16 maneiras de perder 16 quilos - rápido



Você é presenteado com um menu de múltiplas escolhas, a maioria deles estão errados, e se você não descobrir tudo, uma nota ruim é certa para atrapalhar o seu futuro. O monitor (er, garçom) não pode ajudá-lo, e você não pode nem enganar, porque as perguntas mudam o tempo todo.

Mas o que você pode fazer é obter essas seis perguntas certas a cada vez. Eles podem parecer simples consultas, mas na maioria dos casos, há uma agenda oculta - e uma oportunidade secreta de acabar com as calorias extras e acelerar sua rápida perda de peso. Considere este seu restaurante CliffsNotes.

E para truques de emagrecimento mais incríveis, para que você possa começar a sentir-se mais saudável e feliz com o Ano Novo, clique aqui para os 50 Segredos de Perda de Peso Mais Velhos de Pessoas Magras!

Fatie e pique sua comida

Dê overeating o machado, cortando sua entrada em pedaços. A ciência diz que vai manter você magro. As crianças da faculdade que receberam um pedaço de pão em quatro pedaços comeram 25% menos do que as que receberam um bagel inteiro, de acordo com um estudo realizado na Universidade Estadual do Arizona. Se você está preocupado que cortar toda a sua porção de uma só vez pode enviar suas vibes cuco de garçom, tente cortar um pedaço da porção que você está servindo e sutilmente empurrando-o para o lado do seu prato, sugere Bonnie Taub-Dix, especialista em nutrição e autor de Leia antes de você come-lo . Então só permita-se terminar a peça mais próxima de você. "Você está enganando a mente para pensar que a outra parte não é mesmo para você", diz ela.

Escolha um copo alto

Se a sua saída consiste em bater no mais novo bar de coquetéis artesanais, você pode querer prestar atenção a algo um pouco incomum: não a bebida, mas o tipo de copo que está sendo servido. Aquele a quem prestar atenção? Óculos curtos e largos; eles podem ser uma fonte sorrateira de calorias. Bartenders derramar um adicional de 20 a 30 por cento mais nos shorties em oposição às suas contrapartes mais altas, de acordo com um estudo publicado no British Medical Journal . Além disso, os especialistas sugerem que você pode realmente beber menos quando beber de um copo alto e magro, simplesmente porque acha que está bebendo mais. Tenha isso em mente na próxima vez que você for tentado a lamber o delicioso coquetel que descansa em um copo não tão alto. Para obter conselhos de emagrecimento mais fáceis de usar, leia estes 20 truques de perda de peso que você ainda não experimentou.

Transforme uma refeição em dois

Isso leva todo o conceito de “deixar as coisas no seu prato” para o próximo nível. "Quando você está conscientemente tentando esticar uma refeição, é mais provável que você escute seus sinais de fome para que você possa racionar o suficiente para ter essas sobras", diz Cassie Bjork, RD, LD Saudável Vida Simples. O curso de ação: peça seu jantar, e planeje ter comida suficiente para fazer uma refeição no dia seguinte e manter essa quantidade no prato. Não pense que você tem esse tipo de força de vontade? Peça uma caixa imediatamente e guarde metade da sua refeição antes de mergulhar.

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Fala

Você pode economizar centenas de calorias fazendo apenas alguns pedidos ao fazer o pedido, diz Taub-Dix. Em primeiro lugar, ela sugere que o seu servidor leve a luz ao óleo e ao sal - os restaurantes usam esses dois ingredientes com liberalidade, já que adicionam toneladas de sabor a um baixo custo. Quanto ao panado e frito coisas no menu (aqui está olhando para você, berinjela parma ambas de frango), peça para tê-lo grelhado em seu lugar. E não se preocupe com os amantes da pizza: você ainda pode comer queijo - basta dizer ao seu servidor que prefere um toque, em vez de pedaços generosos e generosos. Apenas lembre-se de dizer “por favor”. Falando em economizar uma tonelada de calorias, não perca estas 50 maneiras essenciais de perder 10 quilos - rápido.

Definir o humor

Ambiente desempenha um papel importante em como o jantar se desenrola, mas também pode afetar seus padrões alimentares. Acontece que a iluminação mais fraca e a música mais suave levam você a comer menos e apreciar mais a comida, de acordo com um estudo publicado na Psychological Reports . Então sinta-se livre para escolher o local com o jazz suave e iluminação ambiente. Isso é o que chamamos de ganha-ganha.

Escolha seu assento estrategicamente

Enquanto você pode ser tentado a pedir o melhor lugar da casa, essa pode não ser a sua melhor aposta quando se trata de observar seu peso. Acontece que pessoas com mesas no fundo do restaurante têm 73% a mais de chance de pedir um bolo de chocolate com tripla cobertura - ou qualquer sobremesa. Além disso, se o restaurante em questão tiver mesas altas, estacione-se em uma delas. Brian Wansink, diretor do Food and Brand Lab, de Cornell, descobre que as pessoas nessas mesas altas tendem a comer um pouco mais de forma saudável, pedindo mais saladas e menos doces.

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Aprenda a compartilhar

Se Lady & the Tramp é uma indicação, é muito romântico compartilhar um prato. Embora possa ser do seu interesse não chupar a mesma linha de espaguete que a sua data, você tem a luz verde para usar os aplicativos, entradas e sobremesas. Se você pedir um prato pesado, como macarrão, certifique-se de que o outro prato esteja no lado mais leve - peixe ou legumes são boas opções, diz Taub-Dix. Isso pode ajudar você a cortar calorias e diminuir o tamanho das porções, diz ela. Você também pode tentar fazer uma refeição fora dos lados vegetarianos. A única ressalva? Como os legumes podem levar a um pico de açúcar, você vai querer ter certeza de incorporar proteína e gordura saudável - um pouco de carne ou peixe cozido na manteiga - no seu jantar, diz Bjork.

Não deixe descrições Dupe Você

Se você já sentiu sua água na boca apenas lendo um cardápio, você pode ter os nomes dos pratos para culpar. Pesquisadores da Universidade de Illinois descobriram que nomes descritivos, como Satin Chocolate Pudding e Succulent Italian Seafood Filet, podem fazer a refeição parecer mais atraente, levando você a nunca perder gordura da barriga. A linha de fundo: desconfie desses adjetivos adicionados e preste mais atenção ao que o prato realmente é.

Rolo com Camarão

Considere isto: a fonte número um de calorias na dieta americana não é hambúrgueres, biscoitos ou até mesmo cerveja. É pão. Está tudo ao nosso redor - envolvendo nossos sanduíches, sentados ao lado de nossos ovos, descansando em uma pequena cesta em nossa mesa de jantar. E na maior parte, o pão é uma fonte livre de nutrição de calorias de açúcar direto. Uma fatia de pão italiano tem 80 a 100 calorias; um jantar simples terá uma média de 87 calorias.

Por que os restaurantes nos querem comer o pão? Porque pão nos dá uma corrida de açúcar, seguido por um acidente de açúcar, por isso estamos preparados para a sobremesa no final da nossa refeição. A solução simples é passar o celeiro completamente, mas, porra, você está com fome. Se você puder, peça um coquetel de camarão. Cinco camarões suculentos mergulhados em molho relógio em apenas 100 calorias e mais de 12 gramas de proteína de enchimento da barriga, e podem estar à sua mesa em minutos.

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Jogue legal

Um estudo no International Food Research Journal descobriu que as pessoas são menos propensas a fazer escolhas saudáveis ​​quando sentem que estão jantando fora para uma ocasião especial. Isso faz sentido, exceto ... nós também tendemos a ver as refeições em qualquer lugar, a qualquer momento, como uma "ocasião especial". No entanto, hoje em dia, entre entrega, entrega e jantar fora, o americano médio come comida do restaurante para um em cada três refeições .

Antes de sair para a sua refeição, faça um balanço de quantas vezes você comeu essa semana. Se uma viagem a um restaurante é verdadeiramente uma folga uma vez por semana, então não se preocupe tanto com isso. Mas se você é como a maioria de nós, comer fora é provavelmente mais como um alarde de uma vez por dia. Coma esperto hoje porque você terá que fazer isso de novo amanhã.

Sob encomenda Sobremesa

Mesmo que o restaurante apenas liste sobremesas deliciosas, achocolatadas e decadentes em seu cardápio, é bem provável que haja alguns mirtilos e morangos - dois dos melhores frutos para perda de gordura - flutuando na cozinha. Peça uma tigela coberta com uma generosa colher de chantilly para uma sobremesa decadente fora do menu. Uma xícara de frutas vermelhas com 3 colheres de sopa de chantilly tem apenas cerca de 117 calorias, em comparação com 492 em um pedaço de tiramisu e 411 em uma fatia de torta de maçã. Ou mantenha-o simples e peça uma tigela de sorvete. Quatro onças de sorvete de baunilha tem cerca de 145 calorias, enquanto relógios de chocolate em 130. Em um mundo ideal, é claro, você não vai pedir a sobremesa. Mas os mundos ideais são chatos.

'No lado'

Soa como um movimento weenie, ordenando o molho do lado, como se você estivesse tentando microgerenciar a cozinha do seu estande. Mas as estatísticas não mentem. Uma salada caseira no Applebee's tem 230 calorias. Se eles despejam o molho de queijo azul sobre ele, de repente, são 470 calorias, ou sobre o que você conseguiria ao encomendar sua tira de Nova York de 12 oz. (E a salada tem 40 gramas de gordura, contra apenas 25 para o bife.) Mas uma dose leve de azeite e vinagre mantém essa refeição abaixo de 300 calorias. Um swap como este diariamente vai economizar cerca de 18 libras por ano!

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Lembre-se de que é "pré-supersizado"

Encomende toda a sua refeição fora do menu de aperitivos. Ou então, peça sua entrada no cardápio infantil - quem se importa com quem você tem mais de 9 anos? Você tem permissão para pedir o quanto quiser, por isso aproveite esse fato, diz a nutricionista Keri Gans, de Nova York. “Essa é toda a razão para o controle das porções”, diz ela. “Não é que o macarrão é tão terrível para você, é apenas o tamanho do prato.” Na verdade, você deve considerar cada refeição do restaurante “pré-tamanho grande”. Nas últimas duas décadas, os restaurantes aumentaram nossas porções proporção. Basta dar uma olhada no gráfico abaixo.

Ame sua velha flama

Ha! Um truque para responder a uma pergunta capciosa. Na maioria dos restaurantes, os alimentos “grelhados” são cozidos em uma chapa de grelhar - é pouco mais que uma frigideira gigante e plana, onde a gordura se junta para dançar e dar uma festa. “Grills” em restaurantes engordam, em vez de cozinhar. Grelhar chama significa colocar a carne ou legumes em uma chama aberta. Nesse ponto, seu garçom pode coçar a cabeça e sair para uma espécie de “Espero que eu consiga o papel na novela e possa largar esse show”, apenas para voltar e dizer que não há churrasqueira na cozinha. Nesse caso, peça que ele seja grelhado, usando o grelhador localizado, sim, sob a chapa. De qualquer forma, "cozido no fogo" faz uma enorme diferença; um estudo na Meat Science (sim, somos assinantes) descobriu que grelhar uma costeleta de porco pode na verdade diminuir seu teor de gordura em um terço.

E bônus: nos filmes


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Cuidado com os baldes

Agora você sabe que a pipoca do cinema não é a opção mais saudável - apenas uma pequena bolsa amanteigada contém mais de 300 calorias, quase 30 gramas de gordura e mais de 200 miligramas de sódio. Dito isto, às vezes é difícil resistir aos deliciosos kernels. Quando você decidir se entregar à deux, opte pelo menor saco disponível. Uma pesquisa apresentada na Associação Americana de Psicologia em 2011 sugere que quanto maior o recipiente, mais pipoca você vai comer - e isso é verdade tanto para a pipoca fresca quanto para a velha.

Tome uma atitude

O tipo de filme que você está vendo pode influenciar o quanto você lancha. Os filmes em ritmo acelerado podem ser os culpados por abusar das guloseimas que você pega na barraca de concessão, um estudo publicado no Journal of American Medical Association: sugere a revista Internal Medicine . No estudo, as pessoas que assistiram ao filme de ação comem em massa 98% mais do que as que assistem a um programa de entrevistas, enquanto as que assistiram ao filme de ação sem som, 36% a mais do que os telespectadores. Algo a considerar quando você está vendo o Force Awakens pela terceira vez.

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