Embora as férias não tenham nenhuma conexão histórica com o termo "Vá em frente ou vá para casa", parece que nossa interpretação moderna é exatamente isso. Há sempre aquela casa que tem, tipo, 100 fios de luz demais em seu gramado e você basicamente pode garantir que e-mails de venda de feriado vão assumir completamente a sua caixa de entrada. Ah, e é claro que não podemos esquecer a superabundância de comida - especialmente presunto; há sempre muito disso!

Enquanto seus convidados podem ficar impressionados com a sua enorme propagação de férias e peça central lindamente envidraçada, a carne é obrigada a se tornar menos atraente depois de você ter comido as sobras durante o Ano Novo, mas a fadiga do paladar não precisa ocorrer, pois nos últimos anos. Há toneladas de maneiras de reutilizar a sobra de carne, nenhuma das quais envolve fazer um sanduíche de presunto e queijo ou apenas reaquecê-lo com os lados restantes. De enchiladas e pizza a sopa e recheio, temos uma pilha de idéias de dar água na boca que sabemos que você vai adorar. E se acontecer de você também ter um pássaro que sobra você precisa trabalhar o seu caminho, não perca estas 30 coisas para fazer com restos de peru.

Atualize sua salada

Doente da sua salada de almoço triste? Adicione o presunto em cubos restante a uma cama de salada verde, juntamente com queijo, ovos cozidos, pepinos, cenouras e outros vegetais para criar uma salada do chef saudável. Certifique-se de completar a salada com vinagre e azeite de oliva para obter uma dose de gorduras saudáveis ​​saciantes e saudáveis.

Finja que você está no Havaí

Misture uma massa de pizza caseira, pingue em um desses molhos de pizza vencedores, polvilhe com queijo e tampe a torta com abacaxi e fatias de presunto restante. Com um perfil de sabor muito diferente do seu spread de férias, este é um prato que podemos praticamente garantir será uma adição bem-vinda à sua mesa de jantar. Para completar a refeição e adicionar um pouco de fibra necessária e produzir para a equação, emparelhe seu 'za com uma salada cheia de veggie.

Adicione-o a Pasta

Pegue um pouco de macarrão à base de grão inteiro ou grão de bico e misture-o com um pouco de espinafre, ervilhas e presunto restante. Complete com um saudável molho grego à base de iogurte para uma refeição saborosa, mas consciente da cintura.

Faça um pequeno almoço mexicano do ovo

Huevos motuleños, um prato de ovo mexicano que é enrolado dentro de uma tortilla aquecida, é uma maneira fácil e deliciosa de começar a usar suas sobras. Coberto com um molho habanero picante e recheado com feijão, presunto e cebola, está transbordando de sabor e nutrientes que seu corpo anseia após uma semana de festa. Clique em cima para Saveur para aprender como fazê-lo.

Atualize seu Mac 'n' Cheese

Uma das maneiras mais fáceis de atualizar uma caixa de queijo mac 'n' é terminar com um pouco de bacon ou presunto. E desde que você esteja cheio com o último, sugerimos ir com isso. Cube a carne e jogue na panela antes de alisar a massa com queijo.

Craft um delicioso Brinner

O café da manhã para o jantar é sempre uma boa idéia - especialmente quando é uma fritada de presunto embalada em proteínas. Para fazer o nosso go-to rendition bater 6 ovos com pimenta preta, uma pitada de sal e queijo parmesão. Refogue ½ xícara de aspargos picados e ½ xícara de presunto picado em uma colher de chá de manteiga derretida ou óleo de coco por 3 minutos em uma panela de forno. Adicione a mistura de ovos à panela e mexa delicadamente. Cozinhe até que a mistura de ovos esteja no fundo (cerca de 4 minutos) e salpique com salsa. Coloque a panela no forno e grelhe por cerca de 3 minutos, ou até que a frittata esteja levemente dourada. Para adicionar um pouco de calor à equação, cubra cada fatia com algumas pimentas jalapeño picadas. Procurando por idéias de ovos ainda mais deliciosas? Não perca estas 25 Deliciosas Receitas de Ovos para Ficar Magro.

Experimente uma nova torção no Zoodles

Quase todas as receitas de macarrão esparramadas que nos deparamos dependem de grão de bico, frango ou carne para proteína adicionada. Mas o presunto também pode ser gostoso em cima de uma cama de zoodles. Shawnda, a mente culinária por trás do blog, The Brewer and the Baker, compartilha sua maneira de misturar carne de porco com zoodles em seu post, Zoodles & Cheese with Ham and Peas. Clique no seu site para descobrir como preparar o prato em casa.

Tem noite Enchilada

Enchiladas são outro prato que normalmente não é considerado como um lar para presunto, mas isso realmente deve mudar. Interessado em dar ao seu presunto uma reforma mexicana? Veja como fazer isso: enquanto o forno está aquecendo a 350 ° F, borrife uma assadeira de vidro de 13x9 polegadas com spray de cozinha. Em seguida, misture o presunto picado e cozido com 1 xícara de iogurte grego, 1 lata pequena de chiles verdes picados e 2 xícaras de queijo Cheddar em uma tigela grande. Colher a mistura em tortillas de grãos inteiros de 6 polegadas, dobrar as laterais e coloque-as em uma assadeira. Cubra com um molho enchilada de baixo teor de sódio, cubra o prato com papel alumínio e asse 30 ou até ficar bem aquecido. Em seguida, polvilhe com um pouco de queijo adicional e leve ao forno por mais 5 minutos ou até o queijo derreter. Sirva o prato com uma salada para esgueirar-se em alguns legumes e nutrientes extras.

Atire-o em risoto

Grande fã de risoto? Adicione o presunto restante ao pote junto com algumas ervilhas, queijo parmesão e pimenta.

Misture com couve de Bruxelas

O presunto restante adiciona alguns salgados muito necessários aos pratos salgados de couve de Bruxelas. Para um prato super saboroso, misture 3 quilos de brotos com 2 colheres de sopa de suco de limão fresco, 1 colher de chá de azeite de oliva, ½ colher de chá de sal e 3 dentes de alho picados. Coloque os vegetais vestidos em uma assadeira untada e asse a 375 ° F por 20 minutos, mexendo duas vezes. Em seguida, cubra os legumes com ¼ xícara de presunto picado e deixe cozinhar por mais 10 minutos, ou até que os brotos estejam macios e levemente dourados nas bordas. Cubra com queijo parmesão a gosto e sirva imediatamente.

Chicote até uma omelete de Denver

Um Denver, ou omelete ocidental, chama de presunto, pimentão, cebola e queijo para dar sabor. Se você nunca fez um antes, é definitivamente algo que você deve embaralhar enquanto sua cozinha está transbordando de presunto. Emparelhar o prato com uma fatia ou dois de pão Ezekiel rico em fibras ou algumas frutas para uma refeição bem arredondada que você está certo para desfrutar.

Adicione-o ao recheio

Tem restos de recheio, presunto e legumes de sua festa de férias? Combine-os para fazer um prato totalmente novo. Misture três xícaras de recheio juntamente com 1 xícara de presunto picado, ½ xícara de vegetais restantes, 6 ovos, 2 colheres de sopa de leite, sal e pimenta, em uma tigela. Em seguida, asse em uma caçarola a 375 ° F por 25 a 30 minutos. Se o controle da porção não é o seu forte, considere dividir a mistura em uma lata de muffin antes de assar. Desta forma você terá porções pré-divididas já divididas! Para mais maneiras de discar de volta suas porções, não perca estas 18 maneiras fáceis de controlar você tamanhos da parcela.

Faça alguns espetinhos

Procurando por uma desculpa para acender sua churrasqueira? Liz, a receita talentosa desenvolvida por trás do blog De acordo com L, tem uma idéia deliciosa de usar restos de presunto - e é uma que lhe dará todas as sensações do verão, mesmo que esteja nevando lá fora. Tudo que você precisa para fazer sua receita de kabob inspirada pelo clima quente é o presunto restante, abacaxi enlatado, açúcar mascavo, molho de soja e gengibre moído. Emparelhado com uma cama de arroz integral estes espetos de abacaxi e presunto fazem uma refeição fabulosa e enchimento que não pode ser batida. Snag sua receita aqui.

Troque Frango por Presunto em Torta de Panela

Torta de panela é um dos muitos alimentos de conforto americanos responsáveis ​​por nossos problemas de saúde coletiva. Mas se você reduzir a dose - com a ajuda de uma panela de muffins - você pode saciar seus desejos sem expandir sua cintura. Delicie-se com um ou dois minis e complete a sua refeição com uma salada robusta coberta com molho vinagrete. O Food Charlatan tem uma receita que podemos obter, mas usa frango. Para fazê-lo com suas sobras, apenas sub no presunto em vez disso. Como há tantas outras coisas deliciosas na mistura - cebola, caldo de galinha, cenouras, ervilhas - você nem notará diferença de sabor.

Grelhar um Queijo Grelhado

A única coisa melhor que um sanduíche quente de queijo grelhado? Um inovador que é coberto com presunto e abacate. Yum! Para ideias ainda mais extravagantes, com certeza você vai amar, não perca essas 30 Idéias e Dicas de Queijo Grelhado.

Craft um sanduíche de café da manhã

A maioria de nós tem pão e ovos por aí, então por que não combiná-los com algum presunto para fazer um sanduíche de café da manhã saboroso? Deixe de lado o pedaço de pão e coma-o de cara aberta para eliminar alguns carboidratos e completar sua refeição matinal com algumas frutas frescas ou uma salada de café da manhã. Sim, isso é realmente uma coisa.

Experimente os Roll-Ups de espargos

Se você estiver procurando por novas maneiras de fazer com que sua família consiga seus vegetais, você deve definitivamente experimentar esses enchimentos. Afie finamente cortando seu presunto restante e colocando-os para fora, duas fatias de altura, em uma superfície limpa. Em seguida, espalhe cada pilha com 1 colher de chá de creme de queijo ou mostarda dijon e polvilhe com pimenta preta moída na hora. Em seguida, coloque uma esfera de aspargos ao longo do lado esquerdo da carne e, em seguida, enrole-a. Pop pop-ups em uma assadeira e cozinhe por 15 a 20 minutos ou até que estejam aquecidos. Embora tradicionalmente um aperitivo, quando emparelhado com arroz e legumes (como couve refogada ou uma salada) você pode transformar este prato em uma refeição completa.

Fazer ovos cozidos

Os hóspedes que ficam na cidade depois das férias? Eles estão destinados a ficar com fome, o tempo todo. O seu jogo de hostess com uma rodada de aplicativos antes do jantar ou no meio da tarde. Junto com os aspargos e presunto roll-ups, faça um lote de ovos cozidos. Quando você estiver fazendo o recheio, adicione um pouco de presunto picado à mistura para aumentar o fator de fantasia e lentamente - mas certamente - livrar sua geladeira de todo aquele excesso de carne!

Faça um sanduíche chique

Se um sanduíche de presunto e queijo lembra os seus dias de recreio, não o culpamos. Mas é possível atualizar seu presunto na hora do almoço sem renunciar a um sammy. Simplesmente combine seu presunto restante com pêra fatiada e queijo cheddar em fatias de pão (de preferência um desses 20 Melhores Pães Comprados na Loja) e um fio de mel antes de completar com a segunda fatia. Se você preferir algo com um pouco mais de substância, manche o pão com uma camada fina de queijo creme antes de empilhar a carne.

Aquecer com um pouco de sopa

Se você é parcial para presunto com osso, certifique-se de segurar esse osso! Você pode usá-lo - junto com algumas sobras de carne - para preparar um pote de sopa de ervilhas. Comece fazendo sua mistura refogando uma xícara de cebola picada com óleo em panela média. Em seguida, adicione 1 quilo de ervilhas secas, o osso de presunto, sal e pimenta a gosto e água suficiente para cobrir todos os ingredientes. Deixe a mistura cozinhar até que um líquido verde tenha se formado e não haja ervilhas na panela. Isso deve levar cerca de 2 horas. Durante este tempo, você deve verificar para ver quanto da água evaporou. Você pode precisar adicionar mais H20 se a água começar a cozinhar demais. Cerca de cinco minutos antes de a sopa estar pronta para sair do fogão, adicione um pouco de presunto picado na panela. Deixe aquecer bem antes de servir. Ah, e a propósito, você vai querer remover o osso de presunto antes de pegar a sopa!

Inventar uma Caçarola Catchall

Embora não seja exatamente o prato mais glamouroso, a humilde caçarola é uma das maneiras mais rápidas, baratas e inteligentes de preparar uma refeição saudável e achatada sobre a mesa. E fica ainda mais fácil quando você já tem carne pré-cozida na mão. Para se livrar de suas sobras e criar uma refeição saborosa, misture 1 ½ xícaras de presunto restante com 2 xícaras de macarrão integral cozido, 12 onças de ervilhas enlatadas e escorridas, 1 colher de sopa de farinha integral, ½ xícara de cogumelos (ou qualquer outro vegetariano), ½ xícara de queijo e sal e pimenta a gosto. Despeje a mistura em uma assadeira com manteiga de 2 litros e cubra com 1 ½ xícaras de leite e ½ xícara de migalhas de pão ou aveia em flocos. Asse a 400 ° F por 35 a 40 minutos ou até que a tampa comece a dourar. Procurando por ideias de caçarolas ainda mais saudáveis? Não perca estas 25 melhores dicas de caçarola que todos devem conhecer.

Servir um Hash de Café da Manhã

Em vez de alimentar as suas férias com os seus bolos e panquecas que os seus corpos não precisam, use a sua presença ao pequeno-almoço na manhã seguinte como desculpa para trabalhar com toda a carne que sobrar! Um hash à base de batata e fiambre é fácil de produzir a granel e pode ser coberto com ovos feitos no entanto cada um dos seus convidados prefere. Nós somos parciais para escorregar ovos fritos, mas mexidos ou fáceis demais, funciona bem também.

Cozinhe algumas pimentos recheados

As pimentas estão transbordando de proteína e fibra, tornando-se a base perfeita para adições saudáveis ​​como presunto, arroz integral e queijo rico em cálcio. Procurando por receitas ainda mais saudáveis ​​e simples? Confira estas 20 receitas de jantar preguiçoso para perda de peso.