Queijo grelhado parece bem simples: Manteiga dois pedaços de pão, jogue algumas fatias de queijo e grelhe em uma panela. Mas esses restaurantes em todo o país pegaram o tradicional comfort food e o colocaram no pão, acrescentando ingredientes gourmet, molhos salgados e preparando sanduíches grelhados artesanais.

Coma isto, não aquele! vasculhou as juntas de queijos grelhados mais populares nos EUA e encontrou algumas das criações mais escandalosas. De mac e recheio de queijo a fritar o sanduíche inteiro, esses sanduíches oferecem muito mais do que o típico queijo americano e pão branco. Precisa de mais inspo para devorar um queijo grelhado? Confira nossas 30 razões para enlouquecer com queijo grelhado.

'White Trash' na UMelt

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O queijo grelhado “White Trash” neste queijo grelhado em Providence, RI, pode não ter o nome mais correto do ponto de vista político, mas os ingredientes são deliciosos. Empilhados com queijo mac 'n', queijo cheddar e carne de porco desfiada em massa azeda, é tão confuso quanto saboroso.

Frango Frito na Aciaria

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O famoso restaurante de Nova York serve uma variedade de queijos grelhados artesanais com ingredientes como queijo gruyere, pesto de salsa e maionese de trufas. Não consegue decidir entre frango frito e queijo grelhado? Agora você não precisa. Sanduíche de frango frito do Melt Shop vai acima e além com pedaços de frango frito e maltratado, queijo de pimenta jack, slaw repolho vermelho e molho de derreter especial do restaurante todos em sourdough.

Big Popper no Melt Bar & Grill

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Esse restaurante de Cleveland tem um cardápio repleto de comida caseira, incluindo este queijo grelhado que é basicamente um sanduíche de jalapeño em forma de sanduíche. Ele contém camadas de pimentas jalapeno frescas, cheddar e queijo creme de ervas. Então, todo o sanduíche é frito, coberto com açúcar de confeiteiro e servido com conservas de bagas para mergulhar. É a combinação perfeita de doce e picante.

Frenchie no Cheesie's Pub & Grub

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Por que ter batatas fritas ao lado do queijo grelhado quando você pode colocá-las entre as fatias de pão? O Frenchie neste local de queijo grelhado na região de Chicago vem com queijos americanos, mozzarella e cheddar, frito, bacon e cebolinha no pão sourdough. Ele vem completo com creme de leite como molho.

O Smooch no Melt Kraft

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Melt Kraft em Philly fica chique com o Smooch. O sanduíche ooey-gooey é servido em pão de brioche e vem com queijo cremoso, presunto, azeite de trufas e espinafre.

Espinafre e alcachofra no Cheeserie grelhado

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Prato de espinafre e alcachofra é incrível como um aperitivo, mas é ainda melhor em forma de sanduíche. Este local de Nashville é o favorito e transforma-se em um sanduíche de queijo grelhado rico e saboroso com camadas de uma mistura de suíço gruyère, alcachofras marinadas e molho de espinafre orgânico caseiro com Parmigiano Reggiano, vinho branco, alho e alho-poró, servido com alho alecrim pão.

Croqueta Monsieur na Sra. Cheezious

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Esta junta de queijo grelhado em Miami sabe o significado de comfort food. O Monsieur Croqueta é ancorado por croquetes de presunto (pedaços de presunto frito e cobertos com migalhas de pão), cercado por presunto de taberna, queijo suíço e molho bechamel branco em pão de fermento.

Derreter Crabby em Queijo Grelhado & Co

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Como um local de queijo grelhado na área da grande Baltimore, não deve ser nenhuma surpresa que o principal ingrediente do seu sanduíche de assinatura seja o caranguejo. O Crabby Melt começa com o seu molho crabby feito na casa, que é feito com carne de caranguejo garra doce, em seguida, coberto com queijo Monterrey. Tudo é grelhado no pão ciabatta.

Philly 'Grilled Cheese' Steak no Melt It!

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Este restaurante de queijos grelhados em Pasadena, Califórnia, traz um sabor da Filadélfia ao seu cardápio de queijo. Eles pegaram um clássico sanduíche de queijo Philly e um sanduíche de queijo grelhado e os combinaram para fazer um Sanduíche de Filé de Queijo Grelhado. É uma fera gigante cheia de bife, cebola caramelizada, pimentão grelhado e queijo provolone em um pão francês.

Green Muenster no queijo grelhado de Roxy

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Roxy não é apenas um restaurante de queijo grelhado; Eles também têm caminhões de alimentos em toda a área de Boston. Sua oferta mais decadente é o queijo grelhado verde Muenster feito com queijo muenster, bacon e guacamole caseiro. Cubra a refeição com um lado de batatas fritas trufas cortadas à mão.

Croque Madame na DBGB

Cortesia do DBGB

Quem diz que o queijo grelhado é apenas para o almoço ou jantar? O popular restaurante de Washington, DC serve um sanduíche matador para o brunch. O Croque Madame é tostado com presunto e queijo gruyere, coberto com um ovo estrelado. Perfeito para desfrutar com sua Mary sangrenta.

Croque madame em burro cheese

Cozinha De Queijo Burro / Facebook

Burro Cheese Kitchen, em Austin, é um profissional na elaboração de queijos artesanais grelhados, com ingredientes saborosos, como queijo de cabra, gouda e nozes torradas. Eles têm o seu próprio toque no Croque Madame com presunto e queijo quente grelhados, torrado até à perfeição.

Cubano na cozinha americana de queijo grelhado

@ TheAmericanSF / Instagram

Este conjunto de San Francisco oferece uma seleção de queijos grelhados no café da manhã, juntamente com seu menu regular, e saborosas sopas e saladas de lado. Mas uma de suas criações mais populares (e escandalosas!) É o cubano. A carne de porco desfiada e o presunto curado com cacau são acompanhados por queijo jack de Monterey, mostarda moída na pedra, cebolas vermelhas em conserva, manteiga chipotle e picles de manteiga e pão com pão levain.

O Cheesy Mac 'n' Rib no caminhão de queijo grelhado

Cortesia do caminhão de queijo grelhado

Embora não seja um restaurante propriamente dito, o The Grilled Cheese Truck em Los Angeles serve queijos gourmet grelhados com ingredientes salgados, como carne de porco defumada com churrasco, chili caseiro e cogumelos caramelizados, além de adições doces como Nutella e maçãs com manteiga marrom. Uma de suas criações exclusivas combina dois ingredientes americanos clássicos: macarrão com queijo e carne de porco defumada para churrasco. Coberto com molho de churrasco caseiro, cebolas caramelizadas e cheddar afiado, o Cheesy Mac 'n' Rib é tão confuso quanto delicioso.

Mac papai no derretimento

@ themelt / Instagram

Mac 'n' queijo parece ser uma cobertura popular para queijo grelhado, e é fácil ver por que - é delicioso! O Mac Daddy do The Melt na Califórnia, Colorado e Texas prepara seu sanduíche com cheddar forte e suave, queijo mac 'n', bacon defumado e cebola crocante.

O Cheesus no Grelhado Queijo Grill

Jose Marcy P./Ajuda

O famoso Cheesus neste local popular de Portland é como se o queijo grelhado e um cheeseburger tivessem um bebê. Em vez de um pão, este hambúrguer não usa um, mas dois sanduíches de queijo grelhado para envolver o hambúrguer, alface, tomate, ketchup e mostarda. Você também pode adicionar bacon por US $ 1, 75. O site Grilled Cheese Grill diz que você não precisa comer por dois dias depois de se entregar a essa refeição, e isso parece certo.

Branco russo no Queens Kickshaw

O Kickshaw das rainhas / Facebook

O Queens Kickshaw em Astoria, Queens sabe como pegar um prato popular de verão e transformá-lo em um delicioso sanduíche. O russo branco vem em camadas com salada de repolho e grelhados à perfeição com queijo. Faz parte do cardápio da primavera do restaurante, que muda sazonalmente.

Queijo Grelhado Barbacoa no Barrio Barista

@ barriobarista / Instagram

Este popular restaurante de San Antonio é conhecido pelo seu queijo grelhado no churrasco, que é empilhado com carne cozida lentamente, queijo e abacate, e grelhado à perfeição. Barrio Barista também vende café (como o nome sugere), então certifique-se de carregar algum java para acordá-lo do seu coma alimentar.

'The Original' no Tom and Chee

Tom + Chee / Facebook

Não consegue decidir entre um queijo grelhado e um donut? Agora você não precisa fazer com o famoso queijo grelhado com donuts de Tom e Chee, conhecido simplesmente como “O Original”. O sanduíche é exatamente o que parece: queijo cheddar de Wisconsin em camadas entre dois donuts e grelhados. Fale sobre uma refeição de trapaça.

Limonada de Morango no Tom e no Chee

Tom + Chee / Facebook

Há uma razão que nós caracterizamos o ponto de queijo grelhado de Cincinnati duas vezes porque usar dois donuts vidrados em vez de um pão é apenas escandaloso. Eles têm um doce gole no queijo grelhado com o Strawberry Lemonade Donut: morangos frescos, limão cristalizado, mussarela e mascarpone de limão todos em dois donuts grelhados.