Quer se trate de uma noite de inverno passada pelo fogo ou de um dia doente no sofá, a sopa de galinha parece ser um aliado de todos uma vez que o tempo fica frio. E acredite ou não, há até pesquisas que apoiam essa observação. De acordo com uma recente análise nacional do GrubHub (um serviço de pedidos de alimentos online) e ZocDoc (um serviço que ajuda os pacientes a encontrar e marcar consultas médicas online), quando as consultas relacionadas ao resfriado e gripe aumentam, também há um aumento nos pedidos de sopa - especialmente as variedades à base de frango. E, como a pesquisa sugere que a sopa de galinha pode ser particularmente eficaz no alívio desses tipos de doenças, faz muito sentido.
Mas nem todas as sopas de frango enlatadas têm os mesmos efeitos nutritivos que as variedades caseiras. Muitos deles têm muito sódio e gordura para serem considerados saudáveis. Depois, há as latas cheias de ingredientes assustadores que farão o oposto de beneficiar sua saúde. Para ajudar você a identificar os aliados dos bandidos, vasculhamos os supermercados em busca das melhores e piores opções disponíveis. Temos até uma seção preenchida com algumas escolhas da equipe B, caso você tenha dificuldade em rastrear as latas vencedoras.
Mas antes de sair correndo do mercado para comprar, saiba: as latas estão bem em uma pitada, mas fazer sopa do zero quase sempre é a opção mais saudável. Então, para aqueles momentos em que você está se preparando para cozinhar, não deixe de experimentar essas deliciosas e saudáveis receitas de sopa. Eles são alguns dos nossos favoritos!
PRIMEIRO, O PIOR
Sopa de macarrão de galinha cremosa robusta de Campbell
Nutrição: 210 calorias, 13 g de gordura, 8 g de gordura saturada, 790 mg de sódio, 16 g de carboidratos, 1 g de fibra, 3 g de açúcar, 7 g de proteína
Ingredientes que não amamos: Proteína Isolada de Soja
Depois do caldo de galinha, o creme é o próximo ingrediente listado no painel de ingredientes desta sopa. Dito isso, não é exatamente uma surpresa que ele contenha 40% da ingestão de gordura saturada do dia em uma porção pequena de uma xícara. Emparelhado com o fato de que Campbell também consegue embalar um escalonamento de 790 miligramas de sódio em uma única tigela (e o que você encontraria em cinco porções de chips de Lay), é fácil ver por que consideramos isso um não isso!
Progresso Chicken & Homestyle Noodles
Nutrição: 1 xícara, 100 calorias, 2 g de gordura, 0, 5 g de gordura saturada, 690 mg de sódio, 12 g de carboidratos, <1 g de fibra, 2 g de açúcar, 7 g de proteína
Ingredientes que não amamos: Proteína Isolada de Soja, Fosfato de Sódio, Pele de Frango
Embora as calorias e o teor de gordura não sejam preocupantes para nós, não amamos o alto teor de sódio e baixo teor de fibras. Nós também não somos fãs do isolado de proteína de soja. O motivo: "O processo de engenharia química da soja para isolar a proteína retira todos os outros nutrientes saudáveis e deixa para trás substâncias potencialmente perigosas como o hexano eo alumínio", explica Stephanie Middleberg, RD, fundadora da Middleberg Nutrition. Para ingredientes mais assustadores que você não quer ver em sua comida, não perca nosso relatório sobre os 23 Piores Aditivos Alimentares na América.
Wolfgang Puck Sopa Orgânica De Frango Ao Ar Livre De Macarrão
Nutrição: 1 xícara, 90 calorias, 3 g de gordura, 1 g de gordura saturada, 860 mg de sódio, 11 g de carboidratos, 2 g de fibra, 2 g de açúcar, 5 g de proteína
Ingredientes que não amamos: nenhum
Pode ser livre de ingredientes nojentos e fazer com frango ao ar livre nutritivo, mas não podemos ignorar o fato de que esta sopa contém 36 por cento do sódio do dia em uma única porção. Existem melhores opções nas prateleiras dos supermercados.
Progresso Frango Toscana
Nutrição: 1 xícara, 110 calorias, 1 g de gordura, 0 g de gordura saturada, 690 mg de sódio, 16 g de carboidratos, 5 g de fibra, 1 g de açúcar, 8 g de proteína
Ingredientes que não amamos: Isolado de Proteína de Soja, Fosfato de Sódio, Cloreto de Cálcio
Esta sopa Progresso é feita com fosfato de sódio, um aditivo feito de sódio e fosfato que é usado para manter as carnes suculentas e macias durante o armazenamento. Embora os fosfatos sejam necessários para as nossas dietas, os fosfatos inorgânicos adicionados aos alimentos têm sido associados a taxas mais elevadas de doença renal crónica, ossos fracos e morte prematura. Isso não soa como uma sopa que você gostaria de comer, não é? Falando de coisas assustadoras, descubra os 150 Piores Alimentos Embalados na América!
Sopa Condensada de Frango Campbell's Noodle
Nutrição: 1 xícara, 90 calorias, 2, 5 g de gordura, 0, 5 g de gordura saturada, 790 mg de sódio, 10 g de carboidratos, 1 g de fibra, 3 g de açúcar, 6 g de proteína
Ingredientes que não amamos: glutamato monossódico (MSG), fosfato de sódio
Pode ser de baixo cal, mas esta sopa é um pote perigoso. Não só o seu alto teor de sal fará com que a sua barriga inche, como o seu MSG deixará você com fome. MSG também foi mostrado para tornar o sabor dos alimentos mais apetitoso, o que aumenta o desejo de comer e comer e comer. Para piorar, também bloqueia o hormônio "estou cheio" de se comunicar com o cérebro e, em vez disso, diz ao seu corpo para bombear insulina, o hormônio do armazenamento de gordura - não é uma boa notícia para quem quer derreter a gordura da barriga.
Sopa Chunky de Campbell Frango Cremoso e Sopa de Bolinhos de Massa
Nutrição: 160 calorias, 8 g de gordura, 2 g de gordura saturada, 890 mg de sódio, 16 g de carboidratos, 3 g de fibra, 3 g de açúcar, 6 g de proteína
Ingredientes que Não Amamos : Glutamato Monossódico (MSG), Açúcar, Fosfato de Sódio, Proteína Isolada de Soja
Transbordando com MSG, fosfato de sódio e proteína isolada de soja, este estoque salgado não merece um lugar no seu carrinho de compras. Você deve saber agora que a palavra "cremosa" também é uma bandeira vermelha; No entanto, temos uma sugestão melhor para você, então continue!
Caldo de galinha Swanson
Nutrição: 1 xícara, 10 calorias, 0, 5 g de gordura, 0 g de gordura saturada, 860 mg de sódio, 1 g de carboidratos, 0 g de fibra, 1 g de açúcar, 1 g de proteína
Ingredientes que não amamos: nenhum
Esta sopa caseira é embalada com sal e oferece muito pouca proteína. Seria melhor comprar um caldo de osso rico em colágeno e proteína.
AGORA, O MELHOR!
Sopa orgânica de vale de saúde sem sal adicionado macarrão de galinha
Nutrição: 1 xícara, 80 calorias, 2, 5 g de gordura, 0 g de gordura saturada, 135 mg de sódio, 12 g de carboidratos, 3 g de fibra, 1 g de açúcar, 5 g de proteína
Ingredientes que não amamos: nenhum
Água, cenoura, aipo e frango compõem a maior parte desta lata, tornando-se um não-brainer Eat This! Se você não está acostumado a beber algo com tão pouco sal, acrescente o sabor com uma pitada de sal e outras especiarias do seu rack. Mesmo se você for um pouco pesado, você deve ingerir menos sódio do que se você tivesse aquecido um pouco do Not Thats! desta lista.
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Frango Orgânico Campbell's & Sopa De Estrelas
Nutrição: 80 calorias, 2 g de gordura, 0, 5 g de gordura saturada, 590 mg de sódio, 11 g de carboidratos, 1 g de fibra, 2 g de açúcar, 4 g de proteína
Ingredientes que não amamos: nenhum
Se você está tendo problemas em fazer com que seu filho coma seus vegetais, esta é a solução perfeita. É muito menor em sal do que outras picaretas infantis e é embalado com ingredientes saudáveis como cenouras, ervilhas e açafrão, um tempero que foi mostrado para impulsionar o aumento de memória e foco.
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Imagine criações naturais orgânicos frango sopa de milho tortilla
Nutrição: 1 xícara, 130 calorias, 3 g de gordura, 1 g de gordura saturada, 480 mg de sódio, 18 g de carboidratos, 3 g de fibra, 2 g de açúcar, 7 g de proteína
Ingredientes que não amamos: nenhum
Tomates orgânicos, milho, feijão, pimenta vermelha e frango se juntam para criar essa sopa rica em proteínas.
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Creme De Sopa Orgânica Da Saúde Do Vale De Frango
Nutrição: 1 xícara, 110 calorias, 3 g de gordura, 1 g de gordura saturada, 480 mg de sódio, 15 g de carboidratos, 3 g de fibra, 5 g de açúcar, 6 g de proteína
Ingredientes que não amamos: nenhum
Uma sopa cremosa com apenas três gramas de gordura e uma lista de ingredientes que podemos realmente pronunciar ?! Inscreva-se!
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Sopa De Macarrão De Galinha Orgânica Do Pacífico Sódio Reduzido
Nutrição: 1 xícara, 90 calorias, 1, 5 g de gordura, 0 g de gordura saturada, 460 mg de sódio, 12 g de carboidratos, 1 g de fibra, 1 açúcar, 5 g de proteína
Ingredientes que não amamos: nenhum
Esta sopa é baixa em calorias e sódio, mas transbordando de sabor. Uma vez que o conteúdo de fibra é um pouco no lado inferior, sugerimos emparelhar sua tigela calmante com uma pequena salada de espinafre coberta com feijão e legumes. E se você tiver tempo, por que não regá-lo com um molho caseiro? Estas 12 dicas para fazer curativos de salada saudável podem ajudá-lo a elevar seu topper verde para o próximo nível.
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Vale da saúde orgânico sem sal adicionado sopa de arroz de frango
Nutrição: 1 xícara, 110 calorias, 1, 5 g de gordura, 0 g de gordura saturada, 120 mg de sódio 14 g de carboidratos, 3 g de fibra, 1 g de açúcar, 5 g de proteína
Ingredientes que não amamos: nenhum
Uma dose única dessa sopa com baixo teor de sódio fornece 20% da vitamina A do dia, um nutriente que pode evitar a degeneração macular relacionada à idade.
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Caldo de osso de frango orgânico pacífico
Nutrição: 1 xícara, 35 calorias, 0 g de gordura, 0 g de gordura saturada, 95 mg de sódio, 0 g de carboidratos, 0 g de fibra, 0 g de açúcar, 9 g de proteína
Ingredientes que não amamos: nenhum
Caldo de osso pode ter mais calorias do que caldo de galinha, mas todos eles vêm de proteína extra. Você seria duramente pressionado para encontrar outra coisa que é tão baixa cal e rica em proteínas. Bônus: O caldo de osso é uma ótima fonte de colágeno, que pode evitar rugas e artrite. Para ainda mais alimentos que podem ajudar a voltar o relógio, não perca estes 18 alimentos saudáveis com grandes benefícios de beleza!
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NÃO É MÁ, MAS NÃO EXCELENTE… AQUI ESTÁ A B-EQUIPE
Frango Orgânico do Pacífico e Sopa de Arroz Selvagem
Nutrição: 120 calorias, 4 g de gordura, 1 g de gordura saturada, 660 mg de sódio 17 g de carboidratos, 2 g de fibra, 1 g de açúcar, 5 g de proteína
Ingredientes que não amamos: nenhum
Menos a enorme quantidade de sal, nós amamos tudo sobre esta sopa. Se você decidir cavar, certifique-se de lavá-lo com um copo grande de H20 para liberar o excesso de sódio do seu sistema.
Frango Fajita Robusto de Campbell com Arroz e Sopa de Feijão
Nutrição: 1 xícara, 130 calorias, 1 g de gordura, 0 g de gordura saturada, 850 mg de sódio, 23 g de carboidratos, 3 g de fibra, 6 g de açúcar, 7 g de proteína
Ingredientes que não amamos: Carragenina
Nós amamos que a maioria desta lata é preenchida com legumes e grãos fibrosos, mas o teor de sódio é alto demais para obter o nosso selo completo de aprovação. Além disso, alguns podem achar a carragenina, um aditivo derivado de algas marinhas, irritante. Tem sido associada a úlceras, inflamação e outros problemas gastrointestinais em indivíduos sensíveis.
Sopa de Frango Progresso Zesty Santa Fe Style
Nutrição: 1 xícara, 80 calorias, 1 g de gordura, 0 g de gordura saturada, 460 mg de sódio, 13 g de carboidratos, 3 g de fibra, 1 g de açúcar, 5 g de proteína
Ingredientes que não amamos: Cloreto de Potássio, Isolado de Proteína de Soja, Fosfato de Sódio
Esta sopa de baixo teor de sódio usa cloreto de potássio para compensar a falta de sal. O aditivo é considerado seguro pela Food & Drug Administration; no entanto, pessoas com problemas renais ou cardíacos devem evitá-lo. Ele também é encontrado em fertilizantes e foi usado em extintores de incêndio como retardante de fogo eficaz até a década de 1960. No entanto, se você olhar apenas para os nutricionais, esta não é uma sopa horrível. Nós vamos deixar você decidir se é algo que é digno de um lugar em sua tigela.
Campbell's Healthy Request Frango Assado com Sopa de Arroz Integral
Nutrição: 1 xícara, 110 calorias, 2, 5 g de gordura, 0, 5 g de gordura saturada, 410 mg de sódio, 16 g de carboidratos, 1 g de fibra, 4 g de açúcar
Ingredientes que não amamos: cloreto de potássio, carragenina
Se você ignorar o cloreto de potássio e carragenina, esta sopa tem um perfil nutricional relativamente saudável. A única coisa que realmente falta é a fibra. Se você decidiu mergulhar nessa lata, certifique-se de emparelhá-la com outra coisa que seja rica em nutrientes - ou seu estômago pode ficar retumbante.
Progresso Frango Assado & Arroz Selvagem
Nutrição: 1 xícara, 110 calorias, 0, 5 g de gordura, 0 g de gordura saturada, 470 mg de sódio, 23 g de carboidratos, 2 g de fibra, 2 g de açúcar, 6 g de proteína
Ingredientes que não amamos: Cloreto de Potássio, Isolado de Proteína de Soja, Fosfato de Sódio
Se você ignorar o fato de que o rótulo dos ingredientes parece uma lista de inventário de um laboratório de ciências, essa é uma lata de caldo bastante nutricionalmente saudável - rica em proteínas também.
Sopa de tortilla de frango orgânico Campbell
Nutrição: 140 calorias, 2 g de gordura, 0, 5 g de gordura saturada, 650 mg de sódio, 22 g de carboidratos, 4 g de fibra, 7 g de açúcar, 8 g de proteína
Ingredientes que não amamos: nenhum
A única coisa que não gostamos nessa sopa é o excesso de sal.
Sopa de frango estilo orgânico do Pacífico Santa Fe
Nutrição: 1 xícara, 140 calorias, 2, 5 g de gordura, 1 g de gordura saturada, 700 mg de sódio, 22 g de carboidratos, 4 g de fibra, 2 g de açúcar, 6 g de proteína
Ingredientes que não amamos: nenhum
Isso tem muito sal para conseguir um lugar em nossa lista "Eat This", mas, por outro lado, não há nada além de bondade saudável dentro desse contêiner.
Annie's Homegrown Organic Sopa Star Pasta & Frango
Nutrição: 80 calorias, 2 g de gordura, 0 g de gordura saturada, 680 mg de sódio, 9 g de carboidratos, 0 g de fibra, 0 g de açúcar, 6 g de proteína
Ingredientes que não amamos: concentrado protéico de soja
Não é que seja uma escolha horrível, mas a Campbell's produz um caldo semelhante que é mais leve em sódio e obtém toda a sua proteína de frango, em vez de enchimento de soja. Falando em proteínas, descubra estes 22 lanches com alto teor de proteínas e baixo teor de carboidratos para quando você está cansado.
