"Quando se trata de comer, eu sou uma dessas Sally", meu amigo me disse no outro dia em uma delicatessen.

Perguntei o que ela queria dizer, hesitante, porque quem não se lembra daquela famosa cena entre Meg Ryan e Billy Crystal? "Não, não por causa disso, bobo!" ela disse. Mas acontece que ela estava pensando em perder peso rapidamente. "Você já notou que enquanto eles estão falando, ela tira metade da carne do sanduíche dela? Eu faço isso o tempo todo, porque eles sempre me dão muito."

Enquanto comíamos, conversávamos sobre todas as vezes em que vimos comida em filmes e como eles estão conectados a alguns dos melhores - e piores - conselhos sobre perda de peso. Aqui está uma coleção dos meus favoritos, com pesquisas dos editores do Eat This, Not That! Continue lendo e você ficará mais magro no final do filme! E para dicas mais essenciais sobre perda de peso, clique aqui para os 25 alimentos que você nunca deve comer!

Primeiro, o melhor

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Nada bate uma banana

De minions

Outro filme de Sandra Bullock - mais ou menos. Ela fala o vilão e participa da mais famosa troca de Minions :

Scarlett Overkill: Trabalhe para mim e tudo isso será seu. Respeito, poder ...
Stuart the Minion:… banana ?!
Scarlett Overkill: Banana!

As bananas são realmente poderosas. Se depois de um treino, você sentiu que seus músculos estão doloridos - ou não está crescendo rápido o suficiente - você pode não estar recebendo o suficiente de magnésio em sua dieta. Uma boa fonte de magnésio, a banana pode ajudar na contração e relaxamento dos músculos, bem como na síntese de proteínas - o que, por sua vez, aumenta a massa muscular magra. Um bônus adicional: a ingestão de magnésio ajuda a aumentar a lipólise, um processo pelo qual seu corpo libera gordura de suas lojas. Uma maneira divertida de obter o seu magnésio: Faça o chá de banana. Basta ferver um pouco de água, cortar as duas extremidades de uma banana (ainda na casca) e deixar ferver por 7 a 10 minutos. E clique aqui para descobrir 21 coisas incríveis que acontecem ao seu corpo quando você come bananas!

Beba mais chá

Do Karate Kid II

Os filmes de The Karate Kid podem ser mais lembrados por "wax on, cera off" e trilha sonora de rock dos anos 80, mas a Parte 2 tem alguns poucos minutos de amor, não em combate, mas chá. Situado em Okinawa, o filme encontra o nosso herói Daniel caindo para o jovem local Kumiko, que silenciosamente prepara o chá para o seu… antes de se beijarem. É uma antiga tradição para os samurais antes de entrarem na batalha. E, na verdade, os melhores chás para a perda de peso têm suas próprias propriedades mágicas, desde diminuir os hormônios da fome até aumentar a queima de calorias para - literalmente - derreter a gordura armazenada nas células adiposas. Ah, e eles também podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e diabetes. Descubra os melhores - e quando bebê-los para perda máxima de peso - em nosso novo livro, The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse! Os participantes do teste perderam até 10 libras em uma semana!

Não exagere

De mão fria Luke

Mesmo comida saudável pode sair pela culatra se você comer demais. Por exemplo: Paul Newman devorou ​​50 ovos cozidos em Cool Hand Luke, deixando-o sentindo "como uma melancia madura que está prestes a se abrir". Os ovos podem ser ricos em proteínas, mas comer 50 de uma só vez é nozes. Descubra os 20 alimentos saudáveis ​​que você come melhor com moderação agora!

Lembre-se: qualquer um pode cozinhar

De Ratatouille

Cozinhe em casa e cozinhe a granel, sugere a nutricionista Lauren Minchen. "Dependendo de quantas vezes você come fora, cozinhar sua comida em casa pode economizar centenas de dólares por mês. E cozinhar em massa é ótimo se você está com folga. Economiza seu tempo, permitindo que você monitore os ingredientes, calorias, e porções nas suas refeições. Ganhe ganha! " E se você acha que não sabe cozinhar, lembre-se que um rato pode fazê-lo em Ratatouille, inspirando a crítica do crítico mal-humorado do filme: "Dizer que tanto a refeição quanto seu criador desafiaram meus preconceitos sobre culinária fina é um eufemismo grosseiro Eles me balançaram ao meu núcleo ", escreve ele. "No passado, eu não fiz segredo do meu desdém pelo famoso lema do Chef Gusteau, " Qualquer um pode cozinhar. "Mas eu percebo, só agora eu realmente entendo o que ele quis dizer. Nem todo mundo pode se tornar um grande artista, mas um grande artista pode vir de qualquer lugar . "

Tente coisas novas, mesmo se você acabar de odiá-las

Do Big

Josh Baskin - interpretado magistralmente por Tom Hanks, mostrou sua verdadeira idade em Big quando ele cospe caviar de beluga. Não era algo que ele normalmente comia, mas estava disposto a dar um giro para ser o adulto que ele parecia do lado de fora. Você não vai amar todos os alimentos, mas pelo menos experimentá-lo - você nunca sabe; Você pode amar algo que você pensou que odiaria! Para um prato de peixe vencedor, recomendamos o salmão selvagem - como qualquer um desses 25 Receitas Saudáveis ​​de Salmão que você vai adorar.

Não mastigue chiclete

De Charlie e a Fábrica de Chocolate

A goma de mascar pode parecer um hábito inofensivo, mas bastantes varas podem dar um novo significado à expressão "bunda de bolha". As gomas sem açúcar tipicamente contêm sorbitol, um álcool de açúcar conhecido por causar inchaço e outros problemas gastrointestinais. O sorbitol leva um tempo relativamente longo para digerir e o sorbitol não digerido no intestino delgado atua como uma estufa para a fermentação de bactérias, causando flatulência e inchaço. Em Charlie e a Fábrica de Chocolate, Violet aprende isso da maneira mais difícil e se transforma em um mirtilo. Tome uma lição do Oompa Loompas: "Se você é sábio, você vai me ouvir / goma de mascar bem quando é de vez em quando / Ele pára de fumar e ilumina o seu sorriso / Mas é repulsivo, revoltante e errado / mastigar e mastigando o dia todo ".

Nem todos os carboidratos são maus

Da dama e do vagabundo

É seguro assumir que os dois filhotes neste clássico da Disney não estavam exatamente insistindo em massas feitas de grãos integrais ou leguminosas. Mas gostamos de pensar que a mensagem alternativa a essa cena romântica e confusa é que algo como espaguete não precisa estar fora dos limites. Você pode torná-lo saudável ou tratá-lo como sua refeição de trapaça. (Você pode até acabar recebendo um beijo de toda a coisa!) Confira estas 20 dicas de refeição para o sucesso da perda de peso.

Coma mais chocolate

De chocolate

Boas notícias para seus gulosos: o chocolate pode ajudá-lo a achatar sua barriga. Chocolate preto, isso é. Quando possível, tente evitar sólidos de leite, xarope de milho, sólidos de soja (exceto a lecitina, que provavelmente será incluída), adoçantes artificiais e corantes. E se você estiver com pressa, procure duas coisas: cacau não alcalinizado e baixo teor de açúcar na etiqueta nutricional. Isso garante que você está recebendo mais benefícios de saúde com a menor quantidade de açúcar. Também estimula seu impulso sexual, como o chocolatier em Chocolat sabia muito bem: "E estes são para o seu marido. Cortes de cacau não refinados da Guatemala, para despertar as paixões", ela oferece a um cliente. "Psshh", responde a senhora: "Você obviamente nunca conheceu meu marido". "Bem", diz o lojista, "você obviamente nunca experimentou isso".

O alimento certo pode encontrar seu grupo de suporte

Dos Goonies

Falando de chocolate, lembre-se em The Goonies quando Chunk joga o bebê Ruth em Preguiça? Eles se tornaram amigos instantâneos de seu amor compartilhado pelo chocolate. Se nada mais, a comida pode lhe dar algo para conversar com outra pessoa - agora mais do que nunca, quando as pessoas estão mais sintonizadas com seus estilos de vida e preferências alimentares. Enquanto uma Baby Ruth provocou algo nos anos 80, vimos como as pessoas se ligam instantaneamente a coisas como erva-mate, espiralizantes e muitas outras tendências alimentares saudáveis.

Cuidado com o gancho

Da Miss Simpatia

"Eu estou de vestido, tenho gel no meu cabelo, não durmo a noite toda, estou faminta e estou armada! Não mexa comigo!" Isso é Gracie Hart (Sandra Bullock) em Miss Simpatia . Mas poderia facilmente ser você em uma terça-feira aleatória, se você não está agendando sua alimentação corretamente. Um truque: agendar uma refeição de fraude. Os especialistas concordam que ter uma semana pode realmente ajudá-lo a atingir suas metas de perda de peso. Ter uma estratégia é fundamental. "Planejando suas refeições, você sabe o que vai comer e pode cortar algumas calorias extras no início do dia", diz Jim White, Especialista em Saúde da ACSM Health Fitness e proprietário da Jim White Fitness & Nutrition Studios. Isso também permite que você realmente escolha uma comida favorita em vez de desperdiçar calorias em algo que você não gostou. "Amy Shapiro, MS, RD, CDN e Real Nutrition NYC, dá conselhos semelhantes." Escolha seu veneno. Se você está saindo, escolha seu alarde. Você vai cavar carboidratos - como uma cesta de pão ou macarrão - ou sobremesa? Ou você está pensando em jogar alguns coquetéis de volta? "Ela pede que os trapaceiros evitem consumir todas as três categorias comuns de uma só vez." Concentre-se apenas em um ", ela diz, acrescentando que salvando os outros para outra hora você pode" aproveite sem ir ao mar. "

Boa comida vale a pena gastar dinheiro

De Pulp Fiction

"Porra, é um ótimo milk-shake", disse John Travolta, depois de tentar um caro milkshake de US $ 5.

A boa comida pode parecer um desperdício, especialmente quando se pode comprar pizza, hambúrgueres e muito mais por um dólar ou menos. Dito isso, vale a pena gastar seu dinheiro com as coisas boas, seja "bom", seja comida orgânica ou um milkshake caro.

Saboreie Pinot Noir

De lateralmente

Tendo dificuldade em encontrar um pinot noir acessível? Culpa de Hollywood! Segundo os economistas, o filme Sideways, de 2004, inverteu completamente a queda do preço do vinho, com o aumento mais expressivo de US $ 20 a US $ 40. Contribuindo também para a campanha publicitária: Vários estudos demonstraram que o pinot noir contém consistentemente os mais altos níveis de resveratrol entre os vinhos - e o resveratrol demonstrou ter excesso de gordura. Um estudo descobriu que pinot tinha mais de cinco vezes a quantidade encontrada na Califórnia cabernet sauvignon. O gosto também é bom. Diz Miles em Sideways : "Oh seus sabores, eles são apenas os mais assombrosos e brilhantes e emocionantes e sutis e ... antigos no planeta." Para outras formas agradáveis ​​de engordar rapidamente e facilmente, não perca estas 50 maneiras de perder 10 quilos - rápido!

Aproveite suas indulgências

Go Veg

De legalmente loira

"Eu sou Elle Woods e este é Bruiser Woods", diz Reese Witherspoon em Legalmente Loira . "Nós dois somos vegetarianos de Gêmeos." Ambos são saudáveis ​​também - vegetariana ou vegana pode ser uma ótima maneira de perder peso. Ser vegano já trabalhou para Bill Clinton, Jay-Z e Beyoncé, e um novo estudo no Journal of General Internal Medicine indica que ele também funcionará para você. Os pesquisadores compararam os resultados de uma dúzia de dietas - incluindo Atkins, a dieta da Associação Americana de Diabetes e outros - e descobriram que aqueles que seguem uma dieta vegana podem perder 5 quilos a mais a curto prazo do que aqueles que seguem os planos de dieta tradicionais. Vegetarianos, que se permitem ovos e laticínios, ainda se saíram bem, perdendo um pouco mais de 3 quilos. Você está se perguntando qual dieta é melhor para você? Clique aqui para verificar 21 sinais que você deve mudar sua dieta.

E agora, o pior ...

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Não coma menos para perder peso

Do diabo veste Prada

Em um filme cheio de pessoas que você não deve imitar, Emily, a assistente de moda magica, é possivelmente a pior.

Emily: Andrea, meu Deus! Você parece tão chique.
Andy Sachs: Obrigado. Você parece tão magra.
Emily: Realmente? É para Paris, estou nessa nova dieta. Bem, eu não como nada e quando sinto que estou prestes a desmaiar, como um cubo de queijo. Eu estou apenas com uma gripe estomacal longe do meu peso objetivo.

Claro, você nunca deve comer tão pouco que desmaia.

Mas há pesquisas que o jejum intermitente leva à perda de peso. Pessoas que praticavam jejum intermitente por 10 semanas, tendo seis dias de "festas" e um dia de jejum, mostraram um aumento no gene de aumento de longevidade chamado SIRT 3, de acordo com um estudo publicado na revista Rejuvenation Research .

Como funciona? Quando o corpo passa por períodos de jejum, ele produz um composto que inibe uma parte do sistema imunológico que desencadeia a inflamação envolvida no desenvolvimento desses distúrbios assustadores. E, dando a você a chance de comer o que quiser, pode ajudá-lo a inclinar a balança de volta a seu favor também.

Não faça um suco açucarado

De garotas malvadas

Se ela fosse alguns anos mais velha, Regina George, de Rachel McAdams, poderia ser amiga de Emily, do The Devil Wears Prada . Ambos têm idéias igualmente terríveis sobre dietas radicais.

Regina George: Ele é chamado de South Beach Fat Flush e tudo o que você bebe é suco de cranberry por 72 horas.
Aaron Samuels: Deixe-me ver que ... isso não é mesmo suco de cranberry, é coquetel de suco de cranberry. Tudo é açucar.
Regina George: Eu quero perder três quilos.

Se você quiser limpar, bebidas com açúcar não farão isso. "Se você quer gastar muito dinheiro, muito tempo e muito esforço, posso recomendar vários planos de emagrecimento diferentes", diz Kelly Choi, autora de The 7-Day Flat Belly Tea Cleanse . Mas se você quiser despir a gordura da barriga rapidamente, barato e fácil, eu só conheço uma: chá.
Eu descobri os poderes de perda de peso do chá quando minha mãe, sofrendo de uma terrível batalha contra o diabetes, me pediu para ajudar a projetar um chá para ela. Como ex-enfermeira na Coréia, ela já conhecia o poder dessa bebida que salva vidas. Com certeza, com o plano que ela e eu projetamos juntos, ela derrubou um incrível 9 quilos em apenas uma semana, e trouxe seu açúcar no sangue sob controle. "Você pode visualizar o 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse aqui!

Não estique o estômago

Das Grandes Aventuras

Comer demais em restaurantes é quase um esporte para alguns, mas você não precisa comer muita comida só porque está lá. Caso em questão: Chet (John Candy) tenta enfrentar o Old 96er com resultados hilários. O excelente bife de novilho, inspirado no boi azul de Paul Bunyan, era mais do que Chet podia aguentar - seu coração provavelmente estava implorando por um intervalo.

Não assuma que "Fresh" é melhor

Do idiota

"Traga-nos um pouco de vinho fresco", diz o personagem de Steve Martin ao garçom. "O mais fresco que você tem - este ano! Nada mais desse material antigo!"

O recém-rico Navin Johnson deveria ter aprendido um pouco sobre o vinho antes de devolver a garrafa do Chateau Latour de 1966 em The Jerk . É uma comédia da velha escola, mas ainda fornece uma boa lição: algumas coisas não são melhores quando estão "frescas". De fato, o congelamento do pão o transforma em um amido resistente e a fruta congelada é considerada mais rica em nutrientes do que a fruta fresca, pois está congelada em sua alta temporada e os cristais de gelo podem ajudar a penetrar na pele (como nos mirtilos). facilmente absorvido pelo seu corpo.

Não beba manteiga

De Julie e Julia

Ouvindo o personagem de Amy Adam, descrever cozinhar nos deixa famintos. "Eu cozinhei alcachofras com molho holandês que é manteiga derretida que foi levada em um frenesi com gemas de ovo até morrer e ir para o céu", diz ela, "e deixe-me dizer: existe algo melhor que manteiga? Pense sobre isso: Toda vez que você provar algo que é delicioso além da imaginação e disser: "O que há nisto?", A resposta sempre será, Butter. O dia em que há um meteorito em direção à Terra e temos trinta dias para viver, eu sou vai passar a comer manteiga. Aqui estão minhas últimas palavras sobre o assunto, você nunca pode ter manteiga demais. "

Embora concordemos de uma perspectiva culinária, "a manteiga é, e sempre será, uma gordura saturada que neste momento provou ser mais uma armadilha do que um profissional para a saúde geral e controle de peso", de acordo com Lisa Moskovitz, RD CDN.

Não corte a proteína

De quando Harry conheceu Sally

Como minha amiga disse, antes que ela fingisse seu orgasmo, Sally tirou ¾ da carne do sanduíche, perdendo toda aquela proteína valiosa, e deixou com principalmente carboidratos. Seria melhor deixar um pedaço do pão. (E ela pode querer ler esta lista essencial de 7 Melhores Alimentos para o Seu Orgasmo.)