20 alimentos com mais calorias do que você pensa



"Kale para o almoço?" Perguntei à minha amiga Joanna, enquanto ela me puxava para o bar de saladas local.

"Sim", ela respondeu. "Eu estou em uma dieta, por isso manter minhas calorias em cheque." Ela pegou um pouco de couve, e cobriu com Craisins, abacate (por suas gorduras saudáveis), nozes e frango grelhado com molho francês. "Low-cal, certo?"

"Mais como d'oh-cal", eu disse. "Você fez algumas escolhas saudáveis ​​- mas 700 calorias valem!"

É difícil culpá-la. Mesmo quando você evita pão, queijo e todos os fritos, você ainda pode sair com uma salada com quase o dobro de calorias que o ideal. Isso porque até mesmo os alimentos mais saudáveis ​​podem ser embalados com muito mais calorias do que você pensa.

Para ajudar você a navegar pelo bar de saladas - e outras situações "saudáveis" - nossa equipe da Eat this, Not That! coloque essa lista de 20 alimentos que têm uma quantidade surpreendente de calorias. Escolha com sabedoria e, em seguida, continue a manter essas 42 maneiras de perder 5 polegadas de gordura da barriga.

Os smoothies errados

Média de calorias por porção: Varia, mas algumas podem custar 1.000 calorias!

Os smoothies corretos podem ser perda de peso com o apertar de um botão; os errados simplesmente estouram seus botões. É tudo sobre os ingredientes. Smoothies feitos de suco de frutas são essencialmente açúcar líquido que aumenta seu açúcar no sangue, e muitas variedades são basicamente sorvete (Jamba Juice's Peanut Butter Moo'd Smoothie tem 980 calorias!). Em seu livro Zero Belly Smoothies, Dave Zinczenko oferece 100 receitas de perda de peso, incluindo smoothies para a sobremesa depois do jantar. "Cada um tem a proporção perfeita de proteínas, gorduras saudáveis ​​e fibras", diz ele.

Coma isto, não aquele! Dica: Adicione o chocolate escuro, que contém uma alta porcentagem de manteiga de cacau pura, uma fonte de gordura saturada chamada ácido esteárico que retarda a digestão.

Molho de salada

Média de calorias por porção: 100-200 calorias

Muitas vezes não pensamos nas calorias em molhos para salada porque é apenas um pequeno reforço de refeição destinado a dar sabor, mas se você sufocar seus vegetais nesse tipo de coisa você pode facilmente adicionar algumas centenas de calorias à sua refeição sem perceber. Uma colher de sopa de molho de rancho contém 145 calorias, e a mesma quantidade de molho Thousand Island tem 111 calorias.

Coma isto, não aquele! Dica: Como a salada média pode conter até cinco colheres de sopa de molho, o que pode adicionar mais 725 ou 555 calorias à sua dieta, respectivamente, use uma pequena quantidade de azeite e vinagre balsâmico.

Granola

Média de calorias por porção: 210 por ½ xícara

Não se deixe cegar pelo halo de saúde: Granola começa saudável - com aveia fibrosa de enchimento de barriga - mas, por definição, a aveia é enrolada em açúcar, adoçantes, frutas secas ou nozes gordurosas, que escondem açúcares e calorias adicionados. O Nature Valley Crunchy Granola Protein Oats 'N Dark Chocolate, por exemplo, tem 210 calorias por 1/2 xícara e 14 gramas de açúcar. Se você deve entrar, escolha um com mais fibras do que o açúcar, como o KIND Healthy Grains, que também tem 210 calorias, mas apenas 5 gramas de açúcar.

Coma isto, não aquele! Dica: Para obter uma lista completa de marcas Aprovado, Não Aquilo !, clique aqui para as 10 Granolas Mais Saudáveis ​​do Mundo!

Maionese

Média de calorias por porção: 180 calorias por 2 colheres de sopa

Como, como a salada, a maionese é muitas vezes uma adição à refeição, muitas vezes esquecemos de levar em conta quantas calorias ela contém. Enquanto o condimento popular pode ser um grampo de sanduíche, espalhar apenas duas colheres de sopa no seu pão pode adicionar mais calorias do que a própria carne.

Coma isto, não aquele! dica: Se você estiver olhando para vestir o seu sanduíche, coloque mostarda em vez disso. É mais saboroso do que a mayo tem apenas cinco calorias por colher de chá. De fato, uma colher de chá de mostarda pode aumentar o metabolismo em até 25% por várias horas, de acordo com pesquisadores ingleses. Apenas certifique-se de que você está comendo mostarda pura, não a coisa de mostarda com mel e adoçante!

Desnatadeira de café

Média de calorias por porção: 130

Uma simples xícara de café preto tem duas (sim, duas ) calorias, mas se você adicionar creme de café com sabor a sua xícara de café da manhã, estará aumentando exponencialmente o dano calórico. Uma colher de sopa de creme de chocolate Caramel Salted Coffee Mate é de 35 calorias e não tem qualquer valor nutricional. Se você derrubar duas colheres de sopa das coisas em seu café por dia, isso significa um extra de 490 calorias por semana.

Coma isto, não aquele! dica: sempre aposta em preto.

Cereais “Saudáveis”

Média de calorias por porção: 160

Você sabe o suficiente para ficar longe dos cereais, obviamente açucarados, como Froot Loops e Honey Smacks, mas há uma abundância de cereais que soam saudáveis ​​e têm um poder calorífico muito semelhante. Pegue o Farelo de Aveia Cracklin da Kellogg, por exemplo. Uma xícara tem 267 calorias e 19 g de açúcar. O açúcar sozinho é um sinal de alerta, mas o Cracklin 'Oat Bran também vem com uma dose de óleo de palma, que suprime seus hormônios de controle do apetite.

** Coma isso, não que! Dica: evite esses 20 piores cereais matinais "saudáveis"!

Abacate

Média de calorias por porção: 234 por xícara

O abacate tem muito valor nutricional (é saudável para o coração e rico em potássio!) - nós os amamos. Mas eles também são muito ricos em calorias. Um abacate grande pode conter até 400! Ainda assim, nenhuma outra fruta é creditada com a redução da gordura da barriga, afastando a fome, aumentando a absorção de nutrientes, diminuindo o colesterol e combatendo os radicais livres.

** Coma isso, não que! Dica: Abacates mais conhecidos por seu alto teor de gordura saudável - 9%! - e é essa riqueza de ácidos graxos monoinsaturados e oleicos que fazem do abacate uma das entradas mais saudáveis ​​da lista, apesar de ser rica em calorias. Confira essas receitas à base de abacate.

Nozes e nozes Butters

Média de calorias por porção: Varia, mas algumas manteigas têm 200 calorias por 2 colheres de sopa

Como os abacates, as nozes são saudáveis, mas altas em calorias. Apenas uma onça de nozes de macadâmia tem 201 calorias e nozes, castanha do Brasil e nozes não são muito melhores. Ainda assim, nozes são um ótimo lanche, ou salada add-on, porque muitas variedades são ricos em fibras e pobre em açúcar. Tenha mais cuidado com manteigas, no entanto, que podem conter açúcar adicionado desnecessário, muitas vezes igual a calorias extras. Uma colher de sopa de manteiga de amêndoa tem 98 calorias de manteiga de amendoim 94, mas uma colher de manteiga de amêndoa dá-lhe três vezes mais vitamina E que a mesma quantidade de manteiga de amendoim para ficar com as amêndoas.

** Coma isso, não que! Dica: Aqui está a nossa lista de The Worst Nut Butters.

Chocolate escuro

Média de calorias por porção: 170

Embora o chocolate amargo seja melhor para você do que suas contrapartes brancas e achocolatadas de chocolate, com frequência menos doces, ainda é, você sabe, chocolate. Chocolate escuro com cacau 70-85% contém cerca de 167 calorias por onça, e isso sem adição de pepita, caramelo, nozes, etc., o que pode aumentar rapidamente a contagem de calorias.

Coma isto, não aquele! Dica: Se você desejar algo doce, coloque uma fruta rica em fibras e acrescente apenas um quadrado do chocolate escuro.

Frutos Secos e Sucos de Frutas

Média de calorias por porção: 130 ou mais

Frutos secos como passas são considerados alimentos altamente calóricos, o que significa que você pode consumir muitas calorias ingerindo apenas uma pequena quantidade. Por exemplo, uma pequena caixa de 1, 5 onças contém 129 calorias. Frutos secos também contêm muito açúcar, então pense duas vezes antes de mordê-los como um lanche da tarde ou jogá-los em uma salada. Sucos de frutas também são ricos em açúcar e calorias, por isso, se você sentir um desejo por frutas chegando, opte pelo negócio real.

Coma isto, não aquele! Dica: Frutas frescas não são densamente calóricas (você pode comer duas xícaras completas de uvas com a mesma quantidade de calorias que a caixa de passas) e é uma ótima fonte de fibras.

Grãos integrais

Média de calorias por porção: 220 ou mais

Grãos integrais são considerados uma alternativa saudável aos seus equivalentes processados, mas a contagem de calorias é muitas vezes muito semelhante ou não é diferente de todo. Um grão moderno como a quinoa, embora rico em proteínas, tem 222 calorias por xícara cozida, igualando-se ao arroz integral (que tem cerca de 218 calorias por xícara). E a maioria dos pães integrais comercialmente preparados, por exemplo, contém a mesma quantidade de calorias (às vezes até mais) do que o pão branco.

Coma isto, não aquele! Dica: Mas o melhor destas Melhores e Piores Marcas de Pão na próxima vez que você fizer uma loja.

Nutella

Média de calorias por porção: 220

Por mais deliciosa que seja, Nutella é, infelizmente, o equivalente calórico de comer um sanduíche de barra de chocolate. Duas colheres de sopa de avelã de chocolate, o suficiente para revestir modestamente uma fatia de torrada, contém 200 calorias e 21 gramas de açúcar. Surpreendentemente, uma barra de Snickers, que contém 250 calorias e 27 gramas de açúcar, não é diferente.

Coma isto, não aquele! Dica: Nós odiamos te contar, mas coloque a Nutella para baixo e experimente uma manteiga de amêndoa rica em nutrientes (sem adição de açúcar).

Pele de galinha

Média de calorias por porção: 100

O peito de frango puro é uma das proteínas mais magras e saudáveis ​​que você pode encontrar, mas muitas pessoas não pensam duas vezes em comer a pele. Claro, a pele é crocante, salgada e deliciosa, mas você pode querer descascá-la da próxima vez que for comer. A média de quatro onças peito de frango sem pele contém cerca de 100 calorias, mas se você deixar a pele na contagem de calorias duplica instantaneamente. A pele não saudável também acrescenta cerca de dez gramas de gordura, um terço do qual está saturado.

Coma isto, não aquele! Dica: aprenda a comprar o frango mais saudável com esses indicadores úteis.

Pipoca de cinema

Média de calorias por porção: 500 ou mais

Se você costuma trabalhar o seu caminho através de uma grande pipoca toda vez que você sair para o cinema, você pode querer reconsiderar. Pipoca de cinema e toda a manteiga e sal que vem com ele é insanamente insalubre, com uma pipoca média de Regal Cinemas clock em 720 calorias, e um grande em um gritante 960. Pipoca em si é na verdade um lanche saudável, então pop em casa em azeite e uma pitada de sal.

Coma isto, não aquele! Dica: Com apenas 120 calorias, sua versão caseira é uma fração das calorias, mas igualmente deliciosa.

Tahine

Média de calorias por porção: 90 ou mais

Com 89 calorias e 8 gramas de gordura por colher de sopa, Tahini - uma pasta de gergelim popular na culinária mediterrânea e do Oriente Médio - é um alimento razoavelmente rico em calorias. Enquanto não tem açúcar e é cheio de nutrientes saudáveis ​​como ferro e cálcio, é super fácil exagerar quando se trata deste saboroso recheio.

Coma isto, não aquele! Dica: Atenha-se a uma dose de duas colheres se você realmente quiser manter suas calorias sob controle.

Sementes De Chia

Média de calorias por porção: 70

Este superalimento é mais popular do que nunca nos dias de hoje, e é fácil jogar um punhado de cereal em uma tigela ou um smoothie, mas tenha cuidado para não exagerar. Uma única colher de sopa de sementes de chia contém 70 calorias, o que significa que você pode facilmente adicionar 200 calorias extras a essa tigela de cereal ou smoothie sem nem perceber.

Coma isto, não aquele! Dica: aprenda como incorporar as sementes de chia à sua refeição com mais eficiência.

Azeite

Média de calorias por porção: 240

O azeite é outro alimento saudável que deve ser consumido com moderação para aqueles que contam calorias. Apenas duas colheres de sopa de azeite de oliva acrescentam 238 calorias à sua refeição, e se você refogar legumes ou um pedaço de peixe com ela, as calorias podem aumentar muito rapidamente.

Coma isto, não aquele! Dica: Sim, o azeite de oliva está cheio de gordura saudável (o tipo que pode até mesmo ajudar você a perder peso), mas lembre-se que ele também é cheio de calorias, então use-o com moderação.

Leite de côco

Média de calorias por porção: 550

Leite de coco pode ter o potencial para acelerar o seu metabolismo e ajudar a impulsionar seus esforços de perda de peso, mas definitivamente não é livre de calorias. Uma xícara de leite de coco tem uma grande massa de 552 calorias e uns gritantes 57 gramas de gordura.

Coma isto, não aquele! Dica: Certifique-se de verificar o rótulo nutricional e tentar encontrar um com 100 calorias ou menos por porção em vez disso, ou tente algo mais leve como a mistura original de amêndoas de coco da Silk.

Salmão

Média de calorias por porção: 400 ou mais

Enquanto o salmão é uma ótima fonte de proteína, não é tão leve quanto você pensa. Uma porção de filé de salmão tem 412 calorias e, se for cozida em manteiga ou azeite de oliva, o prato de peixe pode facilmente lhe custar mais de 600 calorias.

Coma isto, não aquele! Dica: Mantenha seu tamanho de porção sob controle (3 onças ou menos) e prepare seu salmão em casa sem manteiga ou molhos extras. Dessa forma, você evita o excesso de calorias enquanto ainda colhe os benefícios para a saúde deste peixe delicioso.

salgadinhos

Média de calorias por porção: 200 ou mais

Embora a maioria dos pretzels esteja livre de gordura, muitos deles podem conter mais de 200 calorias por porção e têm pouco a oferecer por meio de nutrição adicional. Se você tiver um iene para alguns pretzels, distribua uma única porção.

Coma isto, não aquele! Dica: Se você ainda estiver procurando algo um pouco mais substancial, considere mergulhar seus pretzels em uma ou duas colheres de hummus, o que adicionará um pouco de nutrição à equação, porque é uma boa fonte de fibras e proteínas.

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