23 Swaps para Outsmart seus desejos de ressaca



Você sabe o que fazer (embora, você queria que não o fizesse): Acordar pela manhã depois de uma noite tomando bebidas demais, amaldiçoar-se por não ser apenas um pouco menos sedento, e jurar jurar tudo menos suco verde e saladas de couve para se arrependerem pelos pecados de ontem. Mas, em seguida, o cheiro de bacon e ovo acena ou um comercial de pizza seduz com seu queijo melty.

Quando de ressaca, há três coisas que a maioria das pessoas precisa, diz Rebecca Lewis, RD para HelloFresh, um serviço de entrega de kit de refeição saudável líder. "Para a maioria, o que precisamos consertar para nos sentirmos melhor é: reidratar; equilibrar nossos eletrólitos (potássio e sódio); e nos livrar das toxinas". Então, ao invés de tocar seu telefone em um burrito carregado no GrubHub, siga estas estratégias nutricionistas brilhantes para satisfazer qualquer tipo de desejo de ressaca - enquanto ainda se alimenta de forma inteligente. E PS: Da próxima vez que você estiver planejando uma noite na cidade, siga estes Coma isso, não aquilo! para bebedores dicas para que você possa ter sua vodka e aproveitar aquela bloody mary também.

Desejando um Bagel e Lox com Cream Cheese?

Nós não te culpamos. Mas em vez disso, Lisa Hayim, dietista registrada e fundadora da The WellNecessities, recomenda este truque inteligente: "Se você ainda quiser as coberturas salgadas de bagels, tente adicionar o cream cheese e lox a fatias frescas de tomate, ou até mesmo um saudável cogumelo Portobello. também pode desfrutar destas fixações em um cracker leve ". Você ainda terá essa dose de bondade shmear e fishy, ​​mas reduz calorias e nutrição vazia. "Os carboidratos refinados são a primeira coisa que buscamos para resolver nossos problemas de ressaca, mas geralmente não levam a nenhuma solução, já que nosso corpo realmente precisa de comida e hidratação real", acrescenta Hayim. Evite estes 20 piores hábitos de carboidratos de todos os tempos, enquanto você está nisso.

Desejando um doce, pastelaria gordurosa?

"Vá para torradas integrais com manteiga de amendoim e uma banana", aconselham The Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT e Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT e autores de The Veggie Cure The Nutrition Twins . "Comer bananas na manhã após uma noite de bebedeira substitui os eletrólitos perdidos, especialmente o potássio perdido pelo efeito diurético do álcool. Com a manteiga de amendoim, você obterá a gordura que deseja, mas é uma gordura saudável, diferente das gorduras hidrogenadas da maioria dos doces E os carboidratos virão de grãos integrais cheios de nutrientes e não de açúcar ". Soa como uma solução saborosa e nutritiva se você nos perguntar. E com o seu cérebro operando um pouco embaçado, a montagem de três ingredientes não pode ser superada. Obtenha mais ideias de snacks super simples com estas 40 ideias de snacks saudáveis ​​para o manter magro.

Desejando algum "cabelo do cachorro?"

"Beber no início do dia pode fazer você se sentir melhor por um breve período de tempo, mas vai exasperar a desidratação, levando você a se sentir pior do que nunca mais", oferece Erin Palinski-Wade, RD, CDE, autor de Belly Fat Dieta Para Dummies . "Em vez disso, faça um mocktail refrescante e hidratante com club soda e um pouco de suco de laranja para uma escolha rica em potássio para melhorar a hidratação."

Desejo Alívio Náusea?

Vamos ser reais: às vezes, as ressacas podem ser tão violentas que tudo o que esperamos é que a sala pare de girar. Tente evitar a síndrome do enjôo: "Em vez de evitar a comida, tente mordiscar algo sem graça, como arroz integral ou quinoa, bolachas integrais ou bolinhos de arroz. Ter um pouco de alimento para a saúde em sua barriga ajudará a energizar seu corpo enquanto você está em modo intensivo de recuperação / desintoxicação, ”sugere Julieanna Hever, MS, RD, CPT, uma nutricionista baseada em vegetais e autora de The Vegiterranean Diet e The Complete Idiot's Guide to Plant-Based Nutrition .

Desejo Waffles?

Nós todos sabemos que "waffles" é realmente um código para sufocá-los com manteiga, açúcar em pó, gotas de chocolate e xarope. Em vez disso, experimente um waffle (ou panquecas) com iogurte puro sem açúcar, frutas e um pouco de xarope (se você não pode viver sem ele). "O iogurte adiciona proteína e a fruta acrescenta fibras e permite que você use menos xarope para adoçar. A combinação de fibra e proteína, além dos carboidratos dos waffles / panquecas, pode ajudar a manter o açúcar no sangue mais estável", explica Willow. Jarosh MS, RD co-proprietário da C & J Nutrition.

Almejando uma fatia gordurosa de Pizza de Pepperoni?

Os desejos de pizza são uma realidade triste, mas muito esperada, de um pouco de deboche bêbado. Não tenha medo! "Tente fazer o seu próprio em uma tortilla de 100% de grãos inteiros usando mozzarella fresca para ajudar a reduzir o sódio e selecionando pepperoni peru para reduzir a quantidade de gordura saturada", sugere Palinski-Wade. "Bônus: acrescente-o com vegetais frescos para um aumento adicional de antioxidantes e eletrólitos que farão você se sentir de volta ao seu antigo eu num instante." Confira os 15 frutos e legumes embalados com mais antioxidantes - classificado! para mais alimentos poderosos que combatem os radicais livres!

Desejando Queijo Grelhado?

Mmmm - nada como o famoso queijo grelhado e tomate do papai. Mas antes de saciar as coisas das quais as fantasias de ressaca são feitas, tente: "O sabor frito amanteigado chama nosso nome, mas é realmente a melhor solução? Em vez disso, tente fazer o seu com 2 fatias de pão multi-grãos com alguns queijos com baixo teor de gordura, coloque-os na torradeira e aproveite a boa qualidade da melancia com muito menos gordura e calorias ”, aconselha Hayim.

Desejando uma carne sufocada e burrito de queijo?

Selecione uma tigela de burrito com feijão e tofu ou frango e muitos vegetais para satisfazer esse mesmo anseio. "Esta refeição fornece um equilíbrio de carboidratos, proteínas e fibras de alta fibra para manter os vegetais estáveis ​​e antioxidantes embalados com antioxidantes para ajudar a reparar e proteger as células", comenta Jarosh. Entusiasta mexicano?

Chips de desejo?

Você pode não gostar disso, mas primeiro ouça Lewis: "Experimente um verde frondoso! Não é nenhum mito que o álcool desidrata nosso corpo, além de causar um desequilíbrio de sódio. Então, ao invés de alcançar algo carregado de sal e outros indesejáveis ingredientes processados, tente comer uma folha verde em vez disso, talvez melhor servido em um smoothie verde ".

Almejando um Frappucino de Caramelo?

"Você está desesperado por essa cafeína me pegar, mas beber muita cafeína vai agravar seus níveis de hidratação já baixos", observa Hayim. "Em vez disso, tente algo como um americano que acrescente água, mas ainda lhe dê o chute pequeno de cafeína que você está procurando." Para um chute doce, emparelhe-o com fatias de maçã ou uma banana mergulhada em manteiga de amêndoa.

Desejo ovos e bacon?

Até os vegetarianos são. Aqui está para fora para ser mais esperto: Faça ovos com abacate e aspargos. Confie na The Nutrition Twins em um presente: "O abacate vai lhe dar a gordura que você deseja, mas será a gordura saudável que não vai entupir suas artérias ou causar danos e inflamação em seu corpo já sobrecarregado. Espargos tem mostrado acelerar o colapso eo metabolismo do etanol no corpo. E você ainda terá proteína nos ovos para ajudar a moderar o nível de açúcar no sangue. Os óvulos também ajudam a absorver toxinas remanescentes do álcool graças à sua grande quantidade de cisteína, que quebra as toxinas causadoras da ressaca. "

Desejo café?

"Embora o café dilate os vasos sanguíneos e ajude a melhorar a sensação de dor de cabeça, o café é um diurético - ele agrava a desidratação que está causando a dor de cabeça em primeiro lugar!" exclama Lewis. "Em vez disso, opte pelo chá verde, que dá uma dose modesta de cafeína, mas também é repleto de antioxidantes para ajudar você a se sentir melhor. Se estiver com náuseas, escolha chás com gengibre ou lavanda." Aproveite ao máximo os benefícios do chá com o 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse! Os participantes do teste perderam até 10 libras em uma semana!

Desejo sorvete?

Indulging seu dente doce aqui não vai deixar a salvação. Na verdade, todo esse açúcar pode fazer você se sentir pior. Esta escolha mais inteligente da Palinski-Wade nos faz pensar que vamos experimentar o mais rápido possível, de ressaca ou não: "Troque por um smoothie misturado com queijo cottage, água de coco, banana e frutas congeladas. Essa bebida deliciosa e espessa tem o mesmo sabor milkshake, mas contém eletrólitos como o potássio, que são perdidos depois de beber. Além disso, o queijo cottage é uma boa fonte de proteína de qualidade e uma rica fonte de cefefina que combate a dor de cabeça. "

Almejando uma bebida esportiva?

Estaríamos mentindo se disséssemos que não acordamos sem um Gatorade meio vazio ao lado de nossa cama depois de uma noite difícil uma ou duas vezes em nossos bons anos de faculdade. Mas todo esse açúcar? Não, obrigado. Em vez disso, opte por água de coco leve e refrescante: "Depois de beber a noite toda, nossos eletrólitos podem ficar desequilibrados. Então, em vez de beber água com açúcar, tente beber água de coco; ela é carregada de potássio, vai ajudar reidratar seu corpo e pode contrariar espasmos musculares, tonturas e fraqueza ", diz Lewis. Você pode até sentir-se abastecido e hidratado o suficiente para atingir essa aula de ioga agora, afinal. Confira bebidas esportivas saudáveis ​​para perda de peso!

Desejando alguns tacos pecaminosos?

Não tão rápido, pessoal. Faça um lote recheado com feijão e abacate e veja seu desejo desaparecer. "Os abacates (ou guacate) contêm a gordura boa para você, que também aumenta a absorção de outras vitaminas lipossolúveis que ajudam a mantê-lo saudável e a combater os danos causados ​​pelo álcool, ao mesmo tempo em que fornece a você gordura que você deseja. O feijão e abacate são uma boa maneira de obter potássio para ajudar a restaurar o equilíbrio de líquidos, o que é importante depois de beber álcool ", explicam os gêmeos de nutrição. "Isso ajudará a liberar essas toxinas enquanto também substitui o potássio que é perdido devido ao álcool. E tanto o feijão quanto o abacate têm vitaminas e minerais que ajudarão a mantê-lo saudável, fortalecer sua imunidade e lutar contra os maus efeitos". Os fitoesteróis dos abacates são poderosos antiinflamatórios que podem ajudar a neutralizar parte da inflamação que o álcool cria. "

Desejando Macarrão e Queijo?

Oh, como essa caixa azul acena. "Esta comida reconfortante está chamando seu nome depois de uma noite na cidade. Em vez do tipo processado que vem em uma caixa, tente fazer seu próprio macarrão com tofu, ou até mesmo uma massa de arroz integral e um queijo com baixo teor de gordura", diz Hayim. . "Pule o queijo em pó e satisfaça seu desejo pelo caminho real." Comece a babar sobre essas 18 incríveis receitas de mac e queijo para perda de peso!

Almejando um hamburguer gorduroso?

"Troque por um peito de peru ou sanduíche de peito de frango", recomendam The Nutrition Twins. "Toda essa gordura de um hambúrguer comum leva muito tempo para ser digerida e pode ficar em seu estômago por até 8 horas, causando lentidão e sensação de peso, aumentando o peso de um corpo" de ressaca "já faturado. peito de peru que contém muito menos gordura e ainda é rico em proteína vai ajudar a manter os níveis de energia mais estáveis ​​e não vai desviar todo o sangue longe de seus músculos e cérebro e em seu estômago por tanto tempo, permitindo que você se sinta mais energético e voltar mais facilmente. " Veg? "Opte por um hambúrguer vegetariano feito de feijão, cogumelos ou outros produtos vegetais. Isso oferecerá nutrição superior, restaurando vitaminas e minerais esgotados, e aumentará a desintoxicação sem adicionar mais toxinas à mistura, enquanto seus órgãos recuperam", oferece Hever. Nós não estamos dizendo que hoje se transformam em um dia CrossFit, mas pós-sanduíche você pode apenas se sentir para uma caminhada ou uma corrida leve no parque local.

Almejando um Milkshake de Chocolate?

Segure a Kahlúa dessa vez, ok? "Escolher uma refeição rica em gordura com pouco ou nenhum benefício nutricional não ajudará ninguém", alerta Hayim. "Em vez disso, tente replicar este perfil de sabor com um smoothie de alta proteína ou tigela de smoothie. Tente misturar pó de proteína de chocolate com banana e até mesmo um pouco de manteiga de amendoim para um tratamento." Deixe a batida dos lábios começar.

Desejo Bacon, Ovo e Linguiça em um Muffin Inglês?

"Troque o sanduíche por uma omelete. Os ovos são uma boa fonte de proteína completa e contêm cisteína, um aminoácido que ajuda a quebrar o acetaldeído químico causador de dor de cabeça deixado para trás enquanto seu corpo metaboliza o álcool", descreve Palinski-Wade. "Uma omelete com pimentão, cebola, linguiça de peru e uma pequena pitada de queijo fará com que você se recupere com menos calorias e gordura saturada." Se você deve se aventurar, primeiro verifique o nosso melhor e pior guia sanduíche de café da manhã para o lowdown.

Desejando panquecas com manteiga, xarope e as obras?

"Em vez de panquecas com manteiga e um monte de xarope açucarado, panquecas com frutas e mel. Você ainda terá o impulso de energia de carboidratos que você deseja", comentam The Nutrition Twins. "O mel contém frutose e os estudos comprovaram que a frutose aumenta a taxa em que o corpo se livra de toxinas como as que sobraram do metabolismo do álcool. Além disso, você pula a manteiga que obstrui a artéria enquanto obtém nutrientes extras e fibras da fruta". para ajudar a prevenir a constipação e manter as coisas se movendo rapidamente através do seu trato digestivo. " Procure por uma mistura de panqueca de trigo integral, ou experimente uma dessas 11 melhores receitas de panqueca para perda de peso que são tão gostosas como sempre. Ok, talvez não as famosas bolas de panqueca de Katalina em Columbus, Ohio; mas você começa a nossa deriva.

Almejando comida chinesa?

Coloque o menu para viagem. Ei, ainda nos vemos. Não é nenhuma surpresa que você esteja olhando para a discagem rápida agora: "Você está desidratado e seu corpo está implorando por alimentos salgados, especificamente aqueles ricos em MSG (glutamato monossódico, um intensificador de sabor de sódio muito alto)". ", compartilha Hayim. "Em vez de fazer o pedido, experimente cozinhar com vegetais frescos ou congelados em seu próprio molho leve de soja com sódio. Para ajudar a enchê-lo, tente emparelhar com um pouco de arroz integral caseiro."

Almejando Algo Saudável?

Que cara ou lassie virtuosa que você é! Quando você está olhando para afundar seus dentes em algo saudável, satisfaça seu desejo com um burrito de feijão. "[Ele oferece] proteína vegetal saudável e muita fibra para induzir a eliminação de subprodutos de desintoxicação. Adicione levedura nutricional para repor as vitaminas B que estão esgotadas com o consumo de álcool", aconselha Hever.

Desejo café com todos os extras?

Troque esse java por um copo pequeno (cerca de seis onças) de suco de fruta 100%, aconselhe The Nutrition Twins. "Normalmente, uma xícara de café não é uma coisa ruim e vai te acordar, mas se você está carregando com cremes artificiais, eles estão cheios de conservantes e gorduras hidrogenadas e colocar um fardo adicional em seu sistema tributado. ( Conservantes e ingredientes artificiais exigem o sistema de desintoxicação do seu corpo, assim como o álcool ... Nada disso é ideal quando você está tentando domar a tensão em seu interior e tentando se recuperar do álcool ", dizem os gêmeos de nutrição. "Suco de frutas contém frutose e estudos comprovaram que a frutose aumenta a taxa em que o corpo se livra de toxinas como as que sobraram do metabolismo do álcool - e é uma boa bebida na manhã seguinte porque é rica em vitaminas e nutrientes que se esgotaram na noite antes por causa do efeito diurético do álcool.Muitos sucos de frutas também têm fitonutrientes para diminuir a inflamação no corpo para acelerar a recuperação ". Mas tome cuidado com os limpadores de suco - no mínimo, fique atento a esses 10 Sinais de que uma Purificação de Suco é Falsa.

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