Você carrega cálcio para manter seus ossos saudáveis e fortes, mas você sabia que não comer alimentos suficientes em vitamina D torna quase impossível colher todos os benefícios para melhorar a saúde do mineral?
É verdade! Mas essa não é a única razão pela qual você deve aumentar sua ingestão de vitamina D. Além de manter ossos frágeis à distância, o nutriente também combate depressão e resfriados, reduz o risco de certos tipos de câncer, diminui a inflamação e até afasta a disfunção erétil. do relatório de Medicina Sexual . Fale sobre um multitarefa.
Então, como você pode garantir que você está recebendo o suficiente da vitamina? Seu corpo produz D sempre que sua pele estiver diretamente exposta à luz solar. É por isso que é muitas vezes referida como a "vitamina do sol". Mas, como a exposição prolongada ao sol não é segura, é inteligente adicionar alimentos com vitamina D à sua dieta. Isso garante que você atinja as 600 UI diárias recomendadas de vitamina D sem sofrer uma queimadura dolorosa.
Encontramos os cinco melhores alimentos de vitamina D e os classificamos em ordem de potência (começando pelo menos até a maioria). Da próxima vez que você visitar o supermercado, certifique-se de pegar algumas dessas escolhas saudáveis.
Ovos
Ben Kolde / Unsplash Teor de vitamina D: 40 UI por ovo frito (7% DV)
Se você é um ávido Coma isto, não aquele! leitor, você provavelmente sabe que somos grandes fãs de ovos inteiros. A gema pode adicionar algumas calorias extras e gordura ao seu prato, mas também contém uma série de nutrientes para aumentar a gordura e aumentar a saúde - incluindo a vitamina D. De fato, uma omelete de três ovos atende a 20% da necessidade diária de D . Sugerimos adicionar alguns legumes à mistura para um impulso adicional de sabor e nutrientes.
Costelinha de porco
Shutterstock Teor de vitamina D: 41 UI por dose de 4 oz (7% DV)
Além de fornecer quase 7 por cento de sua dose diária recomendada de vitamina D, uma costeleta de porco é uma ótima fonte de proteína magra para construção muscular (28 gramas para ser exato). Além disso, pode adicionar um pouco de entusiasmo a uma programação de jantar semanal com frango e carne. Nunca preparou a carne antes? Não há problema: confira estas receitas de costeleta de porco para refeições deliciosas, saudáveis e super-simples que você pode fazer.
Cogumelos Shiitake Cozidos
Shutterstock Teor de vitamina D: 41 UI por xícara (7% DV)
Falando de legumes, uma xícara de cogumelos fornece 7 por cento do dia D, tornando-os a melhor fonte de vitamina D no corredor de produtos. Eles são um excelente complemento para omeletes, frituras, saladas e tacos. Confira nossa receita de Taco de Frango Vegetariano Macio para ver como usamos o vegetal no prato de inspiração Tex-Mex. Leva apenas 15 minutos para agitar!
Atum branco enlatado em água
Shutterstock Teor de vitamina D: 68 UI por 3 onças Atum albacora (11% DV); 40 IUs por 3 onças Skipjack Light ou atum albacora (7% DV)
Uma maneira conveniente e pronta para comer alguns alimentos com vitamina D é pegar uma lata de atum. Vá com o atum branco para obter um pouco mais de vitamina D fora de sua salada de atum.
Iogurte Lowfat Fortificado com Vitamina D
Shutterstock Teor de vitamina D: 150 UI por xícara (25% DV)
Alguns iogurtes são enriquecidos com vitamina D. Infelizmente para os compradores, muitas dessas banheiras fortificadas também são aquelas que são tradicionalmente mais ricas em açúcar e mais pobres em proteínas do que o que normalmente recomendamos. Uma opção que atende Eat This, Not That! padrões é a banheira de 32 onças de iogurte Stonyfield Organic Plain baixo teor de gordura suave e cremoso. Cada dose de 8 onças contém 110 calorias, 2 gramas de gordura, 12 gramas de açúcar e 10 gramas de proteína por um quarto do dia recomendado de vitamina D. Como você verá com a nossa escolha abaixo, você deve optar pelo banheira com gordura como vitamina D é uma vitamina lipossolúvel.
Leite de Vaca Fortificado com Vitamina D 2%
Shutterstock Teor de vitamina D: 120 UI por xícara (20% DV)
Embora o leite de vaca não seja naturalmente rico em vitamina D, na América é comumente fortificado com o nutriente. Para melhor absorver o D - e o alfabeto completo de nutrientes listados na embalagem - opte por 2% sobre o desnatado. Vale a pena as calorias, porque as vitaminas A, D, E e K precisam de gordura para serem absorvidas. Uma xícara fornece mais de 20% da dose D recomendada no dia.
Salmão Cozido
Teor de vitamina D: 759 IUs por filé de Sockeye de 4 onças (127% DV); 596 IUs por filé de salmão do Atlântico cultivado em 4 onças (99% DV)
Chegar ao topo da nossa lista é o salmão-vermelho - e é fácil perceber porquê. Apenas uma dose de quatro onças fornece mais de um dia de ingestão de vitamina D recomendada. Bônus: este peixe está repleto de ômega-3 que protegem o coração e que queimam gordura e pode ajudar a evitar cânceres de mama e próstata em até 50%, de acordo com pesquisadores da Harvard e da Universidade da Califórnia em San Diego. Para saber mais sobre os alimentos que podem protegê-lo do grande C, confira 7 alimentos que combatem o câncer.
Este artigo foi publicado originalmente em 15 de maio de 2015 e desde então foi atualizado para refletir as mudanças na informação nutricional.
