30 truques simples para fazer seu produto durar mais tempo



Você já abasteceu sua geladeira com toneladas de frutas saudáveis ​​e vegetais saudáveis, apenas para vê-los crescerem e se decomporem apenas alguns dias depois? Isso não é apenas um grande desperdício de dinheiro, mas está contribuindo para o maior problema de desperdício de alimentos que temos na América - metade de todos os produtos dos EUA é descartada, segundo a pesquisa.

Mantenha os seus produtos frescos pelo maior tempo possível seguindo estas dicas e truques simples. E da próxima vez que você chegar ao supermercado, não deixe de seguir as 46 Melhores Dicas de Compras para Supermercados.

Mantenha batatas, cebolas e tomates fora da geladeira. Guarde em local fresco e seco.

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Mantenha os produtos que produzem etileno (abacates, kiwis, tomates, melões) longe de alimentos sensíveis ao etileno (maçãs, brócolis, cenoura, alface).

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Coloque bananas verdes no balcão. Em seguida, mova-os para a geladeira quando eles amadurecerem.

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Guarde verduras e ervas frescas em sacos hermeticamente fechados, cheios de uma pequena quantidade de ar.

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Armazene frutas cítricas em uma malha ou sacola plástica perfurada na geladeira.

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Embrulhe o aipo em papel alumínio antes de guardá-lo na lixeira da geladeira.

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Coloque cenouras, alface e brócolis em sacos secos e separados na geladeira.

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Para guardar abacaxis, corte a parte superior das folhas e coloque na geladeira de cabeça para baixo.

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A umidade causa mofo, portanto não lave as frutas até que esteja pronto para comê-las.

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Compre produtos que não estejam machucados.

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Compre produtos embalados que são refrigerados ou cercados por gelo.

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Guarde frutas e legumes frescos na geladeira a uma temperatura de 40 graus f ou abaixo.

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Refrigerar todos os produtos que são comprados pré-cortados ou embalados.

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Mantenha sua geladeira limpa.

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Não guarde produtos perto de um fogão a gás ou forno.

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Evite armazenar produtos perto de áreas com fumaça ou calor.

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Não corte os produtos até que você tenha absolutamente que fazer.

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Não corte os produtos até que você tenha absolutamente que fazer.

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Pique as cebolas secas e a cebolinha e guarde-as em uma garrafa de água vazia no freezer.

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Armazene batatas com maçãs para evitar que elas brotem.

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Guarde verduras picadas na geladeira em uma tigela forrada com toalhas de papel e cubra com filme plástico.

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Spritz suco de limão em maçãs cortadas, abacate e guacamole para mantê-los de escurecimento.

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Guarde os cogumelos em um saco de papel marrom na geladeira ou em outra área fresca e seca.

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Mantenha os tomates longe de saladas verdes.

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Não overstock sua geladeira.

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Mantenha as bananas longe de seus outros produtos, pois eles produzem grandes quantidades de gás etileno.

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Mantenha os tomates à temperatura ambiente e longe da luz solar e não os armazene em plástico.

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Armazene raízes como gengibre e cúrcuma no freezer.

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Use recipientes de vidro em vez de plástico para armazenamento de frutas e legumes.

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Mantenha carnes e frutas em áreas separadas da geladeira para evitar contaminação.

Sergey Gavrik
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