A melancia é uma das tendências mais quentes do verão de 2016 e por uma boa razão: não apenas a fruta em tons vermelhos é saborosa, bonita e fácil de ser encontrada, mas também pode ajudá-lo a obter uma barriga lisa! De fato, a pesquisa da Universidade de Kentucky sugere que comer melancia melhora os perfis lipídicos e reduz o acúmulo de gordura, graças à alta concentração de antocianina da fruta, um composto que acalma a ação dos genes de armazenamento de gordura e dá à melancia seu tom característico. Fica melhor: a melancia também pode ajudar a reduzir o nível de dor muscular após um treino difícil. Quanto mais rápido você conseguir colocar sua bunda de volta na academia, mais cedo você terá o corpo que sempre quis - é tão simples quanto isso.

Aproveite ao máximo a temporada de melancia carregando essas receitas saudáveis ​​de melancia de toda a web! E para manter as escolhas inteligentes e frutadas, certifique-se de conferir também os benefícios de combater inchaços dessas 20 Receitas de Toranja para Perda de Peso!

Salada de frango melancia balsâmico

Porções: 4
Nutrição, por porção: 369 calorias, 18 g de gordura, 5, 5 g de gordura saturada, 327 mg de sódio, 11, 8 g de carboidratos, 1, 7 g de fibra, 6, 9 g de açúcar, 37, 8 g de proteína

Sete ingredientes e meia hora de tempo livre são tudo o que você precisa para preparar esta salada agradavelmente doce e crocante. Nós amamos que ele é construído sobre uma cama de espinafre, um notável construtor muscular que é uma fonte rica de ferro esmagador de fadiga, ômega-3 e folato à base de plantas, um nutriente que ajuda a reduzir o risco de doenças cardíacas e osteoporose. É também uma das 10 saladas verdes mais saudáveis ​​do que a couve.

Obter a receita de pitada de Yum.

Molho de mirtilo com melancia

Serve: 5
Nutrição, por ½ xícara de serviço: 37 calorias, 0, 3 g de gordura, 121 mg de sódio, 8, 8 g de carboidratos, 1, 6 g de fibra, 5, 8 g de açúcar, 1, 1 g de proteína

Chute o pote salgado de salsa para o meio-fio e prepare este mergulho simples - mas notavelmente saudável - em casa. Emparelhado com legumes ou tortilla chips, faz um acréscimo criativo aos pratos de festa. Se você não pode ficar para compartilhar, também se sai bem como um frango grelhado ou salada topper. Tudo que você precisa para fazer esta receita é uma faca, uma tábua de cortar e um processador de alimentos.

Obter a receita do amor e azeite.

Melancia, queijo feta e manjericão quinoa

Porções: 4
Nutrição, por porção: 259 calorias, 8 g de gordura, 4, 1 g saturados, 721 mg de sódio, 38 g de carboidratos, 3, 3 g de fibra, 9 g de açúcar, 10 g de proteína

Se você não tiver emparelhado grãos com melancia antes, este é com certeza o seu novo prato de verão favorito. Tudo que você precisa para preparar isso é a quinoa (o único grão que é uma fonte completa de proteína), melancia, mel, queijo feta, manjericão, suco de limão e alguns temperos simples. Os sabores simples, mas ousados, certamente agradarão crianças e adultos. Sirva com churrasco de frango e legumes para uma refeição familiar completa agradável multidão.

Obtenha a receita de How Sweet Eats.

A salada perfeita de verão

Porções: 2
Nutrição, por porção: 281 calorias, 22, 1 g de gordura, 3 g saturados, 251 mg de sódio, 19, 6 g de carboidratos, 1, 6 g de fibra, 11, 9 g de açúcar, 5, 9 g de proteína

O nome deste prato não mente; é realmente a salada de verão perfeita. Claro, é saboroso, mas também traz benefícios para a saúde, graças à sua base de agrião. Um relatório recente publicado pelo Centers for Disease Control, que classificou 47 frutas e vegetais por quantidades de 17 nutrientes que combatem doenças, coroou o número 1 do agrião. Grama por grama, o verde de sabor suave contém quatro vezes mais beta-caroteno do que uma maçã e 238% da vitamina K diária recomendada, um construtor de ossos e protetor de coração frequentemente negligenciado.

Obter a receita de uma casa nas colinas.

Melancia e Kiwi Pops

Rendimentos: 16 pops
Nutrição, por pop: 29 calorias, 0 g de gordura, 1 mg de sódio, 7 g de carboidratos, 9 g de fibra, 5 g de açúcar, 0, 6 g de proteína

Não aguenta o calor e a umidade? Refresque-se com um picolé caseiro que você pode se sentir bem. Sua lista de ingredientes curtos e baixa contagem de açúcar derrubam a maioria dos pops empacotados da água. A melhor parte: essas guloseimas são extremamente fáceis de fazer; tudo que você precisa é de uma melancia e alguns kiwis. Se você preferir seus doces congelados do lado mais doce, o criador da receita sugere misturar um pouco de xarope de agave. Só não se esqueça de ir fácil sobre as coisas. Embora seja um adoçante natural, tem pouco ou nenhum valor nutricional e acarreta um excesso de açúcar e calorias que podem contribuir para o ganho de peso como qualquer outro adoçante.

Obter a receita de comida real pelo pai.

Macarrão de pepino na melancia

Porções: 2
Nutrição, por porção: 430 calorias, 30, 4 g de gordura, 6, 1 g saturados, 256 mg de sódio, 40, 4 g de carboidratos, 9, 5 g de fibra, 21, 6 g de açúcar, 8, 6 g de proteína

Este prato de verão não-cozido transborda de sabor graças à adição de sumo de lima, pimenta em pó, mel, menta e manjericão. E apenas uma porção fornecerá 62% da vitamina C do dia e 37% da vitamina A recomendada diariamente, um antioxidante que desempenha um papel vital na imunidade, visão, crescimento ósseo e função celular.

Obter a receita da primeira bagunça.

Gaspacho de Melancia

Serve: 6
Nutrição, por porção: 84 calorias, 0 g de gordura, 125 mg de sódio, 20, 3 g de carboidratos, 1, 3 g de fibra, 13, 8 g de açúcar, 2, 1 g de proteína

Quem sabia que você poderia fazer sopa gelada com melancia? Este blogueiro engenhoso. Tudo que você precisa para fazer isso é um liquidificador, o que significa que a limpeza é mínima, o que é sempre um bônus adicional. Aproveite esta sopa refrescante como aperitivo ou junto com um sanduíche, wrap ou salada recheada com vegetais como uma refeição completa.

Obter a receita de uma casa nas colinas.

Salada de Bacon com Melancia

Porções: 4
Nutrição, por porção: 154 calorias, 8, 3 g de gordura, 1, 5 g saturada, 111 mg de sódio, 17, 9 g de carboidratos, 1, 8 g de fibra, 11, 7 g de açúcar, 2, 2 g de proteína

Este é para você, amantes de bacon. Embora melancia e bacon possam ser uma combinação incomum, podemos garantir que é delicioso. Essa salada criativa é doce, salgada, crocante e refrescante - todos os elementos essenciais de um prato satisfatório - por apenas 150 calorias.

Obter a receita de correr para a cozinha.

Salada Caprese de Melancia Grelhada

Porções : 4
Nutrição, por porção: 195 calorias, 12, 3 g de gordura, 4, 1 g de gordura saturada, 468 mg de sódio, 14, 5 g de carboidratos, 1, 3 g de fibra, 12 g de açúcar, 9, 2 g de proteína

Se você nunca grelhou uma melancia antes, este é o verão que você deve experimentá-lo. Nesta receita, a fruta carbonizada serve como uma base deliciosa para uma nova visão da clássica salada de tomate Caprese que você já conhece e adora.

Obtenha a receita de How Sweet Eats.

Salada de melão balsâmico

Serve: 6
Nutrição, por porção: 57 calorias, 0 g de gordura, 0 g de gordura saturada, 282 mg de sódio, 13, 8 g de carboidratos, 1, 2 g de fibra, 11, 4 g de açúcar, 0, 8 g de proteína

Precisa de desabotoar - stat? Prepare esta salada de melão. Além da melancia, Laura, a talentosa blogueira por trás dessa receita, coloca melão - uma fruta que é um diurético natural - para ampliar o perfil de sabor naturalmente doce desse prato. Aprecie-o como um acompanhamento ou sirva sobre uma camada de verduras com frango ou peixe grelhado para uma refeição mais completa, com um prato.

Obter a receita da primeira bagunça.

Tacos de Camarão com Cotija Salsa

Porções: 4
Nutrição: 580 calorias, 30, 7 g de gordura (7, 6 g de gordura saturada), 708 mg de sódio, 44, 9 g de carboidratos, 8, 8 g de fibra, 5, 5 g de açúcar, 35, 2 g de proteína (calculada com 8 tortilhas de milho, ¼ xícara de quinoa, queijo feta e sem sal)

Alguém disse Taco Tuesday? Independentemente disso, esta refeição pode ser apreciada em todos os dias da semana. Embalado com camarão picante, milho e melancia picada, você terá uma explosão de diversos sabores a cada mordida. Nota lateral: Nós trocamos tortilhas de farinha por tortilhas de milho, a fim de reduzir os carboidratos. Se você acha que essa é uma maneira divertida de incorporar a melancia em um prato, espere até ver as idéias listadas em 12 tendências de melancia que você deve experimentar!

Obter a receita de Half Baked Harvest.

Estrelas da melancia

Serve: 1
Nutrição: 110 calorias, 0, 7 g de gordura (0g de gordura saturada), 3 mg de sódio, 27, 4 g de carboidratos, 3, 8 g de fibra, 20, 1 g de açúcar, 1, 9 g de proteína (calculada com 1 xícara de melancia, ½ xícara de morangos, ½ xícara de mirtilo)

Falando em 12, o número 12 desta lista é uma estrela - literalmente! Tudo que você precisa é um cortador de biscoitos em forma de estrela, e algumas bagas para criar este prato único! Para não mencionar, você receberá uma desintoxicação fantástica de toda a água e fitonutrientes que são embalados nesta tigela colorida. Quebre esta receita para o 4 de julho e impressione todos os seus amigos com uma criação tão simples e requintada.

Obter a receita de Wit e Whistle.

Salada de melancia com molho de gengibre manjericão

Porções: 4
Nutrição: 311 calorias, 10, 9 g de gordura (3, 1 g de gordura saturada), 149 mg de sódio, 53, 0 g de carboidratos, 3, 8 g de fibra, 42, 6 g de açúcar, 7, 1 g de proteína (calculada com meia melancia grande sem bacon ou sal marinho)

Uau, confira esse conteúdo de proteína! Nada mal para uma salada de frutas, né? Isso é tudo graças às amêndoas salpicadas em cima desta salada doce e ainda saborosa. A leve garoa do curativo de manjericão complementa o calor da cebola vermelha que é intercalada ao longo de um abismo de melancia doce. E você sabe que é doce olhando para o conteúdo de açúcar. Não temer, porém, porque o único açúcar que deriva desse prato é o mel e, claro, a própria melancia. Dê ao seu corpo o efeito de resfriamento que ele merece com uma refrescante tigela de frutas que termina com um chute picante!

Obter a receita da cozinha limpa de Lexi.

Mordidas de melancia com queijo de caju e manjericão

Serve: 5
Nutrição: 320 calorias, 16, 1 g de gordura (3, 2 g de gordura saturada), 243 mg de sódio, 43, 2 g de carboidratos, 2, 8 g de fibra, 29, 2 g de açúcar, 7, 1 g de proteína (calculada com meio melão grande)

Uma das 42 maneiras de perder 5 polegadas de gordura da barriga é beber 16 onças de água antes de cada refeição porque os estudos mostraram que pode levar à perda de peso ao longo do tempo. Bem, que tal você emparelhar o primeiro copo de água com uma porção desse aperitivo! Afinal, cada pedaço de melancia é composto de 92 por cento de água, então você é obrigado a se sentir um pouco mais hidratado depois de comer uma ou duas fatias. Corte o tamanho da porção pela metade para um lanche, ou aproveite o máximo como uma refeição e combine com uma salada de couve para um aumento na vitamina K, uma vitamina lipossolúvel que é essencial para manter os ossos fortes. Saboreie a pequena porção de "queijo" de caju que fica no topo da praça, mas não a sufoque, pois ela é carregada de gorduras saudáveis. Mas gorduras saudáveis ainda são armazenadas como gorduras, então, certifique-se de espalhá-las ao longo do dia e recebê-las de várias fontes!

Obter a receita de na cozinha do Soneto.

Melancia Gelada

Porções: 2
Nutrição: 91 calorias, 0, 3 g de gordura, 3 mg de sódio, 23, 5 g de carboidratos, 1, 4 g de fibra, 17, 4 g de açúcar, 1, 3 g de proteína

Wendy's Frosty acabou de ser chutado para o meio-fio com esta bebida. É isso mesmo, esse blogueiro não é nada menos do que um gênio louco que criou uma versão sem cal e sem lactose do amado frosty da América. Refresque-se e beba com esta bebida gelada. A melhor parte? Tem apenas cinco ingredientes!

Obter a receita de correr para a cozinha.

Pops cremosos de melancia

Porções: 8
Nutrição: 58 calorias, 1, 1 g de gordura (0, 6 g de gordura saturada), 25 mg de sódio, 7, 1 g de carboidratos, 6, 0 g de açúcar, 4, 6 g de proteína (calculada com iogurte grego Chobani Watermelon)

Dois ingredientes. É tudo o que você precisa para essas delícias fáceis e deliciosas. Sim, os únicos ingredientes aqui são o iogurte grego de melancia de Chobani e frutas frescas de melancia. Prepare um lote desses doces frios e receba quase 5 gramas de proteína por menos de 60 calorias. Para outro lanche que tenha 5 gramas de proteína por 50 calorias, leia a barra de crunch de amendoim e salgadinho da Simply Protein em nossos 50 melhores lanches com 50 calorias ou menos artigo.

Obter a receita de Creme De La Crumb.

A salada de hidratação

Porções: 4
Nutrição: 367 calorias, 18, 8 g de gordura (5, 3 g de gordura saturada), 304 mg de sódio, 49, 2 g de carboidratos, 4, 4 g de fibra, 37, 5 g de açúcar, 8, 6 g de proteína

É chamado a salada de hidratação por um motivo. Como dissemos anteriormente, a melancia compreende 92% da água, mas a abobrinha bate apenas um pouquinho (sendo composta de 95% de H2O). Observe que esse prato tem um toque sofisticado com a inclusão do queijo Halloumi. Aquela obra-prima grelhada sobre a cama de verduras (e um toque de rosa da melancia) não é um peito de frango. O queijo é originário da ilha mediterrânea de Chipre e pode ser feito a partir de leite de vaca, cabra ou ovelha. O que faz este queijo se destacar é a sua capacidade de se manter sólida, mesmo quando aquecida. É por isso que é capaz de ser grelhado assim!

Obter a receita de Gourmande na cozinha.

Batido de Sementes de Chia de Melancia

Porções: 2
Nutrição: 118 calorias, 1, 9 g de gordura, 5 mg de sódio, 24, 7 g de carboidratos, 5, 0 g de fibra, 14, 3 g de açúcar, 3, 0 g de proteína (calculada com 1 colher de sopa de sementes de chia)

Sementes de Chia podem ser misturadas em tigelas de frutas, um smoothie, uma tigela de farinha de aveia e um parfait de iogurte. E como você não poderia, com ela oferecendo 5 gramas de fibra por colher de sopa? Além disso, as sementes de chia têm esse poder especial de ligação de líquidos, o que significa que elas se expandem fisicamente e também engrossam o líquido no qual estão imersas. Tradução? Você vai se sentir mais completo, mais rápido!

Obter a receita de Baker Minimalista.

Salada de erva-doce de tomate de melancia

Porções: 2
Nutrição: 343 calorias, 29 g de gordura (4, 2 g de gordura saturada), 280 mg de sódio, 22, 9 g de carboidratos, 6, 0 g de fibra, 14 g de açúcar, 4, 5 g de proteína (calculada com 2 xícaras de rúcula e sem folhas de funcho)

A erva-doce é um dos superalimentos estranhos que não são falados com a frequência que digamos beterraba ou couve. No entanto, ele não deve passar despercebido, ou não utilizado, porque carrega um aminoácido específico chamado histidina. A histidina é uma proteína que estimula a produção de hemoglobina (a proteína dos glóbulos vermelhos) e, quando combinada com o ferro, esses dois fatores podem ajudar a prevenir a anemia. As mulheres que não estão grávidas precisam de cerca de 15-18 mg de ferro por dia e, felizmente, os tomates ricos em vitamina C e melancia ajudam na absorção de ferro na corrente sanguínea. Colher os benefícios energizantes deste stat salada!

Obter a receita de como é doce.

Melancia e queijo feta com vieiras fritas

Porções: 4
Nutrição: 382 calorias, 16 g de gordura (5, 9 g de gordura saturada), 533 mg de sódio, 33, 4 g de carboidratos, 2, 3 g de fibra, 11, 4 g de açúcar, 27, 4 g de proteína (calculada com amido de tapioca e sem óleo de fritura)

Isso não é perfeitamente saudável - vieiras fritas não são algo que você queira consumir regularmente - mas não poderíamos deixar de lado essa criação. É repleto de proteína, então você certamente não precisará comer mais do que um tamanho de porção para se sentir satisfeito. Curiosidade: seu corpo só pode sintetizar 20 a 30 gramas de proteína em uma única sessão, então qualquer coisa a mais se transforma em gordura. Voce foi avisado!

Obter a receita de correr para a cozinha.

Salada de melancia com molho Chipotle

Porções: 4
Nutrição: 196 calorias, 11 g de gordura (1, 7 g de gordura saturada), 130 mg de sódio, 26 g de carboidratos, 2, 0 g de fibra, 21, 3 g de açúcar, 2, 3 g de proteína

Você não terá que comprar ou fazer uma desintoxicação de água hoje se tiver uma porção dessa salada cheia de água que é rica em antioxidantes. Bater a piscina com um recipiente desta salada e ser extra protegido do sol com a infinidade de vitamina C armazenada em ambos os frutos e melancia. (Mas ainda usa seu SPF, ok?)

Obter a receita de na cozinha do Soneto.

Melancia Lime Slushie

Porções: 4
Nutrição: 196 calorias, 11 g de gordura (1, 7 g de gordura saturada), 130 mg de sódio, 26 g de carboidratos, 2, 0 g de fibra, 21, 3 g de açúcar, 2, 3 g de proteína

Fale sobre a atualização! O limão adiciona um sabor picante a esta bebida mega-doce e irá ajudá-lo a manter-se hidratado ao longo de um dia ensolarado. Opte por uma taça desse slushie em vez de uma cerveja ou margarita, que só vai desidratá-lo - e, finalmente, colocá-lo em risco de insolação.

Obter a receita de correr para a cozinha.

Salada de Melancia, Feta e Menta

Porções: 4
Nutrição: 223 calorias, 15 g de gordura (3, 4 g de gordura saturada), 110 mg de sódio, 22, 3 g de carboidratos, 1, 3 g de fibra, 18 g de açúcar, 3, 1 g de proteína (calculada com ¼ de melancia grande)

Então, há uma coisa interessante sobre emparelhar uma fruta com queijo: ela realmente ajuda a estabilizar o açúcar no sangue. Felizmente, a maioria das frutas tem um baixo índice glicêmico, o que significa que seus níveis de açúcar não aumentam imediatamente após você ingeri-lo. A melancia, na verdade, tem um índice glicêmico médio, de modo que seu corpo a quebra um pouco mais rápido, o que pode levar a um pico imediato de açúcar e, normalmente, um desejo por mais comida. Isso pode acontecer se for comido sozinho - mas quando combinado com uma proteína, os efeitos do açúcar serão suavizados e você se sentirá satisfeito. A adição de proteínas até aumenta o seu metabolismo!

Obter a receita da cozinha limpa de Lexi.

Melancia Menta Granita

Serve: 6
Nutrição: 120 calorias, 0, 7 g de gordura (0 g de gordura saturada), 6 mg de sódio, 29, 8 g de carboidratos, 4, 7 g de fibra, 22, 6 de açúcar, 2, 0 g de proteína

Confira este bom começo. Nenhuma culpa deve ser derramada com este tratamento; Não tem uma onça de gordura saturada. Você sabe, o lamaçal que obstrui suas artérias? Aproveite este sofisticado estimulante de framboesas azedas, melancia doce e uma pitada de folhas de hortelã na sua próxima refeição.

Obter a receita de Gourmande na cozinha.

Bolo de melancia

Porções: 8
Nutrição: 244 calorias, 5, 5 g de gordura (3, 4 g de gordura saturada), 19 mg de sódio, 48, 6 g de carboidratos, 3, 0 g de fibra, 38, 6 g de açúcar, 5, 1 g de proteína (calculada com 1 xícara de frutas frescas e sem açúcar em pó)

Isso pode ser apenas um dos únicos bolos que não lhe tiram completamente as suas metas de perda de peso. Mais uma vez, o teor de açúcar pode parecer assustador, mas é todo proveniente das bagas e melancia. Removemos a pequena quantidade de açúcar em pó que a receita original inclui, o que a torna mais alta na escala de saúde do que o pedaço padrão de bolo de chocolate que armazena apenas 30 gramas de açúcar. Os nutricionistas pregam que você deve limitar seu consumo de açúcar de 6% a 10% de sua ingestão diária de calorias. Então, se você está consumindo 2.000 calorias por dia, você deve ter (no máximo) 30-50 gramas por dia. Isso exclui os açúcares naturais da fruta, lembre-se. É claro para ver que um pedaço de bolo de chocolate pode acabar com o valor de açúcar adicionado todo o seu dia, por isso, esteja atento e corte-o neste bolo de melão!

Obter a receita de Harvet Half Baked.