20 receitas saudáveis ​​do muffin de blueberry



Há evidências científicas infinitas para apoiar os benefícios dos mirtilos Na verdade, pesquisadores da Universidade de Michigan conduziram um teste de 90 dias que alimentou ratos com uma dieta enriquecida com mirtilo, e os resultados mostraram uma gordura abdominal significativamente reduzida. Outro estudo de longo prazo publicado no Annals of Neurology destaca que o consumo de blueberries pode reduzir a taxa geral de declínio cognitivo em até 2, 5 anos em adultos com mais de 70 anos, como testado com seis testes cognitivos diferentes. E se o açúcar é seu inimigo na batalha do bojo, mirtilos são sua arma de escolha. Seu alto teor de fibras, baixo teor de açúcar e baixo perfil cal apagará qualquer caso da fome.

Felizmente, acabamos de começar a temporada de pico de blueberries frescas na América do Norte e temos até meados de agosto para ostentar sua infinidade de benefícios para a saúde. Aproveite ao máximo esta fruta rockstar e confira esta lista curada de receitas de bolinho de mirtilo que vai agradar a sua fantasia e matar suas células de gordura. Uma vez que você está pronto para ir ao mercado dos agricultores para suas bagas, por que não pegar um pouco de melancia também? Essas 25 Receitas de Melancia que você vai desejar também são idéias deliciosas!

LEMON CRUMBLE MUFFIN FUDGE

Nutrição: 246 calorias, 21, 2 g de gordura (6, 8 g saturada), 12 mg de sódio, 10, 9 g de carboidratos, 1, 5 g de fibra, 5, 2 g de açúcar, 5, 7 g de proteína

Além de fazer este doce extremamente saciante, a manteiga de amêndoa fornece uma dose séria de flavonóides que combatem o câncer, vitamina E rica em antioxidantes e riboflavina (vitamina B2). Sem mencionar que possui magnésio e manganês, que desempenham um papel significativo na regulação do metabolismo. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, aproximadamente 37% dos americanos não cumprem sua recomendação diária de manganês e mais de 50% não atendem a sua cota de magnésio. Não é sempre que você vai encontrar um pedaço de fudge com muitos benefícios para a saúde, então aproveite!

Obter a receita de abacate atlético.

MUFFINOS DE FILHAS DE MIRTILO

Nutrição: 231 calorias, 8, 3 g de gordura (6, 7 g saturada), 18 mg de sódio, 37, 7 g de carboidratos, <1 g de fibra, 22, 3 g de açúcar, 3, 1 g de proteína (calculada com farinha de trigo integral, óleo de coco e sem sal)

O óleo de coco mata bactérias, ajuda a construir massa muscular, inibe o apetite, aumenta o poder do cérebro, promove a saúde do coração e reduz a sua cintura. Os efeitos do óleo sobre a perda de peso começaram a ser documentados em 1985, quando um estudo publicado no Journal of Toxicology and Environmental Health descobriu que uma única injeção de ácido cáprico (que é abundante em óleo de coco) resultou em "inicialmente rápida, então uma diminuição gradual". consumo de alimentos e uma perda paralela de peso corporal "em ratos machos. Sempre que um muffin não contribui para um top de muffins, é uma vitória!

Obter a receita de The Ginger Snap Girl.

MUFFINS DE BLUEBERRY DE BAIXA CARBURADA

Nutrição: 132 calorias, 7, 5 g de gordura (4, 3 g saturados), 55 mg de sódio, 10, 8 g de carboidratos, 1 g de fibra, 2, 6 g de açúcar, 6, 2 g de proteína

O representante dos carboidratos está sempre mudando. Ou eles são os macronutrientes mais adaptáveis ​​ou os cientistas parecem não conseguir acertar. A verdade é que os carboidratos fazem parte de uma dieta balanceada. No entanto, seguindo um plano de refeições com baixo teor de carboidratos foi mostrado para melhorar a saúde e aumentar a perda de peso. De fato, a Escola de Medicina da Universidade de Exeter realizou um estudo de dois anos comparando dietas de baixo carboidrato, baixo teor de gordura e estilo mediterrâneo. Os resultados: maior perda de peso e manutenção daqueles que seguiram um plano de refeições com baixo teor de carboidratos. Comece com esta receita e confira estes 25 melhores carboidratos para perda de peso!

Obter a receita de Low Carb Simple.

MUFFINS DE CAFÉ DA MANHÃ TURMÉRICA

Nutrição: 246 calorias, 15, 9 g de gordura (2, 2 g saturados), 160 mg de sódio, 22, 1 g de carboidratos, 3, 1 g de fibra, 7, 5 g de açúcar, 6, 8 g de proteína

Açafrão reduz a inflamação do corpo, ajuda a digestão, limpa a acne, reduz a sua cintura, combate os radicais livres, aumenta a saúde do coração e é até bem sucedida no tratamento da depressão - graças ao seu principal antioxidante, a curcumina. De fato, um estudo publicado na revista Phytotherapy Research examinou 60 voluntários com transtorno depressivo maior e os dividiu em três grupos: um que acabou de tomar cúrcuma; um que apenas tomou fluoxetina (Prozac); e um com uma combinação de ambos cúrcuma e Prozac. Os resultados? O tempero era tão eficaz quanto o Prozac. Se você sofre de um caso de blues ocasionais, não poderíamos pensar em uma maneira melhor de começar o seu dia do que com estes muffins de cúrcuma.

Obter a receita de histórias de cozinha verde.

DATA WALNUT BLUEBERRY PEQUENO MUFFIN

Nutrição: 257 calorias, 17, 9 g de gordura (8, 2 g saturada), 93 mg de sódio, 21, 4 g de carboidratos, 3 g de fibra, 6, 5 g de açúcar, 6 g de proteína

As nozes são um dos nossos 6 melhores nozes para perda de peso, porque eles ajudam você a dormir, desestressar, combater o câncer e, mais importante, mantê-lo em seu jeans skinny. Essas porcas não são apenas uma das melhores fontes alimentares de gorduras poliinsaturadas - as gorduras "boas" que mantêm você magro - mas contêm cobre, manganês, molibdênio e biotina - todos nutrientes essenciais.

Obter a receita dos padeiros.

MUFFINS DE GRÃO DE MIRTILO DE VEGEN

Nutrição: 224 calorias, 2, 1 g de gordura (0 g saturada), 185 mg de sódio, 49, 9 g de carboidratos, 9, 5 g de fibra, 13, 8 g de açúcar, 7, 3 g de proteína

Se você quer começar seu dia com uma porção saudável de fibras amigáveis ​​ao intestino, proteínas saciantes e selênio - um mineral que suporta a função da tireóide e do sistema imunológico e elimina os radicais livres, essa receita o protege. Apenas no caso de você não ter certeza do que é o farelo, é a casca do grão de aveia. E é por isso que você pode ter um muffin no café da manhã e se sentir bem com isso.

Obter a receita de um vegan virtual.

Coberto de limão BLUEBERRY DONUTS

Nutrição: 192 calorias, 9, 5 g de gordura (3, 8 g saturados), 187 mg de sódio, 25, 9 g de carboidratos, 0 g de fibra, 24, 8 g de açúcar, 2 g de proteína

Economize 228 calorias, 7, 5 gramas de gordura, 193 miligramas de sódio e 34, 1 gramas de carboidratos, quando você pular a unidade na Dunkin 'e preparar um lote desses donuts de mirtilo. Freqüente DD em pouco demais ? Confira os melhores e piores no Dunkin Donuts.

Obter a receita de The Recipe Rebel.

MUFFINOS DE RICOTTA DE MIRTILO

Nutrição: 246 calorias, 10, 6 g de gordura (8, 3 g saturada), 117 mg de sódio, 34, 9 g de carboidratos, 1 g de fibra, 19, 4 g de açúcar, 4, 4 g de proteína

Você provavelmente está tentado a comprar uma ricota sem gordura para diminuir a contagem de gordura - afinal, é verão! Mas talvez você devesse ler isto primeiro: em uma revisão de pesquisa do European Journal of Nutrition de 2013, 11 dos 16 estudos incluídos descobriram que os participantes que consumiram mais produtos lácteos com alto teor de gordura pesavam menos ou ganhavam menos peso com o tempo do que suas contrapartes t consumir produtos lácteos com gordura. Por quê? Eles se sentiram mais satisfeitos e não sentiram a necessidade de compensar mais tarde. Se você absolutamente se recusar a engordar, pelo menos procure por skincel. Livre de gordura é geralmente uma bandeira vermelha para o açúcar adicionado.

Obter a receita de Ciao Florentina.

MUFFINS DE BANANA FARINOSA DE MIRTILO

Nutrição: 117 calorias, 6, 7 g de gordura (<1 g saturada), 218 mg de sódio, 11, 7 g de carboidratos, <1 g de fibra, 8, 6 g de açúcar, 3, 2 g de proteína

Se você é um jejum cardio rainha (ou rei), o que você come no café da manhã pode fazer ou quebrar seus objetivos do corpo. Bananas são incríveis combustíveis pós-treino porque contêm potássio, um eletrólito que afasta cãibras musculares e tonturas pós-bomba, que muitas vezes são perdidas pelo suor. De fato, um estudo publicado no Journal of Proteome Research descobriu que atletas que recebiam bananas em vez de apenas água após percorrer 75 quilômetros, se recuperaram 50% mais rápido. Eles também tiveram um desempenho melhor. E nós mencionamos que as bananas também são ricas em amido resistente, que literalmente resiste à digestão, mantendo-o mais cheio por mais tempo? Receba assar, rockstars.

Obter a receita de fazer o tomilho para a saúde.

BARRAS DUPLAS DE MUFFIN

Nutrição: 154 calorias, 1, 4 g de gordura (0 g saturada), 123 mg de sódio, 32, 3 g de carboidratos, 2, 2 g de fibra, 11, 4 g de açúcar, 3, 3 g de proteína

Muffins em forma de barra? Sim por favor. Esses bebês são de baixo cal, sem glúten, veganos, fáceis de comer em movimento e quase sem gordura. Caso em questão: Muffins não precisam ser limitados à sua forma tradicional (ou nutrição).

Obter a receita de correr com colheres.

MUFFINOS DE ZUCCHINI DE MIRTILO

Nutrição: 121 calorias, 3, 1 g de gordura (0 g saturada), 15 mg de sódio, 21, 9 g de carboidratos, 2 g de fibra, 11, 2 g de açúcar, 2, 7 g de proteína (calculada sem sal)

Aqui no ETNT, somos fãs de abobrinha. Eles são maus em baixas calorias, super versáteis e transformam nossos livros de receitas, junto com nossos corpos. Quero dizer, que outro vegetariano pode ser perfeitamente trocado em receitas de perda de peso como pizza, macarrão, batatas fritas e muffins (além de couve-flor)? E mesmo sendo praticamente água, a abóbora contém riboflavina, uma vitamina B essencial para a produção de glóbulos vermelhos e queima de carboidratos.

Obter a receita da cozinha ambiciosa.

BLUEBERRY MUFFIN SMOOTHIE

Nutrição: 156 calorias, 2, 8 g de gordura (1, 1 g saturada), 106 mg de sódio, 25, 5 g de carboidratos, 3 g de fibra, 13, 3 g de açúcar, 7, 1 g de proteína

Você pode até beber o seu bolinho de mirtilo - com seis ingredientes saudáveis ​​e um simples giro, o café da manhã é uma brisa saborosa. Smoothies PS Sunrise são uma dessas 20 maneiras fáceis de perder peso como uma celebridade!

Obter a receita de Iowa Girls Eats.

PALEO MUFFINAS DE MIRTILO

Nutrição: 222 calorias, 15, 7 g de gordura (1, 8 g saturada), 147 mg de sódio, 13, 3 g de carboidratos, 1, 4 g de fibra, 1, 3 g de açúcar, 8, 2 g de proteína

A dieta Paleo (AKA a dieta do homem das cavernas) é baseada em alimentos que se presume serem disponíveis para os humanos paleolíticos. Estamos falando de humanos que percorreram a Terra há cerca de 2, 6 milhões de anos. Eles não apenas comem da generosidade da natureza, mas também caçam e recolhem a comida em vez de buscar o que for mais conveniente possível. Eles não foram até o McDonald's para jantar; eles tinham que trabalhar para isso.

Obter a receita de Paleo Running Momma.

MUFFINS DE MIRTILO DE LARANJA

Nutrição: 191 calorias, 5, 6 g de gordura (2, 3 g saturada), 30, 3 g de carboidratos, 5, 3 g de fibra, 14, 9 g de açúcar, 6, 6 g de proteína

Embora você possa conhecer as laranjas pelo seu impressionante teor de vitamina C, há uma certa nutrição que você só pode obter de suas cascas. Esta receita usa raspas de laranja para acertar um sabor picante, mas isso não é tudo o que traz para a tigela. Cascas de laranja podem melhorar a digestão, a aparência da pele e a perda de peso. Eles também possuem flavonas polietoxiladas (PMFs) e, de acordo com um estudo conjunto do Departamento de Agricultura dos EUA e da KGK Synergize, os PMFs diminuem o colesterol de forma mais eficaz do que os medicamentos prescritos. Isso é motivo suficiente para adicioná-los aos nossos muffins de mirtilo.

Obter a receita de um Chef Sweet Pea.

BOLO DE CANECA MUFINA DE MIRTILO

Nutrição: 233 calorias, 12, 3 g de gordura (7, 7 g saturada), 97 mg de sódio, 28, 5 g de carboidratos, 1 g de fibra, 15, 4 g de açúcar, 3 g de proteína

Desejando um muffin, mas preferiria não ser tentado por um lote inteiro? Nós entendemos. Praticar o autocontrole é uma decisão de cada vez. Lutando para começar seus objetivos do corpo? Confira estas 50 melhores dicas de perda de peso.

Obtenha a receita da Fire Heart Home.

MUFFINS DE REDEMOINHO DE BLUEBERRY SEM GLÚTEN

Nutrição: 199 calorias, 8, 2 g de gordura (4, 8 g saturados), 113 mg de sódio, 29 g de carboidratos, 1, 2 g de fibra, 14, 8 g de açúcar, 3, 5 g de proteína

O glúten é uma proteína encontrada no trigo, centeio, cevada e outros grãos semelhantes. Infelizmente, os produtos comprados em loja que removem o glúten geralmente o substituem por ingredientes mais baratos, que normalmente são mais processados ​​e têm maior teor de açúcar e gordura. Se você faz parte dos sete por cento dos americanos que sofrem de doença celíaca de sensibilidade ao glúten, ou apenas querem experimentá-lo, receitas caseiras como esta são o caminho a percorrer.

Obter a receita de sem glúten em um Shoestring.

MUFFINS DE PROTEÍNA DE SEMENTES DE PAPOILA BLUEBERRY LEMON

Nutrição: 117 calorias, 3, 7 g de gordura (2 g saturada), 463 mg de sódio, 23, 4 g de carboidratos, 13, 3 g de fibra, 3 g de açúcar, 9 g de proteína

De acordo com um relatório publicado pelos Centros de Controle e Prevenção de Doenças, que classificou 27 "frutas e legumes powerhouse", limões levaram a coroa de todas as variedades analisadas. E não é de admirar que o suco de apenas meio limão derrube mais de 100% da ingestão diária recomendada de vitamina C, uma vitamina que pode aumentar a queima de gordura em até 25%! Nenhum amor lida aqui.

Obter a receita de cozimento saudável da Amy.

MUFFINOS DE ABACATE DO MIRTILO

Nutrição: 281 calorias, 7, 3 g de gordura (2, 7 g saturados), 105 mg de sódio, 49, 9 g de carboidratos, 2, 7 g de fibra, 26, 5 g de açúcar, 5, 3 g de proteína

Nossa obsessão com o abacate não nos deixava afastar-se dele - afinal, nenhuma outra fruta é creditada com gordura da barriga, reduzindo a fome, aumentando a absorção de nutrientes, diminuindo o colesterol e combatendo os radicais livres. Eles são mais conhecidos por seu alto teor de gordura saudável - 9%! - e é essa riqueza de ácidos graxos monoinsaturados e oléicos que dá à incrível produção seu status viral.

Obter a receita de Gimme Some Oven.

MUFFINS DE QUEIJO DE CREME DE AZUL

Nutrição: 267 calorias, 13, 6 g de gordura (5, 6 g saturada), 199 mg de sódio, 33, 9 g de carboidratos, 1 g de fibra, 19 g de açúcar, 3, 4 g de proteína

Queijo creme cheio de nada é nada menos do que um foodgasm. E, embora não recomendemos que você comece o dia com esses bolinhos, a vida é muito curta para não encontrar uma maneira de morder a felicidade.

Obter a receita de Crazy For Crust.

AVEIA DE MIRTILO MUFFINS DE IOGURTE GREGA

Nutrição: 175 calorias, 2 g de gordura (<1 g saturada), 118 mg de sódio, 33, 2 g de carboidratos, 2 g de fibra, 13 g de açúcar, 6 g de proteína

Duvidamos que a Starbucks mostre a você como o iogurte incrivelmente grega se mistura em massa de muffin, embalando proteínas, cálcio e vitamina D - mas essa receita o fará. Graças aos deuses gregos por este.

Obter a receita de correr com colheres.

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