Os melhores restaurantes de Fazenda a mesa em América



Antes da Segunda Guerra Mundial, a comida era colhida, caçada, pescada ou recolhida da generosidade da natureza. Não foi congelado e enviado de outro país ou geneticamente modificado e pulverizado com substâncias químicas nocivas. Entendemos que a natureza sozinha poderia nos sustentar.

Mas então algo mudou. As microondas substituíram os fornos, as cadeias de fast food substituíram os restaurantes “mom and pop”, as fazendas industriais substituíram as fazendas locais e as refeições não significavam mais ficar sentados depois de um longo dia e passar um tempo íntimo com sua família ou comunidade.

Infelizmente, vivemos em um mundo onde você acumula toxinas quase toda vez que morde uma refeição ou bebe um copo. Essas toxinas não são apenas prejudiciais à sua saúde, mas também é um dos hábitos mais comuns que pode deixá-lo doente e gordo. Felizmente, os restaurantes do farm-to-table responderam ao nosso pedido de ajuda e eles são uma das maiores tendências de alimentos em anos. Com isso em mente, curamos alguns de nossos restaurantes favoritos de fazenda a garfo, com um ponto de não perder de todos os estados. Cada um se esforça para trazer a nossa história para o mundo moderno através do uso de ingredientes locais e orgânicos e da comunidade. Clique para ver qual deles está perto de você - e descubra o que os torna alguns dos melhores restaurantes da América!

Alabama

Casa da Primavera

Alexander City

A comida é simples e honesta no Spring House do Alabama. De salada, asas e guisado ao atum e costeletas de porco, o Chef McDaniel faz um giro fresco e sazonal na comida tradicional do sul. Sente-se e desfrute da vista deslumbrante dos estábulos, pastos e florestas com vista para o Lago Martin. Nós prometemos que você não vai esquecer uma única mordida cênica.

Alasca

Ou então

Ancoragem

Nunca viajou para o Alasca? Orso só pode te dar uma razão para. Ao contrário de muitos dos estados do interior, o jardim do Alasca é o oceano Pacífico - e é por isso que a seleção de frutos do mar da Orso é única. Se você gosta de salmão, alabote ou bacalhau, pode se sentir confortável sabendo que seu jantar não foi bombeado com produtos químicos e corantes prejudiciais, e está repleto de nutrientes. Na verdade, o salmão selvagem do Alasca é uma mina de ouro ômega-3; apenas 3 onças fornecem 1.253 mg do material e apenas 114 mg de ômega-6.

Arizona

Restaurante Quiessence

Fénix

Quiessence é um bêbado e oásis foodie de saúde. O Farm at South Mountain oferece um menu rústico de produtos locais, carnes e vinhos, além de uma grande variedade de queijos, pães artesanais e massas artesanais. Se a sua cintura está expandindo apenas com a idéia de um cardápio tão requintado, você ficará feliz em saber que um estudo publicado no Journal of Biological Chemistry revelou que um composto encontrado no vinho tinto pode realmente bloquear o crescimento de células adiposas. Sim, às vezes há alguns benefícios surpreendentes para a saúde do álcool!

Arkansas

Cozinha de quatro cantos

Fayetteville

Aberto por apenas um ano, Four Corners Kitchen tem como objetivo “levar comida artesanal com ingredientes e sabor de alta qualidade para a comunidade, criando um ambiente aconchegante e confortável para todos aproveitarem.” E pergunte ao seu garçom onde qualquer um dos superalimentos menu vem, e você vai ter uma resposta direta. Nenhum lugar de origem esboçado aqui!

Califórnia

Enfeitar

São Francisco

Toda comunidade tem um lugar de reunião - um que freqüentemente envolve comida. Para Presidio Heights, em San Francisco, esse lugar é o Spruce. Apesar de não aderirem a um cardápio completamente fazenda-a-garfo, 80% dos produtos do restaurante vêm de um rancho SMIP, que produz safras exclusivamente para uma família de restaurantes (sendo Spruce um deles). Então, se a atmosfera convidativa não foi suficiente, a estreita relação que Spruce estabeleceu com fazendeiros e fazendeiros garante que sua refeição seja feita com os melhores ingredientes possíveis.

Colorado

Salt the Bistro

Pedregulho

O sal pode ser uma palavra suja agora, mas quando vimos o cardápio do Salt the Bistro, nos apaixonamos. De hambúrgueres de carne alimentados com capim (que são naturalmente mais magros) e salada de beterraba para salmão selvagem do Alasca e tacos orgânicos de milho azul, há um pouco de algo para todos. Sem mencionar que a cozinha de Salt é 99% livre de transgênicos.

Connecticut

O amanteigado de cordeiro dourado

Brooklyn

Se você está procurando uma experiência gastronômica memorável, não procure mais. O Golden Lamb Buttery foi criado em 1963 e atualmente é administrado pela neta do dono original. Os hóspedes são convidados a desfrutar de uma bebida à noite em frente à lagoa ou em uma roda de carroça ao redor da propriedade, e depois sentar e desfrutar de um curso preparado na hora "até que as velas queimem". .

Delaware

Banho-maria

Hockessin

Quando o Back Burner foi aberto em 1980, só servia almoço dois dias por semana. Dois locais e trinta anos depois, o Back Burner serve muito mais do que isso. Seu cardápio oferece um toque único na culinária americana, incluindo entradas como Pumpkin Mushroom Soup e Seared Natural Lancaster Duck Breast. Curiosidade: Em 1990, o Back Burner foi o primeiro restaurante em Delaware a se tornar livre de fumo. Adoro a idéia de Pumpkin Mushroom Soup, mas viver uma viagem de avião a partir de Delaware? Confira estas 20 Receitas Saudáveis ​​de Abóbora para Perda de Peso!

Distrito da Colombia

Taverna do Pato Azul

DC

O ambiente rústico convidativo e a cozinha aberta do Blue Duck Tavern fazem dele um lugar de destaque no jantar moderno. A origem de todas as carnes, frutos do mar e produtos podem ser encontrados no menu listado ao lado da entrada em que são encontrados. Incluindo proteínas magras como a Elysian Fields Rack de cordeiro da taverna faz parte de uma dieta balanceada e ajuda você a alcançar seus objetivos corporais . No entanto, eles não são as únicas fontes de proteína de emagrecimento. Confira as 20 melhores proteínas para uma barriga lisa.

Flórida

Mesa do fazendeiro

Boca Raton

Além de apoiar fazendas locais e usar produtos químicos, hormônios, pesticidas e proteínas livres de antibióticos, a Mesa do Fazendeiro ganhou um lugar nessa lista porque eles fazem de tudo para garantir que você está comendo “o melhor que o nosso planeta tem para oferecer”. Eles nunca cozinhar com creme ou manteiga, fritar ou microondas, e eles usam dois terços menos sal do que outros restaurantes! De acordo com dois estudos conduzidos pela Universidade de Deakin, na Austrália, consumir muito sódio pode levar a compulsões por alimentos gordurosos e compulsões, que podem definitivamente causar ganho de peso.

Geórgia

Cozinha de soro de leite coalhado

Atlanta

Nós amamos a filosofia da chef Suzanne Vizethann de nunca deixar nada ser desperdiçado, o que inspirou a primeira parte do nome da cozinha - “leitelho”, ou o líquido restante depois que a manteiga é batida. Na BK, você encontrará um menu feito internamente, do zero, com ingredientes locais e sustentáveis. O site do restaurante oferece uma lista dos fornecedores com os quais Vizethann trabalha, para que você saiba exatamente de onde vem a comida no seu prato.

Havaí

A casa do moinho Maui

Waikapu

Enquanto o conceito de refeição da fazenda à mesa é movimentado por toda a América, “malama aina” ou “cuidar da terra” tem sido uma crença havaiana por gerações. Por esta razão, você descobrirá que a maioria das experiências gastronômicas na ilha apóia esse “fenômeno” de jantares nutritivos. A Casa do Moinho de Maui é particularmente excepcional, oferecendo a você a oportunidade de explorar o solo da Maui Tropical Plantation sob as estrelas. Quer esteja à procura de uma noite romântica com o seu parceiro ou de um jantar familiar culturalmente único, terá a oportunidade de assistir a cada um dos sete pratos saudáveis ​​preparados antes dos seus olhos. Planejando umas férias para o oásis tropical? Prepare-se com estes 20 segredos de perda de peso do Insanity Trainer Shaun T.

Idaho

Garfo

Boise

Como todos os outros concorrentes nessa lista, os proprietários da Fork - Cameron e Amanda Lumsden - assumiram o compromisso de obter seus principais ingredientes de fazendeiros vizinhos, fazendeiros, padeiros, fabricantes de cerveja, queijeiros, etc. No entanto, Cameron e Amanda fizeram um “real”. Leal ao local ”penhor. De pudim de pão e cobbler a alabote e vinhos regionais, o cardápio é verdadeiramente “surpreendente, já que é familiar”. Além disso, oferece uma ampla gama de opções sem glúten para quem não consegue quebrar as proteínas de armazenamento encontradas nos grãos.

Illinois

Prasino

La Grange

Da comida às instalações da cozinha, tudo em Prasino é verde - e é apropriado, considerando que Prasino significa "verde" em grego. Olhando para parar barriga inchaço? Encomende a salada mediterrânica com frango.

Indiana

Joseph Decuis

Roanoke

Quando olhamos para as tradições de nossos ancestrais, eles, como Joseph Decuis, comiam alimentos que viajavam de fazendas, corpos de água e florestas para as mesas. As refeições foram consumidas com boa companhia durante várias horas. Muitas gerações depois, o restaurante de Joseph Decuis honra esta tradição. Faça uma pausa no mundo moderno em ritmo acelerado, mergulhe seu garfo em comida de verdade e reconecte-se com sua herança.

Iowa

O café

Ames

Se você é daquelas pessoas que sempre pedem a coisa mais original no cardápio, os pratos convidativos do Café variam do básico ao exótico. Mas você quer algo que você nunca teve antes, encomende o Sloppy RAJ. Duvidamos que você tenha sido servido com couve-flor, ervilha e batata, cebola, pimentão verde, coentro e ketchup doce e picante entre um pão de sementes de papoula. Você não encontrará este no Chipotle.

Kansas

Mesa Urbana

Prairie Village

Essas alcachofras agredidas com cerveja, aioli de trufas e tomate em conserva, têm a boca cheia de água e não conseguimos nem sentir o cheiro da criação divina. Par com um copo alto de Farmhouse Ale na torneira. De todos os dias come e happy hour até à noite da noite, a Mesa Urbana tem você coberto.

Kentucky

Red River RockHouse

Campton

Reconhecido em 2014 pelo Conselho Regional dos Apalaches como sendo um dos melhores cafés da fazenda para a mesa nas regiões dos Apalaches, o Red River Rockhouse é o crème de la crème de comidas locais em Kentucky. Parar no café da manhã e pedir o café da manhã tacos recheados com ovos frescos da fazenda, cebola, couve e abacate. As luminárias de construção são feitas de materiais reciclados e reutilizados, desde a guarnição até as mesas e balcões.

Louisiana

Mosquito Supper Club

Nova Orleans

Facilmente um dos nossos pontos favoritos da fazenda à mesa, o Mosquito Supper Club oferece uma oportunidade incrível para passar o dia com o Chef Melissa na casa-barco do Mosquito Supper Club. Cozinhe uma refeição cajun a partir do zero com ingredientes locais e sente-se e desfrute do estilo familiar depois, aproveite para pescar, andar de caiaque ou observar pássaros, e traga seus sapatos de dança. Esta é verdadeiramente uma experiência notável.

Maine

Aragosta

Sedgwick

Quando no Maine, pedir a lagosta. Quando estiver em Aragosta, peça o ravioli de lagosta - o prato exclusivo do chef. Cerca de metade da captura de lagostas de água fria na América do Norte vem do Maine. E com apenas 65 calorias por porção de 3 oz e 14 gramas de proteína saciante, o peixe se encaixa perfeitamente em qualquer perda de peso
plano. Não podemos comentar sobre o ravioli, mas estamos apostando que vale a pena o alarde.

Maryland

Boato

Cidade histórica de Ellicott

O menu de estilo tapas do Rumour Mill permite que você experimente uma variedade de sabores e texturas em uma única visita. O menu muda com as estações do ano, mantendo o seu paladar feliz, sua comida fresca e seu interesse atingido.

Massachusetts

Dez tabelas

Planície da Jamaica

Dez mesas usa ingredientes sazonais em seus coquetéis. Ambas as listas de vinhos e cervejas evoluem constantemente, pois têm como objetivo compartilhar variedades de pequenas vinhas e cervejarias orgânicas que combinam perfeitamente com o cardápio.

Michigan

Cruzamento de Graydon

Grand Rapids

Ao contrário da maioria dos pubs, o Graydon's Crossing oferece pratos saborosos globalmente, juntamente com o tradicional material de pub. Cada prato feito é feito com os ingredientes mais frescos e emparelhado com uma cerveja de seu estoque incomparável. E como Aviram Turgeman, um cicerone (como um sommelier de cerveja) no Cafe D'Alsace em Nova York diz: "boa comida pode fazer uma boa cerveja saborear melhor, e vice-versa."

Minnesota

Terra do coração

Saint Paul

Não há muito mais farm-to-fork do que Heartland. Em 2010, o chef e proprietário, Lenny Russo, decidiu que ele precisava ser capaz de ter ingredientes “nativos e cultivados” na ponta dos dedos, realocando o restaurante para acomodar um mercado de fazendeiros no local. Os cardápios do Heartland refletem exatamente isso, mudando todas as noites e com as estações do ano. Mercados de agricultores, como Russo, abrigam o melhor que a natureza tem para oferecer aos nossos corpos. Confira estes 20 Superfoods de perda de peso que você não está comendo!

Mississippi

O porco néon

Tupelo

Já se foram os dias dos açougues da velha escola - até você visitar o Neon Pig. Este grampo do Mississippi divide os animais locais em sua loja. Suas carnes e frutos do mar nunca são congelados e seu cardápio incorpora ingredientes locais. Puxe um banquinho no bar de comida, tome uma cerveja artesanal e aprecie a carne como deveria.

Missouri

Farmhaus

Saint Louis

Pare no Farmhaus e experimente o Duck Maple Leaf ou o Cherrywood Smoked Bacon Wrapped Meatloaf. Quer experimentar várias entradas? O menu de degustação do Chef permite que você experimente os pratos mais apreciados do Farmhaus e tenha combinações de vinhos impecáveis. Você não vai encontrar sopa e salada nesta lista.

Montana

Sola Café

** Bozeman

Como membros da Campanha Farm to Restaurant, a Sola Café tem como objetivo “refletir as novas necessidades de nossos tempos”, incentivando os clientes a comprar alimentos locais e sustentáveis ​​e a viver de maneira ecologicamente correta. Pare para o Mini Egg Slider ou para as Enchiladas de Frango e Queijo de Cabra na sexta-feira.

Nebraska

Restaurante Prairie Plate

Waverly

Prairie Plate enfatiza a relação direta entre o ambiente e as plantas e animais que prosperam por lá. O clima extremo e o solo seco de Nebraska levam a raças muito específicas de gado e produtos. Assim, sua cozinha está em “estreita harmonia com o produtor e as estações”, e seu menu semanal em mudança reflete isso. Cada semana oferece quatro opções de primeiro e segundo curso, juntamente com duas sobremesas. PS Você pode perder peso e entrar ocasionalmente com estas 8 Sobremesas de Sobrevivência!

Nevada

Campo Reno

Reno

Campo Reno nasceu do proprietário e chefe de cozinha, o desejo de Mark Estee de reunir as pessoas. De massas artesanais a produtos frescos da fazenda, é tudo sobre a comunidade em Campo Reno. Talvez mais autêntico é o menu de pizza do Campo Reno. Peça a Skinny Nikki Pizza feita com couve-flor, limão, mozzarella, mel de abelhas e rúcula ou o presunto local e ovo com ervilhas, ricota, flocos de chile e brotos de ervilha.

Nova Hampshire

Trompete Preto

Portsmouth

Todos os anos a Black Trumpet organiza dois eventos como parte do Projeto Heirloom Harvest. O objetivo é familiarizar a comunidade com produtos criados localmente, carnes e frutos do mar e conectar fazendeiros, chefs e consumidores. Se você participa do Farm-aQ, do The Barn Dinner ou simplesmente visita a Black Trumpet e explora seu cardápio requintado, com certeza terá um novo apreço por seus alimentos de herança sustentável.

Nova Jersey

A fazenda no grand colonial

Hampton

O cardápio da casa de fazenda é totalmente projetado em torno do jardim da herança “Back Quarenta”. De tomates e abóboras não transgênicos a ervas e feijões, eles colhem variedades únicas com sabor de primeira qualidade. No entanto, ficamos muito impressionados com a presença da Farmhouse na comunidade por meio de parcerias com escolas locais, eventos contínuos e oportunidades de alimentação. PS Seu menu de primavera acaba de chegar com itens como Marinado Grelhado Salada de Polvo, Steak Torta, e Sesame Crusted Ahi Tuna! Nós prometemos que você não ficará desapontado.

Nota do editor: Em uma versão anterior, o nome e o local do restaurante foram erroneamente listados como o Farmhouse Cafe and Eatery em Cresskill. Pedimos desculpas pelo erro. Mas boas notícias! Este restaurante Creskill também tem alguns pratos deliciosos e uma boa área ao ar livre também.

Novo México

Fazenda e Mesa

Albuquerque

Valorizando a comida local, respeito, hospitalidade e comunidade, Farm & Table incentiva você a "encontrar seu lugar à mesa". De cenouras tricolores e rabanetes de ovos de Páscoa a sunchokes, a colheita da primavera no Novo México é um paraíso gastronômico - assim como o cardápio da Farm & Table.

Nova york

Monte Azul

Cidade de Nova York

O cardápio da Blue Hill oferece aos seus hóspedes apenas duas opções: um "Menu de Degustação" de quatro pratos, ou um "Farmer's Feast" de seis pratos, inspirado na colheita da semana - ambos dificilmente contando como refeições caseiras. sala de jantar principal ou sentar-se no jardim.E a apenas quarenta e cinco minutos de Nova York, é uma experiência vale a pena viajar para.

Carolina do Norte

Highland Avenue

Hickory

Sua promessa é que “em qualquer dia, fazendeiros e fornecedores passam pela porta dos fundos, com os braços carregados de produtos, queijos e carnes de suas fazendas da Carolina do Norte”. Faz mais fazenda do que isso?

Dakota do Norte

Grelha Pirogue

Bismarck

Além de suas principais entradas e sobremesas, os chefs da Pirogue Grille fazem seus próprios sorvetes, caldos, molhos e pães do zero. Todos os seus cinco sentidos serão estimulados enquanto você assiste a equipe da cozinha preparar-se através de um grande arco, ouvir o som de uma cozinha movimentada, cheirar a comida apetitosa, provar os sabores ricos e sentir os alimentos derretendo em sua língua. Da fazenda à cozinha e ao garfo, o Pirogue Grille é excepcional. E se você sair inspirado, confira essas 40 coisas que os cozinheiros saudáveis ​​sempre têm na cozinha!

Ohio

A taberna da estufa

Cleveland

Se você tem um dente doce, a Greenhouse Tavern é seu playground. Do bolo Apple Chai e Strawberry Daifuku ao Buttered Popcorn Pot Du Creme, a taverna fará com que você goste de uma criança sem supervisão em uma loja de doces - especialmente quando você considera que os ingredientes estão cheios de aditivos, conservantes e xarope de milho rico em frutose. Confira estes 23 piores aditivos alimentares na América.

Oklahoma

Ludivine

Cidade de Oklahoma

Donos e chefs Ludivine, Jonathon Stranger e Russ Johnson, fazem do sabor sua prioridade número um. Seu menu diário de alteração reflete a colheita mais madura de fazendas e fazendas vizinhas. Ludivine está em casa longe, onde você pode sempre encontrar uma nova refeição para satisfazer sua fome e nutrir seu corpo.

Oregon

Fera

Portland

Toda semana, as duas mulheres proprietárias criam um cardápio de seis pratos, inspirado no que encontram no mercado. Embora o menu seja, como o nome indica, pesado com carne, Beast oferece um menu vegetariano ocasional. Novo no mundo vegetariano? Confira estes 12 alimentos vegetarianos que surpreendentemente não são.

Pensilvânia

Bolete Restaurant

Belém

Marido e mulher, Erin e Lee criaram Bolete para escapar da agitação da vida cotidiana, alegando que “nós não nos apressamos com o que fazemos e não queremos que você se apresse com sua experiência de jantar conosco”. Bolete porque desde o campo até a preparação para o produto final, não há atalhos.

Rhode Island

Tallulah on Thames

Newport

Escondido em uma bela cidade litorânea na Nova Inglaterra, Tallulah on Thames serve pratos com um toque de classe. E se você gosta de tacos, não quer perder o Taco Cart de Tallulah.

Carolina do Sul

A casca

charleston

Da tábua de corte à frigideira do seu prato, você vê tudo no The Husk. Os chefs trabalham duro para criar um cardápio diário que reflete a culinária sulista com os ingredientes mais saborosos. E eles entregam pessoalmente seus pratos fumegantes de perfeição à sua mesa. De Cornbread Purée e Greasy Beans a Fried Chicken Skins, Husk é um sabor inovador do Sul.

Dakota do Sul

Bistro do Parker

Sioux Falls

Aberto para o jantar sete dias por semana, o Parker's Bistro ganhou uma reputação de jantar requintado e inquestionável em Sioux Falls. Com ingredientes locais e orgânicos, eles criam pratos como o Bison Meatloaf, o Bacon Jam e o Chili Kalettes. Nós mencionamos couve é um dos nossos 25 melhores alimentos para um corpo tonificado?

Tennessee

A casa da fazenda

Nashville

No The Farm House, muito parecido com a vida, é tudo sobre a empresa que você mantém. É por isso que o chef e empresário Trey Cioccia procura agricultores, fazendeiros e pescadores que compartilham seus valores para o cultivo, como Wedge Oak Farms, Triple L Ranch, Gammon Family Dairy e Bear Creek Farm. E, claro, ele cuida de seu próprio jardim, na verdadeira moda de fazenda a mesa.

Texas

Valeria Farm to Table

Boerne

Na Valeria, “a vida é muito curta para comer comida ruim ou beber vinho ruim”. Eles têm grande prazer em saber exatamente onde vêm seus ingredientes de alta qualidade - OGM, gordura trans, aditivos e sem conservantes - e vinho. Nós vamos brindar a isso.

Utah

Pago

Salt Lake City

Enquanto Pago não é um vinhedo excepcional, é um restaurante excepcional. Como o Vino de Pago (VP) - um vinhedo espanhol que usa apenas suas próprias uvas - Pago se esforça para oferecer a melhor comida de qualidade de fornecedores locais. A experiência de jantar em íntima e charmosa, como deveria ser.

Vermont

Placa

Stowe

Confira o novo suflê…… Espinafre e tomate seco ao sol.

Plate casa com “sabores locais de Vermont, com o estilo de comida saudável da Califórnia”. Existe um prato para todos - seja você um amante sem glúten, vegano ou de carne. A atmosfera é acolhedora e cheia de vida. E se você tiver uma festa de quatro pessoas, Plate oferece uma experiência íntima com os rostos por trás de seu cardápio no balcão do chef. Reserve seus lugares agora!

Virgínia

Pasto

Richmond

Um paraíso gastronômico sob o radar, a crescente cena de restaurantes de Richmond é uma das que os locais levam a sério - e isso mostra. Mas uma olhada no cardápio do Pasture e uma palavra vem à mente: simples. Em um mundo que está constantemente tentando sobrecarregar nossos sentidos, sua abordagem minimalista é única e refrescante.

Washington

Treliça

Kirkland

A fazenda de 18 acres é plantada com o menu Trellis em mente, eventualmente culminando em pratos rústicos e elegantes no restaurante do Chef Executivo Brian Scheehser. E do brunch ao chá da tarde ao happy hour à sobremesa, o cardápio sazonal fará sua água na boca em qualquer ponto durante o dia.

West Virginia

Doméstico

Shepherdstown

Nós amamos que Doméstica diga aos seus hóspedes “venham como vocês são”. Quando pensamos na palavra doméstica, pensamos em uma casa, lar ou família. Em outras palavras, um lugar onde você é sempre bem vindo. Além de itens semanais que refletem as estações do ano e o clima, o cardápio oferece pratos caseiros que o levarão de volta à infância.

Wisconsin

Pastar

* Madison

Quando você vem para Graze, espera-se que você faça exatamente isso: pastoreie. Os cardápios oferecem uma variedade de pequenos pratos inspirados pelos produtores que cultivaram e a terra de onde veio. Se você tentar o Pickle Board ou o Bibimbap, Graze irá mantê-lo curioso e satisfeito.

Wyoming

Merry Piglets

Jacksonhole

Fundada em 1969, a Merry Piglets tem mais a oferecer além de ingredientes cultivados localmente - tem história. Que melhor maneira de se reconectar com suas raízes, então sentar e desfrutar de uma refeição Tex Mex premiada e uma das mais de 30 tequilas especiais? Você pode realmente enrolar sua cintura enquanto faz isso. Isso mesmo, a pesquisa sugere que as agavinas, ou açúcares naturais, encontrados neste licor mexicano podem levar à perda de peso, diminuindo os níveis de glicose e mantendo-o mais cheio por mais tempo. Felicidades!

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