25 alimentos para ajudar você a nunca se sentir velho



Não cronologicamente. Ele tinha apenas 52 anos - quase 40 anos mais jovem do que Tony Bennett, e Tony continua fazendo discos e excursionando pelo país até hoje. Mas como ele era obeso mórbido e comia terrivelmente, a velhice do meu pai era muito jovem.

Graças a ele, passei minha vida lutando contra as forças do ganho de peso e do envelhecimento - tanto para mim como para aqueles que gostam de mim e desejam viver vidas cheias de saúde, juventude e a liberdade que vem com eles. barriga lisa, um corpo flexível e um coração forte - para não mencionar o sorriso brilhante, a pele firme e o cabelo cheio que vem com a juventude - vão mantê-lo livre para perseguir seus sonhos, ou recomeçar em uma nova vida, não importa o que sua idade.

Cada um dos alimentos nesta lista contém um ou mais nutrientes cruciais para reverter a idade; não apenas as vitaminas e minerais que você já conhece, mas os menos conhecidos (e absolutamente cruciais) nutrientes com nomes que você talvez não tenha ouvido antes, incluindo gorduras saudáveis, antioxidantes difíceis de encontrar, como o ácido elegíco, e preservadores da juventude. compostos como o óxido nítrico.

E enquanto eu não posso garantir que os alimentos nesta lista lhe farão acompanhar Lady Gaga aos 90 anos, eles certamente irão mantê-lo olhando e sentindo-se vibrante pelas próximas décadas.

Ostras

Esses crustáceos viscosos podem não provar que você se sente alegre, mas a ciência diz que eles ajudarão a evitar a perda muscular relacionada à idade e a proteger seus espiões. Além de ser uma ótima fonte de proteína protetora muscular, as ostras também são uma excelente fonte de zinco. "Este mineral ajuda a converter vitamina A, um nutriente vital para a saúde dos olhos, em uma forma utilizável e transportá-lo através do sangue", diz Chip Goehring, Presidente do Conselho da Fundação Americana de Degeneração Macular (AMDF). "Estudos recentes também sugerem que o zinco pode retardar a progressão da degeneração macular", acrescenta.

Chá verde

Okinawa, uma ilha do Japão continental, abriga mais centenários do que em qualquer outro lugar do mundo. Na verdade, cerca de 7 em cada 10.000 cidadãos vivem para apagar 100 velas de aniversário! O que todos eles têm em comum? Eles bebem chá verde todos os dias - e é provavelmente uma das razões pelas quais eles vivem tanto tempo, dizem os especialistas. Pesquisadores do Norwich BioScience Institutes descobriram recentemente que os polifenóis, um tipo de micronutriente no chá verde, bloqueiam algo chamado VEGF, uma molécula de sinalização no corpo que provoca o acúmulo de placa nas artérias que pode levar a ataques cardíacos, derrames e doenças vasculares. A bebida que prolonga a vida também pode afastar as rugas combatendo a inflamação e melhorando a elasticidade da pele, mantendo-o jovem tanto por dentro como por fora.

Se você ainda não sabia, somos grandes fãs da bebida. Na verdade, nós amamos tanto, nós criamos a dieta do chá verde de 17 dias !

Uvas

E falando de antocianinas, as uvas também estão cheias delas. Além de suas propriedades de combate à artrite, elas também ajudam a aumentar o colágeno na retina, que protege os olhos contra a degeneração macular relacionada à idade.

Cogumelos shitake

O cabelo grisalho é bonito quando é apropriado para a idade, mas para as pessoas que começam a sal e pimenta antes de terminar o prato principal da vida, pode fazê-los sentir-se velho antes do tempo. Uma das causas do envelhecimento precoce: falta de cobre. Um estudo publicado na revista Biological Trace Elemental Research constatou que indivíduos prematuramente acinzentados apresentavam níveis de cobre significativamente mais baixos do que um grupo controle. Seu corpo requer cobre para produzir pigmento para sua pele e cabelo, e os cogumelos shiitake são uma das melhores fontes alimentares. Apenas meia xícara fornece 71% da ingestão diária recomendada de cobre - e apenas 40 calorias!

Queijo cheddar

Boas notícias, amantes de cheddar: sua comida favorita pode ajudá-lo a manter seu sorriso no final da vida. Enquanto envelhecemos, nosso sorriso tende a perder seu brilho. Embora seja um destino difícil de evitar, você pode diminuir a aparência de amarelar, mantendo os níveis de pH da sua boca sob controle. Um estudo publicado na revista General Dentistry sobre pessoas que não escovaram os dentes por 48 horas descobriu que comer um queijo cheddar elevou o pH de suas bocas a níveis recentemente escovados. Como as cavidades, a descoloração aumenta quando você tem um ambiente ácido em sua boca. Além disso, compostos no queijo que aderem ao esmalte dos dentes, como uma faixa branca, ajudam a afastar o ácido. Para descobrir qual é a melhor marca para sua barriga e seu sorriso, confira estes 11 queijos de melhor marca para perda de peso.

Mexilhão

Nós sabemos que você nunca teve problemas com falhas ocasionais de motores, mas se você ouviu o que aconteceu com um amigo - tosse - o motivo pode ser um baixo nível de vitamina B12. Um relatório recente da Universidade de Harvard destacou um estudo que ligou os baixos níveis de B12 à disfunção erétil. Embora não tenha sido determinado um nexo de causalidade exato, a vitamina B é usada por todos os sistemas do corpo, particularmente no metabolismo celular e na produção de sangue - dois fatores essenciais para obter e manter uma ereção de qualidade. Os bivalves que impulsionam os ossos também são ricos em L-arginina, um aminoácido que converte em óxido nítrico (NO), o Marvin Gaye de gases naturais: faz com que os vasos sanguíneos relaxem e facilitem o fluxo sanguíneo, ajudando-o a ficar . Na verdade, o NO é tão poderoso que é usado clinicamente para tratar a disfunção erétil.

Para mais alimentos que ajudarão você a manter sua ereção, confira estes 9 alimentos saudáveis ​​que combatem a disfunção erétil.

Água desintoxicante

Os círculos escuros e inchados sob os olhos muitas vezes pioram a cada aniversário - e ficar desidratado torna as coisas ainda piores. Alimentos salgados, álcool, tempo quente e não beber água suficiente podem tirar o seu corpo de umidade e criar inflamação, o que resulta na pele de guaxinim de foguete. Para reabastecer seu corpo, corte algumas frutas cítricas (casca incluída), mergulhe-as em uma jarra de água gelada e beba copiosamente. Os cítricos não só melhoram o sabor da água, mas também contêm um potente composto anti-inflamatório chamado de-limoneno, que ajuda o fígado a liberar as toxinas do corpo, de acordo com a Organização Mundial de Saúde.

Para mais formas de emagrecer para recuperar o seu H20, confira estas 50 Melhores Detox Waters para queima de gordura e perda de peso.

Toranja

Entre aqueles com 65 anos ou mais, uma em cada cinco quedas causa uma lesão grave como um osso quebrado, de acordo com os Centros para Controle e Prevenção de Doenças. Embora você provavelmente tenha ouvido falar que beber leite pode ajudar a manter seus ossos fortes e saudáveis, o mesmo acontece com o suco de grapefruit, dizem os pesquisadores da Universidade Texas A & M. Estudos mostram que o suco pode melhorar a densidade óssea e diminuir a taxa de perda óssea. Suco de uma toranja fresca ou comer um todo para colher os benefícios.

Sardinhas

Embaladas com cálcio que fortalece os ossos e vitamina D de fortalecimento do esqueleto, as sardinhas são uma maneira frequentemente negligenciada de prevenir a osteoporose e manter seu corpo forte por toda a vida. Embora não sejam exatamente fáceis de engolir, são uma das melhores fontes de cálcio livre de produtos lácteos.
Procure variedades enlatadas com os ossos, que são macios e completamente comestíveis. Desculpe, isso não é negociável. Os ossos são de onde vem todo o cálcio! Assim, embora possa parecer difícil de engolir, essa é a variedade que você tem que consumir se quiser colher os benefícios. Atire o peixe em uma cama de folhas verdes com tomate, pepino, azeitonas, feta e vinagre de vinho tinto. A combinação faz um saboroso prato de inspiração mediterrânea. Alternativamente, adicione-os a pizzas caseiras (temos ótimas receitas aqui) ou bruschetta.

Para mais alimentos embalados com o mineral de construção óssea, confira estas 10 maneiras de obter o seu cálcio fora do corredor de leiteria.

Nozes

De todas as nozes no bar para ir para casa, o que será melhor para o seu relógio? A noz, dizem os pesquisadores. Ironicamente, ou talvez a maneira da Mãe Natureza nos dar uma dica, as nozes em forma de coração estão cheias de antioxidantes e ácidos graxos ômega-3 que podem reduzir significativamente o risco de doenças cardíacas - um termo abrangente que se refere a uma série de complicações mortais, incluindo problemas cardíacos. ataque e derrame. A revisão mais abrangente de ensaios clínicos sobre o consumo de nozes em relação à doença cardiovascular mostrou que consumir apenas uma onça de nozes cinco ou mais vezes por semana - cerca de um punhado todos os dias - pode reduzir o risco de doenças cardíacas em quase 40%.

Amoras

Estima-se que mais de cinco milhões de americanos tenham a doença de Alzheimer - um número que deve quase triplicar até 2050, se não houver avanços médicos significativos, de acordo com a Associação de Alzheimer. Existe uma base genética para a doença de Alzheimer, e se a doença for da sua família, é especialmente importante fazer mudanças em seu estilo de vida para minimizar seu risco. Basta adicionar mais blueberries à sua dieta pode ajudar. Rico em antioxidantes que lhes conferem a cor púrpura ou vermelho escuro, as bagas protegem as células contra os danos, alterando a forma como os neurónios no cérebro comunicam e reduzindo o acúmulo de agregados de proteínas mais frequentemente observados na doença de Alzheimer. Em um estudo, idosos que suplementaram com suco de mirtilo por apenas 12 semanas tiveram notas mais altas nos testes de memória do que aqueles que receberam placebo. Pesquisadores descobriram a mesma coisa em animais: aqueles alimentados com blueberries sofrem significativamente menos perda de células cerebrais quando expostos ao estresse oxidativo, como aquele experimentado por pessoas que sofrem de uma doença neurodegenerativa.

Chá Rooibos

Viver uma vida de alto estresse é uma boa receita para o envelhecimento. Além de fazer você parecer mais velho (olá, rugas faciais), o estresse pode fazer você se sentir mais velho ao reduzir seus níveis de energia. Estresse crônico também aumenta as chances de você desenvolver uma doença que pode acelerar ainda mais o processo de envelhecimento. Para neutralizar o cortisol de bombeamento de estresse, prepare uma xícara de chá de rooibos. A planta é rica em um flavonóide chamado Aspalatina, que reduz os hormônios do estresse que provocam a fome e o armazenamento de gordura e está relacionado à hipertensão, síndrome metabólica, doença cardiovascular, resistência à insulina e diabetes tipo 2. A bebida também é uma boa fonte de polifenóis que ajudam a proteger a pele do envelhecimento prematuro.

Para mais chás que combatem o estresse e ajudam na perda de peso, confira estes 22 Melhores Chás para a Saúde Total.

Grãos integrais

A troca de grãos refinados, como o pão branco e a massa para grãos integrais, não só o ajudará a reduzir o desgaste, dando-lhe uma aparência mais jovem, mas também ajudará a manter sua pele mais jovem. Os grãos refinados fazem com que o açúcar no sangue suba, o que acelera a formação de rugas. Como? Quando você come um carboidrato refinado, o corpo converte o açúcar em glicose, um nutriente que danifica o colágeno e outras proteínas que combatem rugas. Grãos integrais saudáveis ​​(como estes 25 melhores carboidratos que irão descobrir o seu Abs) não terão o mesmo efeito.

Espinafre

Pode ser verde e frondoso, mas o espinafre não é um wallflower nutricional. Este notável construtor muscular é uma rica fonte de ômega-3 e folato à base de plantas, que ajudam a reduzir o risco de doenças cardíacas, derrames e osteoporose. (Também é um dos 10 Superalimentos Mais Saudáveis ​​do que Kale) Bônus: O folato também aumenta o fluxo sanguíneo para as regiões inferiores, ajudando a protegê-lo contra problemas sexuais relacionados à idade. Apontar para 1 xícara de espinafre fresco ou 1/2 xícara cozida por dia.

Batatas doces

À medida que envelhecemos, é comum que a pele perca seu brilho dourado natural. Felizmente, porém, é possível recuperar o seu brilho juvenil sem expor sua pele aos raios UV. De fato, uma dieta rica em frutas e verduras demonstrou criar um brilho dourado mais saudável e mais atraente que o sol, de acordo com um estudo do Journal Evolution and Human Behavior . Pesquisadores descobriram que pessoas que comiam mais porções de frutas vermelhas e laranjas e vegetais por dia tinham uma aparência mais bronzeada do que aquelas que não consumiam tanto - o resultado de compostos de combate a doenças chamados carotenóides que dão a essas plantas suas cores. Poucos alimentos são tão ricos em beleza do que batatas doces; apenas meia batata média com a pele fornece 200 por cento de sua ingestão diária recomendada. Adicione mais batata doce à sua dieta com estas 10 Receitas de Batata Doce para Perda de Peso.

Tomates

Novas pesquisas descobriram que a razão pela qual as taxas de melanoma são tão baixas em regiões como o Mediterrâneo - onde ir de topless na praia faz parte do divertimento do verão - tem a ver com a dieta mediterrânea. Alimentos ricos em antioxidantes, especialmente frutas e legumes coloridos, podem ajudar a combater o efeito oxidante dos raios UV. Um estudo no British Journal of Dermatology descobriu que os participantes que comeram cinco colheres de sopa de tomate (uma forma altamente concentrada de tomates frescos) diariamente mostraram 33% mais proteção contra queimaduras do que um grupo controle. E os tomates trabalham em dobro para aumentar a beleza: enquanto os carotenóides e os antioxidantes ajudam o corpo a combater a oxidação que envelhece as células da pele, eles também estimulam o pró-colágeno - uma molécula que dá à pele uma estrutura jovem e firme.

Iogurte

Várias culturas reivindicam o iogurte como sua própria criação, mas os benefícios para a saúde dos alimentos de 2.000 anos de idade não são contestados: a fermentação gera centenas de milhões de organismos probióticos que servem como reforços para os batalhões de bactérias benéficas em seu corpo. Isso ajuda a impulsionar seu sistema imunológico e fornece proteção contra o câncer. Nem todos os iogurtes são probióticos, portanto, certifique-se de que o rótulo diga “culturas vivas e ativas”. Apontar para 1 xícara de goopina rica em cálcio e proteína por dia. Pegue um desses melhores iogurtes gregos para a saúde total e perda de peso para colher os benefícios.

Cenouras

A maioria dos vegetais e frutas vermelhas, amarelas ou laranjas são enriquecidos com carotenóides - compostos solúveis em gordura que estão associados a uma redução em uma ampla gama de cânceres, bem como à redução do risco e gravidade de condições inflamatórias como artrite reumatóide - mas nenhum fácil de preparar, ou ter uma densidade calórica tão baixa quanto as cenouras. Apontar para 1/2 xícara por dia.

Romã

Se você ou seu parceiro já sofreram de disfunção erétil (um efeito colateral comum do envelhecimento), tente adicionar este "Viagra natural" à sua lista de compras. Os poderosos agentes antioxidantes presentes nos grãos e no suco da romã podem ajudar a reverter o dano oxidativo no sistema vascular, de acordo com pesquisadores. Essa condição - que a nutricionista Oz Garcia, Ph.D., chama de “ferrugem natural” - desempenha um papel importante na capacidade de alcançar e manter ereções. Talvez seja por isso que alguns teólogos acreditam que a romã - e não a maçã - foi o fruto proibido no Jardim do Éden.

Maçãs

Não há muitas coisas que são uma escolha melhor para lanches on-the-go do que maçãs. Uma fruta de tamanho médio é embalada com quatro gramas de fibra solúvel - 17% do valor diário (DV). "Isso é importante para a saúde do cólon e controlar os níveis de açúcar no sangue", diz Elson Haas, MD, autor de Staying Healthy with Nutrition. Bónus: Maçãs vermelhas também contêm um composto chamado quercetina que pode manter a artrite e sua dor associada na baía. Coma maçãs simples, espalhe-as com manteiga de amendoim ou faça uma dessas 10 Receitas da Apple para perda de peso.

Salmão selvagem

Peixes gordurosos, como atum, salmão selvagem, cavala e sardinha, contêm altos níveis de ácidos graxos ômega-3, nutrientes que comprovadamente reduzem o risco geral de mortalidade em até 27% e diminuem as chances de morrer de doenças cardíacas em cerca de 35 por cento. Eles também oferecem muitos benefícios anti-envelhecimento. Comer algumas porções de peixe gordo todas as semanas ajuda a proteger contra a doença de Alzheimer e ajuda a reduzir a dor e a rigidez nas articulações, suprimindo a produção de enzimas que corroem a cartilagem. Não é de admirar que o tenhamos nomeado como um dos melhores peixes para a saúde total e perda de peso!

Cerejas azedas

Se subir e descer as escadas não é tão fácil quanto antes, ou se suas costas estão sempre doloridas, é provável que seja devido à inflamação. De fato, a maioria das doenças relacionadas à idade (como obesidade, doenças cardíacas e câncer) e desconfortos são o resultado da inflamação. Para aliviar suas dores, adicione cerejas à sua dieta. Eles são uma boa fonte de antocianinas, compostos antioxidantes que bloqueiam enzimas causadoras de inflamação.

Leite Fortificado com Vitamina D

Embora existam muitas fontes de cálcio que fortalecem os ossos, nenhuma é tão fácil para o corpo absorver como produtos lácteos fortificados com vitamina D, como leite, queijo e iogurte. (A vitamina D ajuda o corpo a usar o cálcio). Apontar para três porções por dia para afastar osteoporose e ossos frágeis mais tarde na vida.

Coma isso! Gorjeta

Opte por 1% sobre desnatado. Vale a pena as calorias, porque as vitaminas A, D, E e K precisam de gordura para serem absorvidas.

Amora silvestre

Envelhecer pode ser uma dor - literalmente. À medida que envelhecemos, as dores e dores em nossas articulações tornam-se ainda mais comuns. Mas felizmente, comer esta deliciosa fruta pode ajudar. Amoras contêm compostos antioxidantes chamados antocianinas que combatem a inflamação. Eles também são uma boa fonte de ácido elágico, outro antioxidante que ajuda a combater a inflamação que exacerba a dor nas articulações.

Couve

Obrigada por seu alto teor de vitamina K, comer vegetais folhosos como couve, couve e mostarda pode ajudar a reduzir o declínio cognitivo, de acordo com uma nova pesquisa que revisou as dietas de quase mil participantes. Na verdade, os pesquisadores descobriram que as pessoas que comiam de uma a duas porções dos vegetais diariamente tinham a capacidade cognitiva de uma pessoa 11 anos mais jovem do que aquelas que não consumiam nenhuma.

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