20 gadgets de culinária saudável gênio

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Todos nós já ouvimos que cozinhar é melhor para sua saúde do que jantar fora. E considerando a refeição média do restaurante serve 1.200 calorias, e é fácil ver de onde vem essa suposição. Mas estamos chamando de falta! Assim como as melhores receitas e os vídeos de culinária levam as mídias sociais à tona (você sabe sobre o que estamos falando), não é mais seguro assumir que as refeições caseiras são realmente a escolha mais inteligente.

Felizmente, permanecer na pista não é muito difícil. Estocar os 57 alimentos mais saudáveis do planeta, ficar longe de receitas que você sabe que parecem muito melhores do que jamais poderiam fazer você se sentir e estocar sua casa com as ferramentas de preparação e cozimento corretas. Embora você provavelmente tenha coisas básicas, como copos de medição e uma assadeira, existem algumas ajudas de cozinha adicionais que facilitam a redução de gordura e manter longe os quilos em excesso. Aqui, mostramos-lhe o melhor do lote e diz-lhe exatamente onde colocar as mãos em cada um!

REFRIGERADOR DE AR REFRIGERADO ELÉTRICO

Quer aquele sabor frito que você ama sem toda a gordura? Então pegue uma fritadeira elétrica. Usando uma colher de sopa ou menos de sua gordura saudável favorita, você pode fazer batatas fritas caseiras, frango empanado e muito mais!

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PADERNO SPIRALIZER

Este gadget de cozinha do momento faz cortes em espiral, cadarços e "macarrão" de seus vegetais favoritos. Se você tem gostado de comer alguma massa desde que comeu Paleo ou sem glúten, vai adorar todos os pratos deliciosos que você pode preparar com isso. Abobrinha e cenoura "massa" alguém? Como sobre algumas batatas fritas caseiras de batata doce? Para obter algumas receitas, confira estas 21 Receitas Spiralizer Mouthwatering!

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VENTILADOR DE PRESSÃO MULTIFUNCIONAL PROGRAMÁVEL 8-IN-1, VAPOR, ASPIRADOR LENTO, FOGÃO DE ARROZ

Quer pratos saudáveis e saborosos num piscar de olhos? Invista neste aparelho de cozinha oito em um! Não só é um fogão lento, é uma pressão, e panela de arroz, também! Pode até mesmo ser usado como um fabricante de iogurte, vaporizador e enlatador. Tudo isso por apenas 99 dólares? Isso é um bom negócio se você nos perguntar! Para dicas de alimentação saudável, ainda mais econômicas, confira nosso relatório exclusivo, 17 Trocas Simples que Economizam Dinheiro em Mercearia!

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CUISIPRO FRESH HERB KEEPER

Nada aumenta o sabor de uma refeição como ervas frescas, mas variedades populares como alecrim, tomilho e manjericão costumam dar errado antes que o lote inteiro possa ser usado. Felizmente há uma maneira fácil de parar de desperdiçar seu dinheiro em ervas. Ao permitir que as hastes das plantas absorvam a umidade fresca do fundo do tanque, o detentor de ervas pode estender a vida de suas especiarias (e aspargos também) em até duas semanas. Para mais informações sobre como aumentar o fator de saúde de seus pratos favoritos - sem aumentar a contagem de calorias - confira estes 5 Especiarias Saudáveis no Planeta.

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JOGADORES INTERNACIONAIS PROGRESSIVOS DE CEBOLA, TOMATE E ABACATE

Aqui no Eat This, Not That !, adoramos abacates e receitas de abacate - guacamole, smoothies, sorvetes, o nome dele, provavelmente estamos obcecados por ele. Mas às vezes, você não usa a fruta inteira de uma só vez e, muitas vezes, fica toda marrom e nojenta antes de ter a chance de voltar para mais. Mas graças a esses confiáveis guardiões, seu produto estragado se tornará coisa do passado.

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CONJUNTO CLÁSSICO DO FERRO FUNDIDO DO FERRO FUNDIDO DE BAYOU

Se você costuma usar algumas pastilhas de manteiga ou duas colheres de sopa de óleo para engraxar sua panela, pode estar adicionando centenas de calorias desnecessárias ao seu prato saudável. Nix a necessidade de graxa em excesso e cortar gordura do seu prato, investindo em um conjunto de panelas de ferro fundido. Sim, panelas antiaderentes servem ao mesmo propósito, mas podem liberar toxinas potencialmente cancerígenas em sua comida. Embora a Agência de Proteção Ambiental não sugira que os utensílios antiaderentes sejam completamente descartados, eles também não conhecem os efeitos a longo prazo para a saúde dos produtos químicos antiaderentes, por isso é melhor errar do lado da precaução e ficar com ferro fundido. Este conjunto fornece três das peças mais básicas do dia-a-dia para que você esteja preparado para qualquer aventura culinária que esteja por vir. Não sabe o que fazer primeiro na sua nova panela? Como cerca de um desses 20 One Pot Dinner Receitas para perda de peso?

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VEGETAL STEAMER

Não é exatamente uma novidade, mas os alimentos cozidos no vapor são mais baixos em calorias e gorduras do que os fritos, tornando-o um item indispensável para quem quer perder gordura da barriga. Nab um stat para começar fumegante tudo de legumes e frango para peixe e marisco.

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KITCHENAID 5-SPEED BLENDER COM JARRO LIVRE DE BPA E FRASCO CULINÁRIA

Você costuma acordar toda a família preparando seu smoothie ou batido de proteína? Invista neste quieto KitchenAid 5-Speed. Não é apenas silencioso como um rato, mas também livre de BPA - uma substância química encontrada em plásticos e metais que tem sido associada à obesidade e a outras condições de saúde. Além de smoothies e shakes, o KitchenAid pode ser usado para misturar sopas, molhos e muito mais. E graças à jarra culinária que vem com você, você pode armazenar seus extras na geladeira ou tomar seus smoothies de perda de peso em movimento!

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BLUAPPLE

Quantas vezes você gastou dinheiro em frutas frescas e legumes, apenas para encontrá-los apodrecendo em sua geladeira antes que você fosse capaz de apreciá-los? É além de frustrante - e um desperdício de dinheiro também. A solução: BluApple, um gadget que absorve o gás etileno na geladeira, responsável por apodrecer as maçãs e os frutos silvestres (dois dos nossos favoritos no topo da noite).

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JOKARI HEALTHY STEPS PORTION CONTROLE DE MASSA CESTA

Carb-a-holic olhando para reduzir? A cesta da cesta da massa do controle da parcela de Jokari está a ponto de transformar-se seu novo BFF. Depois de usar a cesta para retirar a quantidade correta de sua massa favorita, você pode colocar a cesta diretamente na água fervente. Quando o macarrão estiver pronto para cozinhar, levante a cesta e a água vai escorrer para a panela, então tudo o que resta a fazer é despejá-la em seu prato e aproveitá-la! (Se você preferir macarrão magro, há um buraco na alça da cesta que ajuda a medir a quantidade certa.) Para mais maneiras de comer macarrão e perder peso, confira estas 40 Ultimate Pasta Tips para ficar magro.

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BOLA DE BOLA MASON

O que saladas de jarra de vidro, aveia durante a noite e omeletes em uma jarra têm em comum? Eles são todos über saudável e hip e exigem que os frascos de pedreiro sejam feitos! Para entrar nessa tendência boa, pegue um grande pacote de potes. Além de seus usos culinários, eles fazem grandes soluções de armazenamento para probabilidades e fins e podem até mesmo ser usados como um vaso. Fale sobre um item multiuso!

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MOLDS NUTRAWIN POPSICLE

Esses moldes de picolé sem BPA facilitam a criação de guloseimas congeladas baratas e exclusivas. Prepare seu smoothie favorito, despeje-o nos moldes e congele-o. Ou se você quiser fazer algo super fácil, simplesmente misture uma xícara de leite de amêndoa com algumas colheradas de uma manteiga de amêndoa com sabor (nós gostamos do sabor de baunilha de Justin), dividir a mistura entre os moldes e congelar.

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PROCESSADOR DE ALIMENTO CUISINART

Se os seus objetivos de saúde incluem comer limpo e reduzir os alimentos embalados, um processador de alimentos é uma compra obrigatória. Não só o aparelho pode ser usado para fazer pestos, homus, creme "agradável" (sorvete de banana), migalhas de pão, manteigas de nozes (sim, realmente!) E mordidas de energia cheias de proteína. Também pode ser usado para picar e triturar alimentos (como cenouras e batatas), ervas, sementes e queijo.

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SPINNER DE SALADA DE BRIEFÉ

A única coisa pior do que não comer legumes é fazer o esforço para assim e depois acabar com uma tigela cheia de verduras encharcadas. Se isso soa familiar, invista em um girador de salada! Não há outra ferramenta que seca produtos lavados e verdes com a mesma rapidez e eficiência.

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FÁBRICA DE IOGURTE DE COZINHA EURO

Embalado com probióticos intestinais saudáveis, cálcio de construção óssea e proteína saciante, o iogurte tem todos os ingredientes de um alimento saudável. Mas quando os fabricantes de alimentos pegam suas patinhas sujas, muitas vezes transformam seus recipientes em sobremesas açucaradas disfarçadas. A melhor maneira de manter sua comida de café da manhã favorita fora de perigo é fazer você mesmo. E com o Euro Cuisine Yogurt Maker, você pode fazer exatamente isso! Simplesmente combine seu leite favorito (ou leite alternativo) com um iniciador probiótico, e frutas frescas ou coberturas de escolha e vá em frente! Em menos de seis horas, você terá sete potes de vidro de seis onças cheios de iogurte delicioso! Não fica muito mais fácil do que isso!

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CUIDADO GRIDDLER

Enquanto é possível cozinhar hambúrgueres em uma frigideira nos meses mais frios, isso não dá a gordura em qualquer lugar para ir .. além do seu estômago, é claro (que não é onde você quer!). Este versátil gadget de bancada serve como um contato interno ou grill completo, e também faz uma grande panini press e griddle. Seu design permite que a graxa escorra para que a gordura extra permaneça na boca e longe do seu corpo.

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YONANAS FROZEN SAUDÁVEL SOBREMONSTRAÇÃO DE SOBREMESA

Como mágica, o Yonanas Frozen Dessert Maker leva todos os dias produtos e transforma em deleites congelados incríveis! Você não precisa ser um mentor de culinária para usá-lo também. Tudo o que você precisa fazer é adicionar seus produtos e suplementos congelados favoritos e deixar que eles rasguem! Vinte minutos depois, você terá um lote de "sorvetes" feitos exclusivamente com os ingredientes saudáveis que você jogou na máquina. Kale e apple fro-yo alguém? Que tal banana, noz e cacau? As possibilidades são infinitas. E essas 21 coisas incríveis que as bananas fazem no seu corpo também são bem legais.

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PAMPERED CHEF MEASURE MIX POUR

A maioria dos curativos de saladas nas prateleiras dos supermercados é carregada de óleos baratos, sal, açúcar e produtos químicos, e é por isso que muitas pessoas preocupadas com a saúde acabam fazendo as suas. E essa ferramenta bacana Pampered Chef ajuda a tornar a tarefa um pouco mais fácil. Ele vem completo com linhas de medição nas laterais para que você possa fazer suas receitas favoritas diretamente no recipiente, sem sujar qualquer outra coisa. Ele também tem um mixer embutido para garantir que todos os ingredientes dos seus temperos sejam bem combinados antes que você os espirre sobre os verdes. O selo hermético, que ajuda seus curativos caseiros a ficarem frescos na geladeira, é um bônus adicional.

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MICROPLANE PAMPERED GRAMADO GRAMADO AJUSTÁVEL

Se você costuma comprar queijo pré-ralado, pode estar ingerindo algo chamado celulose - mais conhecido como polpa de madeira em pó. Yum! É usado na maioria dos queijos ralados (sim, até mesmo nas variações orgânicas) para impedir que os fios grudem uns nos outros. Evite o ingrediente comprando blocos de queijo e ralando-os em casa. Por que você deveria ir com esta ferramenta Pampered Chef sobre um ralador de caixa mais padrão? Seu design ajuda a manter as mãos fora de perigo, e a segurança deve sempre vir em primeiro lugar na cozinha.

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