Independentemente de você ter entrado na onda da alimentação saudável para obter a rápida perda de peso ou os benefícios de longo prazo para a saúde, lamentamos dizer que você pode ter muita coisa boa. Não, não estamos falando em mudar o menu, estamos falando sobre o tamanho das porções. Alguns desses alimentos são os melhores que a natureza tem a oferecer, mas isso não significa que eles não sejam a razão pela qual você está empacotando os quilos. Aqui estão os ingredientes de aparência inocente destruindo seus esforços de perda de peso, trazidos a você por Diet and Men's Fitness:

Abacate

O abacate está em toda parte, e com razão. Além de ser a manteiga da natureza, possui muitas propriedades superalimento. Cada fruta é embalada com 10 gramas de fibra e mais que o dobro do potássio de uma banana. O abacate tem demonstrado melhorar a saúde da pele, reduzir o risco de câncer e diabetes e baixar os níveis de colesterol. A desvantagem: Devido ao seu alto teor de gordura (gordura monoinsaturada saudável para o coração é, infelizmente, ainda gordo) e o elogio pesado que o abacate recebe por seus benefícios à saúde, é muito fácil se ajudar demais. "Enquanto eles são embalados com mais de 20 vitaminas e minerais, abacates ainda são caloricamente densos", diz Tanya Zuckerbrot, RD, autor de The Miracle Carb Diet . "Use a moderação ao adicioná-los às suas saladas, sanduíches e qualquer outra coisa." Não desista desta fruta poderosa ainda. Se você encontrar o equilíbrio certo, é um dos nossos 8 alimentos gordurosos que fazem você magro. 2

Nozes

Sair em um bar local e você está certo de se deparar com uma variedade de nozes (a comida, não as pessoas que estão no canto) - e caras popping-los como eles são freebies de dieta. É o exemplo perfeito de boa comida que acabou mal. As nozes, como os abacates, são carregadas de gorduras saudáveis ​​para o coração. Mas saudável nem sempre significa magra. Um par de cervejas e alguns punhados de nozes e você acumulou algumas calorias sérias - e danos à dieta. "Uma porção de nozes de 1 onça contém 135 calorias, e quantas porcas você recebe em uma porção dependerá da sua noz de escolha", diz Zuckerbrot. “Pense nisso: você prefere ter 12 castanhas de caju ou 22 amêndoas?” 3

Barras de Proteínas

A proteína é boa, certo? Você realmente tem que perguntar? Sim! Mas não se se juntar a gordura e açúcar dos assassinos. Nós temos a sua abordagem ideal de barra de proteína. Regra n º 1: Guarde-os para quando você está em uma jam, como quando você está fora em uma longa caminhada ou viajando, e nesses casos comem metade do tamanho da porção de cada vez. Regra n º 2: loja inteligente. Opte por uma alternativa pronta para beber (RTD), quando possível, ou escolha uma barra com açúcar reduzido. Os RTDs normalmente contêm metade da gordura e do açúcar e 100 menos calorias, em comparação com as barras. Se você está em apuros, pegue uma das nossas melhores barras de nutrição para perda de peso. 4

Granola e Trail Mix

Misturas integrais e ricas em fibras fazem ótimos lanches - em teoria. O problema é que eles são frequentemente cravejados e envidraçados com ingredientes como mel, frutas secas, sementes e chocolate. Além disso, os tamanhos adequados das porções são difíceis de medir e manter. "Uma porção de granola é apenas um quarto de xícara - cerca de 4 colheres de sopa - o que dificilmente é suficiente para mantê-lo satisfeito até o almoço", diz Zuckerbrot. Seu plano de ataque: opte por uma mistura despojada vendida em uma sacola de uso único e guarde-a para quando você estiver em apuros. 5

Fruta seca

Pegue todos os nutrientes e antioxidantes de várias porções de frutas e encolha-os em algo que seja super fácil e conveniente de comer. Parece ótimo, certo? Bem, este lanche é frequentemente carregado com açúcar adicionado, além de não ser incomum passar por um saco inteiro. Para evitar uma sessão de lanche com adição de açúcar no sangue, prefira fresquinho. “Duas colheres de sopa de cranberries ou passas secas têm a mesma quantidade de calorias que 1 xícara de framboesas frescas ou 1 xícara de morangos”, observa Zuckerbrot. Se você quiser uma barriga lisa, acabe com as frutas secas. É um dos 5 alimentos "saudáveis" que fazem você inchar. 6

Chocolate escuro

O chocolate com alto teor de cacau contém polifenóis, compostos que as pesquisas mostram que podem ajudar a baixar a pressão sanguínea e manter os vasos sanguíneos dilatados. Antes de adicionar o doce a sua rotina diária, lembre-se de que, junto com o cacau, vem a gordura saturada e o açúcar. “Você pode achar que é bom para o coração, o que pode ser feito com moderação. Mas vá ao mar e você terá muitas calorias que podem acumular peso, o que não é saudável para o coração ”, diz Zuckerbrot. Procure por marcas com pelo menos 72% de cacau não alcalinizado e opte por embalagens menores para não se sentir tentado a exagerar. 7

Alimentos sem glúten

Mesmo se você não tiver uma alergia ao trigo, você pode ser atraído para versões sem glúten de seus lanches favoritos simplesmente porque eles soam mais saudáveis. Infelizmente, temos algumas más notícias: “Muitos produtos sem glúten na verdade têm mais calorias do que versões semelhantes que contêm glúten”, adverte Zuckerbrot. “Ingredientes como amido de milho e farinha de arroz integral, que são usados ​​pelos fabricantes para imitar a textura e o sabor do glúten, são mais densos do que os ingredientes que eles substituem.” É melhor ficar com alimentos integrais que são naturalmente isentos de glúten, como quinoa. 8

Águas Nutricionais

Esses supressores de sede podem prometer poderes mágicos, como reviver você da pior ressaca de sua vida ou ajudá-lo a manter o foco em uma tarde de sexta-feira, mas o impulso que você sente depois de beber uma bebida com vitamina vem mais do que Ele faz de uma enorme quantidade de vitaminas do complexo B e eletrólitos. Algumas garrafas de 20 onças contêm mais de 30 gramas do material doce. E assim como seu corpo absorve nutrientes de forma mais eficaz a partir de alimentos reais do que suplementos, o mesmo se aplica às vitaminas e minerais que foram usados ​​para fortificar esses elixires de arco-íris. "Obtenha seus nutrientes da comida e fique hidratado sem calorias com água pura", sugere Zuckerbrot. (As águas de desintoxicação caseiras também são uma boa opção.) 9

Smoothies

É muito fácil acabar com uma bebida em suas mãos quando você pede uma bebida misturada em uma barra de suco. Graças a taças supersized - nós vimos smoothies tão grandes quanto 32 e 40 onças - e ingredientes parecidos com a sobremesa, como PB, chocolate, leite de coco e sorvete, chupando 1.000 calorias ou mais é uma coisa fácil. Não corra o risco de abater uma dessas doenças carregadas de açúcar quando é simples fazer uma bebida saudável em casa. "Adicione gelo, uma porção e meia de produtos e iogurte para um aumento de proteína e textura rica e cremosa", aconselha Zuckerbrot. 10

Atum

Em sua forma simples, o atum é uma escolha inteligente - para não mencionar uma das formas mais amigáveis ​​para comer saudável. Uma lata contém menos de 200 calorias, cerca de 1 grama de gordura e uns impressionantes 42 gramas de proteína de fortalecimento muscular. Mas transforme seu atum em salada de atum, e é aí que as coisas vão para baixo. Uma colher de sopa de maionese acrescenta 90 calorias extras e - você está pronto para isso? - 10 gramas de gordura. "Vá para mayo com pouca gordura ou sem gordura", diz Zuckerbrot. “E para reduzir ainda mais as calorias, sirva o sanduíche aberto em apenas uma fatia de pão. Melhor ainda, coloque a salada de atum em cima de uma salada verde. ”11

Bebidas de café

Uma xícara de café preto traz de volta um mísero 5 calorias, mas quantos de vocês estão derrubando as coisas em linha reta? Se você é um ávido Coma isto, não aquele! leitor, sabemos que você já está longe de frapuccinos carregados de gordura cobertos com chantilly (certo ?!), mas bebidas inocentes podem estar atrapalhando sua dieta. Misturas de café expresso e leite ainda podem carregar uma carga de calorias, se você não for cuidadoso. O leite diário de 20 onças feito com leite integral, por exemplo, pesa quase 300 calorias e 15 gramas de gordura - e isso antes de adicionar açúcar. "Se você quiser adicionar leveza a uma bebida forte, adicione apenas um pouco de creme em vez do copo cheio de leite que vai para um café com leite", diz Zuckerbrot. “Se for doce, escolha adoçantes não nutritivos e xaropes sem açúcar.” 12

Iogurte Grego Aromatizado

Nós entendemos: o iogurte grego tem um sabor azedo, e é tentador alcançar uma variedade adocicada, especialmente quando eles fazem sabores como Cheesecake de Abóbora. Mas um pote de 6 onças de mirtilo - uma popular escolha de iogurte grego - contém aproximadamente 16 gramas de açúcar, metade dos gramas de açúcar recomendados por dia. "Sua melhor aposta é manter o iogurte grego livre de gordura e adicionar suas próprias frutas", diz Zuckerbrot.

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