A-lister Jennifer Aniston revela seu favorito café da manhã saudável e somos grandes fãs do que ela está acontecendo em sua cozinha.
O café da manhã é a refeição mais importante do dia, a mãe sempre dizia. E enquanto especialistas vão e voltam se isso for verdade, nós da Eat this, Not That! concordo que é vital começar cada dia com uma dose saudável de proteína e fibra. Parece que Jennifer Aniston também concorda. Em uma recente entrevista com Bon Appetit, o superstar disse que ela geralmente tem um desses três cafés da manhã: 1.) um smoothie de superalimento, 2.) ovos com torradas de abacate, ou 3.) aveia, um alimento cheio de fibra com coração Nutrientes saudáveis que baixam o colesterol. Yum!
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Agora que você tem essas receitas à mão, vamos voltar para Jen. Seus smoothies geralmente são preenchidos com frutas, proteína em pó, nozes, superalimentos, leite de amêndoa e "todos os tipos de outras coisas antioxidantes estranhas que eu não consigo lembrar", diz a atriz. Quando ela tem ovos, geralmente são dois ovos e algumas claras de ovo para adicionar alguns benefícios extras ricos em nutrientes e, em seguida, um pouco de torrada de abacate. Com fome ainda? Mesmo quando ela faz aveia, ela acrescenta em claras batidas. Aniston realmente parece saber o que ela está fazendo quando se trata da primeira refeição do dia!
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Estudos mostram que comer o café da manhã levará ao aumento da concentração e pode ser um fator importante na manutenção de um peso corporal saudável. Ele também irá mantê-lo longe da queda do meio-dia que acontecerá se você não tiver ligado corretamente. (Referência rápida: 56 gramas de proteína são recomendados para homens e 46 gramas para mulheres. Então, por que não ingerir toneladas daquela proteína recomendada da refeição numbero uno?) Às vezes pode parecer mais fácil sair de casa sem comer o café da manhã ou apenas pegando uma barra de café da manhã com alto teor de açúcar, mas você só está dificultando a si mesmo. A longo prazo, comer um café da manhã reforçado com vitaminas e nutrientes levará a uma melhor saúde geral - por isso, esprema um pouco mais da sua rotina matinal com essas idéias saudáveis de café da manhã que precisam apenas de cinco minutos e cinco ingredientes!
Quanto a adicionar alguns desses alimentos "estranhos" antioxidantes que Jennifer Aniston fala, sementes de chia e linho são maneiras fáceis de melhorar o seu café da manhã com nutrientes, simplesmente polvilhando-os em cima do seu iogurte, aveia ou smoothie. Eles são embalados com ômega-3, um ácido graxo que é crucial para a função do corpo.
Mas assim como o resto de nós, Jennifer admite alguns alimentos que ela não consegue manter as mãos afastadas. Ela diz que gosta de “tortilla chips caseiros, muito bons, crocantes”, além de tacos macios, massas carbonara, iogurte congelado e café. Com base nesses dois primeiros, agora podemos imaginar por que ela está a bordo com o taco cleanse! Talvez em sua próxima entrevista, ela vai falar sobre o quanto ela adora tacos de café da manhã?
