Essa é uma época antes da agricultura, cerca de 10.000 anos atrás. Naquela época, nossos ancestrais caçavam, pescavam e buscavam a energia de seus alimentos. Os seres humanos evoluíram comendo dessa maneira, e a ideia por trás do plano de alimentação paleo é que, sem produtos lácteos, grãos e alimentos processados, nós nos sentimos e ficamos melhores. Muitas pessoas juram por isso.

A grande diferença entre o tempo atrás e agora é a fácil disponibilidade de carne, peixe, legumes, frutas e nozes. Homens das cavernas e mulheres não sabiam quando o próximo kudu ferido cruzaria seu caminho, ou onde encontrariam o próximo pedaço de inhame selvagem. Nós simplesmente não temos esse problema: todos os nossos alimentos - incluindo itens considerados em conformidade com o padrão paleo - podem ser convenientemente encontrados no supermercado.

Como resultado, podemos ficar loucos quando se trata de comer porco selvagem, e aí está o problema: quando se trata de explodir a gordura da barriga, nem todos os itens da dieta paleo são criados iguais. Embora evitando alimentos processados ​​seja sempre uma boa ideia, reunimos os melhores e piores alimentos paleo para combater o bojo. Tome cuidado, e você pode acabar olhando para o magro e em forma como um bushman do Kalahari. Para mais maneiras de descobrir o seu abs, confira estas 42 maneiras de perder 5 polegadas de gordura da barriga!

COMA ISSO!

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Carne de jogo

Caça selvagem como veados, alces, caribus e antílopes são mais enxutas do que os animais criados porque são mais ativos, não são alimentados com grãos e não são tratados com antibióticos ou hormônios. A carne de caça também tem cerca de um terço a menos de calorias do que os cortes magros de carne bovina e suína que você encontra no supermercado, enquanto as aves de caça - pense em pato, faisão e peru selvagem - têm cerca de metade das calorias de seus primos de criação. A carne capturada na natureza também tem significativamente menos gordura saturada e total. De acordo com um artigo publicado no Journal of Nutrition, uma maior ingestão de gordura saturada acentua o risco de obesidade.

Morangos

A cor brilhante dos morangos é uma dádiva de que eles não estão apenas explodindo de nutrição, mas um aliado em sua tentativa de obter abdominais dignos de caçadores-coletores. O tom vermelho é criado pelo ácido fenólico, que ajuda a regular o açúcar no sangue. E eles só têm cerca de 7 gramas de açúcar por xícara! Faça-os um grampo de seus smoothies de perda de peso.

Óleo de côco

Seu corpo precisa de gordura para curar feridas, manter seu metabolismo zumbindo e fazer suas células cerebrais dispararem. Óleo de coco se encaixa no projeto e recebe um grande impulso de paleo entusiastas. Por quê? É em parte devido ao ácido láurico de gordura saturada de cadeia média, que se converte em energia mais facilmente do que outros tipos de gordura, auxiliando a perda de peso.

Peru

Embora possa ser difícil encontrar peru selvagem, você pode comprar produtos orgânicos e ter certeza de que ainda adere ao estilo de vida paleo. Um hambúrguer de hambúrguer de quatrocentos e cinquenta gramas contém 140 calorias, 16 gramas de proteína e oito gramas de gordura. Além disso, a Turquia é rica em ácidos graxos ômega-3 DHA - 18 mg por porção - que comprovadamente aumentam a função cerebral, melhoram o humor e desligam os genes da gordura, impedindo o crescimento das células adiposas. Apenas certifique-se de comprar apenas carne branca; o escuro contém muita gordura. A Turquia é apenas uma das 29 melhores proteínas para perda de peso!

Espinafre

De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, uma porção de 180 gramas de espinafre cozido fornece 6, 43 mg de mineral muscular - mais do que um hambúrguer de 6 onças! Pesquisas recentes também sugerem que compostos nas membranas das folhas chamados tilacóides podem servir como um poderoso inibidor de apetite. Um estudo de longo prazo publicado recentemente na Universidade de Lund, na Suécia, descobriu que tomar uma bebida contendo thylakoids antes do café da manhã poderia reduzir significativamente os desejos e promover a perda de peso. Em média, as mulheres que tomaram o extrato de espinafre perderam 5, 5 quilos a mais do que o grupo placebo ao longo de três meses.

Repolho

O repolho é uma ótima fonte de fibra, e isso é uma ótima notícia para você, se você gosta do material e quer perder alguns quilos. Um estudo recente descobriu que as pessoas que adicionaram mais a sua dieta - sem mudar qualquer outra coisa - perderam quase tanto peso quanto as pessoas que seguiram o plano de alimentação saudável e com baixo teor de gordura recomendado pela American Heart Association. Mas isso não é tudo. Repolho é um incrível diurético, o que significa que ajuda a mudar o inchaço da barriga da retenção de água. Para obter mais alimentos de ab-carving, confira estes 25 melhores alimentos para um corpo tonificado!

Bacon

Graças ao paleo, o bacon é mais popular do que nunca (se é que é possível), e recomendamos ir com a velha escola de porco integral. Apesar de optar por bacon de peru você vai economizar cerca de 13 calorias e um grama de gordura por fatia, também acrescenta sódio ao seu prato, o que pode levar à hipertensão arterial e retenção de água. Além disso, a carne de porco oferece mais ácidos graxos monoinsaturados (MUFAS) de proteína e coração do que sua contrapartida baseada em aves de criação.

Carne alimentada com capim

Sim, nós sabemos: carne alimentada com capim é um pouco cara. Mas sua maior proporção de gorduras boas faz valer o custo: um estudo no Nutrition Journal descobriu que carne alimentada com capim - o tipo de ungulados que nossos ancestrais teriam comido - contém níveis mais altos de ácidos graxos ômega-3, que são conhecidos por reduzir o risco de doença cardíaca. E quando se trata de sua cintura, a carne alimentada com capim é naturalmente mais magra e tem menos calorias do que a carne convencional. Considere isto: um bife convencional de 7 onças, aparado de gordura, vai te dar 386 calorias e 16 gramas de gordura. Mas um bife de 7 gramas alimentado com capim tem apenas 234 calorias e cinco gramas de gordura - você economizará mais de 150 calorias e seu bife terá um sabor melhor.

Azeite

O azeite de oliva é rico em polifenóis que combatem o câncer e nas gorduras monoinsaturadas que fortalecem o coração, e quando se trata de parecer enxuto, é apoiado por alguns fatos bastante fortes. Um estudo recente da Obesity descobriu que uma dieta rica em azeite resultou em níveis mais elevados de adiponectina do que uma dieta rica em carboidratos ou rica em proteínas. Adiponectina é um hormônio responsável por quebrar as gorduras no corpo, e quanto mais você tem, menor o seu IMC tende a ser.

Nozes e Nozes

Certas gorduras alimentares vêm com bandeiras vermelhas. E o absolutamente pior jogo para a sua figura em forma de maçã: gorduras saturadas. Enquanto a gordura insaturada pode ajudar a reduzir a gordura abdominal, a gordura saturada pode aumentar o tamanho da cintura, segundo um estudo publicado na revista Diabetes . Gorduras saturadas, como o tipo encontrado em assados ​​e carnes vermelhas, "ligam" certos genes que aumentam o armazenamento de gordura na barriga, dizem os pesquisadores. As gorduras poliinsaturadas, por outro lado, ativam genes que reduzem o armazenamento de gordura e melhoram o metabolismo da insulina. Com cerca de 13 gramas por porção de uma onça, as nozes amigas do ambiente são uma das melhores fontes alimentares.

ISSO NÃO!

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Mangas

Como fruto, as mangas definitivamente se qualificam como um alimento paleo e, para ser justo, elas têm muitas qualidades boas. Para começar, eles são preenchidos com fibras solúveis e as vitaminas C, A e B6. Mas até mesmo pelos padrões da fruta, as mangas são ricas em açúcar - apenas uma contém 31 gramas! Opte por uma fruta menos açucarada, como bagas ou bananas.

Fruta seca

É apenas fruta e luz solar, certo? O que poderia ser tão ruim nisso? Bem, o simples fato é que a fruta seca é incrivelmente saborosa porque contém muito mais açúcar do que fruta crua. Uma xícara de passas contém mais de 434 calorias, quase a mesma quantidade encontrada em cheeseburgers do McDonald's e meio! Sim, frutas secas são ricas em fibras e uma dieta rica em fibras é definitivamente uma coisa boa quando você está procurando por uma barriga lisa, mas todo esse açúcar vai compensar muito do benefício. Aproveite, mas com moderação. Scarfing muito açúcar é definitivamente um dos 30 maus hábitos que levam a uma barriga gorda.

Batatas

Em seu livro, Comer, Beber e Ser Saudável, Walter C. Willett, chefe do Departamento de Nutrição da Escola de Saúde Pública de Harvard, falou sobre esse alimento paleo, “Nutricionistas e livros de dietas frequentemente chamam batatas de 'comida perfeita'. . Mas apesar de comer batatas diariamente pode ser bom para pessoas magras que se exercitam muito ou que fazem trabalho manual regular, por exemplo, caça e coleta, para todos os outros batatas deve ser um alimento ocasional consumido em quantidades modestas, não um vegetal diário . A venerável batata cozida aumenta os níveis de açúcar no sangue e insulina mais rapidamente e a níveis mais elevados do que uma quantidade igual de calorias do puro açúcar de mesa. ”

Sementes de romã

Ao contrário dos morangos que combatem a flacidez, esta fruta vermelha contém muito açúcar. Uma romã inteira contém cerca de 39 gramas - quatro a mais do que uma lata de 12 onças da Coca-Cola! A fruta rica em antioxidantes foi mostrada para beneficiar o coração e até mesmo retardar o processo de envelhecimento, mas se explodir a gordura da barriga é o seu objetivo, muito deste alimento paleo pode colocar uma chave em seus planos.