50 perguntas sobre carboidratos - respondidas em 5 palavras ou menos!



Embora muitos de nós tentem evitar os carboidratos, sabemos realmente qual é o motivo dos nossos motivos? A remoção de carboidratos da nossa dieta nos ajudará a perder peso? E o que exatamente é esse nutriente em primeiro lugar? Sem saber o raciocínio por trás de tantos de nós são aconselhados a reduzir os carboidratos (ou mesmo quais carboidratos devemos cortar), é muito fácil para nós voltarmos aos nossos hábitos prejudiciais à saúde e à comida rápida. ("Hábito" pode até estar colocando de ânimo leve; de ​​acordo com alguns estudos, é realmente um "vício".)

Vamos começar uma coisa logo de cara: nem todos os carboidratos são criados iguais - e isso é especialmente o caso quando se trata de rápida perda de peso. Embora alguns carboidratos provavelmente atrapalhem sua missão de parecer e se sentirem melhor, outros podem ajudar a reduzir seu peso. E como os carboidratos são tão difusos - e tão difíceis de resistir -, queríamos chegar à raiz dessa questão. Descubra tudo o que você precisa saber sobre esse assunto importante para poder começar a fazer escolhas inteligentes sobre sua dieta e melhorar seu caminho para atingir suas metas corporais. Ainda tem mais perguntas? Confira estas 50 perguntas da perda de peso respondidas em 5 palavras ou menos!

P: O que são carboidratos?
A: Disposições variadas de moléculas de açúcar

P: De que formas digeríveis os carboidratos vêm?
A: Amidos, fibras solúveis e açúcares

Q: formas digeríveis? Isso significa que algumas formas não são digeríveis?
A: A celulose é fibra vegetal insolúvel.

P: Se não podemos digerir, devemos ainda estar comendo?
R: Sim - mantém a saúde digestiva.

ICYMI: O que acontece quando você não come bastante fibra.

P: Quais alimentos contêm carboidratos?
A: frutas, grãos, legumes, legumes, adoçantes

P: Isso basicamente parece tudo ... o que não tem carboidratos?
A: carnes, ovos, frutos do mar, óleos, temperos

Q: Então você está dizendo que o pão não é o único carboidrato?
A: correto

P: A manteiga é um carboidrato?
A: Não, a menos que você seja Regina George.

P: Ok, então muitos alimentos têm carboidratos, o que significa que eles têm açúcar ... Por quê?
A: Sugar é nossa principal fonte de energia.

P: Se nossos corpos precisam de açúcar, por que todos dizem que é tão ruim?
A: Qualquer coisa em excesso é prejudicial.

Q: Se o açúcar é a nossa principal fonte de energia, então todos os carboidratos devem ser bons para nós, certo?
A: Não, alguns não são saudáveis.

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P: Quais carboidratos são considerados insalubres ou "ruins"?
R: Os carboidratos simples são considerados "ruins".

P: O que são carboidratos simples?
A: uma ou duas moléculas de açúcar

P: Quais são algumas fontes de carboidratos simples?
A: refrigerante, frutas, açúcar, pães brancos

P: Como o seu corpo usa carboidratos simples?
A: digestão super rápida, energia

P: Por que a digestão rápida de carboidratos simples é considerada insalubre?
R: Os carboidratos simples aumentam o açúcar no sangue.

P: Eu continuo ouvindo sobre "aumentar o nível de açúcar no sangue". Por que isso é tão ruim?
A dor da fome vem mais rapidamente.

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P: Ser com fome é uma coisa, mas o açúcar no sangue pode causar problemas médicos?
R: Picos repetitivos causam resistência à insulina.

P: A resistência à insulina (de todos esses carboidratos simples) soa científica e assustadora. É isso?
R: Com o tempo, causa diabetes.

Q: Há sempre um bom momento para comer carboidratos simples?
A: Sim, quando desesperado por energia.

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P: Então, se os carboidratos simples são "ruins", quais são os "bons" carboidratos?
A: carboidratos complexos, também conhecido como "amido dietético"

P: O que são carboidratos complexos?
A: Cadeias longas e complexas de moléculas de açúcar

P: Que benefícios vêm da complexidade deles?
A: digerido lentamente, solte a energia constantemente

P: Existem outros nutrientes que os carboidratos complexos fornecem?
A: vitaminas, minerais e fibras essenciais

P: Que tipos de alimentos têm carboidratos complexos?
A: Leguminosas, cereais integrais, legumes, pães

Q: Você disse anteriormente que o pão branco era um carboidrato simples. Como o pão também pode ser listado como um carboidrato complexo?
A: O pão branco (ruim) é refinado.

P: Como o refino transforma um carb complexo em um carb simples?
A: Refinação remove fibra de digestão lenta

P: Você pode perder peso comendo carboidratos?
Um: sim! Especialmente com amidos resistentes.

P: Qual é a teoria dos low-carb?
A: Corpos queimando gordura antes dos carboidratos

P: Como você tem pouco carboidrato para colher essas propriedades de queima de gordura ao atingir a cetose?
A: Cetose começa com menos de 50 gramas.

P: Uau, 50 gramas não soam muito. Quantos gramas de carboidratos as dietas baixas em carboidratos permitem?
A: geralmente entre 100-150 gramas

P: Então parece que muitas dietas de baixo carboidrato não vão realmente colher os benefícios da queima de gordura. Como eles ainda ajudam você a perder peso?
A: Você cortou carboidratos "ruins".

P: Uma dieta com pouco carboidrato é melhor que uma dieta com pouca gordura?
A: Estudos dizem sim.

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P: Você pode perder peso com uma dieta baixa em carboidratos?
A: Sim, mas principalmente a curto prazo

P: Perdi peso com uma dieta baixa em carboidratos, mas estou ficando doente disso. Como posso manter os quilos sem comer low-carb?
A: lixo Nix, coma alimentos integrais.

P: Estou com uma dieta pobre em carboidratos e não estou perdendo peso. Por quê?
A: Não é suficiente fibra ou gorduras

P: O que acontece com seu corpo se você não ingerir carboidratos suficientes?
A: Fadiga mental / física, deficiências minerais ...

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P: O que significa "Carboidratos Totais" no rótulo nutricional?
A: inclui carboidratos, fibras, açúcar.

P: O que são "Carboidratos Líquidos"?
A: Carboidratos totais menos fibra

P: Por que as pessoas com dietas baixas em carboidratos calculam os carboidratos líquidos?
A: Fibra não aumenta o açúcar no sangue.

P: Então, para uma dieta de 2.000 calorias, quantos carboidratos deveríamos estar recebendo por dia?
R: A FDA recomenda um total de 300 gramas.

P: Quanto de fibra devemos obter por dia?
A: 25 gramas de carboidratos de fibra

P: E quanto açúcar adicionado devemos consumir por dia?
Um: não mais do que 50 gramas!

P: O que seria melhor para mim focar: cortar carboidratos ou cortar açúcar?
A: Corte o açúcar prejudicial.

P: Ouvi dizer que o homem médio come cerca de 296 gramas de carboidratos por dia e a mulher média come 224. Como é que isso é menos do que a ingestão diária recomendada, mas o americano médio está acima do peso?
A: Principalmente açúcar, pouca fibra!

P: Qual é a fruta com menor teor de carboidratos?
A: Abacate! Sim, é uma fruta.

P: Quais carboidratos devo evitar, dieta pobre em carboidratos ou não?
A: Refinado (cereais, pães, massas, pizza)

Q: adoçantes artificiais são low-carb. Posso substituir um refrigerante dietético adoçado artificialmente por um lanche para ficar com pouco carboidrato?
Não. Você vai comer demais para compensar.

P: Se eu estiver procurando por um lanche com baixo teor de carboidrato, o que devo alcançar?
A: nozes, queijo, iogurte, carne seca, azeitonas

P: Qual é a maneira mais fácil de eliminar carboidratos "ruins"?
A: Seja criativo! Exemplo: pizza de couve-flor!

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