15 melhores alimentos para comer da dieta mediterrânea



De Paleo a sumo a vegano, "dieta" não é exatamente uma palavra nova para o idioma inglês. Mas os grupos de alimentos listados na dieta mediterrânea nos fizeram pensar que esta poderia ser a resposta definitiva se você está procurando um plano saudável para perder peso e mantê-los afastados.

Uma dieta mediterrânea é rica em frutas, legumes, nozes, peixe e grãos integrais, pobre em carne vermelha e livre de alimentos refinados e açúcares adicionados. Mais do que apenas uma dieta, este é um modo de vida - comendo ingredientes saudáveis ​​e bons para você. Não há contagem de carboidratos ou comer cinco vezes ao dia; você só tem que ficar com comida de verdade e esquecer todos os produtos feitos artificialmente por aí. Esta dieta mostrou melhorar a qualidade de vida geral, reduzir o risco de doenças crônicas e também ter uma grande conexão com a perda de peso. Para ajudar você a embarcar, compilamos sua lista de compras para o que comprar para começar. E para algumas dicas úteis para comprar esses produtos com um orçamento, confira as 46 melhores dicas de compras de supermercado Ever!

COMA FREQUENTEMENTE:


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AMÊNDOAS

Não só eles são um caminho natural para ajudar você a perder peso, amêndoas também gosto muito como um lanche, como leite ou como uma manteiga de noz. Você pode incorporar essas nozes poderosas em um prato de café da manhã, almoço ou jantar, ou até mesmo trazer um punhado para um lanche. A pesquisa mostrou que comer amêndoas antes de trabalhar ajudas em libras mais rápidas; eles são ótimos para dar energia e super saciar. As nozes, em geral, são ricas em proteínas, mas são gorduras saudáveis ​​- o que significa que você deve comê-las com moderação, em vez de comer sem pensar. Para garantir que você não exagere nas amêndoas, prepare-as dividindo porções de tamanho pequeno.

HUMMUS

Hummus pode ser um mergulho saudável ou propagação feita simplesmente misturando grãos de bico cozidos (grão de bico), tahine, azeite, suco de limão, alho e temperos de sua escolha. Grão de bico são carregados com proteína e um controlador de desejo infalível, por isso hummus é perfeito para usar como um mergulho com vegetais como aipo ou pepino. Você também pode fazer uma variedade de diferentes sabores de hummus como pimenta vermelha assada, tomate seco ou jalapeño picante. É também uma maneira divertida de dar algum sustento aos seus sanduíches e pitas também! Há muitas marcas de húmus na mercearia - mas com uma receita tão fácil, votamos que você tente fazer a sua própria em casa.

SALMÃO SELVAGEM

Encomendar peixe em vez de bife pode parecer uma troca fácil para ajudar a aliviar a carga, adicionar alguns nutrientes, e talvez até mesmo economizar espaço para aquele brownie (feito usando uma dessas 20 melhores dicas e trocas para Brownies). Mas o que a maioria não sabe é que 99% do salmão do Atlântico está sendo cultivado na fazenda e alimentado com soja, não se aproximando nem perto dos mesmos benefícios que o salmão selvagem faz. O tipo criado em fazendas é embalado com cerca de 1.900 mg de ômega-6 - um ácido graxo que leva à inflamação. Em vez disso, vá ao mercado de peixe local e pegue o salmão que é especificamente rotulado como selvagem. O salmão selvagem tem cerca de 39 gramas de proteína por porção e uma quantidade mais razoável de ômega-6, então os ômega-3 saudáveis ​​para o coração não ficam sobrecarregados.

ALHO

O alho é uma ótima maneira de adicionar um sabor muito necessário a muitos pratos. De macarrão a legumes, não há falta de quão longe esta pequena planta pode fazer uma refeição. E não é apenas para afastar os vampiros; o alho também afasta bactérias, fungos e gordura corporal! Está cheio de vitaminas de manganês a vitamina B6 e super baixas em calorias. Assar um pouco de alho no forno antes de combiná-lo com couve-flor para criar uma sopa como esta que amamos de ervilhas e açafrão.

PÃO EZEKIEL

O pão de Ezequiel é um pão de grão antigo germinado feito com absolutamente nenhum açúcar adicionado. Em vez de pegar o pão branco ou o pão integral (que é feito com açúcar e farinhas processadas), vá para o pão de Ezequiel. Ele vem em envoltórios clássicos fatiados ou tortilla e pacotes em algum sabor extra para o seu brinde de abacate ou sanduíche de peru. Uma fatia tem apenas 80 calorias e 3 gramas de fibra!

LIMÃO

Não importa se você está espremendo-o na água, no chá ou no frango, o limão é uma maneira nutricional de aumentar sua dieta, pois você obterá uma dose de vitamina C e benefícios de desintoxicação.

QUINOA

Uma sopa de quinoa vegetal é apenas uma maneira de desfrutar de quinoa. Pode ser usado em barras energéticas, tigelas de café da manhã e até em sobremesas. É naturalmente isenta de glúten e uma fonte completa de proteína, com uma xícara de quinoa cozida com cerca de 8 gramas de proteína e 5 gramas de fibra; Este é um definitivo para escolher um grão. Também é baixo no índice glicêmico e alto em minerais como o magnésio. Porque tem um sabor suave, é fácil torná-lo doce ou salgado por cozinhá-lo em coisas como leite de coco ou caldo de galinha, com sua escolha de adições.

COUVE-FLOR

Claro que a couve-flor mágica está na lista de comidas para mergulhar com frequência. Este poderoso vegetal é explodido com nutrientes e minerais que são bons para a sua saúde e fáceis de sabor. Você pode ir o doce ou salgado e transformar este alimento fibroso em algo fabuloso! Para obter um pouco da criatividade fluindo na cozinha, confira estas 17 idéias geniais para cozinhar com couve-flor!

SEMENTES DA CHIA

Essas pequenas sementes têm mais poder do que parece. Eles são uma das melhores fontes vegetais de ômega-3, com grandes propriedades anti-inflamatórias e diminuem as chances de doenças cardíacas. Em apenas duas colheres de sopa de sementes de chia, você receberá 11 gramas de fibra, que também o manterão satisfeito. Quem conhecia uma semente tão pequena com um impacto tão grande na sua saúde? Tente obter sementes de chia em suas dietas, fazendo um pudim de sementes chia ou sobrecarregar seu smoothie de café da manhã. Eles também são ótimos como cobertura de aveia e iogurte para dar uma pequena mordida que você precisa. Eles quase não têm sabor, então você não estará mudando nenhum sabor - apenas adicionando toneladas de nutrientes!

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OLIVEIAS E EVOO

Há um motivo pelo qual o azeite de oliva costumava ser uma recompensa para os olimpianos - seus valiosos benefícios são um presente para sua saúde! O azeite de oliva extra virgem foi prensado a frio a partir de azeitonas e é extremamente útil em pratos salgados. Cheio de gorduras monoinsaturadas, EVOO está ligado a ajudar a reduzir o risco de doença cardíaca e pode até ajudar no combate ao câncer. Este tipo de gordura também foi visto para incentivar a perda de peso, quebrando a gordura da barriga.

COMA MODERADAMENTE:


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OVOS

Os ovos têm uma lista interminável de propriedades benéficas para a saúde e podem combinar praticamente qualquer coisa. E não caia mais na opção 'somente brancos de ovo'. A pesquisa provou que o tabu de comer a gema não é mais porque a gema é realmente a melhor parte do ovo e sua colina ajudará na perda de peso. Faça uma omelete ou assar alguns muffins de ovo para pegar em movimento. Você terá uma dose saudável de proteína e obterá um pouco desse bom colesterol. E os ovos não são apenas para o café da manhã, confira estes 10 Impressionantes Egg Dishes para fazer para o jantar!

SKYR

Semelhante ao iogurte grego, skyr é iogurte islandês, mas tem uma consistência mais espessa e ainda mais proteína do que o iogurte grego! Este iogurte é um tempo extra e usa um copo extra de leite para obter sua grande textura e sabor arrojado. Experimente o Siggi, que usa apenas ingredientes naturais como o agave e frutas com leite de vacas alimentadas com pasto e nenhum desses espessantes artificiais. Use um montão em sua sopa ou polvilhe em algumas daquelas sementes de chia de que falamos tão bem. É certo que fará sua barriga feliz, assim como seu paladar. E para descobrir mais tipos de iogurte, não deixe de conferir os 10 tipos de iogurte que você precisa conhecer.

FRANGO

Seja grelhado, assado ou cauterizado, o frango é uma ótima proteína para você consumir sem enchê-lo. Frango tem um sabor leve por si só, mas adicionando especiarias e temperos significa que você pode realmente fazer sua própria obra-prima. Top uma salada para o almoço ou fazer um prato inteiro, emparelhando-o com um lado de legumes assados. Para ver como obter o maior estrondo para o seu cluck, er, buck, confira 5 Regras para comprar o frango mais saudável!

COMA RARAMENTE:


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CARNE VERMELHA

Não estamos dizendo que a carne vermelha deve ser totalmente exilada da dieta mediterrânea, mas não deve ser o seu principal alimento. Embora possa ser preenchido com proteína - uma boa fonte de energia e ajuda na perda de peso - também tem uma tonelada de ferro. Sim, o ferro é bom para você; mas quando muito ferro é consumido, na verdade aumenta o risco de ganho de peso e doença. Não tenha mais de 6 onças de carne vermelha por semana e mantenha as carnes alimentadas com capim o mais rápido possível para obter melhores resultados.

ALIMENTOS PARA EVITAR

A lista de alimentos "mediterrânicos" para evitar as páginas poderia continuar, com a maioria deles sendo os itens embalados, processados, comprados em lojas e carregados com aditivos. Para uma lista de alimentos e bebidas para evitar quando você está na dieta do Mediterrâneo ou se você está apenas olhando para ficar longe de ganho de peso e risco de doença, confira os 50 alimentos mais insalubres do planeta!

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