6 estratégias fáceis da preparação da refeição para a perda de peso



O quanto você se esforça, o quanto você corre e se busca ou não um saco de batatas fritas às três da tarde, tudo se resume ao que você faz na sua própria cozinha. Abastecer seu corpo com alimentos saudáveis ​​tem que ser um hábito. Mas em um mundo de longas jornadas de trabalho, viagens exaustivas e junk food tentadoramente fácil, a consistência pode parecer impossível para qualquer um sem uma vontade férrea. É por isso que a preparação é a chave para o sucesso final da perda de peso.

"Quando se trata de refeições, quanto melhor você planejar, melhor você faz", diz Brian Wansink, Ph.D., autor de Slim by Design: Mindless Eating Solutions para a vida cotidiana . Em vez de deixar sua nutrição ao acaso, pratique esses rituais semanais para perder seu intestino e adicionar músculos com queima de calorias.

Essas seis dicas essenciais facilitarão a manutenção de uma dieta saudável mesmo no dia mais estressante da semana:

Planeje suas refeições semanais à frente do tempo

Às vezes não é suficiente apenas planejar o que você vai comer durante a semana. Planejar quando você vai comer suas refeições saudáveis ​​também pode ajudar com seus esforços de perda de peso. Ao aderir a um cronograma, é menos provável que você fique com fome o suficiente para alcançar qualquer coisa à vista, o que torna menos provável que você se entregue a comidas inúteis da máquina de venda automática. "Planeje o que você vai comer bem como a hora que você vai comer", diz Trisha B. Stavinoha, RD, CSCS, uma nutricionista e treinadora de força no Exército dos EUA.

Quanto menos escolhas alimentares você tiver em um determinado dia, melhor você vai comer. "A pesquisa mostra que as pessoas que comem o mesmo café da manhã todos os dias, aveia e dois ovos, por exemplo, tendem a ser saudáveis ​​para a vida. Isso porque eles removeram a possibilidade de splurging em alimentos não saudáveis", diz Wansink. Embalar refeições pré-planejadas para o trabalho é fundamental para cortar a oportunidade de escolher algo insalubre.

Faça uma lista de compras e atenha-se a ela

Digamos que você planeje comer seis refeições diárias de segunda a sábado. Se você estiver correndo para a loja uma vez por semana, precisará coletar cerca de 36 porções de proteína magra, como ovos, frango e peixe. Você também precisará de cerca de duas vezes essa quantidade de carboidratos com baixo teor de amido, como espargos, brócolis e espinafre, além de alguns carboidratos de alta estrela, como banana e inhame.

"Você compra de forma mais inteligente planejando com antecedência e limitando a variedade de itens que entram em uma caixa", diz Stavinoha. Você pode tornar as compras ainda mais fáceis, armazenando-as no perímetro da loja, onde os produtos são frescos e livres de muitos aditivos que você encontrará nos corredores internos. A chave é investir em ingredientes de qualidade que você usará para preparar sua comida durante a semana.

Prepare comida uma vez ou duas vezes por semana

Se você planeja cozinhar apenas uma vez por semana, você vai cozinhar todas as suas refeições semanais durante algumas horas no domingo à tarde. Se preferir dividi-lo em duas sessões, tente dividir o trabalho entre os domingos e as quartas-feiras.

Saber preparar é o primeiro passo para o sucesso da perda de peso. De um modo geral, para ganhar massa muscular sem adicionar gordura corporal ou perder gordura sem perder muito músculo, você deve determinar suas necessidades diárias de calorias. Em seguida, cozinhe sua comida de acordo com o que você precisa a cada dia e quanto você pretende exercitar.

COZINHEIRO MAIS RÁPIDO COM ÍMÃ
Fogões de indução ajudá-lo a acelerar a cozinhar e economizar em sua conta de luz. Eles usam energia eletromagnética para excitar com segurança moléculas de ferro em sua panela. Em outras palavras, as panelas e seu conteúdo esquentam enquanto o fogão fica frio.

Tem recipientes de qualidade

Se você quer uma cozinha que estimule a perda de gordura e o ganho de massa muscular, a solução é manter refeições saudáveis ​​e de serviço único disponíveis em sua geladeira o tempo todo, diz Wansink. Dessa forma, você sempre terá uma opção saudável e nenhuma desculpa para se transformar em algo engordante ou carregado de açúcar. "Uma cozinha vazia é problemática porque, quando você fica com fome, você não tem nenhuma opção saudável", diz Wansink.

Bem-contido
Estocar em recipiente de qualidade! Entre refeições e lanches, o número que você precisa é adicionado rapidamente. Mas, confie em nós, é menos do que comprar comida toda vez que você está com fome e certamente é melhor do que sacrificar sua saúde. Não acredite em nós? Confira o Eat This, Not That! Relatório exclusivo sobre como o fast food torna você pobre.

Se não estiver satisfeito com seus recipientes de plástico, recicle-os e substitua-os por recipientes de aço inoxidável. Se você estiver indo para plástico, escolha recipientes livres de BPA com tampas trancáveis ​​para evitar derramamento.

Organize sua geladeira

Mantenha os alimentos mais saudáveis ​​na frente da geladeira, onde é mais provável que você os veja. (O mesmo vale para os seus armários também.) "Ver alimentos saudáveis ​​prepara você para fazer boas escolhas, da mesma forma que ver alimentos não saudáveis ​​o encoraja a fazer escolhas ruins", diz o Dr. Wansink.

O gás etileno é um hormônio vegetal natural que acelera o processo de amadurecimento. Para aumentar a vida útil de seus produtos e economizar dinheiro em contas de mercearia, separar os produtores de etileno (como abacates, bananas maduras e tomates) dos legumes que são estragados pelo gás (brócolis, espinafre e batata doce).

Traga Refeições Com Você

Esta é a parte fácil. Você foi à loja, pré-cozinhou e preparou suas refeições, de modo que tudo o que você precisa fazer é empacotá-las em uma sacola para garantir um dia de alimentação saudável. Se você está preocupado em manter as coisas frias, existem recipientes com pacotes de gelo que você guarda no freezer até precisar pegar e ir embora.

Cortesia da aptidão masculina

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