Hora de confessar: você mergulha tudo em molho de rancho? Ou você bateu no drive-thru pelo menos uma vez por semana? Se você responde sim ou não a essas perguntas, pode depender de onde você mora.

Assim como moda e acentos, os hábitos alimentares podem variar de região para região. Existem algumas diferenças distintas nos hábitos saudáveis ​​(e não tão saudáveis!) Que mantemos, baseados quase inteiramente em nossa localização no planeta. Essa lista é divertida, então ria com a gente - e balance a cabeça - em alguns dos hábitos alimentares mais comuns que temos nos Estados Unidos. E enquanto estamos falando de comida de costa a costa, não perca a Melhor Sorveteria de Todos os Estados!

Centro Oeste

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Rancho em tudo

"Posso ficar do lado de um rancho?"

Vá a qualquer bar e grill nos estados do Meio-Oeste e você provavelmente ouvirá um cliente fazer essa pergunta se você esperar o suficiente. Ranch - especialmente rancho de soro de leite - é um grampo nos estados do meio, servindo como um mergulho cremoso para salada, batatas fritas, asas de frango, nuggets de frango e muito mais.

Há até um restaurante de todas as fazendas em St. Louis. Twisted Ranch oferece rancho como seu mergulho de escolha em seu local único, oferecendo 18 variedades, incluindo Tzatziki, Chipotle e Thai.

Nossa recomendação? Apenas certifique-se de que o seu curativo favorito não está nesta lista de 16 Molhos de Salada Pior do que o Calda de Chocolate!

Derreter Em Algum Velveeta

Para os desinformados, o Kraft Velveeta Cheese é um produto semelhante a queijo que se funde facilmente e é usado com frequência em queijos grelhados ou queijo mac-n. Ou até mesmo regados com vegetais cozidos, como brócolis. Como um cidadão do Meio-Oeste, eu cresci comendo fatias Velveeta nos sanduíches que minha mãe fazia. Você deve seguir o exemplo? Não! Velveeta é um produto altamente processado. Apenas coma a coisa real; é muito melhor.

Carne e milho para sempre

O Centro-Oeste tem uma reputação de comer muita carne e milho - e é absolutamente verdade! Três dos cinco principais estados produtores de carne bovina - Nebraska, Kansas e Oklahoma - estão no Centro-Oeste. E todos os 10 dos principais estados produtores de milho estão localizados no Centro-Oeste, sendo # 1 o Iowa. Pode ser um dos vegetais que são ricos em carboidratos ricos em amido, mas desfrutar de um pouco de milho na espiga é uma necessidade de verão no Centro-Oeste.

Oeste

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Todos os Vegetais

O Centro-Oeste pode ser conhecido por produzir vegetais, mas a costa oeste come a maioria deles. De acordo com o CDC, adultos na Califórnia e no Oregon comem mais vegetais e frutas. O oeste também abriga varejistas de alimentos mais saudáveis ​​e mercados de agricultores. Esta área do país tem mais mercados de agricultores que aceitam programas de assistência nutricional, o que significa que mais pessoas têm acesso a produtos saudáveis. Falando de mercados de agricultores, descubra as 15 coisas que você só deve comprar no mercado do fazendeiro!

Frutos do Mar é Vida

Frutos do mar, especialmente quando está em forma de sushi, é outro alimento básico na costa oeste, graças à proximidade da região do oceano. O peixe recém-pescado é abundante em torno dos muitos portos marítimos ao longo da costa. O mercado de peixe fresco mais famoso do mundo - o Pike Place Fish Market - está localizado em Seattle.

Felizmente, o mercado chega a vários locais, tornando mais fácil para qualquer pessoa nos Estados Unidos obter os ômega-3, que são benéficos para o coração, encontrados em muitos tipos diferentes de peixes.

Demasiado Juicing

O suco pode ser uma tendência mais recente no resto do país, mas as pessoas na costa oeste estão no trem de sucos há anos. Os efeitos de uma limpeza de suco podem variar desde a supressão do apetite até a sobrecarga de açúcar, e a maioria dos especialistas diz que é melhor você comer as frutas e os vegetais cheios de sua fibra amiga do corpo.

"As pessoas podem sentir o aumento de energia devido à absorção rápida de carboidratos e hidratação", diz Seth Santoro, da lalifechef.com. "No entanto, a longo prazo, limpar com baixo teor de fibras e proteínas pode prejudicar o seu corpo."

Obsessão In-and-Out

O Ocidente é sinônimo de In-and-Out Burger, principalmente porque é o único lugar no país que você pode obtê-lo. O simples hambúrguer e a frigideira podem misturar muitas calorias insalubres - um cheeseburguer com cebola e batatas fritas pode lhe custar mais de 900 calorias. Mas muitas pessoas vão concordar que vale a pena o alarde!

Sul

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Sobrecarga Fast Food

KFC, Popeyes, McDonald's ... estas são apenas algumas das dezenas de restaurantes de fast food que ocupam uma tonelada de imóveis no sul. O Kentucky tem a maior quantidade de fast food per capita nos EUA - quatro restaurantes para cada 10.000 pessoas - e o Alabama consome mais fast food, seguido por Kentucky e Louisiana. A disponibilidade in-the-face de fast food é, sem dúvida, um grande contribuinte para o número de estados do sul que as listas de obesidade superiores. Se você está preso em uma lanchonete fast food, esteja preparado com estas 20 coisas que você não sabia sobre fast food!

Tudo Frito

Alguns dos melhores alimentos do Sul - frango, batatas, beignets - são fritos, o que significa que estão cheios de gordura e calorias. Muitas refeições tradicionais do sul são cozidas em banha e óleos ricos em gordura e altamente calóricos, tornando-o bastante hostil ao seu coração. Isso não é bom, especialmente porque os estados do sul também estão no topo da lista de estados com mais doenças cardíacas, de acordo com dados do CDC.

Um foco familiar

O jantar de domingo - onde as famílias se reúnem para comer uma grande refeição para terminar a semana - é uma ocorrência regular no sul. É uma ótima maneira de as famílias se relacionarem e verem as famílias ampliadas, além de oferecer alguns benefícios notáveis ​​à saúde. De acordo com a Cornell University, as crianças que comem regularmente com suas famílias têm 35% menos chances de ter um distúrbio alimentar, têm 24% mais chances de se alimentar mais saudáveis ​​e 12% menos de ter excesso de peso.

Mantendo isso picante

Outro alimento básico nas cozinhas do sul é o molho picante. Seja o Red Hot de Frank ou apenas pimentas comuns, adicionando tempero aos alimentos amplifica o sabor sem adicionar uma tonelada de calorias extras. Além disso, vários tipos diferentes de especiarias foram mostrados para realmente ajudar a queimar gordura da barriga. Passe o Tabasco, por favor!

Leste

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Street Eats

Bagels, donuts, cachorros-quentes, $ 1 pizza fatias, falafels! Você pode andar em praticamente qualquer rua de uma grande cidade do leste e encontrar vendedores oferecendo várias refeições na rua para as pessoas em movimento. É uma opção conveniente, mas muito da comida oferecida é gordurosa e falta de nutrição. Os food trucks são regulados exatamente como os restaurantes de tijolo e argamassa, mas a contaminação cruzada em um espaço tão confinado é fácil de imaginar; Fique atento a quaisquer práticas incompletas antes de fazer o seu pedido.

Brunch no Regular

Planejar um brunch de domingo é um imperativo no Oriente, especialmente em Nova York. É uma ótima maneira de se reconectar com os amigos depois de uma longa semana. Mas todos os que comem - e os coquetéis de café da manhã - podem embalar as calorias muito rapidamente. Há muitas maneiras de os entusiastas do brunch fazerem um brunch e evitar maus hábitos no café da manhã sem estragar a diversão - o que é bom, já que ignorar o brunch seria algo inédito!

Pretzels, pretzels em toda parte

Um dia no estádio não está completo sem um pretzel grande e salgado - e há uma boa chance de vir do leste. Na verdade, a Pensilvânia é o lugar onde 80% dos pretzels nos Estados Unidos são assados!

Sopa e frutos do mar são tops

Você não pode negar que o nordeste faz a melhor sopa - especialmente ensopado de mariscos. E Cape Cod dá ao oeste uma corrida séria por seu dinheiro quando se trata de frutos do mar; as especialidades da região incluem caranguejo, camarão e, claro, amêijoas. A grande diferença entre o leste e o oeste? O marisco no leste é rotineiramente amanteigado (olá, rolos de lagosta) e frito (hiya, mariscos fritos), em comparação com o foco do oeste em sushi fresco.