O vinagre de maçã, ou ACV, é um tipo de vinagre feito a partir de maçãs fermentadas que tem um tom âmbar distinto. O elixir adaptável pode ser usado em tarefas cotidianas, como limpar sua casa ou lavar seus vegetais, mas o mais importante é ter vários benefícios para a saúde dignos de nota. Esses grandes benefícios estão por trás do motivo pelo qual o ACV é usado em várias curas e remédios.
Embora ACV é amargo por conta própria, quando adicionado a marinadas, molhos para salada guacamole e mais (sim, é realmente tão versátil) a substância foi mostrada para fazer qualquer coisa de acalmar seus hormônios da fome (Olá, perda de peso!) Para impedir a início do diabetes tipo 2. Leia para saber mais sobre como a ACV pode trabalhar sua mágica para melhorar sua saúde geral, e quando você terminar aqui confira como lutar contra a inflamação usando os 30 Melhores Alimentos Antiinflamatórios!
Quieta Hormones da Fome
Shutterstock De acordo com um estudo publicado na revista Bioscience, Biotechnology, & Bioquímica, consumir vinagre de maçã a cada dia pode levar à perda de peso, redução da gordura da barriga, menor circunferência da cintura e menor triglicerídeos no sangue. Mais especificamente, o estudo de participantes japoneses obesos descobriu que aqueles que consumiram 1 colher de sopa de ACV durante um período de três meses perderam 2, 6 libras, e aqueles que consumiram 2 colheres de sopa perderam 3, 7 libras no mesmo período de tempo.
Um estudo francês de 2016 usando ratos também descobriu que distúrbios metabólicos causados por uma dieta rica em gordura são frustrados por tomar vinagre de maçã, que provou ter um efeito saciante. Em outras palavras, não pode doer misturar uma ou duas colheres de sopa dessas calorias, gorduras e outras coisas sem açúcar no seu próximo molho de salada, molho ou smoothie.
Diminui Colesterol Ruim
Shutterstock Segundo um estudo publicado no jornal paquistanês de ciências biológicas, ratos não diabéticos alimentados com uma dieta com vinagre de maçã experimentaram uma redução significativa do colesterol LDL (o colesterol ruim ligado a doenças cardíacas) e um aumento no HDL (o tipo bom). O mesmo estudo também descobriu que o ACV reduziu os níveis de TG e aumentou o HDL em ratos diabéticos. Embora os ratos obviamente sejam diferentes dos humanos, a pesquisa sugere que o ACV pode desempenhar um papel na melhoria do seu colesterol.
E uma vez que o colesterol ruim pode ser melhorado diminuindo o açúcar, pode não fazer mal escovar essa lista de 30 maneiras fáceis de parar de comer tanto açúcar!
Pode ajudar a moderar as respostas de insulina
Shutterstock De acordo com um estudo publicado no Diabetes Care - um periódico publicado pela American Diabetes Association - o ACV reduz significativamente as respostas de glicose e insulina no sangue e melhora a sensibilidade à insulina em até 19-34% quando consumido como parte de uma dieta rica em carboidratos. refeição. Dado que os diabéticos tipo 2 ou sofrem de resistência à insulina ou a incapacidade de produzir insulina, resultando em açúcar elevado no sangue, o consumo de ACV pode ajudar a impedir o aparecimento da doença. Desde diabetes tipo 2 pode ser causado em parte pela obesidade, verifique se você está familiarizado com 42 maneiras de perder 5 polegadas de gordura da barriga!
Poderia melhorar a fertilidade em mulheres com SOP
Shutterstock Um pequeno estudo de 2013 com 7 mulheres japonesas com síndrome dos ovários policísticos (SOP) que não tiveram um ciclo menstrual normal mostrou que a ingestão de ACV poderia melhorar a fertilidade. Depois de consumir cerca de uma colher de sopa de ACV diariamente por 90-110 dias, 4 das 7 mulheres recuperaram o ciclo menstrual. Embora os pesquisadores acreditem que isso se deva ao efeito do ACV na normalização da resistência à insulina comumente associada à SOP, mais dados são necessários para estabelecer uma ligação firme entre o consumo de ACV e a fertilidade melhorada.
