas despensas das pessoas por mais de um século.

Neste período de fluxo constante, pode ser difícil acreditar que uma marca consiga rodar por 100 (ou mais) anos, mas com decisões de negócios inteligentes, uma série de fusões e aquisições e a capacidade de evoluir com mercado em mudança, estas empresas resistiram ao teste do tempo e continuam a prosperar até hoje. Role para baixo para marcas de alimentos mais famosos que foram enchendo nossas barrigas por pelo menos 100 anos e, em seguida, aprender a aplainar sua barriga com esta lista de 55 melhores maneiras de impulsionar seu metabolismo as 55 melhores maneiras de impulsionar seu metabolismo!

Kraft

Filme Clássico / Flickr

Hoje, a Kraft é a organização matriz de marcas de alimentos como Jell-O, Cool Whip, Lunchables, Planters e mais, mas quando a empresa foi originalmente fundada em Chicago no início de 1900 como JL Kraft e Bros. Company, eles vendiam apenas queijo. A Kraft foi bem-sucedida, em parte porque, em 1915, a empresa inventou o queijo processado pasteurizado que não necessitava de refrigeração, proporcionando assim uma vida útil mais longa do que o queijo convencional. Depois de uma série de aquisições, a Kraft expandiu suas ofertas e vendeu itens adicionais, como molhos para saladas, maionese e requeijão, e após um intenso período de desenvolvimento de produtos, a Kraft lançou geleias de frutas, conservas de frutas, marshmallows e molhos para churrasco. e Kraft Singles - uma marca de fatias de queijo embaladas individualmente que ainda existe hoje.

Várias outras fusões e aquisições se seguiram (incluindo muitas que envolveram outras marcas também nesta lista) e em 2015 o Kraft Foods Group fundiu-se com a produtora de condimentos Heinz - uma empresa que remonta a 1869 - para formar a Kraft Heinz.

Oscar Mayer

Cortesia de Oscar Mayer

O imigrante alemão Oscar Mayer fundou sua empresa homônima em 1883 em Chicago, Illinois, e com seu irmão começou a vender salsichas de carne, salsichas de fígado e outros produtos de carne que eram populares nos bairros predominantemente alemães na área. Sucesso significava mais produtos “americanizados”, como salsichas, presuntos, bacon, cachorros-quentes, e aquela mortadela digna de jingle eventualmente seguida. Embora Oscar Mayer tenha permanecido como uma empresa independente (pertencente principalmente aos descendentes dos irmãos Mayer que o fundaram) por quase um século, foi vendida para a General Foods em 1981. Desde que a General Foods se fundiu com a Kraft em 1989, Oscar Mayer é agora uma das empresas da Kraft. Muitas subsidiárias da Heinz.

Nabisco

Wikimedia Commons

Embora a Nabisco possa traçar suas raízes até 1798, ela não foi formalmente estabelecida até 1898, quando a New York Biscuit Company e a American Biscuit and Manufacturing Company fundiram mais de 100 padarias para formar a National Biscuit Company, que mais tarde ficou conhecida como Nabisco. Hoje, o produtor de biscoitos e bolachas é conhecido por produtos como o Chips Ahoy !, o Ritz Crackers, o Oreos e muito mais. A Philip Morris adquiriu a Nabisco e fundiu-a com a Kraft Foods em 2000, mas quando a Kraft se dividiu em salgadinhos e itens de mercearia em 2012, a Nabisco passou a ser uma subsidiária da Mondelēz International, sediada em Illinois.

Cadbury

Cortesia de Cadbury

Hoje, a Cadbury é a segunda maior marca de produtos de confeitaria do mundo, mas quando foi fundada em Birmingham, Inglaterra, em 1824, por John Cadbury, a marca consistia em nada além de chá, café e chocolate. Depois de alguns anos turbulentos, a empresa mudou seu foco para o chocolate e deixou sua marca na indústria de doces em 1861 com a Fancy Boxes - uma caixa decorada de chocolates. Sete anos depois, as caixas foram vendidas na forma de um coração para o Dia dos Namorados, que é como o chocolate acabou se associando ao feriado. Em 1923, a Cadbury lançou o primeiro ovo Creme, que ainda continua sendo um dos seus produtos mais populares e amados. Após uma série de fusões e aquisições, a Cadbury foi comprada pela Kraft Foods (de novo!) Em 2010 e, como a Nabisco, logo se tornou uma subsidiária da Mondelēz International.

The Campbell Soup Company

Empresa de sopa Campbell / YouTube

A Campbell's foi fundada em 1869 por Joseph A. Campbell, um comerciante de frutas de Bridgeton, Nova Jersey, e Abraham Anderson, um fabricante de geladeiras de South Jersey. A dupla começou produzindo tomates, vegetais, geleias, sopas, condimentos e carnes picadas. Graças a um químico do MIT chamado John Dorrance, a Campbell's foi uma das primeiras empresas a desenvolver um método comercialmente viável para condensar a sopa, o que as colocou no caminho para o sucesso. Na verdade, a Campbell's teve tanto sucesso que seu portfólio de marcas incluiu pães, biscoitos e biscoitos da Pepperidge Farm, molhos e massas de Franco-americanos, sucos de vegetais V8, caldos Swanson e chocolates da Godiva. Fale sobre “mmm mmm good!”

Tia Jemima

Biblioteca do Congresso

Embora o personagem de Aunt Jemima originalmente tenha vindo de uma música de vaudeville de 1875, a mistura de panqueca homônima de Tia Jemima estreou em 1889 e foi registrada quatro anos depois. Em um ponto, o personagem foi interpretado por uma ex-escrava chamada Nancy Green, e mesmo depois que a Quaker Oats comprou a marca em 1926, ainda era importante para as pessoas colocarem uma cara no nome. Ao longo dos anos, tia Jemima foi retratada por várias mulheres afro-americanas. Dado o sucesso da mistura de panquecas da Tia Jemima, a Quaker Oats introduziu o xarope da Tia Jemima em 1966.

Quaker Oats Company

Cortesia de aveia Quaker

Falando da Quaker Oats, a empresa que mais tarde adquiriu a tia Jemima tem uma história própria. Foi fundada em 1901 após a fusão de quatro fábricas de aveia em Ohio e Iowa, uma das quais na verdade remonta a 1877. Depois de algum sucesso, a empresa expandiu-se em numerosas áreas incluindo outros cereais matinais e produtos alimentares e bebidas. Na década de 1970, a empresa financiou até mesmo a produção do filme Willy Wonka & the Chocolate Factory, obtendo uma licença para usar vários nomes de produtos mencionados no filme para doces em troca. Em agosto de 2001, a Quaker foi comprada pela PepsiCo porque a Pepsi queria adicionar a Gatorade (que a Quaker detinha) ao seu arsenal de bebidas. Hoje, a Quaker vende aveia rica em fibras e uma variedade de produtos relacionados, além de cereais para o café da manhã como o Cap'n Crunch.

Entenmann's

Cortesia de Entenmann

Se você estiver passeando pelo corredor de assados ​​no supermercado local, é bem provável que você não dê dois passos sem ver uma caixa azul e branca cheia de biscoitos, bolos, donuts ou outros doces de Entenmann. Como se constata, a empresa existe desde 1898, quando foi fundada por William Entenmann como uma padaria autônoma em Nova York. Embora a padaria prosperasse na entrega em domicílio, logo começou a fornecer mercearias, o que permitiu que ela se expandisse e abrisse novas padarias e fábricas ao longo da costa leste. A expansão nacional logo se seguiu e, em 1972, a Entenmann's começou a comercializar os biscoitos de chocolate que ainda hoje vende. Até o momento, a marca já vendeu mais de 620 milhões de cookies. Nas últimas décadas, a Entenmann's mudou de mãos várias vezes e pertence ao conglomerado mexicano Grupo Bimbo desde 2008.

The Keebler Company

Keebler / Facebook

Claro, o fato de Entenmann ter existido por 120 anos é impressionante, mas não é nada comparado quando você percebe que a The Keebler Company (sim, aquela com os elfos) tem 165 anos de idade. A Keebler Company começou quando Godfrey Keebler abriu uma padaria na Filadélfia em 1853. Em 1927, esta padaria e outros formaram a United Biscuit Company of America. Em 1936, a Keebler-Weyl Bakery tornou-se o padeiro oficial da Girl Scout Cookies, e uma divisão da Keebler ainda está licenciada para produzi-los até hoje. Esses elfos famosos foram criados por uma agência de publicidade em 1968, depois que a padaria foi chamada de “The Hollow Tree Factory”. Depois de operar sob alguns proprietários diferentes, a The Keebler Company foi adquirida pela Kellogg Company em 2001, onde permanece.

Kellogg's

Cortesia de Kellogg's

Falando da Kellogg's, a empresa responsável por criações açucaradas de cereais doces como Fruit Loops, Frosted Flakes e Cocoa Krispies também tem mais de um século. A Kellogg's foi fundada em 19 de fevereiro de 1906 como a fábrica de flocos de milho torrados em Battle Creek, por Will Keith Kellogg, e foi responsável pela produção e comercialização dos torrados de milho torrados da Kellogg. A empresa foi renomeada como Kellogg Company em 1922. Além de adquirir a The Keebler Company em 2001, a Kellogg's passou a comprar marcas como Cheez-It, Morningstar Farms e Kashi. Em 2012, a Kellogg's tornou-se a segunda maior empresa de salgadinhos do mundo (depois da PepsiCo) quando a empresa adquiriu Pringles da Procter & Gamble por US $ 2, 7 bilhões em um acordo em dinheiro.

Pepsi

Biblioteca do Congresso / Wikimedia Commons

Se você acha que a Kellogg's tem um portfólio enorme e diversificado de marcas, espere até ouvir o que está sob o guarda-chuva da PepsiCo. A empresa começou com uma receita simples de refrigerantes para a "Pepsi-Cola" em 1898 e, à medida que a cola ganhou popularidade, seu criador, o farmacêutico e industrial Caleb Bradham, criou a Pepsi-Cola Company em 1902. Quando a empresa faliu em 1931, a receita de marca registrada e xarope foi comprada por Charles Guth - proprietário de um negócio de fabricação de xarope e presidente da Loft, Incorporated, um dos principais fabricantes de doces. Guth ajudou a revitalizar a Pepsi-Cola estocando o refrigerante na grande rede de lanchonetes e restaurantes da Loft, conhecida por suas fontes de refrigerante, mas depois de um processo na década de 1930, a Loft ganhou a participação de 91% da Pepsi-Cola Company. Em 1941, a Pepsi foi formalmente absorvida pela Loft, que foi então rebatizada como Pepsi-Cola Company. Em 1965, a Pepsi-Cola Company fundiu-se com a Frito-Lay, Inc., tornando-se a PepsiCo. Após uma série de desinvestimentos, a PepsiCo comprou a empresa de suco de laranja Tropicana Products em 1998 e se fundiu com a Quaker Oats Company em 2001, adicionando a linha de bebidas esportivas Gatorade e outras marcas da Quaker Oats, como Chewy Granola Bars e Aunt Jemima, entre outras. Algumas das maiores marcas da PepsiCo até hoje incluem a Pepsi, a Mountain Dew, as batatas fritas da Lay e a Gatorade. Embora a PepsiCo tenha uma má reputação por comercializar uma miríade de produtos não saudáveis, a empresa esforçou-se para ser mais nutritiva. Por exemplo, em 2015, a PepsiCo introduziu a Stubborn Soda, uma linha de bebidas carbonatadas sem xarope de milho de alto teor de frutose.

The Coca-Cola Company

Cortesia da Coca-Cola

O principal concorrente da Pepsi é a Coca-Cola, por isso não é de surpreender que as empresas por trás de ambas as bebidas realmente tenham histórias semelhantes. A Coca-Cola Company tecnicamente começou em 1886, quando a bebida homônima foi inventada pelo farmacêutico John Stith Pemberton, em Atlanta. A fórmula e a marca da Coca-Cola foram compradas em 1889 por Asa Griggs Candler, que incorporou a The Coca-Cola Company em 1892. No entanto, uma das principais diferenças entre a PepsiCo e The Coca-Cola Company é que esta operou uma franquia sistema de distribuição desde 1889. Em outras palavras, a The Coca-Cola Company produz apenas concentrado de xarope, que é então vendido a vários engarrafadores em todo o mundo que possuem territórios exclusivos. No entanto, a empresa possui sua engarrafadora âncora na América do Norte, chamada Coca-Cola Refreshments. Entre as marcas que a The Coca-Cola Company possui, estão a Minute Maid, Odwalla, a empresa de água de coco ZICO e a Honest Tea, e produz refrigerantes adicionais, como Fanta e Sprite. Com um portfólio como esse, não é surpresa que a Coca-Cola Company tenha estimado em US $ 35, 4 bilhões em 2017. Dito isso, se você quer entrar em forma, a soda açucarada não é o caminho a percorrer. Em vez disso, tente hidratar-se com uma bebida desta lista das 50 Melhores Detox Waters para queima de gordura e perda de peso!

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