5 regras para comprar o frango mais saudável



Eu não sei o que é pior: servir uma criança potencialmente agressiva, uma birra desencadeia comida - ou lhes dá uma faca! Então, além de olhar além das asas de frango e das baquetas, o que mais você precisa saber ao comprar o frango mais saudável para você e sua família?

AS REGRAS DA GALINHA


Conheça o seu MSG

Glutamato monossódico é o ingrediente que dá comida chinesa a sua reputação de causar Hunan Hangover. Mas poucos produtos embalados hoje em dia, exceto Cheetos ou Chex Mix, incluem essas palavras, porque as pessoas são muito sensíveis a isso. Em vez disso, você encontrará fontes de MSG em muitos produtos de frango embalados, escondidos sob nomes naturais: proteína vegetal hidrolisada, levedura autolisada, levedura hidrolisada, extrato de levedura, extrato de soja e isolado de proteína.

Go Organic

Um estudo recente comparando frango convencional, sem antibióticos e USDA Organic descobriu que as concentrações de arsênico inorgânico foram quatro vezes maiores na carne de frango convencional do que no frango orgânico USDA. Orgânico nem sempre vale a pena, mas na seção de aves, é.

Pare de comer pasta

“Frango separado mecanicamente”. O que poderia ser isso? Eu não posso dizer nada melhor do que o USDA: “É um produto de ave semelhante a uma massa e massa, produzido forçando ossos com tecido comestível por meio de uma peneira ou dispositivo similar sob alta pressão para separar o osso do tecido comestível.” Isso não é ave, isso é ruim.

Cuidado com o Patty e o Nugget

Rissóis e nuggets de frango são frequentemente mantidos juntos com proteína de soja, amido de milho, “sabor” e açúcar, e quantidades variáveis ​​de MSG. Se você deve ter um produto à milanesa, vá para os dedos de frango.

Não limpe seu frango

Enxaguar o frango cru antes de cozinhá-lo pode espalhar bactérias nocivas em um raio de 2 a 3 pés ao redor da pia. Basta cozinhar o frango até a temperatura adequada (uma temperatura interna de 165 graus) e você vai matar qualquer coisa que você queria lavar.

Recomendado
  • perda de peso: 18 maneiras celebs perdem peso rápido

    18 maneiras celebs perdem peso rápido

    Se você é uma celebridade se preparando para o tapete vermelho, um vestido novo e algumas xícaras de chá detox não vai cortá-lo quando você precisa saber como perder peso rapidamente. É preciso um exército de maquiadores, cabeleireiros e gurus da moda para preparar uma estrela para um grande evento. Mas se
  • perda de peso: 12 Makeovers de alta proteína de seus carboidratos favoritos

    12 Makeovers de alta proteína de seus carboidratos favoritos

    Cortar carboidratos não deve mudar drasticamente sua lista de compras. Você ainda pode jogar macarrão, batatas fritas e até mesmo bagels em seu carrinho de compras, contanto que você esteja trocando suas compras pesadas de carboidratos por esses alimentos ricos em proteínas. Privar-se das coisas boas agora só vai fazer com que você anseie mais e comer mais tarde, para não mencionar deixar você se sentindo mais irritado e letárgico. É por iss
  • perda de peso: Serviço de entrega de refeições para todos os planos de refeições

    Serviço de entrega de refeições para todos os planos de refeições

    Mas a cozinha é realmente onde você vai descobrir o seu abs, então é hora de fazer refeições caseiras uma prioridade. É aí que entram esses serviços de entrega. Ao invés de sacrificar alguma coisa em sua agenda, corte as viagens de semana de trabalho para o supermercado, a adivinhação do planejamento das refeições e os tempos de cozimento longos. Esses serviç
  • perda de peso: 12 alimentos que vão fazer você parecer melhor nu

    12 alimentos que vão fazer você parecer melhor nu

    De acordo com a empresa de brinquedos para adultos Adam & Eve, 41% dos adultos americanos preferem ficar ocupados no escuro. Embora essa estatística não seja particularmente chocante, diz muito sobre como nos sentimos confortáveis ​​em nossa própria pele. Não só se concentrar em sentimentos negativos sobre o seu corpo torna mais difícil apreciar o que está acontecendo entre os lençóis, também não há nada sexy sobre acertar as luzes no segundo que sua camisa bate no chão. Mas nós entendem
  • perda de peso: 3 truques simples para perda de peso rápida

    3 truques simples para perda de peso rápida

    Pesquisadores da Cornell identificaram recentemente uma estratégia simples de três frentes que pode tornar a colheita de cenouras sobre bolo de cenoura muito fácil! "Uma alimentação saudável pode ser tão fácil quanto tornar a escolha mais saudável a opção mais conveniente, atraente e normal", diz Brian Wansink, Ph.D., direto
  • perda de peso: 6 maneiras de perder peso em 30 segundos ou menos

    6 maneiras de perder peso em 30 segundos ou menos

    De Adam Rosante Especial para comer isso, não que! É por isso que, quando aceito um novo cliente, montei um programa que funciona de maneira rápida e eficaz e comecei a mostrar resultados quase que imediatamente. É baseado em uma série de exercícios que você faz em apenas 30 segundos, e uma série de dicas de nutrição e motivação que duram o mesmo tempo. Aqui estão
  • perda de peso: 17 razões que você não pode perder peso, de acordo com nutricionistas

    17 razões que você não pode perder peso, de acordo com nutricionistas

    Então você está contando calorias, batendo na academia alguns dias por semana e bebendo 64 onças de água por dia. Então, por que a escala não se move? Você pode estar se sabotando sem perceber. Até mesmo alguns hábitos “saudáveis” que você vem incorporando em sua rotina de perda de peso podem realmente fazer a balança parar - ou pior, subir. Então, o que dá
  • perda de peso: 16 lanches médicos comem para perder peso

    16 lanches médicos comem para perder peso

    "Tome dois destes e me chame de manhã." É o que todo paciente deseja ouvir - um médico que oferece uma cura simples para o que os aflige. É ainda melhor quando o médico fala de batata frita. Lanche inteligente pode fazer maravilhas em sua cintura. Ter uma coisinha entre as refeições mantém o seu metabolismo zunindo, e também pode afugentar as reduções de açúcar no sangue que podem deixar você com fome. Mas se você
  • perda de peso: Coma isto, não aquele!  no dia de St. Patrick

    Coma isto, não aquele! no dia de St. Patrick

    Jarras de cerveja verde, carne enlatada e repolho e bolachas de açúcar de trevo decoradas festivamente; é difícil comemorar o Dia de São Patrício sem o ataque de comida irlandesa e guloseimas tentadoras. O St. Paddy's Day também se tornou um popular feriado para beber, com especialidades Guinness e doses de gelatina verdes praticamente inevitáveis. No ent

Escolha Do Editor

Como arrumar o almoço perfeito

Preocupado com o fato de que o lodo que estão despejando na lanchonete está arruinando o apetite do seu filho e talvez até a cintura dele? Então é hora de tomar o controle da refeição do meio-dia, embalando um almoço heróico para seus entes queridos a cada manhã. Se as crianças estão em casa para um feriado, é uma grande foudnation para um almoço que irá abastecê-los sem uma corrida de açúcar que você vai ficar lidando com a tarde toda. Se você arrumar o