18 melhores receitas de frigideira de ferro fundido



De saboroso a doce, a variedade de refeições que você pode preparar em uma frigideira de ferro fundido é impressionante. Sua frágil panela de alumínio não tem nada neste hardware que envolve o calor! O que torna a ferramenta de ferro fundido tão atraente para cozinheiros ávidos é sua capacidade de ficar quente e gritar. Esta frigideira é uma ótima opção para queimar carne ou peixe, fritar e virar panquecas. Dê uma ou duas dessas receitas um teste e não se esqueça de verificar 40 coisas que os cozinheiros saudáveis ​​sempre têm em sua cozinha para algumas dicas de bônus!

Beringela assada com parmesão

Serve: 5
Nutrição: 319 calorias, 19, 8 g de gordura (7, 1 g saturada), 604 mg de sódio, 22, 2 g de carboidratos, 6, 3 g de fibra, 10, 4 g de açúcar, 18, 3 g de proteína (calculada 5 porções, ¼ xícara de azeite e 8 onças de mussarela)

Uma berinjela é como uma esponja - ela absorve azeite, molho e todos os temperos que você salpica em cima dela! Em outras palavras, esta versão de berinjela parmesão é a meca do sabor com temperos italianos e quatro dentes de alho picados em todo o leito de purê de tomate e mussarela fresca. Aproveite esta obra-prima quando estiver procurando algo rico e completo.

Obter a receita de Love & Olive Oil.

Frango com Limão e Mel

Porções: 4
Nutrição: 348 calorias, 21, 3 g de gordura (4, 4 g saturada), 572 mg de sódio, 5, 3 g de carboidratos, 0 g de fibra, 5 g de açúcar, 33, 1 g de proteína

Procurando outro prato para adicionar à sua coleção de receitas saudáveis ​​de frango? Se sim, certifique-se de adicionar esta versão doce de um clássico do jantar! Este blogueiro fez uma receita fácil (como apenas 7 ingredientes fáceis) e transformou-a em uma refeição gourmet crocante e saborosa. Aprecie estas coxas celestiais e rechonchudas com um lado de verduras e batatas assadas com pele vermelha para uma combinação épica.

Obter a receita de pitada de Yum.

Molho de Inverno Assado

Porções: 4
Nutrição: 286 calorias, 10, 1 g de gordura (1, 5 g saturada), 25 mg de sódio, 42 g de carboidratos, 4, 7 g de fibra,
2, 9 g de açúcar, 10 g de proteína (calculada sem micro tatsoi, manjerona e tomilho-limão)

O prato contém uma trifecta salgada: quinoa, cogumelos e abóbora. Fale sobre uma refeição saudável! Especiarias como manjerona, tomilho-limão e alho fresco e cebolinha criam uma harmoniosa melodia de sabores. Vamos apenas dizer que vai ser difícil comer esse prato devagar.

Obter a receita da cozinha Sassy.

Pizza de pesto de abobrinha

Porções: 4
Nutrição: 459 calorias, 34 g de gordura (6, 6 g saturada), 441 mg de sódio, 29, 9 g de carboidratos, 3, 5 g de fibra, 1, 7 g de açúcar, 15, 3 g de proteína (calculada com 8 onças da massa de pizza de trigo integral do Trader Joe)

Se pizza é uma das suas palavras favoritas, então você vai querer se envolver com esta receita em sua frigideira de ferro fundido. Este blogueiro criativo realmente inventou uma receita que terá sua pizza pronta para comer dentro de 30 minutos. Incrível! Em vez de pinhões, seu pesto contém nozes e pistaches, que são carregados com uma variedade de gorduras saudáveis ​​e - para não mencionar - são mais baratos que os pinhões.

Obter a receita de correr para a cozinha.

Carne em lata, batata-doce e hash de couve

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Porções: 2
Nutrição: 356 calorias, 21, 1 g de gordura (7, 2 g saturada), 1, 083 mg de sódio, 20, 8 g de carboidratos, 3, 3 g de fibra, 4, 7 g de açúcar, 21, 3 g de proteína (calculada com 8 onças de carne enlatada)

Esta não é a sua receita tradicional de batata-doce. Salgados corned beef equilibra a doçura da batata-doce, no entanto, note que este prato é rico em sódio por causa da carne. Certifique-se de entrar neste prato com moderação!

Obter a receita de Receita Runner.

Falafel de grão de bico de cúrcuma

Porções: 8
Nutrição: 146 calorias, 5, 8 g de gordura (1 g saturada), 227 mg de sódio, 19, 1 g de carboidratos, 3, 1 g de fibra, 1, 5 g de açúcar, 5, 0 g de proteína (calculada 8 porções com 2 colheres de sopa de azeite, queijo parmesão regular e sem alho molho de endro, pita ou alface)

Se você não estiver familiarizado com açafrão, esta receita é uma ótima maneira de começar a incorporá-lo em seu regime diário. Apenas ½-1 colher de chá de cúrcuma por dia pode ajudar a afastar a doença de Alzheimer e demência. É uma das especiarias encontradas no curry, mas é melhor comprar açafrão por si só e misturá-la com uma pitada de preto melhor para permitir que ela absorva na corrente sanguínea a um ritmo mais rápido. Você está intrigado? Então dê a esta receita um giro!

Obter a receita de Baker Minimalista.

Huevos Rancheros

Porções: 4
Nutrição: 479 calorias, 10 g de gordura (2, 3 g saturados), 46, 9 mg de sódio, 74, 3 g de carboidratos, 16, 7 g de fibra, 8, 1 g de açúcar, 27, 1 g de proteína (calculado com 12 onças de feijão preto e 4 tortilhas de milho)

Ok, podemos apenas tomar um segundo e olhar para esse conteúdo de fibra? Para colocar isso em maior perspectiva, a mulher média precisa de cerca de 25 gramas de fibra em sua dieta por dia, enquanto o homem médio precisa de cerca de 30 gramas. Com apenas 17 gramas apenas neste prato, você já satisfaz metade de suas necessidades diárias e de uma só vez! Confira outros deliciosos alimentos ricos em fibras que você pode comer aqui.

Obter a receita de Inquiring Chef.

Frango Grego e Arroz

Serve: 6
Nutrição: 300 calorias, 10, 4 g de gordura (2, 2 g saturados), 745 mg de sódio, 29, 4 g de carboidratos, 1, 9 g de fibra, 1, 7 g de açúcar, 21 g de proteína (calculado 6 porções)

Esta lendária frigideira de ferro fundido, receita arredondada chega ao fim com um prato de frango e arroz assassino. Quão lindo é esse tiro? Os tomates cereja e as azeitonas kalamata dão a este prato a sua chama mediterrânica e tornam a refeição mais colorida.

Obter a receita de pelo amor de manjericão.

The Ultimate Skillet

Serve: 5
Nutrição: 336 calorias, 12, 4 g de gordura (3, 1 g saturados), 837 mg de sódio, 25, 7 g de carboidratos, 5, 9 g de fibra, 13 g de açúcar, 32, 1 g de proteína (calculada 5 porções)

Esta frigideira está cheia de vitaminas, minerais, proteínas e sabor! Do que mais você precisa? O frango marrom dourado e pedaços de bacon suculento se entrelaçam neste mar de couves de Bruxelas, batatas-doces e maçãs. Aprecie esta mistura crocante de irresistível sabor com um copo de cabernet para adicionar um toque de fruta a este prato recheado de vegetais! Consulte os melhores vinhos tintos - e quais comprar, para obter mais informações sobre essa bebida elegante e repleta de antioxidantes.

Obter a receita de bem chapada.

Paella de cogumelos

Serve: 6
Nutrição: 410 calorias, 8, 1 g de gordura (1, 1 g saturada), 438 mg de sódio, 73, 5 g de carboidratos, 10 g de fibra, 6, 9 g de açúcar, 13, 9 g de proteína (calculada 6 porções)

A tigela de burrito de Chipotle não tem nada neste tradicional prato de arroz espanhol. Esta frigideira está batendo com sabores decadentes e abriga um aroma atraente. Coma isso se você passou o dia correndo pela cidade, porque é carregado com carboidratos, que FYI não são ruins, desde que você gasta-los!

Obter a receita de manjericão feliz.

Manteiga Marrom, Mirtilo e Crisp de Pêssego

Porções: 8
Nutrição: 273 calorias, 12, 4 g de gordura (7, 4 g sat), 159 mg de sódio, 39, 2 g de carboidratos, 2, 8 g de fibra, 24 g de açúcar, 3, 2 g de proteína

Atenção: Adicione esta receita ao valor das refeições de trapaça do seu dia porque não é uma que você vai querer comer todos os dias! Com licença, eu deveria dizer que você não deveria comer todos os dias - você definitivamente vai querer! PS site do blogueiro é chamado, "Sally Baking Addiction" para que você saiba que ela é aperfeiçoada esta sobremesa para um T.

Obter a receita do vício de assar Sally.

Chimichurri Steak Fajitas

Serve: 6
Nutrição: 407 calorias, 21, 5 g de gordura (6, 2 g saturada), 122 mg de sódio, 19, 2 g de carboidratos, 4, 2 g de fibra, 2, 1 g de açúcar, 35, 5 g de proteína (calculada com 6 tortilhas, ¼ xícara ao fresco, ½ abacate e sem chimichurri e salsa de pepino)

Sautéeing tiras de bife e pimentão em uma frigideira de ferro fundido com limão fresco é uma maneira de conquistar seus convidados no jantar. Este bife suculento e fácil de fazer fica perfeitamente dentro de uma tortilla quente e fofa. Adicione esta receita à sua rotina de terça-feira de taco para um impulso no ferro e para uma ótima maneira de entreter seus amigos. Além disso, confira esse conteúdo de proteína! Existem cerca de 15 gramas de proteína neste prato do que na maioria dos pós de proteína do soro do leite.

Obter a receita de Half Baked Harvest.

Cheddar Polenta com Salsicha e Cranberries

Porções: 3
Nutrição: 337 calorias, 16, 8 g de gordura (6, 9 g saturada), 676 mg de sódio, 30, 2 g de carboidratos, 1, 9 g de fibra, 1, 5 g de açúcar, 15, 1 g de proteína (calculada 3 porções com ¼ de linguiça italiana)

A adição de cranberries faz com que este prato de frigideira se destaque entre os demais por sua peculiar (mas mega deliciosa) mistura de ingredientes. A polenta cremosa combina maravilhosamente com a saborosa salsicha italiana e contribui para uma refeição satisfatória. Apreciar!

Obter a receita de correr para a cozinha.

Salmão Chipotle Cal

Porções: 4
Nutrição: 512 calorias, 11, 6 g de gordura (1, 7 g saturada), 690 mg de sódio, 62, 6 g de carboidratos, 3, 5 g de fibra, 15 g de açúcar, 40, 9 g de proteína (calculada com ½ lata de feijão preto)

Você nunca vai querer cozinhar salmão de outra maneira depois de ter dado uma chance a essa receita. Pimenta chipotle, mel, e dar isso já rico em sabor pedaço de peixe algum jazz extra! Top acima de uma cama de arroz e par com uma generosa porção de feijão preto e você está registrando em 40 gramas de proteína por porção. Com tantos gramas você poderá levantar uma casa! Brincadeira, mas definitivamente vai fazer você se sentir ligado. É importante notar que o seu corpo só pode sintetizar cerca de 30 gramas de proteína por sessão, por isso certifique-se de não ultrapassar essa quantidade em cada refeição, porque o excesso pode ser armazenado como gordura. Coisas loucas acontecendo no nível molecular.

Obter a receita de Inquiring Chef.

Chili Mac & Cheese

Porções: 10
Nutrição: 503 calorias, 10 g de gordura (3, 9 g saturados), 586 mg de sódio, 70, 3 g de carboidratos, 14, 6 g de fibra, 4, 5 g de açúcar, 33, 8 g de proteína (calculado 10 porções)

Ah, o clássico chili mac. Se você não colheu os benefícios desta receita durante a sua infância, então é vital que você experimente durante a vida adulta. Como o prato é predominantemente macarrão, ele é carregado com carboidratos que, novamente, não é uma coisa ruim se você estiver ativo. Se você está se esforçando para se espremer naquela caminhada matinal antes do trabalho, opte por alguns lanches de baixo carboidrato para dar uma briga no trabalho, assim você pode entrar neste prato para jantar de vez em quando!

Obter a receita de bem chapada.

"Pasta de lagosta à prova de idiotas"

Porções: 8
Nutrição: 496 calorias, 22, 9 g de gordura (7, 6 g saturada), 430 mg de sódio, 49 g de carboidratos, 3, 6 g de fibra, 5, 4 g de açúcar, 23, 5 g de proteína (calculada 8 porções com ½ xícara de leite integral, 2 onças de cream cheese, 4 colheres de sopa manteiga, ½ xícara de azeite de oliva)

Primeiro de tudo, quão espirituoso é esse blogueiro? A massa de lagosta "Idiot Proof" é provavelmente a melhor maneira de comercializar um prato que um gourmand prepararia para um cozinheiro em casa. Este peixe carnudo absorve todos os sabores dos molhos de tomate e manteiga de curry. Delícia! Pare de temer o impossível, porque este prato extravagante é totalmente possível para agitar-se no conforto de casa.

Obter a receita de Half Baked Harvest.

Manteiga De Amendoim E Panquecas De Geléia

Porções: 3
Nutrição: 420 calorias, 14, 7 g de gordura (2, 6 g saturados), 236 mg de sódio, 64, 2 g de carboidratos, 7, 3 g de fibra, 33 g de açúcar, 10, 8 g de proteína (calcula 3 porções)

Se você é um panqueca ávido e comedor de pb & j, então parabéns, isso pode ser apenas a melhor refeição que você nunca vai afundar seus dentes. Este prato ainda precisa de uma explicação? Confira as 36 Melhores Manteigas de Amendoim - Classificado para ver quais seriam as melhores para incluir em seu prato!

Obter a receita de manjericão feliz.

Quinoa Pizza com Stone Fruit e Queso Fresco

Serve: 5
Nutrição: 409 calorias, 17 g de gordura (3, 4 g saturados), 311 mg de sódio, 51, 2 g de carboidratos, 6, 2 g de fibra, 4, 2 g de açúcar, 13, 5 g de proteína (calculado 5 porções com ¼ xícara de azeite em vez de óleo de coco)

Aqui está outra receita para quem gosta de pizza! Esta não é a sua fatia típica de pepperoni e queijo, porque a crosta é coberta por uma variedade de frutas doces, incluindo pêssegos, pluots e ameixas. Se você gosta desse tipo de receita de pizza não tradicional, leia a história de 20 Incríveis Receitas de Pizza Saudáveis ​​para obter informações mais saborosas!

Obter a receita do Cafe Johnsonia.

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