Eles são ricos em nutrientes essenciais e minerais que seu corpo precisa para funcionar, como fibras, proteínas e ômega-3 saudáveis ​​para o coração. Eles são até um pouco de alta tecnologia: eles se expandem enquanto digerem, saciam o apetite e evitam comer em excesso. Ao fazer essa pequena adição à sua dieta, você pode dizer olá a uma cintura mais aparada, com uma aparência mais suave e com uma saúde geral melhor.

Só porque você não estava chiando neles antes, não significa que não será fácil colocá-los em sua dieta diariamente. Comece a colher essas sementes em suas refeições existentes e você começará a colher os benefícios o mais rápido possível - o mínimo de esforço necessário.

Cozê-los

Assar as sementes de chia em suas mercadorias é uma das maneiras mais fáceis de ajustá-las à sua dieta. Quer você esteja preparando pães caseiros ou servindo panquecas integrais, acrescentar chia a esses itens aumentará seu valor nutricional. Maria-Paula Carrillo, MS, RDN, LD recomenda misturá-las diretamente na massa crua, depois assar como a receita instrui. Como as sementes de chia cobrem 11 gramas de fibra em duas colheres de sopa, você garantirá que está recebendo sua fibra durante o dia e lutando contra o inchaço. "Esta fibra adicionada também pode fazer você se sentir mais satisfeito, o que pode levá-lo a consumir menos calorias durante todo o dia", acrescenta Carrillo.

Suplemento seu cereal

Você já abandonou as variedades de bombas de açúcar que você uma vez colocou em sua boca quando criança, mas pode levar sua tigela de café da manhã um passo além, aprimorando-a com chia. Se você é uma aveia durante a noite ou Cheerios tipo de pessoa, adicione uma colher ou dois para um impulso de energia de longa duração. “As sementes de chia contêm cálcio, ferro, zinco e magnésio - minerais essenciais para a saúde do sangue e dos ossos”, diz Carrillo.

Agite Sobre Salada

A pesquisa mostrou que emparelhar legumes com gorduras saudáveis ​​pode incentivar uma maior absorção de nutrientes. Enquanto o azeite de oliva e o abacate são os verdadeiros favoritos para os saladas, as sementes de chia também merecem os holofotes. "Eles são ricos em ácidos graxos essenciais ômega-3 e ômega-6, que são poderosos nutrientes quando se fala de saúde do coração", diz Carrillo. Os ômegas também trabalham para reduzir a inflamação no corpo e até melhorar o funcionamento cognitivo! Reforçar sua dieta com gorduras saudáveis ​​também ajuda a aumentar a saciedade, reduzindo a fome entre as refeições.

Ligue seu smoothie

Quando trabalhada com cuidado, um shake de manhã pode fazer o seu corpo muito bem. Frutas e legumes empilham seus smoothies com vitaminas e minerais, enquanto as manteigas de nozes ou proteínas em pó aumentam o conteúdo de gordura e proteína. Adicionando chia à mistura, você aumenta a capacidade de hidratação do seu shake. Sementes de chia são o que é chamado de alimento hidrofílico: Essencialmente, elas absorvem e retêm muita água - 10 vezes seu tamanho, para ser exato. Manter seu corpo hidratado ajuda a refrear os desejos e aumenta a saciedade. Além disso, obter água suficiente ajudará a impulsionar a aparência da sua pele e manter seu corpo e mente alerta.

Par com probióticos

Mude o seu ritual de iogurte e misture as sementes de chia para obter mais textura e benefícios para a saúde. Iogurte é preenchido com bactérias amigáveis ​​ao intestino que suportam a função do sistema imunológico e digestão saudável. Adicionando chia à mistura vai equilibrar as coisas com fibras e gorduras saudáveis. Ficar com iogurte grego simples, se você puder, ou optar por uma dessas variedades com sabor saudável para manter baixo teor de açúcar e altos níveis de proteína. Comer isso no meio da manhã ou da tarde pode ajudar a esmagar a fome e alimentar seu corpo até a próxima refeição.

Atire Com Massa

Embora a massa nem sempre caiba perfeitamente em seu plano de dieta, é provável que você ainda desfrute de um prato de vez em quando. Ao jogá-lo com vegetais e outros ingredientes saudáveis, como sementes de chia, você pode transformar um prato tradicionalmente carente de nutrientes. Massas regulares são carboidratos simples que digerem rapidamente e deixam você com fome. Ao suplementar seu macarrão com proteínas e gorduras saudáveis, você pode retardar a digestão e ficar satisfeito por mais tempo. “As sementes de Chia fornecem uma boa quantidade de proteína em uma pequena porção - cerca de 3 gramas em uma colher de sopa. Esta é uma maneira fácil de adicionar alguma proteína extra a uma variedade de pratos, lanches ou refeições ”, diz Carrillo.

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