Charlie de Lost . A gangue do Trainspotting . Até o Iron Man Tony Stark - a TV e os filmes estão cheios de viciados memoráveis. Mas nós nunca vimos um Peanut M & Ms.

Ainda açúcar pode ser viciante também.

Por mais que precisemos nos alimentar para sobreviver e prosperar - se você não for cuidadoso, é fácil ficar “viciado” naqueles que podem ofuscar seu cérebro, elevar seu nível de açúcar no sangue e acumular as libras, de acordo com o novo livro., Zero açúcar dieta . Uma maneira fácil de quebrar maus hábitos é estudar essa lista do que consideramos ser um dos alimentos mais viciados - e começar a eliminá-los da sua dieta sempre que puder! E se depois de ler, você ainda sente que precisa de algumas dicas adicionais, não perca estas 24 maneiras de achatar sua barriga em 24 horas.

PIZZA

“Alimentos processados, como pizza, desencadeiam uma resposta em nosso cérebro que nos faz comer demais em uma base regular. Quanto mais comemos esses tipos de alimentos, mais o nosso corpo anseia por isso ”, explica Lisa Dwoskin, coach de vida, personal trainer e especialista em condicionamento físico. “Pesquisas descobriram que os vasos sanguíneos restringem e os tecidos ficam inflamados. A pressão sangüínea também é afetada, prejudicando os radicais livres e os níveis de insulina podem aumentar ou diminuir rapidamente ao superaquecer quantidades insalubres desse tipo de alimento. ”

Coma isso: Procure alimentos não processados, cheios de fibras e grãos.

LATICÍNIOS

Os produtos lácteos não são apenas difíceis de largar, mas também levam ao que Tania Van Pelt, autora de The Ageless Diet, descreve como inflamação crônica que envelhece você. “É relativamente fácil obter o paladar cremoso e o sabor rico que o leite dá aos alimentos vegetais”, ela sugere.

Coma isso: "Hummus ou guacamole são ótimos - ou o leite de caju é uma maneira cremosa e deliciosa de obter um pouco de doçura em sua vida sem açúcar ou inflamação."

AÇÚCAR

O açúcar é tão viciante que tem a capacidade de estimular seus centros de prazer, assim como o álcool e a cocaína. "Nossos cérebros são hardwired para procurar este tipo de recompensa de dopamina, portanto, chegar para o açúcar é uma maneira fácil de satisfazer regularmente essa correção", explica Dan DeFigio, especialista em nutrição e autor de "Sugar Addiction" para Dummies. Se você está viciado, a boa notícia é que não é impossível desmamar a si mesmo. DeFigio sugere ir para alguns morangos frescos ou um pedaço de chocolate escuro para a sobremesa, eliminando bebidas açucaradas e suco de frutas por beber água ou chá e usando stevia ou xilitol em vez de açúcar ou agave em seu café ou chá.

REFRIGERANTE DIET

O refrigerante dietético é um declive escorregadio. "As pessoas se viciam na efervescência, enquanto os adoçantes artificiais adicionados podem atrapalhar os hormônios que regulam o apetite, então você almeja mais comida", explica DeFigio. “O aspartame é cerca de 200 vezes mais doce que o açúcar. Nossas papilas gustativas ficam insensíveis aos sabores doces, então com o tempo precisamos experimentar substâncias mais doces e doces para experimentar uma sensação 'doce'. ”Então, como você pode chutá-la se estiver sempre procurando uma solução?

Coma este lugar: “Experimente a água mineral aromatizada com frutas cítricas frescas. Você obterá o borbulhar da água carbonatada e um sabor delicioso e sem produtos químicos de limão, limão ou laranja. ”

SALGADINHOS

É o alto teor de sal que torna os chips tão intensamente satisfatórios para o seu paladar. "Mas eles são viciantes para muitos desde ânsia de sal pode ser um sinal de fadiga adrenal e da necessidade de eletrólitos", explica Jackie Arnett Elnahar RD, Esq. “A alta proporção de gordura em calorias em batatas fritas também é altamente satisfatória, já que as calorias são ricas e parecem instantaneamente gratificantes.” Sem mencionar que os chips são um lanche fácil e conveniente para pegar e usar - aumentando a sua qualidade viciante.

Coma isso: Uma boa alternativa seria começar a comprar batatas fritas feitas com vegetais e superalimentos.

PIPOCA DE MICRO-ONDAS

Pipoca de microondas tem 30 gramas de gordura, o que equivale a 45% de sua ingestão diária recomendada e 15 gramas de gordura saturada que equivale a 75% da sua ingestão diária recomendada e 650mg de sódio, que é de 28% da ingestão diária recomendada. “Junk foods como esse são preenchidos com uma combinação dos tipos de ingredientes que nosso cérebro fica mais animado; sal, açúcar e gordura ”, explica Rebecca Lewis, Dietista Registrada da HelloFresh. “Além disso, junk food engana nosso cérebro a pensar que estamos recebendo alimentos cheios de nutrição - mas, então, esses alimentos não nos preenchem. Essencialmente, esses alimentos são densos em termos calóricos, mas carecem de nutrição real - portanto, você tem que comer mais e mais alimentos antes que seu cérebro receba a mensagem de que você está realmente cheio ”.

Comer isso em vez disso: Em vez disso, encher-se de alimentos integrais (frutas / legumes, cereais integrais, carnes magras) primeiro, antes de entregar-se a junk foods. Uma vez que seu cérebro recebe os sinais adequados de que você está cheio, o desejo por qualquer outra coisa começará a desaparecer!

BATATAS FRITAS

"As batatas fritas são altamente processadas, cheias de gordura e amido, e são altamente viciantes, levando as pessoas a comer mais batatas fritas do que planejavam", explica Cara Walsh, pesquisadora da Medifast na Califórnia.

Coma isto Em vez disso: “Se é a crocância das batatas fritas que você deseja, faça batatas fritas caseiras com spray de óleo de coco, pimenta, alecrim e alho em pó como uma alternativa saudável. A couve cozida lhe dará a crocância que você está desejando. "Para obter mais maneiras de superar o inchaço, não perca esses 25 melhores alimentos que vencem o inchaço.

AÇÚCAR REFINADO

“A comida com açúcar refinado é a mais viciadora”, explica Deanna Latson, co-fundadora e diretora de produto da ARIIX, uma empresa internacional que promove uma vida saudável e livre de tóxicos. “O açúcar aumenta a carga tóxica no fígado e causa inflamação nas artérias, basicamente 'estressando' o corpo.”

Coma isso em vez disso: alternativas? Latso recomenda Stevia como também pode ser usado em panificação / cozimento. No que diz respeito a um lanche ou substituição de alimentos, frutas com baixo índice glicêmico, como frutas silvestres, são uma ótima alternativa aos doces recheados com açúcar refinado.

POP TARTS

Você pode basicamente pensar no café da manhã como uma droga de entrada com 35 gramas de carboidratos e 15 gramas provenientes de açúcar. "A organização mundial de saúde recomenda que tenhamos apenas 25 g de açúcar ao longo de um dia inteiro", diz Catherine Gordon, Especialista em Nutrição ACE Certified. “Para piorar, essas gramas de açúcar são de apenas uma torta. Pop-tarts são embalados dois para uma bolsa, e a maioria das pessoas vai comer ambos, empurrando a contagem de açúcar a 30 gramas gritante. "Esse" hit "de açúcar combinado com ingredientes como farinha de trigo enriquecida, cores artificiais e sabores pode desencadear um surto de dopamina que faz com que a pessoa que o come esteja em uma montanha-russa de desejo pelo resto do dia. "Além disso, este 'tratamento' contém apenas dois gramas de proteína e menos de um grama de fibra, tornando altamente improvável que satisfaça até mesmo o menor apetite."

Coma este lugar: Comece o seu dia com este Best Ever Zero Belly Breakfast!

QUEIJO

Queijo contém uma substância chamada casomorfinas que podem desempenhar um papel no porquê as pessoas simplesmente amam seus queijos. Você vê, as casomorfinas são conhecidas por terem um efeito opioide - o que significa que você fica tão viciado que entra em abstinência sem ela! "Além disso, o queijo é uma fonte de gordura e sódio que, junto com o açúcar, faz a trifecta que a maioria das pessoas anseia e fica viciada", diz Jill Nussinow, MS, RDN. “Uma alternativa um pouco melhor é o queijo não lácteo, mas também tende a ser rico em gordura e sódio.” Então, o que fazer?

Coma isto em vez disso: Limite a quantidade de queijo que você tem e com que frequência você o tem. “Mas se a ânsia ficar muito ruim e difícil de lidar, mudar para o queijo vegano provavelmente mudará as coisas para aqueles que anseiam por seu gosto diferente, tendem a ser caros e é muito mais difícil de encontrar”.

DONUTS

Com um donut, você tem todas as piores coisas na nutrição em um só. "É feito com farinha que causa dependência devido ao teor de trigo e ao fato de ser essencialmente açúcar para o corpo", diz o personal trainer e nutricionista Jamie Logie. "Eles são fritos geralmente em um óleo baseado em gordura trans e, em seguida, o esmalte no topo é o açúcar puro, que é viciante o suficiente por si só." Quando você combina todas essas coisas você tem um produto que você quer continuar comendo, mas nunca enche você devido à sua falta de nutrientes, além disso, contém uma tonelada de calorias, enquanto maciçamente aumentando seu açúcar no sangue, resultando em um acidente e, em seguida, desejos por mais e mais.

Coma isso: “Uma boa alternativa aos donuts são biscoitos feitos com farinha de amêndoa e farinha de coco. Eles têm mais nutrientes e manterão seu nível de açúcar no sangue mais baixo ”.

MANTEIGA DE AMENDOIM M & Ms

Alimentos que têm alto teor de açúcar, gordura e calorias foram mostrados para ativar os centros de prazer do cérebro. "E os alimentos com alto teor de açúcar têm mostrado afetar o cérebro de forma semelhante a drogas como a cocaína, que são altamente viciantes", explica Lisa Mikus, RD, CNSC, CDN, Nutricionista Registrada em Laura Cipullo Whole Nutrition Services and Co-Author de refeições diárias do Diabetes - Cozinhando para um ou dois.

Coma isso em vez disso: “Procure as xícaras de manteiga de amendoim com chocolate escuro de Justin. Eles são pré-divididos e ainda satisfarão o mesmo desejo salgado / doce sem o risco de agarrar punhados de M & Ms ”.

SORVETE

"O sorvete contém alto teor de gordura e alto teor de açúcar - dois fatores que tornam um alimento 'viciante'", explica Mikus. Então, como você quebra seu hábito noturno?

Coma isso: “As barras de iogurte grego Yasso Frozen são feitas com leite desnatado e iogurte grego e a maioria dos sabores tem cerca de 100 calorias. Oferece um sabor doce e cremoso que satisfará esse desejo de sorvete sem o risco de acabar com uma cerveja. ”

CAFÉ DA MANHÃ

Especialmente os açucarados que seus filhos lhe imploram. "Ele tem farinha refinada e açúcar que não são apenas viciantes, mas fazem você querer comer mais, já que eles não contêm qualquer nutrição real", diz Logie. “Seu corpo não recebeu os nutrientes que acreditava que deveria ter, então você continua com fome. E ao mesmo tempo você acabou de consumir muito açúcar e é por isso que você não se sente satisfeito e tende a ter duas ou três tigelas de cada vez. ”

Coma isso: Um ótimo substituto de manhã é fazer sua própria granola com aveia orgânica, nozes, sementes, coco ralado cru, sementes de chia, algumas frutas secas e cacau em pó OU fazer um cereal quente com aveia, sementes de linho moídas, sementes de chia, etc. “Essa pode ser uma boa maneira de obter aquela sensação de cereal quente - e você pode usar um pouco de mel cru por cima para adoçá-lo.”

AGAVE

Todos os açúcares são ruins e, para o seu corpo, o açúcar é o açúcar em todas as formas. Mas frutose destaca-se como um dos piores, de acordo com diz o Dr. Daryl Gioffre, chef de alimentos crus certificado e especialista em dieta alcalina. “Durante anos, o agave foi apresentado como um adoçante saudável - e ainda é até certo ponto - porque vem na forma de uma planta, mas não se deixe enganar por isso, porque é 90% de frutose.” Ao contrário da glicose que pode ser metabolizada em qualquer parte do corpo, a frutose deve ser transferida diretamente para o fígado para ser quebrada. É muito tóxico e, por causa disso, o fígado deve parar o que está fazendo para lidar com a frutose. “A frutose é convertida em gordura no corpo mais facilmente do que qualquer outro açúcar. Pior ainda, essa forma de açúcar é imediatamente convertida em gordura em seu corpo, mais facilmente do que qualquer outro açúcar. De todos os açúcares, é talvez o mais viciante devido ao fato de que uma vez consumido, aumenta os níveis de insulina em seu corpo. Outros adoçantes que você deve consumir com moderação incluem mel (55% de frutose) e açúcar de coco / néctar ( 40% de frutose).

Coma isto em vez disso: "Sua melhor escolha seria estévia orgânica e Lo Han (Monk Fruit), ambos muito doces que não têm efeito sobre seus níveis de insulina."

TRIGO

Quando você come pão, bagels ou macarrão, você está comendo carboidratos, que é outra maneira de dizer que você está comendo açúcar. “Comer carboidratos produz uma alta natural e física causada pela liberação de dopamina. O corpo humano ama esse sentimento feliz e começa a desejar mais. Como acontece com todo o açúcar, também causará um aumento rápido nos níveis de açúcar no sangue, aumentando a sensibilidade à insulina e deixando-o mais ansioso ”, explica Gioffre. “O trigo também tem um efeito direto nos receptores opiáceos do seu cérebro. Mas diferente da maioria dos opiáceos, o trigo estimula o seu centro de fome. Ele contém uma proteína chamada gliadina, que é um estimulante do apetite muito forte, que também é um grande contribuinte para o intestino permeável em seu trato digestivo. ”Você já notou que, quando tenta cortar qualquer coisa com trigo fora da dieta, pode experimentar sintomas de abstinência.

Coma isso em vez disso: “À medida que você faz a transição do trigo, recomendo usar pães germinados em seu lugar e, ao fazer macarrão, escolha zoodles (macarrão de abobrinha) ou macarrão de alga marinha, uma opção muito melhor. Além disso, você quer adicionar gorduras alcalinas saudáveis, como abacate, óleo de coco, chia, cânhamo e sementes de linho, manteigas de nozes cruas e muitos vegetais de folhas verdes escuras. ”

CAFÉ E CAFEÍNA

Se você é um bebedor de café, provavelmente não vai argumentar que a cafeína é viciante - e há estudos que dizem que a cafeína é boa para você. "Mas, o fato é que quando você consome cafeína, você almeja mais, e é um supressor de adrenalina e fígado", diz Gioffre. “Quanto mais café e cafeína você bebe, maior a probabilidade de sofrer de sintomas de abstinência quando o café é retirado. E eu não estou falando apenas de café aqui - você também pode encontrar cafeína no chá verde, chá matcha, bebidas energéticas, refrigerantes, chocolate, e sim, até mesmo café descafeinado que tem 8-12 mg por xícara ”. procurando sair do café, é melhor ajudar o processo de desintoxicação com muita água com limão.

Coma isso em vez disso: Gioffre recomenda fazer um chá Detox em seu lugar. “Este chá é desintoxicante, energizante, saboroso e cumpre seu ritual matinal. Aqueça uma panela de água fervente. Enquanto aquece, pique um pedaço de 1 polegada de cúrcuma orgânica e gengibre. Depois de ferver, retire a panela do fogo e adicione o açafrão e gengibre, bem como uma pitada de pimenta preta. A pimenta preta aumenta a potência da cúrcuma em 2.000%. Despeje em uma xícara, adicione uma fatia de suco de limão fresco e aproveite. Qualquer sobra, coloque em um recipiente hermético na geladeira, e beba mais tarde como um chá gelado de desintoxicação a frio ”.