21 receitas vencedoras de cúrcuma



Cúrcuma é como o Michael Phelps de especiarias. Ele governa todo evento (ou receita) em que entra.
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Nós odiamos admitir isso, mas a América está um pouco atrasada para o jogo. A cúrcuma é uma super especiaria que tem sido usada há séculos na medicina indiana e chinesa - e por boas razões. Açafrão contém curcumina, que combate a inflamação crônica, encolhe a cintura, aumenta os níveis de BDNF (um hormônio do cérebro que promove o crescimento do neurônio), chuta o câncer para o meio-fio, melhora a digestão e pode até mesmo tratar a depressão. De fato, um estudo publicado na revista Phytotherapy Research examinou voluntários com transtorno depressivo maior e os pesquisadores concluíram que o estudo forneceu a primeira evidência clínica de que “a curcumina pode ser usada como uma terapia eficaz e segura para o tratamento em pacientes com depressão leve”. essas não são nem mesmo as medalhas de ouro da cúrcuma; confira estas 14 Razões Turmeric é a nova garota de especiarias antes de mergulhar na lista de receitas vencedoras abaixo.

TÓNICA TURMÉRICA

Nutrição: 52 calorias, 0 g de gordura (0 g saturada), 22 mg de sódio, 13 g de carboidratos, 1, 1 g de fibra, 10, 2 g de açúcar, <1 g de proteína

O tônico é definido como a medicina que revigora ou fortalece, o que é extremamente apropriado aqui. A água de coco é uma água naturalmente infundida com nutrientes, carregada de antioxidantes, vitaminas, minerais, aminoácidos, enzimas e fitonutrientes. Então dê uma gorjeta enquanto você coloca a sua açafrão. E enquanto você está saciando sua sede, confira estas 50 Melhores Águas Detox para queima de gordura e perda de peso.

Obtenha a receita da Savory Lotus.

CAULIFICANTE ROASTED TURMERIC

Nutrição: 241 calorias, 7 g de gordura (1 g saturada), 26 mg de sódio, 34, 1 g de carboidratos, 14, 1 g de fibra, 3 g de açúcar, 13 g de proteína

Os feijões cannellini da Toscana têm um poderoso teor de amido resistente, contribuindo para mais da metade dos 14, 1 gramas de fibra por porção nesta receita. O amido resistente desempenha um papel importante na batalha contra a protuberância porque, literalmente, resiste à digestão, mantendo-o mais cheio por mais tempo. De fato, um estudo descobriu que substituir os carboidratos do dia por uma fonte do material resistente pode aumentar a queima de gordura pós-refeição em até 30%! Fale sobre a perda de peso sem esforço.

Obter a receita de Tanya Zouev.

GARRAFA DE MOSTARDA DE MEL COM TURMERIC

Nutrição: 201 calorias, 7, 7 g de gordura (1, 3 g saturada), 172 mg de sódio, 10 g de carboidratos, 0 g de fibra, 8, 7 g de açúcar, 22, 5 g de proteína

A mostarda de mel mais comprada contém mais açúcar e água do que as sementes de mostarda. Pior ainda, eles podem conter corante caramelo, que tem sido associado ao câncer em animais e muitas vezes contaminado com um possível carcinogênico. YIKES! Faça a versão totalmente natural que reveste estas asas de frango ricas em proteínas.

Obter a receita de sabor e sabor.

GOMENSES TURMÉRICAS

Nutrição: 56 calorias, 3, 5 g de gordura (3 g saturados), 1 mg de sódio, 7 g de carboidratos, 6, 5 g de açúcar, <1 g de proteína

Nós não estamos falando de ursinhos de goma aqui. Esses bad boys mastigáveis ​​são um remédio para aumentar o cérebro, que agride a inflamação e o desejo de sugar.

Obter a receita de um esquilo na cozinha.
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ESQUADRA DE BUTTERNUT ROASTED COM PAPRIKA DE FUMO E TURMERIC

Nutrição: 100 calorias, 4 g de gordura (0 g saturada), 250 mg de sódio, 17 g de carboidratos, 3 g de fibra, 3 g de açúcar, 1, 5 g de proteína

Acenda seu forno de queima de calorias com alguns shakes de páprica. O tempero ardente é um membro da família do capsicum - um composto que estimula a termogênese e chia a gordura. Bônus: A abóbora é um dos nossos incríveis superalimentos de outono. Não só eles são embalados com potássio e fibras, eles são ricos em carotenóides que combatem doenças cardíacas, asma e artrite e promovem a visão saudável e pele.

Obter a receita de receitas sazonais saudáveis.

LIMPEZA DE SOPA TURMÉRICA VEGETAIS

Nutrição: 237 calorias, 3, 2 g de gordura (<1 g saturada), 392 mg de sódio, 38, 7 g de carboidratos, 12, 5 g de fibra, 3, 5 g de açúcar, 15 g de proteína

Uma infinidade de legumes, feijão, alho, especiarias e macarrão shirataki (macarrão japonês feito de inhame) são cozidos em caldo para um resultado saboroso. Se você está olhando para desintoxicação ou colher em um dia inteiro de vitaminas e minerais com uma tigela, esta sopa é melhor do que qualquer ajuda digestiva ao balcão ou multivitamínico. E falando em sopa, descubra as 36 melhores e piores Sopas enlatadas e sopas!

Obter a receita de Emilie Eats.

RADISHES & CENOURAS ROASTED COM TURMERIC

Nutrição: 94 calorias, 5, 7 g de gordura (4, 8 g saturados), 107 mg de sódio, 10, 5 g de carboidratos, 4, 3 g de fibra, 5, 8 g de açúcar, 1, 4 g de proteína

Rabanetes cor vibrante deriva de antocianinas, que são fitoquímicos que foram mostrados para queimar gordura, reduzir o risco de diabetes, reduzir o colesterol, combater a resistência à insulina e prevenir a inflamação. De fato, em um estudo japonês, ratos que foram alimentados com rabanetes durante três semanas apresentaram níveis reduzidos de colesterol ruim e insulina e um aumento no colesterol HDL. Enquanto você provavelmente está acostumado a comê-los crus, assá-los é a transição culinária perfeita para o outono, que fica bem perto da curva.

Obter a receita de agradecer seu corpo.

SMOOTHIE TURMÉRICO DE CAFÉ

Nutrição: 185 calorias, 8, 4 g de gordura (1, 4 g saturada), 94 mg de sódio, 24, 9 g de carboidratos, 3, 6 g de fibra, 6, 6 g de açúcar, 5 g de proteína

Eliminar a inflamação do corpo, aumentar o foco, aliviar dores, reduzir a ansiedade e reabastecer um corpo sobrecarregado? Este smoothie é o paraíso da PWO (pós-treino).

Obter a receita do comedor de amêndoa.
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FRITTERES DE CHICKPEA TURMERIC

Nutrição: 76 calorias, 4, 2 g de gordura (<1 g saturada), 96 mg de sódio, 7, 9 g de carboidratos, <1 g de fibra, 1, 8 g de açúcar, 2, 2 g de proteína

Grão de bico, grão de bico, feijão mágico, quanto mais você come, mais você fica magro. De fato, um estudo publicado na revista Obesity descobriu que as pessoas que comiam uma única porção de grão-de-bico a cada dia relataram sentirem-se 31% mais cheias do que suas contrapartes sem feijão. (É tudo graças ao conteúdo de fibra solúvel e insolúvel saciante dos feijões.) Além disso, as balas mágicas estão no alto da lisina, um aminoácido que diminui a aparência da celulite ao reparar tecido e colágeno.

Obtenha a receita do Minimialist Baker.

TOMMERIC RAW QUEIMA

Nutrição: 187 calorias, 14, 7 g de gordura (5, 2 g saturada), 2 mg de sódio, 12, 6 g de carboidratos, 2, 8 g de fibra, 7, 6 g de açúcar, 4, 2 g de proteína

Como cupcakes podem ser crus? Resposta: Com uma amêndoa, semente de girassol, crosta de data Medjool e um recheio de coco com manga. Fale sobre a felicidade vegan sem glúten.

Obter a receita do Nirvana Cakery.

CREME CUPIFICADO SOPA

Nutrição: 156 calorias, 12, 1 g de gordura (8, 8 g saturada), 315 mg de sódio, 12, 2 g de carboidratos, 3 g de fibra, 4, 8 g de açúcar, 2, 4 g de proteína

Couve-flor é um veggie incrivelmente versátil, low-cal sneaking seu caminho em receitas de perda de peso sem fim. De acordo com Alexandra Miller, RDN, nutricionista corporativa da Medifast, “vegetais crucíferos como a couve-flor podem ajudar a reduzir o risco de certos tipos de câncer, como câncer de próstata, devido à sua alta atividade antioxidante”. tigela, existe uma maneira melhor de eliminar os radicais livres?

Obtenha a receita do Produce on Parade.

VESTIDO TURMÉRICO

Nutrição: 111 calorias, 9, 8 g de gordura (1, 1 g saturada), 183 mg de sódio, 4, 5 g de carboidratos, 1, 5 g de fibra, <1 g de açúcar, 2, 4 g de proteína (calculada com néctar de agave)

Por cerca de dois dólares, você pode fazer o seu próprio curativo que é mais poderoso do que o mais recente anti-inflamatório. Aqui está o segredo: de acordo com estudos, a pimenta preta aumenta a biodisponibilidade da curcumina (o poderoso composto encontrado na cúrcuma) em até 2.000%! Para mais sugestões inteligentes de saladas, confira estas 12 dicas para preparar saladas saudáveis!

Obter a receita do Raw em 10.
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ARROZ DE TURMERIC COM COCO KALE

Nutrição: 243 calorias, 12, 3 g de gordura (7, 2 g saturados), 236 mg de sódio, 29, 6 g de carboidratos, 2, 2 g de fibra, 1, 5 g de açúcar, 5 g de proteína

Kale rouba os holofotes nesta tigela de arroz. Além de ser um verde fibroso que auxilia na digestão e na perda de peso, um copo contém toda a sua cota diária de vitamina K e quase um dia de vitamina A e C. Além disso, os compostos orgânicos encontrados em couve-chamada isotiocianatos (ITCs) foi mostrado para combater o câncer de mama e, naturalmente, ajudar a desintoxicar o corpo.

* Obtenha a receita de Naturally Ella.

QUINOA DOCE BATATAS E BURGER TURMERIC

Nutrição: 270 calorias, 6, 8 g de gordura (<1 g saturada), 270 mg de sódio, 42 g de carboidratos, 7, 2 g de fibra, 2 g de açúcar, 11, 6 g de proteína

Quinoa e batata-doce são uma equipe nutricional dos sonhos olímpicos. Combine-os em uma forma de hambúrguer, e estamos completamente apaixonados. Além de estarem cheios de fibras de barriga achatada, as batatas laranja contêm 11 vezes a ingestão diária recomendada de vitamina A, um nutriente que ajuda a função imunológica, visão, reprodução e comunicação celular. E não é só a quinoa rica em nutrientes como ferro, lisina e magnésio, mas é sem glúten e uma proteína completa.

Obtenha a receita da Happy Skin Kitchen.

SALMÃO TURMÉRICO

Nutrição: 169 calorias, 7, 3 g de gordura (1, 3 g saturada), 57 mg de sódio, 3, 9 g de carboidratos, <1 g de fibra, 2, 5 g de açúcar, 22, 5 g de proteína

Salmão selvagem (não estamos falando de fazenda criada aqui - eca) fornece um poderoso ponche de ômega-3 e proteínas de fortalecimento muscular saudáveis ​​para o coração. O duo dinâmico ajuda a mantê-lo satisfeito por muito tempo após a ingestão, auxiliando seus objetivos corporais. Emparelhá-lo com legumes cozidos no vapor e uma pequena batata doce para uma refeição equilibrada e saudável!

Obter a receita de Perchance To Cook.

LATTE TURMÉRICO

Nutrição: 44 calorias, 2, 9 g de gordura (0 g saturada), 144 mg de sódio, 4, 6 g de carboidratos, 1 g de fibra, 2, 3 g de açúcar, 1 g de proteína

Tem um caso sério das segundas-feiras? Acorde, melhore sua capacidade cerebral e evite picos de insulina com alguns goles espumosos dessa cúrcuma tarde.

Obtenha a receita da Heavenlynn Healthy.
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MUFFINS DE CAFÉ DA MANHÃ TURMÉRICA

Nutrição: 216 calorias, 12, 8 g de gordura (1, 8 g saturada), 158 mg de sódio, 21, 4 g de carboidratos, 3, 2 g de fibra, 6 g de açúcar, 6, 7 g de proteína

As balas azuis favoritas de todos - mirtilos - podem encolher sua cintura, combater o câncer, diminuir o risco de doenças, aumentar sua capacidade cerebral e, até mesmo, reduzir a gordura da barriga. Na verdade, pesquisadores da Universidade de Michigan conduziram um teste de 90 dias que alimentou ratos com uma dieta enriquecida com mirtilo, e os resultados mostraram uma redução significativa na gordura abdominal da barriga. Outro estudo de longo prazo publicado no Annals of Neurology destaca que o consumo de blueberries pode reduzir a taxa geral de declínio cognitivo em até 2, 5 anos em adultos com mais de 70 anos, como testado com seis testes cognitivos diferentes.

Obter a receita de histórias de cozinha verde.

PERFURADA DE OVO DE CAULIFERADOR TURMERIC

Nutrição: 119 calorias, 9, 2 g de gordura (6, 2 g saturada), 62 mg de sódio, 5, 6 g de carboidratos, 2, 1 g de fibra, 2, 3 g de açúcar, 5, 2 g de proteína

Como muitas pessoas preocupadas com a saúde, você provavelmente costumava abandonar a gema ... mas não! O vitelo possui um nutriente essencial que combate a gordura chamado colina. Além disso, estudos indicam que a colina também desempenha um papel essencial no desenvolvimento e função do cérebro, bem como no desenvolvimento muscular.

Obter a receita de naturalmente Ella.

CAMARÃO DE ALHO TURMERICO COM REPOLHO

Nutrição: 288 calorias, 7 g de gordura (3 g saturada), 101 mg de sódio, 18 g de carboidratos, 3 g de fibra, 11 g de açúcar, 25 g de proteína (calculada sem sal)

Se você está olhando para cortar sua cintura, cozinhe isso! Cada grama de camarão contém 25% de proteína, ajudando a prolongar a sensação de saciedade, aumentar seu metabolismo e esculpir o seu pacote de seis.

Obter a receita do gosto magro.

CHURRASCO CHIA TURMERIC CHIA

Nutrição: 150 calorias, 7, 8 g de gordura (0 g saturada), 137 mg de sódio, 18, 8 g de carboidratos, 7, 5 g de fibra, 11, 9 g de açúcar, 3, 7 g de proteína

As sementes de Chia transformam completamente o pudim. Adicionando apenas uma colher de super sementes para o tratamento de açúcar melhora a saúde da pele, digestão e coração. Melhor ainda, a pesquisa diz que o consumo regular de sementes de chia pode chiar a gordura abdominal.

Obter a receita do The Blenderist.
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TEMPORADA CASACO TACO

Nutrição: 24 calorias, 1 g de gordura (0 g saturada), 40 mg de sódio, 4, 2 g de carboidratos, 2 g de fibra, <1 g de açúcar, 1 g de proteína

Pule o kit de taco, refogue sua carne com este tempero caseiro, encha os barcos de alface, cubra com vegetais e adicione o abacate. O resultado? Uma reforma de taco que ninguém nunca vai reclamar. Apenas certifique-se de optar por carne alimentada com capim, que é naturalmente mais magro e livre de hormônios e ingredientes assustadores. Se você é um fã de comida mexicana, então não perca o nosso guia para comer isso, não que! para os amantes de comida mexicana.

Obter a receita de viver a vida nutrida.
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