Role seu carrinho pelo corredor e você será assaltado por luzes brilhantes, cheiros sedutores e filas e mais filas de hucksterismo sem vergonha ("All-Natural! 9 vitaminas e minerais! Todos são vencedores!"). Tudo bem quando as apostas são baixas, e tudo o que está em jogo é ganhar uma boneca Pokémon de 1, 5 m jogando Balloon Dart Throw.

Mas e aquele balão em volta da sua barriga? E seu desejo de perda de peso rápida, limpa e saudável?

A verdade é que a mercearia é a sua primeira parada na construção de um estilo de vida saudável para você e sua família. Mas também é um negócio. Supermercados são projetados para fazer você gastar tanto dinheiro quanto possível, muitas vezes em produtos de alta margem carregados com ingredientes baratos e calorias não nutritivas.

A chave para qualquer bom ataque é uma defesa sólida. Os compradores inteligentes compartilham um conjunto de características, e analisando as pesquisas e gastando incontáveis ​​horas em supermercados, Coma isso, não aquilo! finalmente conseguiu decifrar o código. Adote esses 25 hábitos e você estará bem no caminho de ser um mestre do mercado moderno. E falando de poupar dinheiro, descubra estas 30 dicas de almoço baratas para quando você está quebrado!

Compre coisas na temporada

A razão pela qual as bagas são muito acessíveis durante o verão, e escandalosamente caro nos meses mais frios? Há muito menos oferta versus demanda e é muito mais difícil crescer fora das estações do ano em diferentes condições climáticas. Então, para economizar dinheiro, Annie Lawless, treinadora de saúde holística e fundadora da Blawnde.com, sugere comer na estação. Comece aqui, usando esta lista essencial de The 21 Fall Foods That Melt Fat!

Pad suas refeições com cereais integrais e feijões

"Grãos integrais e leguminosas podem ser muito baratos, mas fornecem muita proteína de enchimento e fibras que podem realmente aumentar uma refeição por um custo mínimo", diz Lawless sobre uma de nossas dicas favoritas de perda de peso. “Ao fazer hambúrgueres, sopas ou cozidos, use menos carne e incorpore mais grãos integrais e feijões.”

Planejar e se preparar antecipadamente

Quando você não está preparado, é muito mais provável que você corra até a loja e compre alimentos pré-lavados, picados e pré-cortados que custam muito mais do que os próprios produtos. "Quando você não tem planos de refeição, é fácil se sentir apressado e desesperado para pegar algo rápido e seu orçamento sai pela janela", diz Lawless. "Arme-se com alguma preparação para que você não gaste dinheiro desnecessariamente em uma pitada." Você também terá mais chances de evitar alimentos gordurosos e processados. Para outras maneiras sorrateiras de derreter gordura rápido, não perca estes 20 truques de perda de peso que você não tentou!

Organize sua cozinha

Se sua despensa e geladeira são fáceis de navegar e você pode ver claramente o que você tem em mãos, você pode reduzir uma grande quantidade de desperdício de alimentos, utilizando os mantimentos que você já gastou seu dinheiro arduamente ganho. Lawless dolorosamente nos lembra que, “Nada parece pior do que abrir uma gaveta na geladeira para perceber que você deixa frutas bonitas ou legumes ficarem mofados e ter que jogá-los no lixo porque você esqueceu que eles estavam lá!”

Ame suas sobras

A beleza de cozinhar em casa é a abundância de sobras. E essas sobras significam toneladas de novas refeições que você pode criar nos próximos dias. “Por exemplo, se você tem restos de hambúrgueres de peru, desmorone um em alguns ovos mexidos com espinafre e queijo feta no café da manhã. Ou pique os vegetais assados ​​da noite anterior e adicione-os à sua salada no almoço ”, sugere Lawless. "Mantendo as sobras na frente suas prateleiras de geladeira ajuda você a ser criativo quando você é lembrado de que eles estão lá." Para mais maneiras de fogo seguro para perder sua barriga, não perca estes 50 Best Ever Perda de Peso Perda de pessoas magras

Faça sua lista e verifique duas vezes

Esta é uma regra simples, mas profunda. "Se você não tem uma lista, inevitavelmente você vai voltar para casa com muitas coisas que você realmente não precisa", diz Lawless. “Planeje as refeições que você quer fazer e compre apenas as coisas que você precisa para essas refeições. Isso também ajudará a minimizar a compra de junk food e lanches que você não precisa em sua casa ”.

Comprar em grandes quantidades

“As lixeiras são as melhores amigas de um comprador porque você pode cortar o custo das embalagens e comprar quantidades maiores por menos”, sugere Lawless. "Isso é muito útil para coisas como nozes, sementes, grãos integrais e farinhas que são grampos de cozinha comuns que você sabe que sempre vai usar." (Nós amamos comprar aveia para aveia durante a noite.)

Encomendar Chá Gelado

Quando você está jantando fora, nada faz a conta dupla e até triplicar de tamanho mais rápido do que copos de vinho e cerveja. Então o que fazer? "Evite o álcool, e fique com o chá gelado", diz Roland e Galina Denzel, co-autores de " Eat Well, Move Well, Live Well: 52 maneiras de se sentir melhor em uma semana" . “Use os dólares que você economiza para obter mais verduras!” E você também vai perder peso. Editores em Eat This, Not That! Descobri que isso é verdade: os membros do painel de testes do Clean-Tea Flat de 7 dias perderam até 10 libras em uma semana!

Pule a salada

Em vez de uma salada no seu próximo jantar fora, peça um aperitivo à base de vegetais, como couve de Bruxelas com queijo parmesão ou legumes grelhados. “Com frequência, os preços são mais razoáveis ​​e oferecem vegetais mais resistentes e ricos em nutrientes do que a típica salada verde de qualidade do restaurante”, afirma Roland e Galina Denzel.

Comprar carne alimentada com capim

“A carne de vaca alimentada com capim moído é geralmente muito mais acessível do que os bifes”, afirma Roland e Galina Denzel. "Use-o em sopa de almôndega, pães de carne, pimentão e tacos." Para outros hacks do corpo saudável, leia sobre estes 44 maneiras de perder 4 polegadas de gordura corporal!

Vá para o frango inteiro

Compre o frango inteiro na próxima vez que estiver na loja - não tenha medo dele! “O pássaro inteiro pode ir em uma panela e fazer um delicioso caldo para sopa. Tudo que você precisa é ferver o frango inteiro por cerca de uma hora. Retire da panela e adicione vegetais como aipo, cenoura, batata e pastinaca para fazer sopa ”, recomenda Roland e Galina Denzel. "Então você pode usar as pernas e as asas para assar, e cortar os seios para tacos e saladas em outros dias da semana", ou fazer lanches ricos em proteínas. "Isso pode economizar uma quantia significativa de dinheiro a longo prazo."

Pule a seção de produtos

Verifique a seção congelada de sua mercearia para a versão congelada de produtos com preços mais altos, como blueberries. “Muitas vezes você ganha dez vezes a quantia pelo mesmo preço e a nutrição está lá, junto com o bom gosto”, afirma Roland e Galina Denzel. "A fruta congelada é ótima em smoothies e pratos assados." Cremosa. Chocolatly Frutado Verde. Perda de peso nunca foi mais deliciosa do que com Zero Belly Smoothies !

Plante um jardim de ervas

Se você tem um peitoril da janela, você pode ter seu próprio jardim de ervas. "Você não precisa de nenhuma habilidade e terá acesso fácil a ervas frescas como manjericão, tomilho, orégano, cebolinha, salsa e coentro durante a maior parte do ano", diz Roland e Galina Denzel. "Adicione a saladas, molhos, sopas e ensopados."

Bolsa marrom

Por mais tentador que seja sair para almoçar com seus colegas de trabalho todos os dias, é muito mais barato trazer seu próprio almoço. "Traga uma porção do que você cozinhou para o jantar e um pedaço de fruta fresca para poupar dinheiro real", diz a treinadora de saúde Talia Pollock, autora do Party in My Plants . “Essa bolsa marrom diz que você se importa com o que come e com o que sente.” E não pare por aí - derreta ainda mais gordura usando essas 50 melhores dicas para emagrecer - nunca!

Seja seu próprio barista

Matcha lattes não são apenas uma das bebidas mais badaladas de cafeterias, mas são um dos mais saudáveis, o que obviamente significa um dos mais caros. “A boa notícia é que você pode fabricar lattes matcha saudáveis, ricos em antioxidantes e carregados de cafeína em sua cozinha em apenas alguns segundos”, diz Pollock. (“Além disso, provavelmente será ainda mais saudável do que a que você compra por seis dólares na loja”). Veja exatamente como você pode fazer isso!

Ordem adiante

Se você sair para jantar com os amigos, dê uma olhada no cardápio on-line antes de sair. Se você puder planejar o que deseja encomendar com antecedência, isso poderá ajudá-lo a evitar a tentação e ordenar coisas ruins para sua dieta - e para a carteira. (E perder 10 libras no processo.)

Pegue o sanduíche

Se você estiver procurando um filé de peixe ou um prato de filés em um restaurante mais chique, verifique a seção de sanduíches no menu. "Muitas vezes, o filé de peixe ou carne que você está de olho vem como um sanduíche para quase metade do preço e você sempre pode remover ou pedir sem o pão", sugere especialista em fitness Kelly Connolly. Falando de pão, não perca esta lista chocante de 50 Little Things Making You Fatter e Fatter.

Mostre ao mercado do fazendeiro um pouco de amor

Compre seus produtos - frutas, legumes, ovos - do mercado de um fazendeiro local versus um supermercado. Não apenas você economizará significativamente - e terá acesso a frutas e vegetais que você sabe que são livres de produtos químicos -, mas sua comida durará mais e você encontrará mais de uma seleção, como legumes em conserva, baba ghanoush e diversos hummus e molhos. "Eu compro todos os meus produtos no mercado do meu fazendeiro local por menos de US $ 100 que me dura duas semanas", diz Connolly. “Muitos mercados de agricultores até vendem frutas e vegetais pré-cortados por menos de US $ 4, enquanto os supermercados próximos vendem menos de uma seleção por US $ 8 ou mais. Além disso, você estará apoiando o local, o que é sempre um bônus! ”

Tem o Big Ten na mão

"Sempre tente ter esses dez alimentos alcalinos em sua geladeira, pois eles servem de base para muitas receitas", diz o Dr. Daryl Gioffre, fundador da Alkamind. “Espinafre, pepino, aipo, abacate, pimentão vermelho, gengibre, açafrão, couve, brócolis e leite de coco. Não são apenas estes meus superalimentos alcalinos favoritos, mas se eu os tiver na geladeira, posso fazer mais de 50 receitas diferentes, incluindo smoothies, sopas cruas e sopas quentes, saladas, frituras, salgadinhos e entradas. ”Para mais conselhos profissionais, Clique aqui para 40 coisas que os cozinheiros saudáveis ​​sempre têm na cozinha!

Tema sua semana

Quando você vai ao supermercado no início da semana, escolha um tema para suas refeições e cumpri-lo. "É uma maneira secreta de manter sua conta de mercearia baixa", diz o Dr. Gioffre. “Se seus jantares noturnos terão um toque mexicano ou uma inspiração indiana, você pode escolher entre uma variedade de temas - mas limitar o número de diferentes ingredientes e temperos necessários para a semana é uma ótima maneira de fazer compras em supermercados. o barato, e obriga você a usar todos os seus ingredientes para a semana ao invés de jogar as sobras. ”

Compre online

Para produtos não perecíveis como macarrão, pasta de amendoim e feijão, verifique as vendas on-line. "Vitacost e Amazon são ótimos sites para isso", recomenda Staci Shacter MS RD LDN do Carillon Miami Beach. Falando em vendas, compre aqui as 21 ferramentas para ajudar você a perder peso rapidamente!

Compre as porções que você sabe que precisa

Não desperdice comida e jogue as coisas fora! Quando se trata de frutas e vegetais frescos, temos uma tendência a comprar em excesso, e depois acabamos jogando fora. "Itens ultra-frescos como verduras e cogumelos só devem ser comprados em quantidades que você sabe que vai usá-los", diz Ken Immer, da Culinary Health Solutions. “Teste isso. Veja quanto salada você realmente come em poucos dias. É provavelmente menos do que parece!

Não compre com fome

"Mesmo apenas uma refeição rápida antes de entrar na loja pode ser o suficiente para durar o tempo que você está na loja", diz Immer. Caso contrário, seu estômago vai ditar o que você compra e você certamente vai comprar coisas que você não precisa, não vai usar e não deve ter em casa para começar.

Faça seu próprio molho de salada

Evite os molhos de salada engarrafados e faça o seu próprio. "Comer salada é uma ótima maneira de obter seus vegetais, mas muitos molhos para salada engarrafados são carregados com açúcar, sal e outros ingredientes que sabotam a dieta", diz Andrea Woroch, especialista em economia e consumo. “Em vez disso, prepare seu próprio molho. É mais fresco, mais barato e mais saboroso, e você pode facilmente agitá-lo em uma jarra e usar uma colher de sopa para garantir que o tamanho das porções seja mantido sob controle. Por exemplo, simplesmente misture azeite de oliva, vinagre balsâmico e sal e pimenta para um molho delicioso e picante! ”E então use-o deliciosamente - clique aqui para 18 Incrivelmente Usos Inteligentes para Molho de Salada!

Diga Sayonara ao refrigerante

"Isso é difícil para muita gente, mas não há nada benéfico que o refrigerante tem a oferecer, até mesmo refrigerantes dietéticos", diz Ashvini Mashru, MA, RD, LDN. “Gastar esse dinheiro em alguns bons produtos em vez disso. Coloque uma fatia de pepino, uma fatia de limão ou algumas folhas de hortelã em seu copo de água gelada e aproveite. Pode levar algum tempo, mas fique sem refrigerante por um tempo e veja se suas papilas gustativas não começam a desejar água. ”