De vegetais e frutas a tigelas de peixe, soja e arroz integral, o corredor de alimentos congelados de sua mercearia é repleto de dezenas de opções saudáveis. Alimentos congelados tornam super conveniente fazer uma refeição saudável durante a semana, porque eles são lavados e picados, então você só tem que descongelá-los. O bônus é que vegetais e frutas congelados não estragam rapidamente e retêm nutrientes e vitaminas mais importantes do que suas contrapartes frescas.
Um estudo no Journal of Food Consumption and Analysis constatou que frutas e vegetais congelados são, em muitos casos, mais nutritivos porque os produtos frescos perdem horas extras de vitaminas. Novo no jogo de comida congelada? Reunimos 20 receitas rápidas e fáceis que apresentam pelo menos um ingrediente congelado. O melhor de tudo, você pode prepará-los em 40 minutos ou menos. Para idéias adicionais de receitas, confira estas 30 receitas de Quinoa para perda de peso!
Salada De Milho De Verão
Cortesia de Lil Luna Com o verão ao virar da esquina, você estará menos inclinado a passar horas cozinhando em uma cozinha quente, então é bom que essa salada de milho leve menos de 15 minutos para preparar. Esta salada refrescante apresenta milho congelado (que é descongelado e cozido levemente), manjericão, pepino, queijo feta, tomates e um molho de suco de limão picante. Tem ervilhas no congelador? Atire-os e sirva esta salada vegetariana no seu churrasco do Memorial Day.
Obtenha a receita de Lil Luna.
Frango De Amendoim Tailandês, Edamame E Quinoa Mexer Fry
Cortesia de cozinha ambiciosa Se você está desejando um pouco de comida tailandesa e está tentado a usar o aplicativo Seamless, considere este frango de amendoim tailandês refogado. Pronto em 40 minutos, você pode preparar este prato facilmente antes da entrega chegar. Embalado com peito de frango magro, quinoa, brócolis, pimenta vermelha e edamame, este prato é tão gratificante quanto delicioso. O ingrediente congelado secreto? Edamame Apenas uma xícara da soja nutritiva tem oito gramas de fibra saciante e 16 gramas de proteína. Além disso, o molho de amendoim salgado apresenta pimenta caiena, que tem algumas propriedades de aumento do metabolismo graças à capsaicina.
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Smoothie de romã mirtilo selvagem
Cortesia de Culinária Classy Blueberries silvestres congelados infundem este delicioso smoothie matinal com cremosidade e uma grande dose de antioxidantes. Basta jogar um pouco no liquidificador com suco de romã, iogurte grego, água e banana, e você terá o café da manhã portátil perfeito ou batido pós-treino. Se você quiser reforçá-lo com alguma fibra que contenha a fome, coloque um pouco de aveia ou couve-flor. Ele engrossa e adiciona textura à bebida.
Obter a receita do Cooking Classy.
Guacamole Com Ervilhas Congeladas
Cortesia de comer comida de passarinho Nós prometemos que não contaremos a ninguém que pegamos algumas ervilhas neste guacamole se você não o fizer. Esta receita pede os ingredientes usuais, incluindo abacate, suco de limão, tomate, cebola roxa, jalapenos, alho e coentro. Mas são as ervilhas que adicionam brilho ao verde neste prato e fornecem 100% do seu valor diário de vitamina C. Aproveite com tortilla chips, tacos ou ousamos dizer torradas.
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Muffins De Iogurte De Pêssego
Cortesia de Savory Simple Muffins são provavelmente a última coisa que vem à mente quando você pensa em alimentos saudáveis para o café da manhã, mas esses doces são uma história diferente. Nesta receita, o óleo de coco substitui a manteiga e o iogurte grego substitui o creme azedo. Em vez de farinha branca, use trigo integral ou outra variedade de grãos inteiros. Pêssegos congelados dão um toque natural, então você não precisa de muito açúcar.
De acordo com pesquisadores da Texas A & M University, os pêssegos são carregados com compostos fenólicos que evitam a obesidade, o colesterol alto, a inflamação, o diabetes e até mesmo o câncer de mama. Além disso, eles têm 10 vitaminas diferentes, incluindo vitaminas A, C, E e K, que promovem uma visão saudável, imunidade e perda de peso.
Obtenha a receita do Savory Simple.
Frigideira de camarão com alho
Cortesia da mãe experiente Este delicioso camarão frito vai da panela ao prato em apenas 20 minutos. Cada porção deste saboroso prato é de apenas 280 calorias e tem mais de 33 gramas de proteína para construção muscular, tornando-se uma excelente refeição para adicionar ao seu repertório de segunda a sexta-feira. Para um impulso extra de proteína e fibra, sirva o saboroso camarão ao invés de amaranto. O grão pouco conhecido é versátil e repleto de manganês, ferro e selênio, que mantém sua tireoide controlada e sua pele suave.
Obter a receita da mãe experiente.
Frango de manga de gergelim Teriyaki
Cortesia de pitada de Yum Você impressionará sua família ou convidados do jantar quando preparar este prato de 30 minutos com qualidade de restaurante. Mangas congeladas dar uma doçura natural e sabor vibrante a esta entrada de frango teriyaki. E, ao contrário dos molhos teriyaki pré-fabricados, que são cheios de açúcares refinados, amido de milho e outros ingredientes processados, este pede por datas Medjool, molho de soja com baixo teor de sódio, vinagre de arroz, alho, gengibre e caldo de galinha.
Obter a receita de pitada de Yum.
Tarte Cereja Gengibre Muesli
Cortesia de correr para a cozinha Não há nada mais doce do que acordar para uma tigela reconfortante deste muesli de gengibre cereja. Se você gosta de cerejas, você está com sorte, porque esta receita pede meia xícara de cerejas congeladas Montmorency para o molho quente e meia xícara adicional de cerejas secas no muesli. A aveia rica em fibras e o gengibre que ajuda na digestão também fazem desta tigela superalimento uma refeição deliciosamente equilibrada. Aproveite este muesli com algum iogurte grego ou por conta própria sobre o leite frio.
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Frigideira de Arroz de Couve-flor de Taco
Cortesia de Show Me the Yummy Esta receita de frigideira de arroz de couve-flor de taco é rápida, baixa carb e absolutamente delicioso! Carregado com peru moído (ou frango, se você preferir), legumes e arroz de couve-flor congelada, este prato é tão recheio e saboroso quanto ele ganha. O melhor de tudo, pode ir do fogão ao tampo da mesa em 30 minutos. Este prato tem uma impressionante 24 gramas de proteína e é apenas 255 calorias por porção.
Obter a receita de Show Me The Yummy.
Ervilha instantânea de açúcar e salada de erva-doce
Cortesia de Gourmande na cozinha Se você não está recebendo verduras suficientes, prepare essa ervilha de açúcar de 15 minutos e salada de erva-doce. Ervilhas congeladas, cebolinha, nozes e erva-doce fazem este recheio de salada cheia de vegetais e delicioso. O molho de vinagre de maçã também tem alguns benefícios para a saúde. Estudos têm mostrado que o vinagre de maçã pode ajudar a regular a fome, reduzir o colesterol ruim, melhorar a fertilidade e ajudar a prevenir o aparecimento do diabetes tipo 2.
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Camarão frito quinoa
Cortesia de uma fatia saudável da vida Todo mundo já ouviu falar de arroz frito, mas e quanto a quinoa frita? Esta receita tentadora de sabor utiliza o grão rico em proteína vegetal no lugar do arroz e torna o prato muito mais recheado. Embora o arroz branco tenha sido praticamente despojado de todo o seu valor nutricional, a quinoa é uma excelente fonte de fibras para promover a perda de peso e melhorar a saúde. Este prato de uma panela também inclui ervilhas congeladas e uma variedade de outros legumes, como pimentões e cenouras.
Obter a receita da fatia da vida.
Couves de Bruxelas refogados
Cortesia de Mães Verdes Simples Couves de Bruxelas fazem um excelente lado para praticamente qualquer prato principal por causa de seu sabor versátil. Nesta receita de 20 minutos, as couves de Bruxelas são refogados com óleo de coco, suco de limão, alho, pimenta vermelha e sal. E como as couves-de-bruxelas têm alto volume de água, os saborosos vegetais verdes ajudarão a mantê-lo super completo e satisfeito.
Obter a receita de Simple Green Moms.
Sorvete de amora limão
Cortesia de Vegukate Se você está atrás de algo doce, esta receita de sorvete de limão blackberry é exatamente o que você precisa. E como a deliciosa sobremesa pede a mistura de bananas congeladas com amoras, leite de coco e raspas de limão, não há necessidade de colocar esse tratamento no freezer por várias horas antes de comê-lo. Agarra uma colher!
Obter a receita de Vegukate.
Macarrão Soba E Cenoura Com Rabanete De Melancia E Edamame
Cortesia de uma casa nas colinas Sim, você pode ter sua tigela de macarrão e comê-lo também. Em vez de usar macarrão branco regular, este prato pede macarrão soba de trigo sarraceno, que é uma alternativa de baixa caloria, alta fibra para o grampo de despensa. Você pode cozinhar o macarrão com uma variedade de vegetais, mas esta receita usa rabanete melancia, edamame congelado e cenoura para pops de cor. Embora essa refeição leve apenas cerca de 25 minutos para ser lançada em conjunto, você precisará levar mais tempo se quiser que ela seja servida fria como pretendido.
Obter a receita de uma casa nas colinas.
Salmão grelhado do sudoeste com molho de milho de mirtilo
Cortesia de Receita Runner Você vai adorar este saudável prato de salmão grelhado, que também inclui uma deliciosa salsa de milho com mirtilo. Uma mistura saborosa de pimenta em pó, cominho moído, sal e coentro infundem o salmão com sabor Southwestern reconfortante. A salsa refrescante apresenta blueberries, milho congelado e coentro. Pronto em menos de 30 minutos, esta refeição é repleta de ácidos graxos ômega-3 e antioxidantes.
Obter a receita de Receita Runner.
Salada verde Minty com vinagrete de amora
Cortesia de Baker Minimalista Esta receita de salada da Minimalist Baker usa vegetais tradicionais, como alface e couve, mas também obtém uma atualização saborosa de ervas, como salsa e hortelã, que demonstrou aumentar o metabolismo e a memória. Mas o verdadeiro coração da salada vem da compota de cranberry que usa cranberries congelados. Se você quiser adicionar mais proteína e fibra, coloque alguns grãos de bico assados saborosos. Mesmo com todos esses componentes, você pode fazer este prato em 30 minutos ou menos.
Obter a receita de Baker Minimalista.
Massa de abobrinha crua com molho de cenoura e caju
Cortesia de In Sonnet's Kitchen Os Zoodles são uma alternativa sem glúten à massa de trigo, e é mais rica em fibras, para que você fique mais cheio por mais tempo. Nesta receita de não cozinhar, cenouras, castanhas de caju, tomates secos ao sol e tomates frescos são misturados para fazer um molho de massa deliciosamente cremoso. Top com algumas ervilhas congeladas, e você tem comida na mesa em apenas 10 minutos.
Obter a receita de na cozinha do Soneto.
Frango de Gengibre com Abacate Mexa Fry
Cortesia de Gimme Some Oven Esta receita é mais fácil de montar do que parece e leva apenas 20 minutos. Tudo que você tem a fazer é refogue os peitos de frango com pimentão verde, cebola, aspargos, gengibre fresco, alho e um pouco de abacaxi congelado. O abacaxi equilibra os sabores e dá uma doçura à pimenta preta, ao molho de soja e ao vinagre de arroz. Para deixar este prato ainda mais saboroso, combine-o com arroz integral ou quinoa.
Obter a receita de Gimmie Some Oven.
Salada de Berry com vinagrete de framboesa
Cortesia do avental desarrumado de Chelsea Nós prometemos que esta refrescante salada de frutas de verão é uma boa fruta. Embora a própria salada peça uma mistura de morangos frescos, mirtilos, framboesas e amoras, você usa frutas congeladas para preparar o vinagrete. Vinagre de vinho tinto, azeite, sal, mostarda de Dijon e framboesas congeladas compõem o molho deliciosamente tart. A receita do molho também contém açúcar, mas recomendamos que você o omita por causa da fruta. Em seguida, cubra com queijo feta e nozes-pecã para um pouco de cremosidade e crocância.
Obter a receita de avental bagunçado do Chelsea.
Batido de batata-doce
Cortesia de manjericão feliz Com o tempo ficando mais quente você pode estar mais inclinado a saborear um smoothie nutritivo ao invés de colher uma sopa quente. E este batido cremoso e de enchimento é o seu ingresso. Você simplesmente mistura bananas congeladas e couve-flor com purê de batata-doce, leite de amêndoa, tâmaras, manteiga de amêndoas e um pouco de canela. Graças aos seus ingredientes superalimentados, este batido embala um punhado de vitaminas e minerais que aumentam a imunidade. Para uma inspiração smoothie mais saudável, confira estes 56 Smoothies para perda de peso!
Obter a receita de manjericão feliz.
