22 Snacks com Alto Teor de Proteína e Baixo Carbono para Aumentar a Energia



Todos nós estivemos lá: são três da tarde e tudo o que você quer fazer é pegar um doce açucarado ou um saco de batatas fritas engordurado para ajudá-lo a passar o resto do dia. Claro, esses lanches vão acalmar temporariamente sua fome, mas você rapidamente se encontrará em colapso; esses alimentos causam picos de açúcar no sangue e não diminuem o apetite ou o desejo por muito tempo.

Isso não significa que sua única opção seja as cenouras relegadas à parte de trás de sua geladeira. Entramos em contato com alguns especialistas em saúde e alimentos bem conhecidos e pedimos que compartilhassem com eles seus petiscos de alta proteína e baixo teor de carboidratos favoritos para superar as quedas do meio do dia.
Aqui está uma olhada em 21 lanches energéticos que você pode comer com uma consciência limpa. E para escolhas mais inteligentes, considere estes 25 Eat This! Lanches entregues à sua porta!

Mirtilo, Iogurte Grego e Granola Mini Parfaits

Como um chef privado, autor de livros de receitas e personalidade de TV, Mark Bailey recomenda esta mistura porque está enchendo e satisfará um desejo doce em uma maneira nutritiva. "Além disso, usando iogurte grego neste parfait oferece mais proteína por porção de iogurte regular", diz ele. Tome nota do nosso relatório exclusivo sobre os 20 Melhores & Piores Iogurtes Gregos para que você escolha o caminho certo!

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Sementes De Chia

“Adicione duas colheres de sopa de sementes de chia à sua água para extra proteína”, diz a especialista em saúde natural Liana Werner-Gray, autora de The Earth Diet . “Eles vão te encher e até dar a ilusão de que você acabou de comer glúten.”

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Sementes De Cânhamo

Tudo que você precisa é de uma colher de sopa de sementes de cânhamo para oito gramas de proteína. As sementes de cânhamo, segundo Werner-Gray, são facilmente assimiladas no sistema digestivo porque são leves e fáceis de decompor. "Eles têm um sabor agradável e amanteigado, e são ricos em ômegas, que são gorduras essenciais - frequentemente chamadas de 'alimento para o cérebro' - que nos ajudam a passar a tarde." Falando nisso, não perca essas 15 maneiras de Treine seu cérebro!

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Ovos cozidos

Os ovos são uma grande fonte de proteína e Bailey sugere a criação de ovos cozidos. Os ovos deviled tradicionais, entretanto, são carregados com gordura e calorias (não são chamados diabos para nada!). Algumas maneiras rápidas e fáceis de controlar o fator de saúde deste lanche são usando apenas metade da gema e optando por uma combinação de maionese com baixo teor de gordura, iogurte grego com baixo teor de gordura e mostarda em vez de maionese regular.

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Salada de Atum e Ovo Crostini


Outra maneira de trabalhar ovos de alta proteína em sua dieta é através de um crostini de salada de atum e ovo. “Atum albacora e salada de ovo sobre um biscoito é rico em proteína e sabor”, diz Bailey. Aqui, novamente, opte pela combinação de maionese com pouca gordura, iogurte grego com baixo teor de gordura e mostarda em vez de maionese regular para a salada de ovo. Você também pode trocar um crostini por um GG Bran Crispbread por mais fibras, o que ajudará a mantê-lo satisfeito por mais tempo. Se você não é um grande fã de ovos, então temos boas notícias; Você vai adorar esta lista de 26 alimentos com mais proteína do que um ovo!

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Massa De Lentilha

Mova-se sobre a massa de arroz! Werner-Gray destaca a massa de lentilhas como sua alternativa favorita sem glúten à massa de farinha branca regular. “Quando a água é fervida, leva menos de 10 minutos para cozinhar o macarrão. Quando a massa estiver pronta, basta adicionar um molho simples, como um molho de tomate orgânico. ”Um serviço típico, diz ela, tem 11 gramas de proteína. Em relação ao molho de tomate, no entanto, certifique-se de observar os níveis de sódio e açúcar se estiver comprando um em lata. Se você tiver tempo, tome tomates frescos, orégano, manjericão e alho e faça o seu próprio. Congela facilmente e tem um gosto delicioso.

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Quinoa

Quinoa não só tem oito gramas de proteína por xícara, mas é uma das poucas fontes vegetarianas de proteína completa, o que significa que tem todos os nove aminoácidos essenciais que são necessários para o nosso corpo. “Uma vez por semana, cozinhe um lote de quinoa para que você esteja sempre de prontidão”, sugere Werner-Gray. "Desfrute de algumas colheradas para um lanche de proteína rápida e você pode refrescar-se cada vez com especiarias ou molhos ou elementos-primas como pepino, coentro e abacate."

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Nuggets de Frango sem Pão e Assados

Chef Bailey diz que uma de suas receitas rápidas e nutritivas favoritas são pedaços temperados e assados ​​de carne de peito de frango. "Eles fazem um lanche de proteína fácil e leve", diz ele. Basta pegar alguns pedaços pequenos de frango e cobri-los em uma fina camada de pão ralado. Em seguida, coloque-os em uma assadeira antes de adicionar uma camada fina de spray de azeite. Asse por 10 minutos. Você também pode adicionar especiarias à mistura de pão ralado, que adicionará sabor sem ter muito efeito sobre a contagem de calorias.

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Óleo de côco

O óleo de coco tem uma má reputação por ser rico em gorduras saturadas. Com moderação, no entanto, é uma adição incrível à sua dieta. Tanto que, na verdade, Werner-Gray sugere engolir uma colher de sopa de óleo de coco para cima! "Ele vai trabalhar para nutrir seu corpo com proteínas, antioxidantes e ômegas". Estes são apenas alguns dos 20 benefícios do óleo de coco!

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Fatias de aipo com molho

Manteiga de nozes polvilhada com nozes esmagadas é um delicioso e muito saboroso mergulho de alta proteína para aipo ou fatias de maçã. Chef Bailey sugere optar por uma manteiga de amendoim natural ou uma das manteigas de amêndoa de Justin. Na verdade, a manteiga de amêndoa não é apenas baixa em carboidratos, é considerada um alimento completo. Também é um favorito comum porque parece mais indulgente do que é. Dito isto, calorias e gordura podem se acumular ao consumir nozes ou qualquer coisa à base de nozes, por isso, observe o tamanho das suas porções.

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Queijo de corda

"Pequeno e bem embalado, este lanche de laticínios ajuda a manter a ingestão de proteínas para manter o metabolismo", diz a fisioterapeuta Karena Wu. O controle de porção incorporado é realmente a melhor parte, porém, é uma grande razão pela qual o queijo de corda está em nossa lista de 9 Melhores Produtos Lácteos para Perda de Peso.

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Iogurte

Outro lanche de leite que é embalado individualmente e carregado com probióticos para a saúde digestiva é iogurte. O Dr. Wu adora isso como um lanche por causa de seus altos níveis de proteína. Certifique-se de evitar iogurtes com adição de açúcar e para aqueles que evitam laticínios tente iogurte grego ou amêndoa ou aqueles à base de coco.

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Ovo Cozido

"Este é um dos alimentos nutritivos mais completos encontrados na natureza", diz o nutricionista clínico Dr. Michael Forman. “O melhor de um ovo cozido é que ele tem um conjunto completo de nutrientes e minerais essenciais e fornece energia sustentável. Certifique-se de que os ovos que você usa são orgânicos, ao ar livre e, se possível, pastos cultivados. ”Para mais de um ponche de sabor, Dr. Forman recomenda polvilhar um pouco de sal orgânico ou sal do Himalaia“ pois isso serve para melhorar a função da tireoide e de outros órgãos .

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Salada de atum

Enquanto a maioria das pessoas pensa na salada de atum como uma refeição, o dr. Forman diz para não esquecer isso como um lanche. "Tem muita proteína e é leve o suficiente para não pesar você." Salte salada de atum tradicional, que é quase sempre carregado com muita gordura e calorias e em vez disso faça o seu próprio. Basta combinar pedaços de atum com aipo, alguns verdes / ervas, um toque de azeite e suco de limão. Amasse os ingredientes juntos. Se você tem um dente doce irritante, você pode adicionar algumas frutas secas, mas certifique-se de optar por aqueles sem adição de açúcar. E se você é um fã de peixe enlatado, então confira estes 15 Maneiras de usar marisco enlatado.

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Nozes

Amendoim, amêndoas e pistaches são todos ricos em proteínas, são estáveis ​​em temperatura ambiente e facilmente transportáveis, tornando-os um lanche perfeito em caso de emergência para ter sempre à mão. “O amendoim tem o maior teor de proteína. Mas amêndoas e pistaches oferecem fibra e pistache tem potássio ”, diz o Dr. Wu.

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Varas De Carne E Barras

Há uma razão pela qual as barras energéticas de proteína à base de carne são uma coisa (como barras EPIC). “A fonte de proteína animal oferece uma proteína completa”, diz o Dr. Wu, que recomenda barras ou barras de carne porque são estáveis ​​em prateleiras e podem ser transportadas facilmente para um rápido estímulo.

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Shake proteico

Alcance shakes protéicos de origem vegetal, de acordo com Werner-Gray. “[Um bom] batido de proteína normalmente contém cerca de 20 gramas de proteína por porção e é delicioso misturado com leite de amêndoa e até mesmo com água. [Muitos incluem] ingredientes superalimentados em cada batida, que trabalham para fornecer energia sem carregar o corpo com carboidratos ou gordura. ”Os pesquisadores da Eat This, Not That! derramou tudo o que você precisa saber e, em seguida, classificou-o neste guia prático e exclusivo para os 26 Melhores e Piores Agitadores de Proteína Grab-And-Go.

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Chocolate Cru

O chocolate cru feito com uma base de nozes, como amêndoas moídas ou pistaches (confira Raw Chocolate Man), é uma opção rica em proteína, feita sem laticínios, soja, açúcar branco refinado e conservantes. Também é pobre em carboidratos, e é por isso que especialistas como a Werner-Gray costumam recomendá-lo aos clientes como parte de seus lanches com baixo teor de carboidratos.

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Sementes De Abóbora

“Sementes de abóbora são ridiculamente altas em proteína por colher”, diz Werner-Gray. Ela sugere adicionar algumas colheres em uma salada ou comer uma colher ou duas por conta própria. Sementes de abóbora também são extremamente baixas em carboidratos e são comumente recomendadas para quem quer perder peso.

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Abacate

O abacate é uma fonte versátil de proteína e também é rico em ômegas. Werner-Gray recomenda cortar um ao meio, espremer um pouco de limão sobre ele e polvilhar sementes de cânhamo sobre ele para obter uma mistura de gordura, proteína e fibra saudáveis. Esse trecho testado e comprovado é a pedra angular de muitas refeições saudáveis!

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Roll-ups

"Consiga uma dose dupla de proteína com presunto (ou peru) e pãezinhos de queijo", diz o chef Bailey, quando questionado sobre lanches com pouco carboidrato. Adicione um tomate e um pouco de abacate para obter mais sabor, nutrientes e - é claro - proteína. Outra opção é um rolo PB & J. “Combine a manteiga de amendoim natural, toda a fruta, baixo teor de açúcar e geléia orgânica e uma fatia de pão de trigo. A combinação mantém este rolo rico em proteínas, mas relativamente baixo em gordura e carboidratos. ”Para reduzir ainda mais os carboidratos, opte por um biscoito de fibra em vez do pão. Você também pode substituir o pão com alface pelo rolinho de presunto e queijo. Para a PB & J, a fruta é outra alternativa fantástica à gelatina.

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Grão de bico

O grão de bico não é apenas uma boa fonte de proteína - uma xícara tem quase 40 gramas! - eles também são conhecidos por reduzir o colesterol. E porque eles são ricos em fibras, vitaminas e minerais, eles vão manter você se sentindo mais completo. Chef Bailey recomenda optar por hummus, salada de grão de bico ou simplesmente comer grão de bico cozido por conta própria. Sugerimos que você esclareça estas 20 formas surpreendentes e surpreendentes de comer grão de bico!

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