As 14 melhores refeições de restaurante para diabéticos



Notícias de última hora: você não precisa se preocupar com o aumento de açúcar no sangue quando come fora! A equipe da Eat This, Not That! tem o 4-1-1 nas refeições mais saudáveis ​​que os diabéticos podem encomendar.

Se você tem diabetes mellitus tipo 1 (DM) ou DM tipo 2, comer fora pode ser uma luta. Por exemplo, você pode não estar tão disposto a provar um aperitivo, ou pedir uma tigela de macarrão porque não sabe quantos gramas de carboidratos estão escondidos entre cada giro de macarrão. E sobremesa? Esqueça isso. Há provavelmente muito açúcar para o seu pâncreas lidar.

Já é suficiente. Você está autorizado a entrar e pedir aquele prato de caridade que você tem desejado desde ontem. Tudo que você precisa fazer é um pouco de pesquisa antes de abordar o menu. A melhor notícia de todas é que você não está sozinho. Segundo o CDC, 29, 1 milhões de pessoas têm diabetes nos Estados Unidos - são 10% de toda a população. Felizmente, o DM tipo 2 pode ser reversível se você ingerir uma variedade de frutas, vegetais, grãos e proteínas magras, evitando alimentos processados.

Até lá, aqui estão algumas refeições para diabéticos que você pode encomendar em seus restaurantes favoritos. E certifique-se de ler os 15 remédios secretos para diabetes para obter mais dicas úteis sobre como você pode gerenciar seu diabetes tipo 2.

Macarrão e Salada Med com Frango

Nutrição: 370 calorias, 15 g de gordura (5 g de gordura saturada), 1.460 mg de sódio, 33 g de carboidratos (4 g de fibra, 6 g de açúcar), 27 g de proteína

Divulgação completa aqui: Acima estão os fatos de nutrição para o prato de tamanho completo, e esta salada contém tanto macarrão e queijo para um total de apenas 33 gramas de carboidratos. Shoutout para Noodles and Company para manter este prato baixo carb! Uma coisa que poderia ser melhorada é o teor de sódio, porque é um pouco alto.

Se você estiver com vontade de comer tudo e comer uma tigela de macarrão no Noodles (que não lhe culparíamos), você também pode optar pelo Penne Rosa com queijo parmesão ou queijo feta e custará apenas 360 calorias, 48 gramas de carboidratos e 7 gramas de açúcar.

Panera Bread Panera Dois

Nutrição: Metade do tamanho da Salada de Verduras Sazonais, 90 calorias, 6 g de gordura (1 g de gordura saturada), 75 mg de sódio, 10 g de carboidratos (2 g de fibra, 7 g de açúcar), 2 g de proteína

Nutrição: Metade do tamanho de peru assado & abacate BLT em fermento, 300 calorias, 14 g de gordura (2, 5 g de gordura saturada), 550 mg de sódio, 25 g de carboidratos (3 g de fibra, 2 g de açúcar), 16 g de proteína

É difícil resistir ao negócio de escolher dois na Panera. Opte pelo tamanho da metade do Turkey & Abacate BLT on Sourdough, porque ele tem menos açúcar e carboidratos de qualquer outro sanduíche no menu. Par com uma salada de legumes sazonais de meio tamanho para um total de 400 calorias e 35 gramas de carboidratos. Para a perspectiva, a tigela de pães clássica da Panera é de 660 calorias e 136 gramas ... e isso sem a sopa. Se a palavra abacate tivesse seu paladar salivando, verifique as receitas de abacate para mais ideias deliciosas.

Jason's Deli California Club com Taça de Frutas

Nutrição (metade do tamanho do California Club): 300 calorias, 19 g de gordura (7 g de gordura saturada), 650 mg de sódio, 19 g de carboidratos (2 g de fibra, 3 g de açúcar), 15 g de proteína

Nutrição (Fruit Cup): 60 calorias, 0 g de gordura (0 g de gordura saturada), 0 g de sódio, 14 g de carboidratos (2 g de fibra, 11 g de açúcar), 0 g de proteína.

Se você decidir abandonar o bufê de saladas em sua próxima visita ao Deli de Jason, considere pedir o tamanho de metade do California Club e associá-lo a uma xícara de frutas. Desta forma você está consumindo apenas 33 carboidratos enquanto obtém uma variedade de nutrientes. Embora, homens e mulheres com diabetes realmente pudessem dar ao luxo de adicionar mais carboidratos com este prato. As escolhas de carboidratos são importantes para o controle de diabetes das pessoas.

Uma escolha de carboidratos é igual a 15 gramas de carboidratos. Mulheres com diabetes devem ter até 3-4 escolhas de carboidratos para o almoço e jantar, ou 45-60 gramas de carboidratos por refeição. Para os homens, 4-5 opções de carboidratos são recomendadas para almoço e jantar, ou 60-75 gramas de carboidratos. Então, ambas as partes realmente têm um pouco de espaço de manobra nesta refeição. Adicione um lado de legumes cozidos no vapor por mais 60 calorias, 11 gramas de carboidratos e 5 gramas de açúcar!

California Shake Mushroom e espinafre Flatbread da Pizza Pizza

Nutrição: 400 calorias, 18 g de gordura (8 g de gordura saturada), 930 mg de sódio, 40 g de carboidratos (2 g de fibra, 2 g de açúcar), 18 g de proteína

Se você é um defensor de pizza, mas também tem diabetes, você pode estar lutando para encontrar um meio feliz entre a obtenção de sua correção e manter seus níveis de glicose no sangue sob controle. Para sua sorte, a CPK oferece um pão achatado que não lhe custa uma quantidade extraordinária de carboidratos. Infelizmente, o mesmo não pode ser dito para todas as tortas de pizza do CPK. Descubra qual tem o maior número de carboidratos em The 15 Unhealthiest Meals for Diabetics.

Brancas de ovo, queijo Cheddar e abacate de Au Bon Pain em pãozinho de trigo magro

Nutrição: 360 calorias, 23 g de gordura (12 g de gordura saturada), 590 mg de sódio, 25 g de carboidratos (9 g de fibra, 1 g de açúcar), 19 g de proteína

Vamos conversar com as pessoas do café da manhã. O café da manhã é importante para os diabéticos, pois permite que os níveis de glicose no sangue saiam do estado de jejum e deixem seu corpo pronto para assumir as atividades diárias. E o abacate é definitivamente um dos 10 carboidratos mais saudáveis ​​que não inviabilizarão seu Six-Pack, de modo que as pessoas com ou sem diabetes devem receber seus poderes abdominais inferiores em sua dieta diária, se possível.

Salada de cunha verde de Applebee's Goddess

Nutrição: 550 calorias, 52 g de gordura (11 g de gordura saturada), 1.230 mg de sódio, 12 g de carboidratos (3 g de fibra, 7 g de açúcar), 9 g de proteína

Salada de cunha de Applebee é bastante recheio, simplesmente porque você devora uma fatia grande de alface. A alface é um vegetariano não-amiláceo, portanto, tem um baixo índice glicêmico. O índice glicêmico é um sistema que classifica os alimentos em uma escala de 1 a 100, com base no impacto que eles têm sobre seus níveis de glicose no sangue. Alimentos com baixo índice glicêmico são aqueles que você deseja ter uma parcela significativa de sua dieta. Outros vegetais não-amiláceos incluem produtos como espinafre, couve, abóbora ou frutas. Limite sua ingestão de coisas como batatas, carnes e laticínios. E, claro, eliminar alimentos de alto índice glicêmico, como pães brancos, arroz branco e refrigerante. Applebee's oferece muitas refeições que têm um alto índice glicêmico em sua variedade de hambúrgueres e aperitivos.

Farol de lagosta vermelha Snow caranguejo pernas

Nutrição: 480 calorias, 35 g de gordura (21 g de gordura saturada), 1.820 mg de sódio, 8 g de carboidratos (3 g de fibra, 2 g de açúcar), 35 g de proteína

Se você é um fanático de frutos do mar, então este lugar é o seu go-to. Delicie-se com alguma lagosta e coloque sua mente à vontade, porque o teor de carboidratos e açúcar são muito baixos. O teor de sódio é um pouco alto, como a maioria dos pratos dessa lista, porque os restaurantes são famosos por espalhar sal em suas refeições.

Omelete Vegetariano de Denny Fit-Fare Loaded

Nutrição: 470 calorias, 16 g de gordura (7 g de gordura saturada), 650 mg de sódio, 60 g de carboidratos (7 g de fibra, 20 g de açúcar), 26 g de proteína

Na necessidade de algumas novas idéias de café da manhã saudável? Hum, quem não é? E nós apostamos que o Denny's não foi o primeiro lugar que veio à sua mente quando você pensou, saudável. Bem pense novamente, porque esta refeição é equilibrada entre os três macronutrientes: carboidratos, gordura e proteína. Esta refeição também é diabética, porque com ela não excede 60 gramas de carboidratos. Esta é a quantidade perfeita de carboidratos para uma pessoa com diabetes consumir de uma só vez.

Festa do Buda de PF Chang Cozinhado a Vapor

Nutrição: 250 calorias, 4 g de gordura (0 g de gordura saturada), 300 mg de sódio, 32 g de carboidratos (9 g de fibra, 11 g de açúcar), 26 g de proteína

Se você é diabético e vegetariano ou vegano, este prato adapta-se a todas as suas necessidades dietéticas! Baixo teor de sódio, uma quantidade decente de carboidratos e um conteúdo de proteínas exatas fazem da Festa do Buda de PF Chang uma festa digna de todos.

Salada de Tataki de Atum Grelhado de Cheesecake Factory

Nutrição: 440 calorias, N / A g de gordura (3 g de gordura saturada), 1.390 mg de sódio, 24 g de carboidratos (N / A g de fibra, N / A g de açúcar), N / A g de proteína

Veja esta linda salada! Cheesecake Factory também tem um menu SkinnyLicious que vale a pena um ganso. Mas para um prato fora do menu regular, é relativamente baixo em carboidratos. Especialmente para um lugar que é famoso pelo cheesecake com carboidratos. O teor de sódio é um pouco alto, mas não é todo dia que você come fora, então a moderação é fundamental. Se você estiver olhando para preparar uma salada matadora em casa, confira 30 Receitas de Salada para perda de peso.

Robalo chileno

Nutrição: 480 calorias, 40 g de gordura (8 g de gordura saturada), 150 mg de sódio, 0 g de carboidratos (0 g de fibra, 0 g de açúcar), 31 g de proteína

Talvez o melhor prato nessa lista para pessoas com diabetes seja o robalo chileno do Bonefish Grill. Por quê? Tem zero carboidratos e açúcar, o que significa que você terá que comer uma quantidade adequada de carboidratos saudáveis ​​antes ou junto com esta refeição. Peça uma ordem de legumes cozidos no vapor para evitar a hipoglicemia e para alguma nutrição adicional.

Salmão Sear-ious de Robin Vermelho

Nutrição: 450 calorias, 35 g de gordura (7 g de gordura saturada), 760 mg de sódio, 7 g de carboidratos (1 g de fibra, 3 g de açúcar), 34 g de proteína

Chamando todos os amantes de salmão, este prato é para você. O teor de proteína é apenas um pouco alto para aqueles com diabetes, mas nada que é excessivamente preocupante. Apenas certifique-se de limitar a sua ingestão de proteínas para o resto do dia, ou antes de encomendar este peixe repleto de ômega 3.

Margarita de frango do Olive Garden

Nutrição (porção de almoço): 370 calorias, 22 g de gordura (7 g de gordura saturada), 700 mg de sódio, 8 g de carboidratos (2 g de fibra, 3 g de açúcar), 37 g de proteína

Quando você tem diabetes, não apenas precisa monitorar quanto carboidrato e açúcar você consome, mas também a quantidade de proteína. Por quê? Há uma complicação microvascular chamada nefropatia que ocorre quando uma pessoa com diabetes está consumindo muita proteína. Nefropatia é um termo médico sofisticado que significa lesão renal ou doença renal. Esta condição não acontece durante a noite, mas é bom ter em mente que, ao longo do tempo, enfatizar os rins com altos níveis de proteína pode causar insuficiência renal. Este prato tem muita proteína, por isso certifique-se que esta é a única refeição que contém carne do dia!

Frango Assado no Mercado de Boston com Vegetais Frescos no Vapor

Nutrição (quarto branco e frango sem pele): 210 calorias, 5 g de gordura (1, 5 g de gordura saturada), 480 mg de sódio, 1 g de carboidratos (0 g de fibra, 1 g de açúcar), 40 g de proteína

Nutrição (Veggies frescos): 60 calorias, 3, 5 g de gordura, (0 g de gordura saturada), 40 mg de sódio, 7 g de carboidratos (3 g de fibra, 3 g de açúcar), 2 g de proteína

Por último, mas não menos importante, a própria combinação de frango e vegetais do Boston Market. Esta refeição é incrivelmente baixa em carboidratos - apenas 8 gramas para ser exato. Então, definitivamente, não evite o lado adicional do milho, que adiciona apenas 130 calorias, 21 gramas de carboidratos e 9 gramas de açúcar. Mais uma vez, porém, tenha em mente esse conteúdo de proteína.

Protip: Consome 0, 8 gramas de proteína por 1 kg de peso corporal. Então, se você tem 150 libras, por exemplo, isso significa 68 kg, o que significa que você vai querer consumir no máximo 54, 4 gramas de proteína por dia. No entanto, o corpo de todos é diferente, então mais ou menos alguns gramas de proteína e você não precisa se preocupar. Evite comer 100 gramas de proteína por dia e seus rins vão agradecer.

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