Se você acha que a maioria dos produtos rotulados como “saudável”, “magro” ou “natural” são realmente bons para você, você não poderia estar mais longe da verdade. Na verdade, você também pode estar comendo um biscoito coberto com chantilly e regado com calda porque a maior parte da rotulagem dos alimentos embalados não é regulamentada de forma rigorosa, o que dá aos fabricantes liberdade para usar qualquer palavra que eles achem que vai impulsionar as vendas. Lembre-se: um brownie ainda é um brownie, mesmo que você tenha comprado na loja Health Nuts da esquina.

Embora os alimentos mais saudáveis ​​não tenham armadilhas potenciais porque não exigem rotulagem - pense em produtos como abacates e frutas silvestres - até os mais saudáveis ​​entre nós precisam mais do que maçãs e cenouras para sobreviver. Quando se trata de otimizar sua saúde, no entanto, existem algumas coisas com as quais você não deveria carregar seu prato (ou pelo menos não considerá-las saudáveis). Vamos dar uma olhada nos chamados alimentos saudáveis ​​que os nutricionistas realmente desejam que você pare de comer. E, em seguida, para ter uma idéia melhor do que você deve estocar, em vez disso, descubra os 50 alimentos mais saudáveis ​​para as mulheres e os 50 melhores alimentos de todos os tempos para os homens!

Pão integral

“O pão integral é um dos alimentos potencialmente mais inflamatórios já que o glúten usado hoje em dia é virtualmente indigesto para a maioria das pessoas”, diz o nutricionista clínico Dr. Michael Forman, de Miami. "É incrível como as pessoas se sentem melhor quando param de comer." Além de causar inflamação, o pão integral também aumenta o açúcar no sangue e, quando o açúcar no sangue aumenta, é mais provável que você armazene gordura. Falando de inflamação, descubra os 30 melhores alimentos antiinflamatórios para comer mais!

Açúcar mascavo

“Açúcar mascavo é como o material branco; é um açúcar refinado que atinge imediatamente a corrente sanguínea e exige insulina como resposta. Isso promove a inflamação pela irritação da resistência à insulina, um dos fatores em quase todos os problemas de saúde ”, explica o Dr. Forman.

Agave

De acordo com o Dr. Forman, o agave é muito próximo ao xarope de milho com alto teor de frutose, e é por isso que ele recomenda evitá-lo se você quer perder peso e eliminar problemas de saúde. Há um conceito equivocado, ele diz, porque os açúcares da agave passam por um caminho diferente que é melhor do que o açúcar branco mais comum - mas esse não é o caso. Em nosso relatório exclusivo sobre cada popular adoçante adicionado - classificado! é o terceiro pior adoçante que você pode escolher.

Frango Comercial

Basta ir no Youtube e ver como eles são processados; será o suficiente para te tirar do frango comercial por toda a vida. "Eles são mantidos em pequenas gaiolas, cheios de antibióticos e hormônios de crescimento e alimentados com alimentos não naturais para galinhas", diz o Dr. Forman. Opte por frango orgânico sem gaiola.

Ovos pasteurizados comerciais

“Você já se perguntou por que ovos pasteurizados comerciais duram tanto na geladeira? Eles o fazem porque foram tratados com antibióticos, pasteurização e outros processos que os fazem durar ”, explica o Dr. Forman. “Esta é uma má notícia para o seu corpo, porque a comida não é reconhecida da maneira que a natureza pretende e você sabe o que acontece quando você 'engana' a mãe natureza.”

Massa integral

Ao contrário do que os fabricantes de alimentos gostariam que você achasse que a massa de trigo integral é tão ruim para você quanto a tradicional massa de farinha branca. Não só é o trigo todo inflamatório que cria uma resposta de açúcar, de acordo com o Dr. Forman, que o torna uma fonte de alimento menos do que desejável. Sem mencionar que é alto em calorias vazias.

Iogurte com sabor

A maioria dos iogurtes com sabor tem muito açúcar para ser verdadeiramente benéfica. "O sabor é na verdade um doce, geléia carregada de açúcar que faz iogurte com sabor muito engorda", diz o Dr. Forman. A maioria dos iogurtes aromatizados também é muito rica em calorias e não tem a fibra ou proteína para compensar esses níveis elevados. Procure um iogurte grego simples - e certifique-se de que seja uma opção Aprovado por este! - em nossa lista dos 20 Melhores & Piores Iogurtes Gregos.

Feijão Orgânico Enlatado

"Canning é um processo antinatural que leva a bondade embora", diz o Dr. Forman. “Canning contém metais que podem vazar para a comida e causar vestígios de metais e o problema real aqui é que ainda não entendemos completamente os efeitos disso. Também não sabemos em que condições os produtos foram enviados e manuseados, o que pode gerar resultados potencialmente muito perigosos ”.

Leite pasteurizado

O problema com o leite pasteurizado é que as enzimas essenciais necessárias para a digestão foram fervidas. "Bom para o merceeiro, ruim para você", diz o Dr. Forman. "Se você está experimentando congestionamento, dor artrítica ou qualquer resposta inflamatória, considere o corte de leite." O leite é um dos 15 alimentos que podem fazer você congestionado!

Leite desnatado

"Leite desnatado não é saudável e não é bom para o seu peso", diz Lauren Slayton, MS, RD e fundador da Foodtrainers. Quando você corta todas as gorduras no leite você não está saciado e acaba consumindo mais do que você faria. Slayton também acrescenta que, quando você corta toda a gordura, fica com uma grande quantidade de andrógenos (hormônios). Em vez disso, opte por leite de coco com baixo teor de gordura e gordura, leite de amêndoa ou leite de arroz.

Certas frutas

Enquanto as mangas, cerejas e uvas não são ruins, elas podem parar a perda de peso porque elas são muito ricas em açúcar. “Eu os chamo de trio açucarado”, diz Slayton. "Outras frutas e toranja são melhores opções se você estiver propenso a comer muitas frutas." A fruta é, na verdade, uma maneira fantástica de conter um dente doce e, ao contrário das guloseimas processadas, biscoitos e bolos, há fibras na fruta. o trio açucarado - para mitigar os picos de açúcar no sangue. Falando nisso, descubra os 30 alimentos com mais fibra que uma maçã!

Granola

Segundo o Dr. Forman, a maioria das granolas não é melhor que os biscoitos. “Na verdade, se você colocar um pouco de água ou óleo e assá-lo, eles serão biscoitos. Não se engane pensando que um ingrediente faz algo saudável. ”Em vez de granola, opte por um pouco de iogurte grego e cubra-o com sementes, nozes e frutas silvestres. Se você quiser mais doçura, escolha frutas secas, mas certifique-se de escolher frutas secas sem adição de açúcar, sulfitos, conservantes ou outros aditivos. Farinha de aveia sem açúcar cozida ou flocos sem açúcar também são opções e cobri-los com frutas crocantes como maçãs lhe dará uma crise granola-like.

tofu

O tofu age como uma substância semelhante ao estrogênio, causando todos os tipos de destruição; é um dos 10 alimentos que podem causar o homem Boobs! De fato, os produtos de soja, em geral, estão carregados de problemas. “Noventa por cento ou mais são geneticamente modificados para serem 'Round Up Ready', o que significa que eles podem suportar sprays químicos intensos destinados a destruir plantas sem efeito”, explica o Dr. Forman. Então, se o poderoso químico não pode fazer nada com a planta, pode o seu corpo? Fale sobre comida séria para pensar ...

Leite de soja

O leite de soja é pior que o leite de vaca orgânico, que também não é recomendado, pois pode causar inflamação. "O leite de soja é um alimento processado altamente químico e deve ser evitado para qualquer pessoa que sofra de inflamação", diz o Dr. Forman. Lembre-se que existem muitas fontes de cálcio não lácteos, incluindo folhas verdes, como nabiças, couve e bok choy, amêndoas, laranjas, algas e salmão enlatado. É importante notar também que quase toda a soja é OGM e estrogênica.

Suco de fruta

Sim, e isso significa até sucos de frutas frescos. “Acredito que isso deveria ser um prazer e apreciado mais ocasionalmente. Os sucos de frutas têm alto teor de açúcar e zero fibra, resultando em um pico de açúcar no sangue ”, diz a nutricionista da Mountain Trek, Jennifer Keirstead. Em vez de suco de frutas, opte por smoothies de frutas, que têm fibra. Quando possível, reduza os níveis de açúcar trabalhando em alguns vegetais. Obter as receitas para os 25 melhores emagrecimento Smoothies para misturar uma bebida melhor!

Barras de energia

Não acredite na rotulagem; palavras de efeito como “saudável” e “natural” não são reguladas e a maioria das barras de energia é carregada de açúcar oculto, gordura, calorias e ingredientes artificiais. Se você vai optar por uma barra de energia ou alimentos, certifique-se de ler os rótulos de perto e optar por aqueles com baixo teor de açúcar, ricos em fibras e proteínas e feitos apenas com ingredientes reconhecíveis.

Cereais embalados

"Assim como com barras energéticas, os cereais in a box podem enganar muito", diz Keirstead. "Mesmo aqueles rotulados de" saudáveis ​​"são frequentemente carregados com açúcares escondidos e ingredientes processados." Ao comprar cereais, opte por aqueles ricos em fibras e proteínas e pobre em açúcar, gordura e calorias. E evite sempre os 20 Piores Cereais "Bom para Você"!