O rosé celestial é feito quando as peles de uvas vermelhas são coadas no vinho por apenas algumas horas - ao contrário de semanas como alguns vinhos tintos. Geralmente, o sipper irá saborear sabores frutados de melão, frutas cítricas, flores e frutas vermelhas com um acabamento de ruibarbo ou aipo. Isso deixa muito espaço para a variação dos criadores e exploração pelos consumidores, e é por isso que criamos essa lista para guiá-lo. Então, levante um copo, vivas e depois descubra os 20 coquetéis que todos devem saber fazer!

Quando em dúvida, vá em francês

Muitas opções? Procure algo do berço do rosé - AKA Provence. É difícil dar errado quando você escolhe a meca do vino frutado.

Beba esta escolha inteligente

Também gostamos muito do Yellowglen Sparkling Pink 65 Soft Rosé (que na verdade é da Austrália). Ele contém apenas 65 calorias por 5 onças fluidas. Vá em frente e beba sem culpa e você não vai atrapalhar seus esforços de perda de peso.

Aproveite o ano todo

Embora tenha mais de um apelo de verão, rosé é tão bom para o palato, você pode saboreá-lo durante todo o ano. PS Os vinhos rosé de qualidade superior até viajam bem.

Coma com…

Como os vinhos rosé se situam em algum ponto entre o espectro do vinho tinto e o branco, eles são extremamente versáteis quando se trata de emparelhamento de alimentos. Se você está comendo costeletas de porco, peixe, ovos, bife, batatas fritas ou bolinhos, há um rosé para isso. É uma das apostas mais seguras se você levar uma garrafa de vinho para um jantar, sair à noite ou fazer um piquenique!

Conheça a sua expiração

Ao contrário dos vinhos tintos, da sabedoria e da Beyoncé, o rosé não melhora com a idade. De fato, a maioria rosé é melhor consumida dentro de dois anos após o lançamento.

Cozinhar com isso? Ehh ...

Assim como você pode cozinhar com um vinho tinto ou branco, você pode cozinhar com a maioria das variedades de rosé. No entanto, não vai trazer muito sabor à mesa. Em vez disso, desfrute de um copo gelado com uma salada refrescante ou um pedaço de peixe grelhado.

Não Sobrecarregue Rosé

Como regra geral, quanto mais leve for um rosé, mais refrigerado deve ser. Mas não vá congelando ou adicionando cubos de gelo, o que pode torná-lo mais parecido com água do que com vinho.

Seja barato… desta vez

Você geralmente não tem que gastar mais de US $ 15 em um rosé de boa qualidade. Confie em nós. Ao contrário do vermelho, as variedades rosé são mais baratas porque não precisam ser amadurecidas por muito tempo.

Em um orçamento apertado? Estas 20 dicas de almoço baratas para quando você está quebrado salvará sua vida.

Vala-lo depois de uma semana

Uma garrafa de rosé sem tampa manter-se-á na geladeira por cerca de 5 a 7 dias. Se demorar um pouco mais, não se preocupe. Vinho velho não é ruim para você; Apenas começa a perder seu sabor original. Falando nisso, assista a este vídeo sobre como fazer o vinho durar mais tempo que é de comer isso, não aquilo! jornalista de comida Kelly Choi!

Escolha pequenos copos de vinho

Ao contrário dos tintos, o rosé não precisa de espaço para respirar e deve ser servido em um copo pequeno. Também evita que você ingira muitas calorias. Lembre-se: muita coisa boa geralmente leva a uma coisa não tão boa - como, digamos, a gordura da barriga.

Use-o para fazer coquetéis

O Rosé é como o Channing Tatum dos vinhos - parece lindo sem sequer tentar. E o seu sabor delicado complementa as substâncias de mistura com as quais é emparelhado, tornando-o ideal para libações criativas. Tente misturar com gin e suco de grapefruit, ou limão, vodka cítrica e manjericão.

Verifique a cor

Vamos encarar isso - alguns de nós estão mais secos do que somos doces. Felizmente, rosé tem uma variedade que nos cabe a um T. Aqui está o negócio: O mais claro a cor, o mais seco o rosé (pêssego ou rosa claro). De um modo geral, se um rosé é brilhante ou rosa profundo, é mais doce.

Sabor lento

Como as melhores coisas da vida, é melhor saborear o seu rosé. Redemoinho, cheiro e gole. Além disso, ter um copo meio cheio é mais elegante e uma maneira melhor de moderar sua ingestão. (Nós todos sabemos como um copo se transforma em três!)

Senhoras, Deixem você ir

Um estudo no Journal of Sexual Medicine descobriu que as mulheres que bebiam de um a dois copos de vinho experimentavam um desejo sexual elevado. O rico perfil antioxidante do Vino desencadeia a produção de óxido nítrico no sangue, aumentando o fluxo sanguíneo para o sul e criando sensações de excitação sexual. Psiu! Para olhar o seu melhor no quarto, confira estes 25 melhores alimentos para um corpo tonificado!

E Senhores, bebam

Ouça, não há absolutamente nenhuma vergonha em um homem adulto inclinando para trás um copo de rosé. Na verdade, cientistas da Universidade do Oeste da Austrália descobriram que os homens que bebiam vino experimentavam taxas de disfunção erétil 25-30% menores do que aqueles que não bebem. Salud!

Sip It After HIIT

Uma pesquisa publicada no International Journal of Kinesiology & Science Sports descobriu que consumir bebida resulta em menos fadiga muscular. Desfrute de um copo com o jantar e ajude na recuperação muscular. Procurando por uma refeição pré ou pós-treino? Confira essas 23 Melhores Receitas Shake Protein!

Use-o para combater a demência

Beber rosé só pode manter suas células cerebrais disparando por mais tempo. De acordo com um estudo publicado na Neuroepidemiology da Universidade de Columbia, os indivíduos que não consumiram moderadamente o vino sofreram declínio cerebral a uma taxa significativamente mais rápida do que aqueles que o fizeram.

Sip It Com Sobremesa

De biscoitos de chocolate a cheesecake, o sabor leve e açucarado dentro de um copo de rosé pares perfeitamente com qualquer sobremesa. Assistindo seu peso? Estas 25 maneiras aprovadas pela nutricionista para satisfazer o seu doce dente tornarão a indulgência responsável uma brisa.

Traga Rosé para a praia

Depois de uma semana estressante no trabalho, não há nada mais relaxante do que a brisa do mar e um copo de rosé gelado. De fato, de acordo com David L. Katz, MD, diretor fundador do Centro de Pesquisa Preventiva da Universidade de Yale, e autor de " Disease-Proof ", "o álcool, incluindo o vinho, acalma [uma pessoa] transitoriamente porque é um depressor do sistema nervoso central". " Vá em frente e deixe as ondas e o vino sedá-lo durante o pôr do sol de sábado.

Prolonga a tua vida com o Rosé

Em uma revisão de 24 estudos, pesquisadores observaram que as mulheres que bebem um copo de vinho todos os dias têm um risco menor de mortalidade por todas as causas do que aquelas que bebem com menos frequência. Então aproveite um copo com o jantar ou como uma bebida e possivelmente viver mais tempo! Mas não se esqueça de verificar estes 40 hábitos que fazem você doente e gordo para prolongar ainda mais a sua vida.

Use-o como parte de uma vida equilibrada

"Entrar de vez em quando em um pouco de algo que é [supostamente] ruim para a sua saúde é muitas vezes extremamente bom para a alma!" Pelo menos é o que Dan Roberts, autor do treino do modelo de moda, afirma a Metodologia X - e não poderíamos concordar mais. De vez em quando tomar um copo de vinho é um dos prazeres simples da vida e pode ser apreciado ao longo da busca de um corpo mais magro. Nós vamos beber para isso!