20 curas naturais da sua cozinha



Psiu! C'mere Você está se sentindo um pouco pra baixo? Quer me pegar? Você quer um pouco de algo que vai tirar esses sentimentos ruins e torná-lo mais feliz? Te dar mais energia? Banir seu estresse e ajudá-lo a parecer e sentir-se mais leve, instantaneamente? Então eu tenho o que você precisa, bem aqui, debaixo do meu casaco. O que eu tenho aqui é ... comida.

É verdade: a comida pode ser a cura certa para todos os seus males. E é mais barato e mais eficaz do que ver o médico, tomar um monte de pílulas ou ligar para o seu primo bom com as conexões sombrias. Você não precisa de produtos farmacêuticos para combater a depressão, aliviar o estresse, ou buscá-lo quando você está batido. Simplesmente alterar sua dieta fará a mesma coisa, mas muito mais segura, barata e eficaz.

Nossos corpos - e como nos sentimos dentro deles - nada mais são do que um reflexo dos vários produtos químicos que fluem através do nosso sistema diariamente. E quando esses produtos químicos são do tipo saudável que você obtém da mistura certa de frutas, vegetais, proteínas e gorduras, você se sentirá mais saudável, mais enérgico e mais feliz do que o tem em anos. Infelizmente, a maioria dos americanos está sofrendo de duas doenças distintas, mas relacionadas: somos supermedicados e subnutridos. Quando algo dá errado com a maneira como nossos corpos funcionam, nosso primeiro instinto é ir à farmácia. Mas a comida é - ou deveria ser - nossa primeira linha de defesa que detém os sintomas quando eles surgem e nos protege de seu reaparecimento. Confira abaixo o arsenal de curas naturais de sua cozinha, e não se esqueça de também adicionar estas 40 Idéias de Lanches Saudáveis ​​para mantê-lo magro à sua programação.

Quando você está estressado

A vida moderna é um grande e fervente caldeirão de ansiedade, e recebemos uma grande ajuda todos os dias. Se você está conversando com seu chefe sobre uma promoção, conversando com seu cônjuge sobre as faturas do cartão de crédito ou conversando com seus filhos sobre a mancha de lama no novo tapete, o estresse está à espreita em cada esquina. Então, acalme-se rapidamente com esses colonizadores naturais de nervos.

Iogurte e nozes mistas

Cientistas da Eslováquia deram às pessoas 3 gramas de cada um dos dois aminoácidos (lisina e arginina) ou um placebo e pediram a eles que fizessem um discurso. As medições de sangue dos hormônios do estresse revelaram que os falantes de aminoácidos fortificados estavam com metade da ansiedade durante e após a fala do que os que tomavam o placebo. O iogurte é uma das melhores fontes alimentares de lisina; as nozes embalam toneladas de arginina. Misture 1 xícara de iogurte grego com 2 colheres de sopa de nozes para manter a calma e continuar.

Pimentões vermelhos

Pesquisadores da Universidade do Alabama alimentaram ratos com 200 miligramas de vitamina C duas vezes por dia e descobriram que quase pararam a secreção de hormônios do estresse. Adicione fatias cruas de pimentão vermelho a saladas, sanduíches e sopas; caloria para calorias, nenhum outro alimento lhe dá mais vitamina C.

Chá de hortelã

Um estudo descobriu que a hortelã-pimenta mantinha os motoristas na estrada mais alertas e menos ansiosos. Uma razão para isso pode ser porque ajuda você a respirar mais fácil. Um ácido em hortelã estimula as células a produzir uma substância chamada prostaciclina, que mantém as vias respiratórias abertas. Saiba mais sobre os poderes redutores do stress e da aclimatação do chá em The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse! Os participantes do teste perderam até 4 polegadas da cintura!

Sementes de gergelim

Os hormônios do estresse podem esgotar o suprimento de magnésio do seu corpo, reduzindo suas habilidades de estresse e aumentando o risco de desenvolver pressão alta. Sementes de gergelim são embaladas com este mineral essencial, são surpreendentemente boas fontes de cálcio também! De fato, uma colher de sopa das sementes crocantes e de sabor de nozes contém tanto cálcio quanto meia xícara de leite! Para fontes mais surpreendentes do mineral de construção óssea, confira nosso relatório exclusivo, Os 20 Melhores Alimentos Ricos em Cálcio que Não São Laticínios.

Quando você está se sentindo lento

Na cultura espanhola, a sesta é um cochilo do meio-dia que reabastece a energia do corpo e prepara-a para uma noite de trabalho duro e festa difícil. Infelizmente, explicar uma soneca às 3 da tarde nesses termos para o seu chefe provavelmente não irá muito longe. Em vez disso, use esse estoque de alimentos para alimentar a depressão do meio-dia.

Salada de alta proteína com vinagrete

Se você estiver arrastando os pés no escritório durante toda a manhã, faça do almoço uma salada repleta de proteínas com um saboroso molho à base de óleo. Construa sua salada em uma cama de alface ou espinafre para um impulso adicional na riboflavina (um nutriente que ajuda a converter os alimentos em energia), adicione o frango e um ovo cozido para energizar as proteínas. O óleo ajudará a retardar a digestão de proteínas e carboidratos na salada, estabilizando os níveis de açúcar no sangue e mantendo altos os níveis de energia.

Mix Trail

Um pequeno punhado de passas e nozes mix mix faz para um lanche saboroso e é embalado com nutrientes que irão revitalizar e energizar o seu dia. O que faz com que seja tão energizante comer? As passas fornecem potássio, que seu corpo usa para converter açúcar em energia. Nozes estocar seu corpo com magnésio, que é importante no metabolismo, nervo e função muscular. Quando os níveis de magnésio são baixos, seu corpo produz mais ácido láctico - a mesma substância indutora de fadiga que você sente no final de um longo treino. Blech. Ah, e falando de quebrar um suor, impulsionar sua atividade e obter abs sexy, plana, com a ajuda destes 15 Minute Aerobic Abs Workout!

Cereal integral

Não é uma pessoa matinal? Comece o seu dia com cereais integrais ricos em fibras, como o Fiber One Original ou uma simples aveia. "Cereais integrais ricos em fibras reduzem a liberação de glicose na corrente sanguínea, o que se traduz em níveis de energia mais consistentes ao longo do dia", diz a nutricionista registrada Lisa Moskovitz. Qualquer cereal que você escolher deve ter pelo menos 5 gramas de fibra por porção. Sirva com 1% de leite orgânico ou misture-o em iogurte grego para obter um pouco mais de proteína.

Chocolate escuro

Sim, estamos dando a você permissão para desfrutar de um doce lanche da tarde! Além do sabor maravilhoso, o chocolate escuro contém cafeína e teobromina, o que pode ajudar a aumentar o foco e a energia. Opte por um chocolate amargo de baixo teor de açúcar com 75-80% de cacau (ou até mais), para que a sua energia não caia no final do dia. Se a perda de peso é o seu objetivo, certifique-se de se desligar depois de uma porção. Mesmo que tenha benefícios para a saúde, o chocolate ainda é um alimento denso em calorias que deve ser ingerido com moderação.

Quando você está doente

A primeira linha de defesa na guerra para proteger sua saúde não é encontrada na farmácia; Está nos corredores do supermercado. Aqueça seu resfriado, envie a gripe voando e reforce seu sistema imunológico com esses alimentos saborosos.

Chá Ginseng

Em um estudo canadense, pessoas que tomaram 400 miligramas de ginseng por dia tiveram 25% menos resfriados do que aquelas que tomaram placebo. O ginseng ajuda a matar vírus invasores, aumentando a produção de células-chave do sistema imunológico. Desde que você nunca pode ter certeza do que está em um suplemento (eles não são regulados pelo FDA), recomendamos preparar uma xícara de chá de ginseng. Aproveite este chá e muito mais com o nosso guia completo com os 22 melhores chás de perda de peso.

Goiaba

O zinco e a vitamina C na goiaba não impedem o ataque de um resfriado, mas podem diminuir a gravidade e a duração de seus sintomas. Uma xícara de goiaba fornece mais de seis dias de vitamina C. Por alguma perspectiva, uma laranja fornece pouco mais de um dia. Para alimentos mais surpreendentes repletos de nutrientes que combatem a fungar, confira estes 7 alimentos ricos em vitamina C surpreendentes.

Chá verde

O EGCG, um composto químico de incineração de flacidez que é potente no chá verde, demonstrou impedir que o adenovírus (um dos insetos responsáveis ​​por resfriados) se replique. Comece a bombear chá verde no seu sistema ao primeiro sinal de um resfriado e você deve ser capaz de evitar sintomas piores.

guacamole

Alimentos ricos em gorduras saudáveis, como azeite de oliva e abacate, ajudam a reduzir a inflamação, um catalisador para enxaquecas. Um estudo descobriu que os compostos anti-inflamatórios no azeite de oliva suprimem a mesma via da dor do ibuprofeno.

Quando você está se sentindo barrigudo

Se você está tentando reverter para o tamanho da época do baile de formatura para a sua reunião do ensino médio ou se recuperar de uma temporada de compulsão de feriado, você quer se livrar dos quilos extras (e desse sentimento lento) com pressa. Portanto, não adapte suas roupas; Adapte suas refeições.

Salmão

Um estudo da Universidade de Oxford descobriu que comer salmão e atum pode acelerar o movimento da comida do estômago para o intestino, o que deixa o estômago mais calmo e diminui o inchaço. Dê crédito aos ácidos graxos ômega-3 encontrados nos peixes, que estimulam os hormônios que regulam a ingestão de alimentos, o peso corporal e o metabolismo. (E falando em metabolismo, atualize-se com a ajuda dessas 55 melhores maneiras de impulsionar seu metabolismo.) Não tem ideia de como preparar o peixe? Pegue uma caixa de hambúrgueres de salmão (gostamos da variedade da SeaPak) e sirva-os em um pãozinho integral com maionese de azeite, rúcula e uma fatia de suíça com pouca gordura.

kiwi

Se intestinos lentos são a razão por trás de seu inchaço, os pesquisadores dizem que kiwis de alta fibra podem ser o chute que você está procurando. Um estudo realizado por pesquisadores na Ásia do Pacífico descobriu que os portadores da Síndrome do Cólon Irritável (SII) que comeram dois kiwis por dia durante quatro semanas tiveram menos constipação e uma redução geral dos sintomas da SII do que aqueles que não o fizeram. Cortar e adicioná-lo a uma salada de frutas ou usá-lo como um topper de aveia, juntamente com alguns flocos de coco sem açúcar e nozes picadas.

Bananas

Inchado? Vá bananas. Os pesquisadores dizem que a fruta é uma boa fonte de fibra prebiótica, que ajuda a alimentar as bactérias intestinais e melhorar a digestão. Um estudo publicado na revista Anaerobe descobriu que as mulheres que comeram bananas duas vezes ao dia como petiscos pré-refeição por 60 dias experimentaram um aumento nos níveis de bactérias boas e uma redução de 50% no inchaço.

Melada

Se você está segurando a água, comer uma fatia de melão é bom, querida. A pesquisa sugere que um composto encontrado em muskmelon chamado cucumis melo possui propriedades diuréticas significativas e pode ser usado para tratar o edema (o nome fantasia para a retenção de água). E enquanto a fruta ajuda a liberar o excesso de H20 do seu sistema, ela também atua como uma reposição eletrolítica natural devido aos seus altos níveis de potássio.

Quando você está sentindo mal Moody

Assista bastante publicidade na TV e você começa a pensar que a única resposta para um mau humor é um frasco de comprimidos. Errado! Sua próxima refeição pode ter um impacto tão dramático no seu humor quanto o seu próximo preenchimento de prescrição. Então, da próxima vez que você sentir que algo está errado, tente comer um desses superalimentos.

Iogurte grego

Esta escolha de laticínios é embalada com mais cálcio do que você encontrará no leite ou iogurte normal, o que é uma boa notícia para o seu humor. O cálcio dá ao seu corpo o "Go!" comando, alertando seu cérebro para liberar neurotransmissores de bem-estar. Como resultado, a ingestão inadequada de cálcio pode levar à ansiedade, depressão, irritabilidade, memória prejudicada e raciocínio lento. O iogurte grego também contém mais proteínas do que o iogurte normal, o que o torna um excelente lanche para ficar sem comer.

Óleo de canola

O óleo de canola é uma das fontes mais baratas de gorduras omega-3 e uma das mais fáceis de incorporar em sua dieta. Quando consumidas, essas gorduras se concentram em seu cérebro e ajudam a elevar seu humor. Faça um vinagrete de óleo de canola ou use um pouco para refogar os vegetais.

Verduras Mistas

Verduras folhosas - rúcula, acelga, espinafre - são ricas fontes de vitaminas do complexo B, que fazem parte da linha de montagem que produz bons hormônios, como a serotonina, a dopamina e a norepinefrina. De fato, de acordo com um estudo publicado no Journal of Neuroscience Nursing, a falta de B6 pode causar nervosismo, irritabilidade e até depressão. Adicione folhas verdes para sanduíches, saladas, omeletes, frituras e receitas de panela de barro saudável para colher os benefícios.

Ovos inteiros

Sentindo-se um pouco triste e agressivo depois de uma queda com um amigo ou outro significativo? Tire sua angústia quebrando alguns ovos e chicoteando uma omelete. Quebrar ovos muito melhor do que colocar o punho na parede de gesso e, graças ao seu rico conteúdo de vitamina D, os ovos também podem ajudá-lo a se animar. (Uma omelete de três ovos atenderá mais de um terço da ingestão diária recomendada do nutriente.) Exatamente como a vitamina D funciona para melhorar o humor ainda não é totalmente compreendida. No entanto, uma teoria é que o nutriente aumenta a serotonina e a dopamina no cérebro, que são quantos antidepressivos funcionam também. Emparelhe sua omelete - ou uma dessas 25 Melhores Receitas de Ovos para Perda de Peso - com um pedaço de pão integral para aumentar ainda mais os níveis de serotonina.

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