O Dia de Ação de Graças é a melhor refeição do ano inteiro. Para muitas pessoas, os meses de planejamento e preparação vão para alguns dos alimentos mais importantes como peru, recheio, batata doce, torta de abóbora e muito mais. Mas quanto - além do fato de que os peregrinos realizaram a primeira festa de Ação de Graças - você realmente sabe sobre a comida servida nesta refeição amada?

Nós cavamos fundo e encontramos alguns fatos interessantes, surpreendentes, divertidos e até mesmo chocantes para impressionar seus amigos e familiares enquanto se reúnem em volta da mesa para dar graças pela abundância nesta temporada. Check-out e, em seguida, descobrir as verdades surpreendentes por trás do que acontece ao seu corpo em Ação de Graças!

É loucura de torta de abóbora

Para alguns de nós, o evento principal é a sobremesa - e se você é uma tradição, então uma boa fatia de torta de abóbora satisfaz seu dente doce do Dia da Turquia. Ou talvez mais do que apenas uma fatia para você, já que aproximadamente 50 milhões de tortas de abóbora são consumidas a cada dia de Ação de Graças. (Se houver oito fatias por pizza, são 400 milhões de fatias ... mas existem apenas 320 milhões de americanos). Felizmente, é uma das tortas mais saudáveis, como mostra a lista exclusiva das 25 tortas mais populares - classificadas!

"Stuffed" é uma afirmação

Se você se sentir cheio, inchado e pronto para nunca mais comer depois de seu banquete de Ação de Graças, considere-se sabendo que não está sozinho. A pessoa média consome uma média de 3.000 calorias em sua refeição de Ação de Graças.

Esses perus são pesados ​​...

Como a Turquia é tipicamente considerada o evento principal, você já se perguntou quanto peru é consumido? Bem, estamos olhando para cerca de 736 milhões de libras de peru que os americanos comem apenas no Dia de Ação de Graças. Para referência, é sobre o peso do Empire State Building.

… Mas não fazendo você sonolento

Depois daquela refeição gigante, você sabe como você mal consegue ficar acordado para os grandes jogos de futebol, mas todos culpam o triptofano na Turquia? A verdade é que o triptofano realmente não tem efeito por causa de todos os outros aminoácidos presentes na refeição. Se você está cansado, é provável que seja de toda a preparação, socialização, limpeza e copos sem fundo de vinho e cerveja que você comeu com a sua refeição! Comece a voltar com estas 15 dicas para controle de danos depois que você comeu demais!

De volta à torta de abóbora

Você é um aficionado de torta de abóbora? Este é para você: O livro Guinness World Records registra a maior torta de abóbora já cozida com 2.020 libras e pouco mais de 12 pés de comprimento. Usava 900 libras de abóbora, 62 galões de leite evaporado, 155 dúzias de ovos, 300 libras de açúcar, 3, 5 libras de sal, 7 libras de canela e 2 libras de abóbora temperada. Para algo um pouco menor, procure sua nova torta favorita nesta lista de 20 Receitas de Torta Saudáveis ​​para Amantes de Torta.

Se você preferir Pecan Pie ...

Surpreendentemente, o item mais engordante no seu menu de Ação de Graças é provavelmente a torta de noz-pecã. Tem cerca de 503 calorias por fatia, o que não é muito menos do que um Big Mac do McDonald's. Você pode agradecer as altas calorias da torta de noz-pecã às enormes quantidades de açúcar e xarope de milho usadas para fazer isso.

É o grande dia do Green Bean Casserole, também

Existem 40 milhões de caçarolas de feijão verde feitas a cada ano. Isso é um monte de sopa Campbell e cebolas fritas para um lado que você ama, odeia ou ama odiar! Para uma caçarola que é um pouco mais fácil em sua cintura e vai fazer sua manhã mais fácil, confira essas 20 dicas e truques para melhores caçarolas de café da manhã.

Obrigado, honesto Abe

Quando se trata da versão do Dia de Ação de Graças que conhecemos e amamos hoje, há muito o que agradecer a Abraham Lincoln. Não foi feriado nacional até que Honest Abe fez um em 1863 e declarou que cairia na quarta quinta-feira de novembro. Mas Franklin D. Roosevelt mudou a data em 1939 para a terceira quinta-feira para tentar estimular a economia em direção às compras de fim de ano. Ficou assim por dois anos até que Roosevelt decidiu voltar para a quarta quinta-feira que continuamos a celebrar hoje.

O que o garfo?

Adivinha o que os peregrinos esqueceram de usar no primeiro Dia de Ação de Graças? Garfos! Em vez disso, eles comeram colheres, facas e mãos. Garfos simplesmente não eram um utensílio comum naquela época.

É ainda possível queimar as calorias?

Não para ser abatido, mas levará algum tempo para queimar sua festa de Ação de Graças. Uma pessoa de 150 libras teria que correr uma média de 29 milhas para queimar 2.800 calorias. Então, basicamente, você tem que correr uma maratona. As boas notícias? Aqui estão 36 maneiras de cortar 50 calorias ou mais para reduzir sua ingestão em outro lugar em sua vida!

Minnesota é a casa do devore devoram

Somos gratos pelo grande estado de Minnesota; eles fornecem a maioria dos perus a cada ano em cerca de 46 milhões de aves. Carolina do Norte vem em segundo em 32 milhões e, em seguida, Arkansas em 30, 5 milhões.

Cranberries têm pistas secretas

Se você foi encarregado de fazer um pouco de molho de cranberry a partir do zero, como saber se os cranberries estão maduros? Impressionar seus convidados, primeiro jogando-os no chão para ver se eles saltam. Se eles estão maduros e prontos para comer, os bolsos de ar dentro permitem que eles saltem. Se um cranberry estiver velho ou danificado, ele ficará mole.

Se você cozinhou a refeição, algumas calorias não contam

Se você é responsável por cozinhar o jantar de Ação de Graças de cima a baixo, temos excelentes notícias para você: estima-se que, se você corresse pela cozinha o dia todo, provavelmente teria queimado cerca de 700 calorias! Obter o lugar de volta em ordem, e melhor do que nunca, com estas 25 maneiras de organizar sua cozinha para o sucesso da perda de peso.

Peregrinos e Turquia nunca foram um jogo

Nós odiamos quebrar a imagem que está na sua cabeça desde a escola primária, mas historiadores dizem que os perus não foram servidos no primeiro Dia de Ação de Graças! Em vez disso, os peregrinos jantavam veados, veados, patos, gansos, ostras, lagostas, enguias e peixes. Eles provavelmente comiam abóboras, mas não tortas de abóbora. Também faltava na mesa: purê de batata, batata doce e molho de cranberry, só para citar alguns.

Ação de Graças Deu Nascimento ao Jantar de TV

Os fabricantes de alimentos são bastante inteligentes, mas esse fato é memorável. Swanson criou ali refeições congeladas em 1953, porque a Swanson tinha 260 toneladas de peru extra naquele ano. Sem saber o que fazer com isso, um vendedor sugeriu que o embrulhasse em bandejas de alumínio com outros lados, como batata-doce. (Refeições aéreas também ajudaram a inspirar as bandejas!) Independentemente disso, esperamos que o funcionário da Swanson tenha recebido um grande bônus naquele ano. Não é a nossa marca favorita entre os 22 Melhores e Piores Jantares Congelados, mas nós apreciamos a forma inteligente como eles evitaram o desperdício de comida!

Ação de Graças poderia ter sido um jejum

Se não fosse pelos índios Wampanoag, o jantar de Ação de Graças poderia parecer muito diferente hoje. De fato, tão diferente que teria sido o completo oposto da abundância e, em vez disso, ser sobre não ter comida. Você vê, os primeiros colonos realmente agradeceram orando e se abstendo de comida. Eles iriam até fazer isso quando celebrassem a primeira colheita, mas felizmente os índios se juntaram a eles e seu jejum virou uma festa de três dias! Ufa!

Perdoe você, Sr. Turquia

Todo ano, o presidente dos EUA perdoa um peru de ser morto e comido em um jantar de Ação de Graças. A primeira cerimônia de perdão de peru começou com o presidente Truman em 1947. Como isso ainda não se tornou um meme, não sabemos.

A Turquia Maior e Mais Foda

De acordo com o livro do Guinness World Records, o peru mais pesado já registrado pesava 86 quilos. Para dar uma perspectiva sobre o quão grande é para o pássaro, o peru médio pesa cerca de 15 quilos. Sentindo-se um pouco como aquele pássaro enorme? Tente estas 26 maneiras mais negligenciadas para perder peso.

Sonhos da Califórnia também

Com tantos vegetarianos na Califórnia, você poderia pensar que o estado da costa oeste não seria tão importante para o peru. Mas acontece que os californianos na verdade consomem mais peru do que qualquer outro estado nos EUA no Dia de Ação de Graças! Provavelmente porque é um estado tão grande, mas ainda é um fato divertido.

É Butterball ao Resgate

Se você é novo no jogo de culinária de peru, não há nada melhor do que o Butterball Turkey Talk-Line para superar a incerteza e o pânico! Ela foi inaugurada há quase 30 anos com apenas seis economistas domésticos para responder às perguntas que chegavam de 11.000 chefs em pânico. Hoje, há cerca de 50 economistas e nutricionistas domiciliares com formação profissional, com formação universitária, que respondem a perguntas de mais de 100.000 pessoas! Precisa do número? 1-800-BUTTERBALL

Não perca: 23 perguntas para nutricionistas de pessoas que gostam de beber

Devore devoram!

Ensinamos nossos filhos que os perus dizem “devore devoram” - e eles fazem - mas são apenas os perus machos que dizem isso. Na verdade, eles dizem isso tão alto que eles podem ser ouvidos até uma milha de distância!

Conheça esses números de segurança alimentar

Tenha em mente que seu peru é seguro para comer, como medido com um termômetro de carne a 165 graus Fahrenheit. E se a sua festa do Dia da Turquia é longa e persistente, lembre-se que duas horas é a quantidade máxima de tempo que a comida deve ser deixada à temperatura ambiente.

Os mentirosos da torta estão na casa

De acordo com o American Pie Council (sim, isso é uma coisa!), Seis milhões de homens entre 35 e 54 anos admitiram ter comido a última fatia de torta, mas negaram quando pediram. Além disso, um em cada cinco americanos comeu uma torta inteira por conta própria. FYI, uma torta de abóbora de 8 polegadas com cerca de 2.000 calorias, enquanto uma torta de maçã tem cerca de 2.500 calorias e uma torta de nozes tem 4.000. Não que isso nos impeça - 35% dos americanos dizem que comeram torta no café da manhã! Soa como um dos 20 Piores hábitos de café da manhã para a sua cintura para nós, infelizmente!