As saladas parecem a refeição perfeita para a perda de peso: elas são repletas de vegetais, você pode adicionar carne magra recheada e repleta de proteínas, e com coberturas saudáveis ​​como nozes ou abacate, você obtém seu preenchimento de gorduras saudáveis ​​para o coração.

Mas você pode arruinar totalmente essa refeição perfeita quando chegar a uma garrafa de molho. Você nunca iria despejar vários pacotes de açúcar ou um monte de xarope de milho rico em frutose no seu almoço, mas é isso que você está recebendo com alguns desses favoritos da mercearia. E enquanto óleos saudáveis ​​para o coração, como o azeite de oliva, podem ajudá-lo a absorver as vitaminas dos legumes da sua salada, muitos deles são feitos com óleos vegetais baratos e inflamatórios, o que pode ser pior para você do que o açúcar.

Então, quando você está pensando em construir sua salada saudável, evite esses curativos engarrafados. E não se esqueça de estar atento para os 20 Piores Restaurante Saladas na América.

DE MELHOR A PIOR ...

WALDEN FARMS SUGAR-FREE MIL ILHA

Nutrição (2 colheres de sopa): ** 0 calorias, 0 g de gordura (0 g saturada), 190 mg de sódio, 0 g de carboidratos, 0 g de fibra, 0 g de açúcar, 0 g de proteína

Graças à Lei de Água Potável Segura e Aplicação de Tóxicos de 1986, você encontrará este rótulo no primeiro item de nossa lista: Proposição 65 da Califórnia Aviso: Este produto contém um produto químico conhecido no Estado da Califórnia por causar câncer, defeitos de nascença ou Outros danos reprodutivos. "Não se deixe enganar pelas calorias e pela nutrição sem gordura, este curativo está longe de ser inofensivo. Embora não atrapalhe sua dieta, isso pode ter efeitos prejudiciais à sua saúde.

GARARD'S LIGHT CHAMPAGNE DRESSING

Nutrição (2 colheres de sopa): 60 calorias, 5 g de gordura (0, 5 g saturada), 470 mg de sódio, 2 g de carboidratos, 0 g de fibra, 1 g de açúcar, 0 g de proteína

Uma porção deste molho tem quase um quarto da sua ingestão diária de sódio - e isso se você ficar com duas colheres de sopa. Excesso de ingestão de sal está ligado à pressão arterial elevada, risco de doença cardíaca e sabotar a perda de peso. Também causa inchaço, portanto, reduzir o sódio é uma das maneiras mais rápidas de alisar a barriga. Não tem certeza de quanto sal você está realmente consumindo? Confira estes 10 Saltest Foods na América.

KRAFT CLASSIC CATALINA DRESSING

Nutrição (2 colheres de sopa): 90 calorias, 6 g de gordura (1 g saturada), 390 mg de sódio, 9 g de carboidratos, 0 g de fibra, 8 g de açúcar, 0 g de proteína

Junto com uma contagem alta de sódio, este curativo contém 8 gramas de açúcar e corantes. Na verdade, os pesquisadores canadenses descobriram que o Red 40, encontrado neste curativo, está contaminado com carcinógenos conhecidos (substâncias capazes de causar câncer).

RANCHO DE BUFFALO

Nutrição (2 colheres de sopa): 120 calorias, 13 g de gordura (2 g saturada), 300 mg de sódio, 2 g de carboidratos, 0 g de fibra, 1 g de açúcar, 0 g de proteína

Se você é um ávido Eat This fã, você sabe que a pimenta caiena pode aumentar o seu metabolismo e até mesmo evitar excessos. No entanto, seus efeitos de corte da cintura são anulados pelo teor de sódio e gordura neste curativo.

MARZETTI DOCE E FAT FAT GRÁTIS

Nutrição (2 colheres de sopa): 45 calorias, 0 g de gordura (0 g saturada), 290 mg de sódio, 12 g de carboidratos, 0 g de fibra, 10 g de açúcar, 0 g de proteína

O xarope de milho com alto teor de frutose (HFCS) é o segundo ingrediente desse curativo - daí a contagem de açúcar de 10 gramas. Sem mencionar que contém corantes artificiais, incluindo o amarelo 5, que um estudo do Journal of Pediatrics vinculou à hiperatividade em crianças. Este é definitivamente um "não é isso!"

ILHA DE MIL DE KEN

Nutrição (2 colheres de sopa): 140 calorias, 13 g de gordura (2 g saturada), 300 mg de sódio, 4 g de carboidratos, 0 g de fibra, 3 g de açúcar, 0 g de proteína

O que você ganha quando você gasta 13 gramas de gordura, xarope de milho e conservantes químicos em sua salada? Um pesadelo de barriga chata, que causa câncer e causa câncer. Se ainda não te assustamos, confira estes 40 hábitos que o deixam doente e gordo.

Kraft, mostarda de mel

Nutrição (2 colheres de sopa): 110 calorias, 8 g de gordura (1 g saturada), 270 mg de sódio, 9 g de carboidratos, 0 g de fibra, 8 g de açúcar, 0 g de proteína

Ao contrário da mostarda real, que contém fitoquímicos que combatem o câncer, a mostarda não faz nada pela sua saúde (ou cintura). É difícil encontrar um que seja feito apenas com mel e não com HFCs - tornando a Kraft uma exceção. No entanto, ainda tem 270 miligramas de sódio e 8 gramas de açúcar. Próximo!

GENGIBRE PRÓXIMO DO GANCHO DO GORDO DO BAIXO DO NEWMAN

Nutrição (2 colheres de sopa): 35 calorias, 1, 5 g de gordura (0 g saturada), 390 mg de sódio, 5 g de carboidratos, 0 g de fibra, 4 g de açúcar, 0 g de proteína

Este molho não oferece muito além de um sabor residual muito salgado. Enquanto isso não vai deixar você com alças de amor protuberantes, não vai ser a sua solução de barriga lisa também.

RANCHO DE BUTTERMILK CLÁSSICO DA BRIANNA

Nutrição (2 colheres de sopa): 160 calorias, 17 g de gordura (1, 5 g saturada), 280 mg de sódio, 2 g de carboidratos, 0 g de fibra, 2 g de açúcar, 1 g de proteína

Você enche seu prato com uma infinidade de superalimentos como couve, repolho, pimentão, cenoura e até mesmo grão de bico. Você está no topo com um pedaço de frango grelhado magro e um montinho de Brianna's Classic Buttermilk Ranch. Você acha que está fazendo um favor ao seu corpo, mas esquece que 17 gramas de gordura são 17 gramas de gordura, não importa o que você coloque abaixo dela.

O PRÓPRIO RANCHO DE NEWMAN

Nutrição (2 colheres de sopa): 150 calorias, 16 g de gordura (2, 5 g saturada), 310 mg de sódio, 2 g de carboidratos, 0 g de fibra, 1 g de açúcar, 0 g de proteína

Chegando logo atrás do Classic Buttermilk Ranch da Brianna, com 25% de suas calorias provenientes de gordura e 310 miligramas de sódio, o Newman's Own é apenas um pouco mais culpado. Mas quando se trata de nutrição, cada smidge conta.

KEN'S FAT LIVRE DE SOL TOMATE SECADO VINAIGRETTE

Nutrição (2 colheres de sopa): 70 calorias, 0 g de gordura (0 g saturada), 260 mg de sódio, 17 g de carboidratos, 0 g de fibra, 12 g de açúcar, 0 g de proteína

Com 12 gramas de açúcar e sendo o primeiro ingrediente HFCS, você pode também colocar a sua salada com açúcar artificial. Lisa Moskovitz, RD, fundadora do NY Nutrition Group, diz: "O xarope de milho com alto teor de frutose aumentou o apetite e leva a problemas de saúde como obesidade e diabetes". Sim, sim, você sabia que era ruim, mas nos ouça novamente: HFCS é ruim! Não acredite em nós? Confira o que acontece ao seu corpo quando você come açúcar.

RANCHO DE KRAFT VELVEETA CHEESY JALAPENO

Nutrição (2 colheres de sopa): 120 calorias, 12 g de gordura (2 g saturada), 350 mg de sódio, 2 g de carboidratos, 0 g de fibra, 2 g de açúcar, 0 g de proteína

Uma palavra: Velveeta. Você não precisa ser um foodie de saúde para saber que no topo da sua salada com este molho de queijo químico é um grande não-não. É gorduroso, salgado e provavelmente tem gosto de um ataque cardíaco direto.

Receita da Família de Newman Italian

Nutrição (2 colheres de sopa): 130 calorias, 13 g de gordura (2 g saturada), 320 mg de sódio, 1 g de carboidratos, 0 g de fibra, 0 g de açúcar, 1 g de proteína

Parece que o molho italiano deve ser saudável, já que geralmente é apenas uma mistura de óleo, vinagre e ervas. Mas a Newman's Own acrescenta uma tonelada de ingredientes questionáveis, incluindo xarope de milho, cor de caramelo e o indescritível “sabor natural”. Adicione a isso os 13 gramas de gordura provenientes do óleo vegetal ruim para você, e você terá tudo menos saudável.

Queijo Azul Robusto de Ken

Nutrição (2 colheres de sopa): 150 calorias, 16 g de gordura (2, 5 g saturada), 290 mg de sódio, 1 g de carboidratos, 0 g de fibra, 1 g de açúcar, 0 g de proteína

Chunky é o que você vai ser se este é o seu molho para salada. Os curativos de queijo azul, como o rancho, normalmente são uma bomba calórica engordativa, especialmente porque é fácil evitar duas colheres de sopa se você derramar diretamente da garrafa. E 16 gramas de gordura por porção não é nada para zombar; este curativo à base de óleo de soja é definitivamente um "Não é isso!"

CREME BRIANÂMICO DE BRIANNA

Nutrição (2 colheres de sopa): 160 calorias, 17 g de gordura (1 g saturada), 290 mg de sódio, 6 g de carboidratos, 0 g de fibra, 5 g de açúcar, 0 g de proteína

Enquanto a lista de ingredientes está longe de ser a pior aqui, o perfil nutricional é menos impressionante. Em vez disso, cubra as verduras com vinagre balsâmico calórico e sem gordura e com azeite de oliva extra virgem para o coração. Quando se trata de nutrição, a simplicidade é tudo. O estudo da PS A Purdue University descobriu que certas gorduras saudáveis ​​- como as do azeite de oliva - eram necessárias para absorver todos os benefícios dos outros vegetais em uma salada.

MARIE'S CREAMY ITALIAN GARLIC

Nutrição (2 colheres de sopa): 180 calorias, 19 g de gordura (3 g saturados), 135 mg de sódio, 1 g de carboidratos, 0 g de fibra, 0 g de açúcar, 0 g de proteína

Além de descarrilar completamente qualquer objetivo do seu corpo, esta salada fará com que seus colegas de trabalho te esquivem em cada esquina. O alho pode ser ótimo para o corpo, mas quando está saturado de gorduras saturadas, não está favorecendo você nem sua vida social. Essa não é a verdadeira razão pela qual está tão baixa na nossa lista (é o perfil nutricional fraco!), Mas talvez você precisasse da motivação extra para se afastar desse molho de salada.

O PRÓPRIO CESAR DE CREME DE NEWMAN

Nutrição (2 colheres de sopa): 170 calorias, 18 g de gordura (3 g saturados), 340 mg de sódio, 0 g de fibra, 0 g de açúcar, 0 g de proteína

A salada Caesar dobrou de tamanho e calorias nas últimas duas décadas - e com curativos como este, não é surpresa. Para começar, a salada Caesar é encharcada de molho. Imagine que você usa quatro colheres de sopa (ao contrário do tamanho de duas porções anunciadas): você está olhando para 340 calorias, 36 gramas de gordura e 680 mg de sódio do molho sozinho… não, obrigado! E para saladas para evitar, confira estas 19 saladas mais do que um Whopper.

Wishbone César Cremoso

Nutrição (2 colheres de sopa): 180 calorias, 18 g de gordura (3 g saturada), 290 mg de sódio, 1 g de carboidratos, 0 g de fibra, <1 g de açúcar, <1 g de proteína

Se você ainda está com vontade de comer salada Caesar, a versão do molho Wishbone é realmente pior para você do que o já tão ruim Newman's Own. Embala mais calorias e um pouco mais de açúcar. Mas é a lista de ingredientes que não é apetitosa: o ingrediente principal é o óleo de soja inflamatório, e o curativo não usa apenas o açúcar como ingrediente, mas também o xarope de milho.

MARIE'S CREAMY GARLIC CAESAR

Nutrição (2 colheres de sopa): 170 calorias, 19 g de gordura (3, 5 g saturados), 160 mg de sódio, 1 g de carboidratos, 0 g de fibra, 0 g de açúcar, 1 g de proteína

Qualquer vestidura com a palavra “cremosa” já é uma bandeira vermelha, e este molho de Marie não é uma exceção. Com um gritante 19 gramas de gordura, 3, 5 dos quais são saturados e 170 calorias, você está basicamente arruinando sua salada se você optar por essa monstruosidade de engorda.

Rancho de soro de leite coalhado de Ken

Nutrição (2 colheres de sopa): 180 calorias, 20 g de gordura (3 g saturados), 260 mg de sódio, 1 g de carboidratos, 0 g de fibra, 1 g de açúcar, 0 g de proteína

O rancho Buttermilk é geralmente um código para um curativo insanamente calórico e de engorda, e a versão de Ken certamente se encaixa no projeto. Há uma razão pela qual é a pior salada engarrafada desta lista. Ele tem quase 200 calorias em apenas duas colheres de sopa e um surpreendente 20 gramas de gordura (3 dos quais estão saturados). Com ingredientes como óleo de soja inflamatório e “sabor natural”, é melhor ficar com azeite e vinagre com um pouco de sal e pimenta. Estas são apenas algumas das nossas 12 dicas para fazer molhos para salada saudáveis.