20 segredos de perda de peso próprios dos médicos



"Eu tenho um médico para minhas alergias, minha osteoporose e meus filhos", disse nossa amiga Sally no outro dia. “Mas eu preciso de alguém que também possa customizar. Meus jeans nunca se encaixam bem!

Sally: Considere esta sua receita e sua inspiração.

Os pesquisadores da Eat This, Not That! Pediram a 20 médicos e nutricionistas registrados o que eles fazem para perder peso - e mantê-lo - e estão felizes em apresentar seus conselhos essenciais. Use-o e fale com seu próprio médico sobre os próximos melhores passos para você. E para mais maneiras sem sacrifício de derreter a gordura, confira estes incríveis 30 truques de dieta sem dieta.

Experiência com Robuvit

Uma maneira fácil de lavar o corpo é tomando um suplemento que suporta a função natural de desintoxicação do seu fígado. O médico de saúde natural, Dr. Fred Pescatore, gosta de Robuvit. "É um extrato do carvalho francês e ajuda a normalizar as enzimas do fígado e reduz o estresse oxidativo para mantê-lo funcionando da melhor maneira possível", diz o Dr. Pescatore. “O fígado é o motor de desintoxicação do nosso corpo; remove as toxinas da corrente sanguínea, decompõe o álcool e as drogas e processa os nutrientes para serem absorvidos pelo corpo. Portanto, é crucial manter o fígado saudável para um programa de desintoxicação ideal. ”Robuvit é um tipo desse tipo de suplemento; Pergunte ao seu médico o que é certo para você, como se houvesse versões genéricas que podem ser mais adequadas para você.

Down Shots Wheatgrass

Adicionando uma dose de wheatgrass para sua rotina diária pode ter benefícios incríveis. De acordo com o Dr. Daryl Gioffre, especialista em nutrição de celebridades e fundador da Alkamind, o wheatgrass é um dos alimentos mais poderosos do planeta e a maneira mais eficaz de desintoxicar e construir o seu sangue. “Tem um efeito alcalino muito alto no corpo. Um dos ingredientes com maior benefício no wheatgrass é a clorofila, que tem a capacidade de extrair toxinas do corpo como um ímã ”, diz o Dr. Gioffre. “A razão pela qual a clorofila é tão poderosa é basicamente a mesma forma molecular da molécula de hemoglobina (hemácias), exceto o átomo central, onde o sangue é ferro e a clorofila é magnésio.” E enquanto ele recomenda um tiro de 2 onças pelo menos uma vez por dia, você não deve beber como uma dose de tequila. Em vez disso, ele sugere tomar um gole, espremer em sua boca por 30 segundos, depois engolir. Faça isso de novo e mais uma vez até que todo o tiro tenha desaparecido. Você pode até usar um pouco de canela como caçador!

Desfrute de mais iogurte grego

"O iogurte grego é ótimo para a palatabilidade, saciedade e conteúdo de proteína", diz Gerard Mullin, MD, diretor do Johns Hopkins Integrative Serviços de Nutrição GI e autor de "The Inside Tract: Seu Bom Guia Gut para Great Digestive Health". “O iogurte também é ótimo para alimentar os bons insetos que vivem no seu intestino, o que melhora a saúde do seu microbioma, a comunidade de microorganismos que vivem em seu corpo. Mais e mais pesquisas estão apontando para probióticos como um tratamento eficaz para controle de peso e obesidade. É incrível que alimentar os bons insetos realmente ajuda as pessoas a perder peso. O iogurte orgânico é o melhor, porque você está obtendo um melhor perfil de ácidos graxos ômega. Quando os animais são alimentados com milho, eles produzem laticínios com mais ômega-6, mas animais alimentados com capim produzem lácteos com ômega-3 mais saudáveis. ”Sorte sua, nós compilamos a lista final dos 25 Melhores Iogurtes para Perda de Peso.

Cortar as Copos Gigantes de Café

"Eu tento evitar cafeína excessiva", diz o Dr. Mamta M. Mamik, professor assistente de Obstetrícia, Ginecologia e Ciências Reprodutivas na Escola de Medicina Icahn no Monte Sinai. “Um adulto pode consumir com segurança até 400 miligramas de cafeína por dia - o que equivale a quatro xícaras de café - mas beber mais do que isso pode causar excreção de cálcio, o que, com o tempo, pode levar à osteoporose. Evitar o excesso de cafeína também ajuda a evitar sintomas desconfortáveis ​​de abstinência, como letargia, insônia, dores de cabeça e irritabilidade ”.

Coma isto, não aquele! Dica: Beba chá em vez disso! O chá branco embala um soco especial de um a dois que pode realmente atacar a gordura da barriga. Um estudo referenciado no 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse mostrou que o chá branco pode simultaneamente aumentar a lipólise (a quebra de gordura) e bloquear a adipogênese (a formação de células adiposas). A combinação do chá de cafeína e epigalocatequina-3-galato (EGCG) parece colocar as células de gordura para a derrota. Experimente o 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse agora - testistas perdem 10 libras em uma semana!

Coma Verduras Mais Escuras e Frondosas

"Para mim, a melhor comida são os verdes escuros, como rúcula, espinafre e alfaces", diz Donald D. Hensrud, MD, MPH, presidente da Divisão de Medicina Preventiva, Ocupacional e Aeroespacial da Mayo Clinic College of Medicine e autor do livro “The New Mayo Clinic Cookbook”. “Eles são muito baixos em calorias, muito ricos em nutrientes, e podem ser preparados de várias maneiras que são ótimos - muitos tipos diferentes de saladas, massas, lasanhas, sanduíches, pesto, sopas ou até mesmo uma torta de espinafre! Localmente no verão é melhor e eu sempre me sinto bem em comê-los, não há desvantagem. ”

Add Glee com Grão de Bico

“Grão de bico é, naturalmente, uma potência nutricional como a maioria dos legumes. Eles são uma boa fonte de proteína, e eu gosto especialmente de usar o grão-de-bico como proteína, então não preciso comer carne ”, diz David L. Katz, MD, MPH, FACPM, FACP, diretor do Centro de Pesquisa de Prevenção da Universidade de Yale e autor de “Prova de Doença”. “Eles figuraram na dieta humana desde o início da civilização, então eles são uma boa conexão com nossas raízes ancestrais. E eles também figuram em algumas das minhas cozinhas favoritas do Oriente Médio. Eu amo bom hummus!

Não temam ovos

"Ovos!", Diz Robert Lustig, MD, MSL, diretor do Programa de Avaliação do Peso para a Saúde da Criança e da Criança (WATCH) na Universidade da Califórnia, em San Francisco. “Eles têm muita proteína de alta qualidade, especialmente triptofano. A proteína é saciante e você gasta mais energia convertendo-a em um metabólito que pode ser queimado, o que ajuda no controle de peso. Os ovos tiveram um mau rap nos anos 80 por causa do colesterol na gema. Mas não aumenta o LDL pequeno e denso, que é a partícula aterogênica [aquela que forma placas em suas artérias]. Os ovos são ótimos por si mesmos, com muitas formas diferentes de preparação, ou podem ser adicionados aos alimentos com facilidade ”.

Vá com abacates

"Eu juro pelos abacates!" Diz Taz Bhatia, MD, professor assistente na Universidade Emory em Medicina Preventiva / Integrativa, diretor do Centro de Atlanta de Medicina Holística e Integrativa, e autor de "The 21-Day Belly Fix". “A gordura insaturada saudável do coração em uma deliciosa porção de abacate me ajuda a ficar cheia, o que me impede de lanchar demais. Os abacates são embalados com vitaminas C, K e B6 e contêm pré e probióticos - mantendo meu intestino saudável! ”Veja mais 8 razões pelas quais os abacates são o alimento perfeito para perda de peso.

Vala as sopas à base de creme

“Embora eu os ame, tento ficar longe de sopas à base de creme. Eles não só incomodam meu estômago, mas também são carregados com calorias vazias e muitas vezes têm enchimentos preocupantes como proteínas hidrolisadas, corantes alimentares e xarope de milho que eu descubro depois! ”Diz o Dr. Taz.

Coma isto, não aquele! Dica: Procure por sopas à base de proteína. “Eu visito o Subway uma vez por semana com meu filho mais velho a caminho de casa depois de um longo dia depois das atividades escolares, ” diz Amy Shapiro, MS, RD, CDN e Real Nutrition NYC. “Nós pegamos um sanduíche para o jantar e eu adoro as escolhas mais saudáveis ​​que eles introduziram nos últimos anos. Meu outro go-to no Subway é simplesmente uma taça da sopa de feijão preto ea salada vegetariana deliciar-se com abacate fresco adicionado. Carregado com fibra, esta refeição é vegetariana, recheada, saborosa, saudável para o coração, sem qualquer farinha refinada e cheia de antioxidantes. ”

Fique louco por nozes

"O único tipo de alimento que mais me ajuda a viver de forma saudável é a loucura e, para mim, qualquer noz serve", diz Yoni Freedhoff, MD, diretor médico do Instituto Médico Bariátrico da Universidade de Ottawa, autor de "The Diet Fix". : Por que dietas falham e como fazer seu trabalho ?. “Eu os amo, é claro, porque eles são deliciosos, mas também porque estudo após estudo sugere que sua inclusão na minha dieta ajuda a prevenir muitas doenças crônicas. Eu também os amo porque eles estão cheios de proteínas e gorduras saudáveis ​​que me deixam mais cheio, o que me ajuda durante todo o dia com restrição dietética. Um truque que eu gosto de fazer é comprar um copo de medição barato 1/4 xícara para armazenar com meu recipiente de nozes. As nozes são bastante densas, com 1/4 xícara de nozes inteiras chegando a cerca de 200 calorias. ”

Troca de couve por acelga

“A acelga suíça é um dos verduras mais saudáveis”, afirma Peggy Kotsopoulos, RHN, nutricionista e autora de Kitchen Cures. “Ajuda a aumentar a força cardiovascular e mantém os ossos saudáveis. Além disso, tem uma fonte abundante de vitamina K. ”A vitamina K é uma das vitaminas mais importantes para a construção óssea, ajudando a transportar o cálcio para os ossos e ajudando os ossos a absorver o cálcio quando ele chega lá. Uma xícara contém 374% do seu DV.

ID O que está em sua farinha de aveia

"Eu tento evitar alimentos que contenham gorduras trans, xarope de milho e açúcares adicionados", diz Eugenia Gianos, MD, cardiologista, Co-Clinical Director, Centro de Prevenção de Doenças Cardiovasculares no NYU Langone Medical Center. "Frequentemente listados como óleos hidrogenados ou parcialmente hidrogenados, as gorduras trans sinteticamente modificadas aumentam os níveis de colesterol ruim (LDL) e diminuem os níveis de colesterol bom (HDL), aumentando o risco de ataque cardíaco e derrame." No plano de dieta da Dr. Gianos, o Quaker Instant Oatmeal Fruit & Cream é um exemplo de produto que não. Cada pacote de sabor que vem na caixa contém ingredientes em sua lista de “não coma”.

Coma isto, não aquele! dica: Precisa de um aumento de sabor? Adicione frutas frescas, um toque de mel ou uma onça de nozes em sua tigela. E clique aqui para as 55 melhores maneiras para acelerar o seu metabolismo!

Adicionar sementes de cânhamo

“As proteínas vegetais são a chave para a saúde e até mesmo as pessoas que têm dificuldade em tolerar nozes muitas vezes podem comer sementes sem reação”, explica Annie Kay, MS, RDN, Nutricionista Líder do Kripalu Center for Yoga & Health. “Além das proteínas, as sementes de cânhamo são ricas em fibras (as fibras são um fenómeno das plantas - não existem em alimentos de origem animal) e cheias de gorduras anti-inflamatórias omega-3.” E os vegetarianos alegram-se: “Nutty and chewy, cannabis as sementes são consideradas uma proteína completa que fornece 5 gramas de proteína em uma colher de sopa de duas colheres de sopa, que atua na promoção da saúde do coração, reduz a inflamação e promove a saúde do cérebro. Eles podem ser facilmente assados ​​em muffins e cookies, misturados em farinha de aveia ou polvilhados em cima de um prato de massa para crocância extra ”, acrescenta Janel Ovrut Funk MS, RD, LDN.

Trocar Arroz Branco por Amaranto

Superfood crocante nabo frita? Pegue um pouco de amaranto e prepare-se para o seu paladar e cintura para se deliciar. “Como a quinoa, o amaranto não é realmente um grão, mas a semente de uma planta de amaranto. É rica em proteínas e, surpreendentemente, também no cálcio ”, diz Lisa Hayim, dietista registrada e fundadora da The WellNecessities. “O amaranto é geralmente cozido na água, como o arroz, ou pode ser consumido cru. O amaranto também é naturalmente isento de glúten, e tem sido demonstrado em estudos que diminui a incidência de doenças crônicas, como doenças cardíacas e derrames ”. Aqui estão mais 19 dos melhores superalimentos que você ainda não ouviu falar (ainda).

Tome um mergulho em Hummus

"Hummus deve ser um grupo de alimentos", diz Julieanna Hever, MS, RD, CPT, um nutricionista à base de plantas. "Literalmente. Com todo o seu potencial na cozinha, pode não haver qualquer outro alimento que ofereça uma dose tão satisfatória de nutrição. Grão de bico com proteína, micronutrientes e fibras atoladas são tipicamente misturados com tahine, que é carregado com gorduras e minerais saudáveis, e então reforçado juntamente com limão rico em vitamina C ou outros cítricos, que melhora sinergicamente a absorção de ferro do grão-de-bico . É uma combinação vencedora e deliciosa! ”Agora, desculpe-nos enquanto vamos pegar nosso broc e cukes para mergulhar…

Desintoxicação de Deli Meats

“Eu como uma dieta muito limpa e baseada em vegetais, então a lista de evasão é longa para mim. No entanto, mesmo para quem come carne, as variedades processadas são uma má escolha ”, adverte David L. Katz, MD, MPH, diretor do Centro de Pesquisa de Prevenção da Universidade de Yale e presidente do American College of Lifestyle Medicine. “Embora a ligação entre carne e doença crônica seja bastante tênue, a conexão entre carnes processadas em sal, açúcar e produtos químicos e o risco de doenças crônicas é forte e consistente. Se você come carne, ela deve ser pura - como você quer que seus próprios músculos sejam. Se você comer as carnes altamente processadas e adulteradas, elas podem pagá-las para a carne em seus próprios ossos ”.

Pare de beber refrigerante

“Eu não bebo refrigerante. Há muito tempo atrás a cola continha cocaína, e é indiscutivelmente mais nociva desde então ”, diz Guillem Gonzalez-Lomas, especialista em medicina esportiva e professor assistente de Cirurgia Ortopédica do NYU Langone Medical Center. “A maioria dos refrigerantes contém fósforo, que se liga ao cálcio e aumenta a perda de cálcio, o que é terrível para a saúde dos ossos. Além disso, apenas uma lata é preenchida com 40 gramas de açúcar - o equivalente a 20 cubos de açúcar - o que torna difícil para o corpo manter níveis saudáveis ​​de glicose e insulina. E refrigerante dietético é potencialmente pior. Bebidas dietéticas contêm baixas doses de carcinogênicos e adoçantes artificiais que têm efeitos potencialmente perigosos no cérebro e no metabolismo. Embora tudo seja moderado com moderação, evito os refrigerantes - alto risco, sem recompensa ”. E veja O que acontece com seu corpo quando você desiste de refrigerante!

Diga adeus ao leite de soja

"Eu evito leite de soja", observa Gonzalez-Lomas. “Sim, as histórias de horror que ligam o consumo excessivo de produtos de soja aos efeitos semelhantes aos do estrogênio - como o desenvolvimento de seios aumentados em homens saudáveis ​​- são excepcionais. No entanto, o fato é que a soja mimetiza o estrogênio e ativa os receptores de estrogênio no organismo. Você quer correr esse risco? Além disso, há muitos outros substitutos do leite - como leite de amêndoa - que não têm os mesmos efeitos colaterais em potencial ”.

Bar a maioria das barras de nutrição

"Como cirurgião plástico, estou sempre pensando em minha figura", diz a médica de Nova York, Lara Devgan, MD. “Para esse fim, nunca como barras energéticas ou barras de granola. Embora eles possam ser saborosos, para a quantidade de carboidratos densos em calorias e gordura que eles contêm, você também pode comer uma barra de chocolate. Muitas dessas barras são cheias de açúcares simples, e elas não estão enchendo o suficiente para substituir uma refeição ou um lanche. ”E mergulhe um pouco de iogurte em uma. Não há necessidade de ler todos os rótulos na loja; nós fizemos o trabalho de campo para rastrear os melhores iogurtes de marca para perda de peso!

Say Cheese… to Just One Cheeseburger

“Não há comida que eu evite inteiramente. Um cheeseburguer nunca matou ninguém, a menos que se engasgue com isso ”, brinca Blase Carabello, MD, presidente de cardiologia do Hospital Beth Israel Mount Sinai. "No entanto, eu me limito a um por mês desde que o prato é rico em gordura saturada com doença cardíaca e servido em um pão processado feito com carboidratos refinados." (E topo com um verde. Aqui está uma lista de The 10 Superfoods Mais saudável que Kale, então você pode misturar sua rotina de salada.)

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