20 Receitas Caseiras e Saudáveis ​​"Fast Food"



Apesar das recentes adições e alterações nos menus, o fast food continua sendo um pesadelo de barriga lisa. Sabemos que a comida está encurtando nossas vidas e expandindo nossas cinturas e, no entanto, todos os dias, 9, 6 milhões de americanos visitam uma dessas cadeias. É por isso que reunimos 20 receitas que imitam na perfeição os culpados, mas não o deixam com colesterol alto e rolos de gordura na barriga. Seja bem-vindo.

NUGGETS DE FRANGO

Nutrição: 258 calorias, 14, 1 g de gordura (2, 2 g saturados), 65 mg de sódio, 8, 7 g de carboidratos, 2, 4 g de fibra, <1 g de açúcar, 24, 5 g de proteína (calculada sem sal)

Essas pepitas de ouro são incrustadas com amêndoas, uma das melhores nozes para um IMC mais baixo. De fato, um estudo de 2003 demonstrou que mastigar essas nozes deu dieters deixados dieters mais satisfeitos e menos propensos a comer demais, aumentando assim a perda de peso. Para começar a perder peso hoje, confira estas 10 dicas de gênio para perder 10 quilos!

Obter a receita de Gimme Some Oven.

SAPATILHAS DE CHEESEBURGER

Nutrição: 267 calorias, 11 g de gordura (5, 3 g saturada), 328 mg de sódio, 15 g de carboidratos, 1 g de fibra, 3, 3 g de açúcar, 25, 5 g de proteína (calculada sem manteiga e sal)

Cheeseburgers são como o epítome do fast food. Mas uma ordem típica da sua cadeia de fast food local pode levar a sério o seu banco nutricional, retirando quantidades assustadoras de calorias e gorduras saturadas. Da próxima vez que você estiver com vontade de comer um hambúrguer suculento (ou dois), faça isso. Apenas certifique-se de optar por carne alimentada com capim. É naturalmente mais magro, tem menos calorias e contém níveis mais altos de ácidos graxos ômega-3 saudáveis ​​para o coração.

Obtenha a receita do Savory Simple.

CHEDDAR, RANCH, FRANGO & BACON DERRETIMENTO

Nutrição: 462 calorias, 15, 4 g de gordura (5, 5 g saturada), 703 mg de sódio, 24, 6 g de carboidratos, 4 g de fibra, 3, 9 g de açúcar, 54, 7 g de proteína (calculada com 1 oz de cheddar)

Apesar de sua alegação de fama, a versão do Subway não vai ajudá-lo a diminuir o tamanho das calças. De fato, com 610 calorias, 30 gramas de gordura e 1290 miligramas de sódio, é mais provável que você deixe de desabotoar sua calça jeans. Pule os ingredientes questionáveis ​​e amplie a linha de cintura e faça essa versão em casa.

Obter a receita de Real Food By Dad.

BATATAS FRITAS

Nutrição: 202 calorias, 7, 2 g de gordura (1 g saturada), 11 mg de sódio, 32, 3 g de carboidratos, 4, 1 g de fibra, 1, 4 g de açúcar, 3, 7 g de proteína

Uma porção dessas fatias de batata contém 61% de sua cota diária de vitamina C, uma vitamina que retém mais do que as ocasionais fungadas. Na verdade, C também tem demonstrado elevar o humor e neutralizar os hormônios do estresse que deixam você tenso e acionar o armazenamento da gordura da barriga. E para explodir ainda mais gordura - e encolher sua barriga em apenas 7 dias - clique aqui para o melhor chá para derreter a gordura - rápido. Os participantes do teste perderam 10 libras em uma semana!

Obter a receita de para o seu núcleo.

MCMUFFIN DE OVO

Nutrição: 237 calorias, 9, 9 g de gordura (4, 2 g saturada), 492 mg de sódio, 27 g de carboidratos, 8 g de fibra, 2 g de açúcar, 18, 4 g de proteína (calculada com presunto de sódio reduzido)

Economize 60 calorias e 237 miligramas de sódio ao gastar 10 minutos em sua cozinha fazendo este sanduíche em vez de 10 minutos na linha de passagem. Além disso, esta receita tem 8 gramas de fibra de emagrecimento da barriga, mantendo-o mais cheio por mais tempo.

Obtenha a receita do Real Advice Gal.

CANELA DE AÇÚCAR PRETZEL BITES

Nutrição: 258 calorias, 11, 4 g de gordura (5 g saturados), 445 mg de sódio, 33, 3 g de carboidratos, 1 g de fibra, 13, 3 g de açúcar, 6, 2 g de proteína

Uma porção de nuggets de pretzel de canela e açúcar da tia Annies tem um gritante 99 gramas de carboidratos - quase metade do valor de um dia! Chicoteando esta receita você economiza mais de 200 calorias, 22 gramas de açúcar e 66 gramas de carboidratos. Carbaholic? Confira os 20 melhores carboidratos para uma barriga lisa.

Obter a receita do amor do forno.

MOZZARELLA STICKS

Nutrição: 98 calorias, 5, 5 g de gordura (3, 1 g saturados), 213 mg de sódio, 5, 4 g de carboidratos, 0 g de fibra, 0 g de açúcar, 7, 1 g de proteína

Palitos de mussarela e objetivos corporais formam um casal contraditório. Mas com apenas 98 calorias e 5, 4 carboidratos, esses deliciosos palitos dourados de queijo empanado se encaixam perfeitamente em qualquer dieta.

Obter a receita de Creme de la Crumb.

ROLOS DE CANELA

Nutrição: 250 calorias, 6, 2 g de gordura (3 g saturada), 293 mg de sódio, 42, 2 g de carboidratos, 2, 7 g de fibra, 3, 4 g de açúcar, 5, 2 g de proteína (calculada com massa folhada e mistura de stevia bakeable)

Uma porção de pãezinhos de canela do McDonald's Menu contém 460 calorias, 19 gramas de gordura, 66 gramas de carboidratos e 32 gramas de açúcar. Esta receita quase reduz esse perfil nutricional pela metade. Mais notavelmente, o teor de açúcar vai de 34 gramas para 3, 4 gramas. De acordo com os resultados de um artigo de 2015 da revista Nutrition Review, os açúcares adicionados estão associados a uma dieta global mais pobre e a uma menor ingestão de micronutrientes. Definitivamente não é o caminho para começar o seu dia. Tem um dente doce de manhã? Faça para estes em vez disso!

Obter a receita de sete colheres.

BATIDO DE CHOCOLATE

Nutrição: 151 calorias, 8, 5 g de gordura (2 g saturada), 17, 5 g de carboidratos, 4 g de fibra, 10, 5 g de açúcar, 3, 5 g de proteína

Evite o Frostie e misture esta trituração de cintura em vez disso. Apenas certifique-se de optar por bananas verdes, que são ricos em amido resistente. Quando ingerimos alimentos que resistem à digestão, o intestino produz bactérias saudáveis, levando a um menor apetite e a uma oxidação mais eficiente das gorduras. De fato, um estudo descobriu que substituir apenas 5% dos carboidratos do dia por uma fonte de amido resistente pode aumentar a queima de gordura em até 30% após a refeição! Para descobrir o que mais a superfruta amarela pode fazer, confira essas 7 coisas incríveis que as bananas fazem no seu corpo.

Obter a receita de Baker Minimalista.

SANDUÍCHES DE BISCOITO DE FRANGO

Nutrição: 202 calorias, 11, 4 g de gordura (6, 5 g saturados), 137 mg de sódio, 15 g de carboidratos, 0 g de fibra, 2, 5 g de açúcar, 9, 5 g de proteína (calculada sem sal)

Estes sanduíches de biscoito de frango são apenas 202 calorias e 137 mg de sódio por sanduíche. Isso é metade das calorias e 1000 miligramas a menos de sódio do que a versão do Mickey D. Apesar de ser um mineral essencial, o excesso de sódio causa retenção de água (aumento da pressão arterial) e pressão alta.

Obter a receita de The Baker Mama.

PEPPERONI PIZZA

Nutrição: 298 calorias, 5, 3 g de gordura (2 g saturada), 293 mg de sódio, 47, 8 g de carboidratos, 2, 4 g de fibra, 6, 7 g de açúcar, 13, 6 g de proteína (calculada com 1/2 xícara de mussarela e 1 xícara de molho de tomate orgânico, ¼ xícara de pepperoni e sem sal)

Duvidamos que a Pizza Hut mostre a você como o iogurte grego se mistura perfeitamente com a massa de pizza, embalando proteínas, cálcio e vitamina D - mas essa receita o fará. Graças aos deuses gregos por este.

Obter a receita de The Baker Mama.

ANÉIS DE CEBOLA

Nutrição: 234 calorias, 3, 4 g de gordura (0 g saturada), 77 mg de sódio, 45, 9 g de carboidratos, 7 g de fibra, 2, 8 g de açúcar, 7, 5 g de proteína

Em apenas uma pequena encomenda dos Anéis de Cebola Dourada do Burger King, existem 320 calorias, 16 gramas de gordura e 840 miligramas de sódio. Assada em vez de frita, esta versão tem todo o sabor dos BKs sem o excesso de calorias, gordura saturada e sal.

Obtenha a receita do One Ingredient Chef.

KRISPY KREME DONUTS

Nutrição: 133 calorias, 5, 7 g de gordura (0, 7 g saturada), 92 mg de sódio, 19, 1 g de carboidratos, 2, 8 g de fibra, 8, 4 g de açúcar, 3, 2 g de proteína

Farinha de açúcar branqueada revestida de açúcar - é de se admirar que os donuts sejam uma falta de peso? Eles são completamente nutritivos e calóricos carregados. No entanto, a pesquisa sugere que a indulgência ocasional realmente promove o sucesso da dieta. Então, da próxima vez que você for tentado, faça o seu. Leva apenas 15 minutos (sobre o tempo que levaria para dirigir até o KK local e voltar)!

Obter a receita de Katie coberto de chocolate.

TARTARUGAS

Nutrição: 127 calorias, 10, 7 g de gordura (6 g saturados), 64 mg de sódio, 3, 2 g de carboidratos, 1, 2 g de fibra, 1, 3 g de açúcar, 5 g de proteína

Couve-flor é um vegetal incrivelmente versátil que pode ser trocado em tudo, desde mac e queijo, purê de batatas e arroz para esses pequenos! E não se preocupe com o conteúdo de gordura. Ele vem do óleo de coco, um superalimento que se decompõe em energia mais facilmente do que outras gorduras, auxiliando na perda de peso. Bônus: Uma porção preenche 60% dos requerimentos diários de vitamina C.

Pegue a receita de I Breathe I'm Hungry.

ROLINHO PRIMAVERA

Nutrição: 324 calorias, 8, 2 g de gordura (2, 2 g saturada), 350 mg de sódio, 28, 6 g de carboidratos, 2 g de fibra, 10 g de açúcar, 30 g de proteína (calculada sem sal)

Chewy, crocante e fresco pode não ser três palavras que vêm à mente quando você pensa em seu rolo de mola típico (pelo menos não a escada). No entanto, esses rolos são apenas isso. Frango crocante, manga suculenta, pepino refrescante, alface crocante, coentro e limão, tudo envolto em embalagens de papel de arroz. Com pouco mais de 300 calorias e 30 gramas de proteína saciante por porção, precisamos dizer mais?

Obtenha a receita de How Sweet Eats.

QUESADILLA DE FRANGO

Nutrição: 334 calorias, 14, 4 g sat (6, 7 g saturados), 539 mg de sódio, 18 g de carboidratos, 7, 4 g de fibra, 2 g de açúcar, 24, 6 g de proteína

Antes de decidir substituir o queijo sem gordura, considere isto: Em uma revisão de pesquisa do European Journal of Nutrition de 2013, 11 dos 16 estudos observacionais incluídos descobriram que os participantes que consumiram mais produtos lácteos com alto teor de gordura pesaram menos ou ganharam menos peso ao longo do tempo do que suas contrapartes que não consumiam laticínios gordurosos.

Obter a receita de Creme de la Crumb.

CASCA DE BATATA

Nutrição: 295 calorias, 10 g de gordura (5 g saturados), 161 mg de sódio, 40, 5 g de carboidratos, 9, 4 g de fibra, 4, 6 g de açúcar, 12, 8 g de proteína (calculada com iogurte grego no lugar de creme azedo)

Estas peles de batata contêm 97% das recomendações diárias de vitamina A, um nutriente que ajuda a função imunológica, visão, reprodução e comunicação celular. E estas não são suas batatas típicas. Todos saudam a batata-doce, servindo quase 13 gramas de proteína que aumenta a saciedade e 35% da fibra que enche a barriga. Para mais maneiras de comer este superspud de perda de peso, confira estas receitas de batata-doce!

Obter a receita de pitada de Yum.

MAC E QUEIJO

Nutrição: 266 calorias, 15, 3 g de gordura (7, 5 g saturados), 198 mg de sódio, 21 g de carboidratos, 2 g de fibra, 2, 5 g de açúcar, 12, 2 g de proteína

Levar as crianças a comer legumes não é pouca coisa (e alguns adultos). É por isso que amamos esse macarrão e queijo sem culpa que se esguicham em couve-flor para obter nutrientes e crocantes extras e uma redução na contagem de carboidratos!

Obter a receita de Damn Delicious.

FRITAS COM QUEIJO

Nutrição: 176 calorias, 3, 7 g de gordura, 223 mg de sódio, 31 g de carboidratos, 5 g de fibra, 2, 7 g de açúcar, 6 g de proteína (calculada sem sal extra e reduzido teor de gordura de cheddar)

Batatas fritas com queijo - há alguma barriga mais plana proibida? Felizmente, esta receita pede uma páprica rica em calorias e um óleo de coco crepitante e tem menos de 200 calorias e apenas 3, 7 gramas de gordura!

Obter a receita de pitada de Yum.

FRANGO COM GERGELIM

Nutrição: 200 calorias, 6, 6 g de gordura (1, 8 g saturada), 153 mg de sódio, 11, 7 g de carboidratos, 2 g de fibra, 7, 4 g de açúcar, 24 g de proteína

Se você freqüenta o PF Chang local e pede o frango com gergelim, você está olhando para 890 calorias, um gritante 82 gramas de carboidratos e um dia inteiro de sódio em uma refeição (2250 mg). Esta receita oferece os mesmos sabores e nutrientes para um quarto das calorias, 14% dos carboidratos e 6% do sódio. Para um olhar mais atento aos seus pontos favoritos de grubs rápidos, confira essas 25 coisas que as cadeias de fast food não querem que você saiba.

Obter a receita de correr para a cozinha.

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