A América é um caldeirão de alimentos, sabores e culturas, por isso não é de admirar que o fast food americano hoje seja fortemente influenciado por uma variedade de culinárias. Do McDonald's ao Taco Bell e KFC, não há nada que grita mais americano do que cheeseburgers, batatas fritas, tacos e frango frito.
O conceito de fast food moderno atingiu os Estados Unidos nos anos 20 com a abertura do White Castle e A & W. As pessoas correram para as lanchonetes rápidas por sua culinária barata e saborosa. Desde então, a indústria de fast food vem constantemente produzindo pratos novos e inovadores que influenciaram a forma como e o que os americanos comem. Aqui estão os maiores e mais icônicos pratos de fast food que ajudaram a definir o que é comida americana e se entrelaçaram no tecido da culinária americana. E se você está procurando mais informações sobre comida, guias de fast food e dicas para cortar calorias enquanto come fora, você vai querer se inscrever para o novo Eat This, Not That! revista agora! Por um tempo limitado, você pode economizar 50% do preço de capa - clique aqui!
Big Mac do McDonald's
Cortesia do McDonald's Provavelmente um dos hambúrgueres mais reconhecíveis do planeta, este hambúrguer duplo existe desde os anos 60. A maioria das crianças nascidas na década de 1970 ainda pode recitar as letras do jingle comercial: “Dois todos os hambúrgueres, molho especial, alface, queijo, picles, cebola em um pão de gergelim!” Mas o tamanho desse prato de fast food decadente não era é a única coisa que faz dela um item permanente nos arcos dourados; o molho especial é o que mantém as pessoas voltando para mais.
Subway's $ 5 Footlong
Metrô / Facebook Esta promoção cativante surgiu em 2008 e rapidamente se tornou um daqueles earworms de jingle de fast food. Se você quer um italiano BMT ou um marinara de almôndega, você pode escolher entre uma variedade de subs por US $ 5. Embora a promoção tenha terminado mais tarde naquele ano, a Subway começou a oferecer um acordo de US $ 4, 99 em janeiro de 2018 para qualquer um dos seus "Favoritos do Footlong": Presunto da Floresta Negra, Italian Picante, Cold Cut Combo, Meatball Marinara e Veggie Delite.
Frosty de Wendy
Wendy's / Facebook Esta sobremesa icônica estava no cardápio do primeiro restaurante da Wendy's em 1969. O primeiro e único sabor do sorvete congelado na época era na verdade uma combinação de sorvete de chocolate e baunilha. O fundador, Dave Thomas, achava que um sabor puro de chocolate seria muito avassalador e prejudicaria o sabor de seus hambúrgueres.
Dunkin 'Donuts Munchkins
Cortesia de Facebook / Dunkin 'Donuts Para aqueles que sempre se perguntaram o que aconteceu com a porção interna de donuts, a Dunkin 'Donuts trouxe os furos de rosca Munchkin para o mercado nos anos 70. Eles ainda estão no cardápio da Dunkin hoje e vêm em cinco variedades: vidrados, em pó, chocolate esmaltado, geléia e mirtilo envidraçado.
Chick-Fil-A's Waffle Fries
Facebook / Chick-fil-A Embora o McDonald's possua algumas das batatas fritas mais icônicas do setor, quando a Chick-Fil-A começou a oferecer suas batatas fritas e crocantes em 1985, os clientes ficaram loucos por elas. A forma única de waffle permitia que mais ketchup penetrasse nas batatas fritas - e em sua boca.
Whopper do Burger King
Burger King / Facebook Considerado pela maioria como um dos hambúrgueres mais inovadores, o Whopper é uma obra-prima com mais de 60 anos de idade. Hoje, é oferecido em variações especiais dependendo da época e dos gostos locais. Mas o Whopper original é simples: o hambúrguer é coberto com maionese, alface, tomate, picles, ketchup e cebola fatiada em um pão com gergelim.
Tigelas de Burrito Chipotle Mexican Grill
Cortesia de Chipotle Em 1993, a Chipotle estreou uma versão sem tortilla de seus burritos populares. Felizmente, para a lanchonete mexicana de fast food, a remoção da tortilla não afetou o sabor e os sabores salgados do prato. Agora você vê muitas articulações de fast food mexicanas oferecendo tigelas de taco e burrito em seu cardápio.
McDonald's McRib
Cortesia do McDonald's O McRib entrou na cena de fast food em 1981, mas rapidamente saiu quatro anos depois. O sanduíche de churrasco de porco apareceu novamente em 1989, permanecendo no menu em algumas lojas até 2005. Hoje, o McDonald's oferece o prato por um tempo limitado durante o ano.
BK Chicken Fries do Burger King
Burger King / Facebook Pense nuggets de frango em forma de batata frita. Frango frito lançado em 2005 e destinava-se a ser um lanche voltado para adultos. Mas o Burger King os cortou de seu cardápio depois de alguns anos. 10 anos depois, o rei disse “faça do seu jeito” e os trouxe de volta com uma série de comerciais hilários.
Batatas Fritas Encarnadas De Arby
Arby's / Facebook As batatas fritas de Arby deram ao McDonald's outra corrida pelo seu dinheiro frito. Lançado em 1988, as batatas fritas Curly-Q rapidamente ganharam popularidade por sua nitidez e sabor distinto e viciante. Em 2015, a cadeia de fast food lançou batatas fritas com molho de cheddar, queijo cheddar, bacon e molho de rancho.
Pizza de Pizza Amante de Pizza Hut
@ PizzaHut / Twitter Além de suas crostas recheadas, a torta Meat Lovers, que é repleta de calabresa, salsicha italiana, presunto, bacon, carne de porco e carne bovina, é provavelmente a criação mais lendária da Pizza Hut. Tornou-se tão icônico, na verdade, que outras cadeias tentaram replicá-lo. Mas o nome é queimado em gordura para os amantes de pizza.
Pretzels da Tia Anne
Cortesia de tia Anne's Este empório pretzel lançado no final dos anos 80 no mercado de um humilde fazendeiro na Pensilvânia. Agora, ele possui locais em todo o mundo, da Grécia à África do Sul. Em shoppings, aeroportos e estações de trem, o cheiro irresistível dos pretzels de açúcar e canela de Auntie Anne está chamando você para cavar sua massa macia e frita. Você está salivando ainda?
Tacos da Jack in the Box
Jack na caixa / Facebook Embora não seja um fast food muito conhecido, 554 milhões de tacos de Jack in the Box são supostamente consumidos todos os anos. Seu apelo de massa vem em grande parte do tacos sendo frito antes de alface e queijo americano são adicionados.
Biscoito de Filé Cajun dos Bojangles
Bojangles / Facebook Este pedaço de frango crocante e picante servido em um biscoito amanteigado é lendário. Achamos que é especialmente saboroso depois de uma longa noite de bebedeira.
Marshmallows do McDonald's
Cortesia do McDonald's Estas bolachas de ouro têm sido um café da manhã perfeito emparelhado com o Egg McMuffin desde os anos 70. Muitos outros estabelecimentos de fast food tentaram copiar este modelo de hash brown, mas nenhum deles combinou com o equilíbrio de batatas crocantes e cheias de travesseiros.
Wendy's Jr. Bacon Cheeseburger Duplo
Wendy's / Facebook Este fast-food é feito com patty quadrado de assinatura de Wendy, bacon, queijo americano, alface, tomate e maionese. O pequeno mas satisfatório cheeseburger estreou no menu de valor no final dos anos 80 por US $ 0, 99.
Waffle House espalhados, sufocados, cobertos e fragmentados Hash Browns
Casa de waffles / Facebook As primeiras ofertas da Waffle House de seus famosos hash browns estavam espalhadas (simples), cobertas com cebola refogada, cobertas (com queijo derretido) e em pedaços (com presunto grelhado). Mas agora você pode tê-los picados (com tomates), apimentados (com jalapenos), tampados (com cogumelos), cobertos (com chili) e country (com molho de salsicha).
McDonald's Egg McMuffin
Cortesia do McDonald's O McDonald's introduziu este icônico sanduíche no recém-criado café da manhã em 1975. O sanduíche apresenta um ovo frito perfeitamente redondo em um muffin inglês com bacon canadense e uma fatia de queijo americano.
Filé de queijo de Jersey Phil's 'Famous Mike's Subs'
Jersey Mikes / Facebook Esta sub-loja entrou pela primeira vez nas margens salgadas de Nova Jersey em 1987. Um dos substitutos que ajudou a consolidar o sucesso do sanduíche é a sua opinião sobre o sanduíche de queijo Philly. Carregado com bife em fatias finas, cebolas grelhadas, pimentos e queijo branco americano, é um gosto de orgulho de Jersey.
Hamburguer Estilo Animal In-N-Out
m01229 / Flickr Como um dos mais lendários hambúrgueres de fast food, o hambúrguer de estilo animal é um monstro de massa de carne grelhada, molho extra (molho Thousand Island), cebolas grelhadas, picles, alface e tomate. Uma vez que parte do seu menu secreto, a oferta de dar água na boca agora é de conhecimento público.
Carne assada clássica de Arby
Cortesia de Arby's Este sanduíche não tão modesto - uma pilha de rosbife quente e finamente fatiado em um pão de gergelim torrado - foi um dos poucos itens do primeiro cardápio da Arby em 1964. Esse sanduíche clássico foi a inspiração por trás dos outros nove rosbife da joint. opções, incluindo um giroscópio e versão mergulho francês.
Donut Glazed Original da Krispy Kreme
Cortesia de Krispy Kreme Esta loja de donuts com sede na Carolina do Norte invadiu os holofotes nacionais nos anos 2000 depois de um empurrão para a expansão. O donut glaceado derretido na boca é simples, mas incrivelmente delicioso. Só não se esqueça de pegá-los quando o sinal de néon permite que você saiba que eles estão quentes e frescos fora da linha.
Slider Original do Castelo Branco
Castelo Branco / Facebook Indiscutivelmente o avô de todos fast food americano, White Castle foi fundado em 1921 e é amplamente reconhecido como tornando o hambúrguer popular em todo o mundo. O controle deslizante original - uma empada de carne cozida no vapor com cebola picada e picles - é viciante. Nós apostamos que você não pode ter apenas um.
Doracos Locos Tacos do Taco Bell
Cortesia de Taco Bell As cascas de tacos de queijo nacho comandam cerca de um milhão de vendas por dia para a Taco Bell. Foi lançado em 2012 e agora o menu apresenta outras opções de shell Dorito, incluindo Fiery e Cool Ranch.
Pounder de um quarto do McDonald's com queijo
Cortesia do McDonald's Este hambúrguer é mundialmente famoso, embora seja chamado de queijo real na França, porque eles não usam o sistema decimal. Das cebolas cortadas ao picles, esses simples hambúrgueres são o que colocam o McDonald's no exterior.
Pizza de Pepperoni do Dominó
Facebook / Domino's Domino's é o padrão ouro para a entrega quente e deliciosa pizza. A cadeia garantiu a entrega em “30 minutos ou é grátis” em 1979, mas desde então desistiu dessa afirmação. Sua pizza de pepperoni tem sido um grampo em festas de aniversário infantil e noites de cinema em casa por décadas.
McDonald's Happy Meal
Shutterstock O Happy Meal conquistou os corações de milhões de crianças americanas desde 1979. A caixa vermelha com arcos dourados para alças inclui um cheeseburger, batatas fritas, um biscoito, uma bebida e, o melhor de tudo, um brinquedo. Outras cadeias de fast food seguiram o exemplo e incluíram um brinquedo nas refeições de seus filhos, mas nada supera o de Micky D.
Shake Shack ShackBurger
Cortesia de Shake Shack Aproveitando a era dos hambúrgueres de fast food de “qualidade”, o ShackBurger ganhou inúmeros elogios por sua empada de carne 100% totalmente natural Angus. Esse fantástico ponto de fast food foi lançado na cidade de Nova York em 2004 e agora está se expandindo gradualmente para outras partes do país.
Frango Laranja Panda Express
Facebook / Panda Express Como o frango e o frango de General Tso, o frango de laranja da Panda Express é um prato totalmente americano que conquistou o paladar dos comensais asiáticos de fast food. Criado em 1987 por um chef da Panda Express no Havaí, o frango de carne todo escuro é frito e tem um molho agridoce que mantém 70 milhões de libras do prato saindo pela porta todos os anos.
Burger King Crossan'wich
Cortesia do Burger King Um conceito de café da manhã que foi amplamente ridicularizado quando saiu em 1983 (especialmente pelos franceses), o Crossan'wich tem todas as fixações que você encontraria em um sanduíche de café da manhã americano, mas em um croissant amanteigado. O saboroso sanduíche matinal agora tem quatro variedades no menu, incluindo presunto, salsicha, bacon, ovos e queijo.
Frisco Burger de Hardee
Daniel B./Ajuda Este hambúrguer monstruoso é servido em fatias de pão com fermento amanteigado e grelhado com bacon, queijo suíço, tomate e uma maionese com sabor de cebola. Tornou-se um clássico instantâneo depois de atingir o menu nos anos 90. Aposentou-se por um curto período em 2003, porém, mas foi trazido de volta devido à alta ansiedade do público em 2005, como o Frisco Thickburger.
Limonada Chick-Fil-A
Facebook / Chick-fil-A A maioria das cadeias de fast food não tem muitas bebidas dignas de nota além de bebidas tipo shakes e sobremesas, mas a limonada no Chick-Fil-A é um tratamento especial. É feito a partir do zero todos os dias em cada local e apresenta extrato de suco de limão espremido na hora. Nós tínhamos cautela contra encomendar regularmente, como é um dos itens mais elevados em açúcar no menu da cadeia de frango.
Frango Frito Receita Original do KFC
Cortesia de KFC Embora haja frango frito com sabor melhor, o frango frito original do KFC ainda é uma ave difícil de bater. Sua crosta supremamente crocante cravada com temperos salgados e suculenta carne é muito saborosa. A cadeia fez frango frito um grampo mundial depois que ele se espalhou por todo o mundo nos anos 60.
BMT italiano do metrô
Metrô / Facebook Subway tem mais de 45.000 lojas em 100 países. O sanduíche secundário que fez isso acontecer é o BMT italiano, sua oferta mais popular. Tem salame, pepperoni, presunto e o que mais você quiser da extensa barra de ingredientes. Apenas certifique-se de adicionar orégano e óleo e vinagre e deixar a maionese!
Pizza Hot-N-Ready do Little Caesars
Cortesia de Little Caesars Imitando a facilidade de comprar pizza nas grandes cidades, Little Caesars introduziu o conceito Hot-N-Ready em 2004. Você pode simplesmente ir a qualquer local Little Caesars e comprar uma grande pizza de pepperoni por US $ 5. A ideia tornou-se tão bem-sucedida que a empresa agora começou a se concentrar mais no processo de execução versus entrega.
Tacos Macios do Taco Bell
Cortesia de Taco Bell Muitos itens do cardápio da Taco Bell tornaram-se icônicos, e é difícil escolher apenas alguns, mas os tacos suaves definitivamente merecem uma menção. Estas tacos quentes do almoço vêm em quatro opções diferentes. A cadeia também possui um menu completo de personalização que permite escolher desde mais de 30 atualizações até o taco macio padrão.
Sanduíche de Frango Chick-Fil-A
Cortesia de Chick-fil-A O sanduíche de frango Chick-Fil-A é a perfeição honesta. Tudo o que consiste em um peito de frango desossado, pão e picles. Os segredos por trás do popular sanduíche da galinha comum se resumem a uma ciência, e é por isso que descobrimos o que faz o frango de Chick-fil-A ser tão gostoso.
Five Guys Cheeseburger
huddleston / Flickr Cinco Guys saem pela primeira vez da área de Washington, DC em 2003, e desde então, seus cheeseburgers se tornaram extremamente populares. Na verdade, o Five Guys superou o In-N-Out como a rede de hambúrgueres favorita dos Estados Unidos em 2017. O hambúrguer é despretensioso: duas fatias de queijo americano com dois bolinhos de carne moída na hora em um pão torrado. Opções de cobertura são extensas e incluem cebolas grelhadas, cogumelos grelhados, saborear, jalapeños, pimentão verde, molho barbecue, molho picante e molho A1.
Nevascas da Rainha Dairy
Dairy Queen / Facebook A Blizzard é um sorvete que é tão clássico que até tem um teste especial: torcer a guloseima congelada de cabeça para baixo com a colher e testar o quão densa é o sorvete. Se o sorvete cair, o Dairy Queen fará de você um novo na hora. A rainha tem 12 sabores de Nevascas, com um elenco rotativo de quatro, dependendo da época ou feriado.
Batatas Fritas do McDonald's
Cortesia do McDonald's Uma maravilha da moderna ciência dos alimentos, a batata frita leve, crocante e deliciosamente salgada do McDonald's é um dos melhores pratos de fast food já criados. (Talvez porque eles costumavam ser fritos em gordura bovina.) Embora eles tenham sabor de carne, ácido cítrico e açúcar de dextrose, não há como negar que Micky D's pregou o sabor e a boca dessas batatas fritas verdadeiramente icônicas.
