22 alimentos dermatologistas dizem para comer para melhor pele



Eu sempre posso dizer apenas olhando para minha pele que eu preciso intensificar o meu jogo de dieta. Quando vejo um defeito surgir ou uma erupção de espinhas (bonitinho, eu sei), geralmente é um sinal de que eu me entreguei demais a café, álcool ou comi um dos 20 alimentos que você envelhece 20 anos. . Culpado. Isso me fez reverter a situação e fazer uma pergunta lógica, porém negligenciada: se o que comemos aparece em nossa pele, quais alimentos nos ajudarão a parecer 10 anos mais jovens ou resolverão problemas de espinhas mais rapidamente do que alguns Cetaphil?

Por isso, pedi aos profissionais da área da pele que compartilhassem seus alimentos para uma pele melhor, sejam mordidas que aumentam o colágeno, combatam as rugas ou que geralmente ofereçam um brilho mais saudável. Incorporando esses alimentos em sua dieta pode ajudá-lo a pular o filtro de fotos e trazer a sua beleza natural. Depois de encontrar suas novas soluções de pele abaixo, certifique-se de descobrir os 33 melhores alimentos para comer todos os anos da sua vida!

Salmão

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O salmão é rico em antioxidantes que acalmam a inflamação, diz Joshua Zeichner, MD, diretor de pesquisa clínica e cosmética em dermatologia no Hospital Mount Sinai, em Nova York. "Os ácidos graxos livres servem como blocos de construção para células saudáveis ​​da pele." Como, exatamente? "Uma vez que nossos corpos não têm a capacidade de produzir os ácidos graxos, [comê-los] ajuda a reforçar a barreira da pele, e mantém a umidade e irritantes", acrescenta Dr. Leslie Baumann, dermatologista e fundador da Baumann Cosmetic & Instituto de Pesquisa. Ela recomenda comer salmão silvestre em uma fazenda para uma dose ideal de ômega-3. E aqui estão 25 Receitas Saudáveis ​​de Salmão que você vai adorar fazer você cozinhar.

Melancia

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"Embora possa parecer contraditório, a alta concentração de água na melancia pode realmente reduzir a retenção de água que leva ao inchaço ao redor dos olhos", diz Baumann. "E porque a melancia é pobre em açúcar - bem, em comparação com muitas outras frutas - você não precisa se preocupar com a glicação, a reação química que compromete o colágeno e leva a linhas e rugas".

Chá verde

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"Desde que o chá verde contém polifenóis, tornando-se um antioxidante e um anti-inflamatório, ele pode ser usado como um ótimo toner para tratar a acne", diz o Dr. Kaleroy Papantoniou, um dermatologista cosmético. “É ótimo para curar manchas e cicatrizes, libera toxinas e também mantém a pele macia. A vitamina K no chá verde ajuda a clarear os círculos escuros sob os olhos também. Por isso, coloque sacos de chá verde na geladeira para um ótimo tratamento de 15 minutos sob os olhos. ”

Tomates

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Os tomates são ricos em licopeno, um potente antioxidante para proteger a pele dos danos causados ​​pelos raios UV, diz Zeichner. De fato, um estudo no British Journal of Dermatology descobriu que os participantes que comeram cinco colheres de sopa de extrato de tomate diariamente mostraram 33% mais proteção contra queimaduras solares do que um grupo controle. Come todos os tomates.

Cenouras

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"Este vegetal é laranja graças aos altos níveis de beta-caroteno, que é um precursor da vitamina A ... que também passa a ser uma forma do principal ingrediente ativo no Retin-A", diz Baumann. “Descobriu-se que essa vitamina diminui a produção de óleo da pele e também há evidências de que ela pode melhorar a psoríase.”

Abacates

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Há uma razão pela qual os abacates são um ingrediente popular para máscaras faciais. “Os abacates penetram as células no nível mais profundo, o que é praticamente uma maneira saborosa de obter uma dose de pele da camada basal de vitaminas A, D e E, gorduras boas e fitonutrientes”, diz Papantoniou. Sério, há algo que esta fruta não possa fazer? Aprenda as 8 razões que o abacate é um alimento perfeito para perda de peso - e todos saudam o abacate!

Azeite

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“Cerca de 75% da gordura do óleo de oliva é composta de ácidos graxos monoinsaturados, que podem desempenhar um papel no aumento da juventude”, diz Marie Jhin, MD, dermatologista e autora de Asian Beauty Secrets . "Os polifenóis antioxidantes no azeite de oliva também podem saciar os radicais livres prejudiciais".

Nozes

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As nozes aumentam a produção de colágeno porque elas também são ricas em ácidos graxos ômega-3, diz Papantoniou. Se você está se perguntando o que diabos é colágeno, é uma proteína que ajuda a melhorar a elasticidade da pele, evitando a flacidez e, finalmente, deixando sua pele gorda e jovem. O rico conteúdo de ômega-3 da noz também ajuda a reduzir o estresse e diminuir o risco de doenças cardíacas.

Laranjas

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Uma pesquisa publicada no American Journal of Clinical Nutrition mostra que pessoas que comem alimentos ricos em vitamina C têm menos rugas e menos pele seca relacionada à idade do que aquelas que não o fazem. Morangos, pimentões vermelhos e toranjas são outras ótimas fontes de vitamina C, só para citar alguns!

Couve

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Este verde frondoso é rico em vitamina A, que é um antioxidante e promove a renovação das células da pele saudável, diz Zeichner. Como mencionado anteriormente, a vitamina A também é um grande ingrediente encontrado no Retin-A, um medicamento usado para tratar a acne. Diz a lenda que a aplicação tópica de couve ajuda a diminuir a visibilidade de contusões, cicatrizes, estrias e veias de aranha, ganhando um lugar nos 25 alimentos saudáveis ​​que lhe dão a pele brilhante.

Amêndoas

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As amêndoas são ricas em vitamina E, um poderoso antioxidante que ajuda a prevenir os sinais de envelhecimento causados ​​pelos radicais livres e pode até reforçar a defesa da sua pele contra o câncer de pele. "Estudos também sugerem que a vitamina E consumida por via oral pode aumentar seus níveis na superfície da pele, o que é uma boa notícia para aqueles com pele seca", acrescenta Baumann.

Ovos

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Os aminoácidos encontrados em alimentos ricos em proteínas, como carne ou ovos, são os blocos de construção da produção de colágeno, diz Dr. Arash Akhavan, MD, FAAD, fundador e proprietário do The Dermatology & Laser Group em Nova York. Apenas não exagere; seu corpo pode realmente processar apenas 30 gramas de proteína em uma refeição. Se você está se perguntando o que alcançar para além de bife e ovos, confira estes 26 alimentos com mais proteína do que um ovo!

Leite

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“Além do cálcio que nossos ossos precisam, o leite é uma ótima fonte de vitamina D”, diz Baumann. “Isso é bom para a sua pele, porque obter a dose diária de 'D' do leite significa que você não precisa obter exposição solar desprotegida, o que ajuda a prevenir rugas e descoloração.” Dito isso, os laticínios podem causar estragos na pele de algumas pessoas; Então, se isso soa como você, marque sua vitamina D de um suplemento ou de outras fontes de alimento. Uma porção de três onças de salmão ou cavala selvagem pode fornecer quase toda a sua ingestão diária recomendada de vitamina D! Enquanto isso, uma xícara de cogumelos shiitake leva você a cerca de 20% (o melhor que você encontrará no corredor de produtos) e três ovos podem lhe dar outros 20%. Você tem opções, amigos livres de produtos lácteos.

Óleo de girassol

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O óleo de girassol é rico em ácido linoleico, que pode ajudar a suportar as membranas das células da sua pele. "Também pode reduzir a inflamação celular, que tem sido associada ao envelhecimento", diz Baumann. Nós vamos mais a fundo sobre este óleo sob o radar nos 14 Óleos Populares de Culinária e Como Usá-los, se você quiser ouvir mais!

Pimentas

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Pimentões amarelos e verdes são embalados com carotenóides, outro antioxidante que diminui a sensibilidade ao sol, diminuindo a aparência de linhas finas ao redor dos olhos e pés de galinha, diz Papantoniou. E um estudo fora do Reino Unido concorda. O estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que os voluntários que consumiram 4 miligramas de vitamina C (o que você obteria em uma única mordida de pimenta amarela) diariamente durante três anos diminuíram o aparecimento de rugas em 11%.

Bagas

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"Frutas e vegetais devem suas cores vibrantes aos antioxidantes, e as frutas são uma fonte maravilhosa", diz Baumann. "Se a sua dieta inclui mirtilos, framboesas, cerejas e afins, você terá uma gama de antioxidantes protetores que protegem sua pele dos radicais livres."

Brócolis

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“Se você comeu apenas um vegetal, faça-o brócolis”, diz Baumann. “Ele contém uma miríade de vitaminas benéficas para a pele, incluindo A, C, que é um antioxidante fantástico que também apoia a produção de colágeno. Há também vitamina K no brócolis, que acelera a cicatrização de contusões e pode até ajudar a melhorar os círculos escuros e indecisos. ”

Sardinhas

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As sardinhas são repletas de ácidos graxos ômega-3, tornando-se um ótimo peixe para reduzir a inflamação e até mesmo a acne, diz Jhin. “Além disso, os ácidos graxos ômega-3 têm benefícios reguladores do humor, que podem ajudar com o componente de estresse de ter acne. Sofredores de acne devem consumir de quatro a cinco porções de peixe oleoso por semana para tratar a doença. ”As sardinhas também são uma boa fonte de cálcio porque os ossos são tão pequenos e macios que são comestíveis.

Chocolate escuro

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Sim, está certo, o chocolate está na lista. O chocolate escuro é ótimo para firmar a pele, diz Papantoniou. "Ele também tem flavonóis, que é um antioxidante muito potente". Mas certifique-se de evitar qualquer chocolate com menos de 70% de cacau. “Procure altas concentrações de cacau porque elas têm menos açúcar, o que pode ser terrível para a pele”, sugere Baumann. Na verdade, o açúcar é um dos vilões em nossa lista de 21 Melhores e Piores Alimentos para Celulite.

Iogurte grego

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Apelidado de “o lutador das rugas”, o iogurte grego é ótimo para banir a aparência de linhas finas e rugas. "É rico em vitaminas do complexo B, que ajudam a desintoxicar a pele", diz Papantoniou. Mas observe a ênfase na parte grega desse iogurte; há uma diferença. O iogurte aromatizado é um dos 30 alimentos saudáveis ​​que não são realmente saudáveis ​​por uma série de razões - sendo que um deles pode enrugar a pele!

Romãs

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"As romãs contêm polifenóis que também combatem os radicais livres e ajudam a regular o fluxo sangüíneo da pele, dando-lhe um agradável brilho saudável", diz Papantoniou. Sementes de romã também têm uma quantidade razoável de fibra, tornando-os uma maneira saciante de polvilhar um pouco de cor em suas saladas e acompanhamentos. Açúcar natural não é tão assustador quanto o açúcar adicionado, mas se você estiver preocupado com isso, não vai querer ficar totalmente louco com as sementes de romã; eles estão em segundo lugar na nossa lista exclusiva de 25 frutas populares - classificadas pelo conteúdo de açúcar!

Feijão Vermelho

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Este alimento fibroso e rico em proteínas também faz maravilhas para a sua pele. Eles são muito ricos em zinco, que tem altas propriedades curativas que ajudam a combater a acne, diz Papantoniou. Quer mais alimentos para fazer você ficar bem? Não perca estes 18 alimentos saudáveis ​​com grandes benefícios de beleza!

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