Com um crescimento anual de vendas composto de 34% nos últimos cinco anos, uma coisa é certa: o que quer que eles estejam vendendo, estamos comprando. E, no entanto, se você perguntar a cinco pessoas diferentes sobre o glúten, você terá cinco respostas diferentes. Estamos enchendo nossas carruagens, ingerindo e promovendo, mas não sabemos realmente por quê. Então, com isso em mente, respondemos a 35 perguntas relacionadas à FG que farão de você um profissional sem glúten - em cinco palavras ou menos. E se você gosta desta entrega direto ao ponto, então você vai adorar estas 50 questões de perda de peso respondidas em 5 palavras ou menos!
1
Q: O que é glúten?
A: Proteínas de armazenamento encontradas em grãos
2
P: Que tipos de distúrbios relacionados ao glúten existem?
A: Doença celíaca ou sensibilidade ao glúten
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P: O que é doença celíaca?
A: um distúrbio auto-imune
4
P: Por que a doença celíaca é tão séria?
A: danifica o intestino delgado
5
P: Como a doença celíaca é diagnosticada?
A: exames de sangue e biópsias de pele
6
Q: Qual é a sensibilidade ao glúten?
A: Respostas corporais da ingestão de glúten
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7
Q: Quais são alguns sintomas de sensibilidade ao glúten?
A: problemas gastrointestinais, erupção cutânea ou fadiga
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Q: Como é diagnosticado?
R: É uma condição de "descartar".
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P: Vou sentir falta de nutrientes importantes?
A: Não, você pode absorver mais.
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P: Por que eu absorveria mais nutrientes sem glúten?
A: O glúten pode inibir a absorção de nutrientes.
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Q: É de baixa caloria?
Um: nem sempre
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P: Ainda posso desfrutar de alimentos que amo?
A: Com alguma criatividade e esforço
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Q: Isso vai me ajudar a perder peso?
A: Sim, ou ganho.
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P: Por que as pessoas ganham peso com a GF?
A: enchimentos em alimentos processados GF
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P: Cortar o glúten pode ser prejudicial?
A: Não com uma dieta balanceada
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P: Então, o que posso comer?
A: frutas, legumes, carne, laticínios, nozes
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P: Os alimentos sem glúten são seguros para pessoas com alergia ao trigo?
Um: não necessariamente
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Q: é caro?
A: pode ser.
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P: Ainda posso comer fora?
A: A maioria dos restaurantes fará acomodações.
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Q: Eu vou estar morrendo de fome?
A: Não, reduz os desejos.
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Q: Eu terei menos energia?
A: Você pode ter mais.
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Q: Isso me dará um estômago mais plano?
Um: ele pode reduzir o inchaço.
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P: O que é um benefício não relacionado ao intestino do consumo de glúten?
Menos dor nas articulações
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Q: Eu vou perder gordura?
A: A ciência diz sim.
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P: Como posso ter certeza de que estou comendo o suficiente?
A: Planeje, planeje, planeje!
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P: O molho de soja é GF?
A: É feito com trigo fermentado.
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Q: Mas a salada GF, certo?
A: O curativo pode não ser.
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P: As massas sem glúten são melhores para mim?
A: Eh… macarrão é macarrão.
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P: O glúten está relacionado à saúde emocional?
A: Sensibilidade ao glúten pode causar depressão.
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P: Onde faço compras?
Um: qualquer supermercado
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P: Quais são as marcas "seguras" da GF?
A: Opte por alimentos integrais GF.
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Q: É difícil?
A: Certamente é um ajuste!
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P: O que são grãos sem glúten?
A: trigo sarraceno, quinoa, sorgo, arroz, painço
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Q: Não são aveia sem glúten?
A: Mas a contaminação cruzada é comum ...
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Q: GF é uma moda passageira?
A: Talvez para as celebridades!
