Carboidratos! Sempre que algumas pessoas ouvem essa palavra, elas se sentem assustadas, culpadas e sobrecarregadas.

Embora os carboidratos estivessem em uma campanha de reabilitação de imagens por mais tempo do que a de Lindsay Lohan, os mitos permanecem e os velhos hábitos são difíceis de morrer. Se você comprou em muitos deles, você está seriamente sufocando seu progresso de perda de peso.

Para certificar-se de que você está consumindo os carboidratos certos, das fontes certas, nas quantidades certas, e pelas razões certas, os editores da Eat This, Not That! estudos consultados e os melhores especialistas em dieta do mundo para descobrir os piores hábitos com carboidratos em que todos nós nos enquadramos e o que fazer em vez disso. Check-los, e começar o seu dia de folga direito a cada vez, cumprimentos destes 30 melhores hábitos de café da manhã para perda de peso!

Você vai Low-carb

A dieta Paleo está cada vez mais parecida com o pensamento neandertal. Pesquisadores espanhóis descobriram que comer uma dieta pobre em carboidratos e rica em proteínas pode, na verdade, causar ganho de peso a longo prazo. Suas descobertas revelaram que aqueles que seguem dietas ricas em proteínas têm um risco 90% maior de ganhar mais do que 10% de seu peso corporal ao longo do tempo do que aqueles que não ingerem carne. Basta colocar: Você precisa de carboidratos para queimar gordura corporal. Eles são combustíveis. Você precisa desse combustível para poder ter um ótimo metabolismo!

Você é muito refinado

Pães brancos, massas e grãos são combustíveis fósseis. Eles dão aos carboidratos sua má reputação - simples e refinada, eles queimam rápido, aumentando seu nível de açúcar no sangue e causando a colisão, deixando você com vontade de - mais carboidratos! Para fontes de energia limpas e de queima lenta, escolha carboidratos complexos como pães de grãos integrais, grãos como arroz integral, quinoa e triticale, além de vegetais e frutas crucíferos. Falando de frutas, não perca estas 22 coisas incríveis que acontecem ao seu corpo em bananas!

Você tem medo de gordura

Você tem que comer gordura para perder gordura. Nossos corpos precisam de gordura dietética para perder peso e funcionar adequadamente. Gorduras saudáveis ​​- aquelas com ácidos graxos ômega-3, gorduras monoinsaturadas e ácido oleico - satisfazem a fome e revivem seu metabolismo. Mas quando você evita toda a gordura, acaba substituindo-a por carboidratos, que são menos recheados. Isso levará você a consumir mais e mais calorias em busca de saciedade. Para certificar-se de que você está comendo o tipo certo de gordura, confira nosso relatório exclusivo sobre os 20 Melhores Full-Fat Foods para perda de peso!

Você não come carboidratos antes dos treinos

Lembre-se: os carboidratos são energia. Ir para um treino sem eles é como sair em uma caminhada de montanha com um tanque de gasolina vazio. Consumir muito pouco carboidrato tornará quase impossível esmagar um intenso exercício de jateamento de calorias. Então, o que você deve comer? Confira o melhor combustível para cada treino.

Você não reabastece com carboidratos após treinos

Apesar de ter um shake de proteína após a sessão de suor é gospel por um bom motivo, se você deixá-lo lá, você está perdendo ganhos. Você precisa de uma dose de carboidratos para reabastecer seus estoques de glicogênio e iniciar a recuperação muscular. Entre as recomendações dos especialistas em dieta: Um copo de leite com chocolate a 1%, uma porção de hummus e pita, ou uma banana e manteiga de amendoim. Para mais sugestões, confira Fitness Experts Compartilhe seu Go-To Post-Workout Snack.

Você come bagels

De acordo com Manuel Villacorta, RD, autor de Eating Free: The Carb Friendly maneira de perder polegadas, nutricionalmente a pena, comer um bagel deve ser emparelhado com outra coisa: uma corrida de duas a três horas. Mesmo antes de você tratá-lo com manteiga ou cream cheese, um bagel pode embalar 250 a 300 calorias e 50 gramas de carboidratos. Isso é mais do que uma porção de massa de farinha branca! Desbloquear o poder dos carboidratos na farinha de aveia no café da manhã - e ser esperto sobre as fixações. Obter idéias saudáveis ​​destes 50 Overnight Oats Receitas para perda de peso!

Você bebe suco de frutas

Você vai reduzir os carboidratos de sua dieta, escolhendo uma maçã fresca sobre um muffin de maçã, mas você não vai apagar totalmente a contagem de carboidratos. Acredite ou não, todas as frutas e legumes incluem alguns carboidratos. Na verdade, uma maçã tem 34 gramas de carboidratos - mais do que você encontrará em duas fatias de pão integral! E como o sumo remove a fibra saciante das frutas inteiras, uma xícara de suco de frutas frescas pode fazer mais mal do que bem. Pesquisadores da Escola de Saúde Pública de Harvard descobriram que as pessoas que consumiam uma ou mais porções de suco de frutas a cada dia aumentavam o risco de desenvolver diabetes tipo 2 em até 21%. E um segundo estudo publicado na revista Nature descobriu que os carboidratos líquidos são 17% menos líquidos em comparação aos carboidratos sólidos. Como regra geral: não beba seus frutos.

Você bebe smoothies você não faz você mesmo

Como o café, o smoothie é um Trojan Horse nutritivo - um pacote bonito que desperdiçará seus objetivos nutricionais. Evite o bar smoothie no ginásio ou qualquer coisa que você encontraria no shopping. Muitas vezes, eles enterram frutas frescas sob xaropes e sucos açucarados e podem superar um número de carboidratos. Um Hulk Strawberry no Smoothie King tem 145 gramas - um dia e meio de valor! Em vez disso, misture seus próprios smoothies em casa. Uma boa regra é incluir dois vegetais para cada fruta, para manter o perfil de carboidratos sob controle. Nós reunimos estes 56 Melhores Receitas Smoothie para perda de peso!

Você embrulha as coisas

Se você acha que esses cobertores de carboidratos são melhores para você do que o pão, você não está sozinho - é outro equívoco comum. Mas existem 35 gramas de carboidratos em um envoltório de tortilla branco de 10 polegadas. Dê uma olhada mais de perto no rótulo nutricional, e você verá que muitas variedades são carregadas com calorias e produtos químicos como L-cisteína, um “condicionador de massa” feito de cabelo humano e penas de aves. Sua melhor aposta: não caia nessas desculpas frágeis de pão.

Você bebe cerveja

Aqui está o último teste: a maioria das cervejarias tem de 10 a mais de 20 gramas de carboidratos por copo de 12 onças. A cerveja é pouco mais que carboidratos líquidos. Se você vai bater um para trás, escolha uma cerveja Guinness. Apesar de sua aparência escura, tem 20 calorias a menos por porção de 12 onças que um Bud. E um estudo recente da Universidade de Wisconsin descobriu que o consumo moderado de Guinness funcionou como aspirina para prevenir coágulos sanguíneos que aumentam o risco de ataques cardíacos. Isso porque os antioxidantes que contém são melhores que as vitaminas C e E na manutenção do mau colesterol LDL de entupimento das artérias. Veja onde sua bebida favorita está em nosso relatório das Melhores e Piores Cervejas para Perda de Peso!

Você não compra o pão "saudável" certo

Pães integrais nem sempre são o que estão prontos para serem. Olhe atentamente para o rótulo. Qualquer coisa com xarope de milho rico em frutose pertence à prateleira. Nós amamos pães de grãos germinados de Ezequiel, que aumentam a biodisponibilidade de vitaminas e minerais. Para mais opções, confira estes 10 melhores pães de marca para perda de peso!

Você bebe bebidas 'café'

O café é excelente para a saúde e perda de peso: aumenta o seu metabolismo, é rico em antioxidantes que combatem doenças e reduz o risco de diabetes, cancro do cólon e do fígado, cálculos biliares, cirrose do fígado e doença de Parkinson. Mas todos esses benefícios para a saúde são compensados ​​pelas bebidas especiais das redes de café, cujos sabores creme, açúcar e aromas criam o mesmo perfil de calorias e carboidratos que uma sobremesa. Alguns deles podem chegar facilmente a 60 a 80 gramas de carboidratos por porção - mais da metade de sua quantidade diária recomendada! Stick para café preto - é livre de calorias - e para baixo algumas xícaras antes do treino.

Você bebe margaritas congeladas

Fazer uma margarita congelada em casa não é tão ruim quanto comprá-la em um bar (400 calorias versus 700), mas ainda é o pior coquetel para a sua cintura. Feito com uma mistura de neon e tequila, o grampo de verão vai sobrecarregar o seu sistema com mais açúcar do que você encontraria em nove Dunkin 'Donuts, da Apple e Spice Donuts - e até 84 gramas de carboidratos.

Você come muitos vegetarianos ricos em amido

Enquanto alimentos como macarrão, pão e grãos são frequentemente demonizados por suas contagens de carboidratos, os vegetais têm sua própria divisão nutricional. Eles podem ser divididos em duas categorias: amiláceos e não amiláceos. E se você está comendo os amidos, você pode estar ganhando mais peso do que você quer. Seus vegetais ricos em amido - milho, batata, ervilha e beterraba - são simplesmente mais ricos em carboidratos e calorias. Enquanto isso, vegetais não ricos em amido são mais baixos em carboidratos (cerca de 5 gramas por porção) e menores em calorias (geralmente cerca de 25 por porção). Confira estes legumes Low-Carb para perda de peso!

Você come fritas

Acredite ou não, a batata é um vegetal incrivelmente nutritivo, rico em fibras, proteínas e vitaminas. Mas tire a pele (onde vivem muitos nutrientes e fibras), aumente bastante a área de superfície de gordura cortando-a em pedaços longos e finos, frite em óleo e lança, você terá todos os carboidratos, toda a gordura e pouco no caminho de qualquer outra coisa. Mude para batatas fritas de batata-doce, como as presentes nessas 20 Receitas de Batata Doce para Perda de Peso. A porção do mesmo tamanho tem um terço das calorias, um terço a menos de carboidratos e é significativamente maior em fibras.

Você come tortilla chips - mesmo os azuis

A comida de festa clássica geralmente contém uma lista de ingredientes e nenhum deles contém muitos nutrientes. “De um modo geral, para a maioria dos crackers e chips, grande parte do valor nutricional do grão foi removido durante o processamento - especialmente quando esses alimentos são brancos em vez de integrais, porque a casca e as camadas externas do grão foram removidas”. diz Isabel Smith, MS, RD, CDN, nutricionista e fundadora da Isabel Smith Nutrition. Isso vale para salgadinhos azuis. Para uma alternativa mais densa em nutrientes que ainda oferece crocância, experimente a pipoca com suas próprias ervas e especiarias, ou até bolachas feitas com trigo integral que tenham de quatro a cinco gramas de fibra por porção.

Você come pizza de prato

Não há nada de errado com algumas fatias de pizza de vez em quando, mas se você estiver profundamente envolvido com a pizza, talvez queira fazer uma análise de custo-benefício. A maioria dos males da pizza está na crosta rica em calorias e rica em carboidratos. Normalmente feito de farinha branca refinada, massa de pizza oferece pouca nutrição e vai aumentar seus níveis de insulina, fazendo com que você anseie mais. Quanto menos crosta você entrar, melhor.

Você come panquecas

Farinha branca, sal, açúcar, manteiga, ovos, leite. Há muitos ingredientes de baixa densidade nutricional (e não o suficiente dos ovos e do leite) para fazer das panquecas algo além de grandes discos carregados de carboidratos com calorias vazias. Adicionando chips de chocolate, xarope ou mais manteiga definitivamente não vai ajudar. Deixe este prato menos vazio substituindo a farinha branca e o açúcar por uma mistura de farinha de trigo integral, aveia, noz-pecã e canela, e você perderá a gordura da barriga. Adicionando bananas ou mirtilos como um teor de vitamina topping ups. Se você estiver usando xarope, opte por xarope de bordo 100% puro e não o material falso derivado de xarope de milho de alta frutose.

Você nunca quebra seu toque de recolher do carburador

O bicho-papão da dieta, carboidratos noturnos, tem uma reputação assustadora entre as pessoas que tentam perder peso. Mas há, na verdade, um corpo crescente de pesquisas para sugerir que quebrar seu “toque de recolher de carb” pode realmente ajudar seus objetivos de dieta. Um estudo na revista Obesity colocou dois grupos de homens em uma dieta de perda de peso idêntica. Metade do grupo comeu seus carboidratos ao longo do dia; a outra metade comeu a maioria dos carboidratos do plano de refeições à noite. O resultado? Os consumidores noturnos de carboidratos perderam 27% mais gordura corporal - e se sentiram 13, 7% mais cheios - do que os da dieta padrão. Considere adicionar uma batata à sua refeição da noite, que pode ser tão fácil quanto um desses 20 jantares de um pote para perda de peso.

Você bebe refrigerante - até mesmo dieta

Cortar calorias e carboidratos a partir de refrigerantes com adição de açúcar é algo óbvio: com 150 calorias e 35 gramas de carboidratos por lata, pode-se adicionar uma quantidade muito maior de alimentos. Mas o refrigerante diet contém os quilos também - é apenas mais passivo-agressivo. "Os adoçantes artificiais afetam nossa sensação de saciedade", diz Isabel Smith, da MS RD CDN, da Isabel Smith Nutrition. “Nossos corpos se desenvolveram evolutivamente para esperar uma grande quantidade de calorias quando tomamos algo extremamente doce, e esses adoçantes artificiais são de 400 a 8 mil vezes mais doces que o açúcar. Ele realmente pode enviar algumas pessoas em busca de mais comida, por falta de satisfação. ”Tradução: O refrigerante diet pode realmente fazer você comer mais lixo de alto cal e muito carboidrato. Se você vai arriscar, certifique-se de ver pelo menos onde o seu favorito se encontra na lista dos Top 38 Diet Sodas - Classificado!