É óbvio por que: Em teoria, um “impulso do metabolismo” é a maneira mais fácil de queimar gordura. Metabolismo refere-se ao processo pelo qual seu corpo converte as calorias que você ingere em energia - o material que alimenta tudo o que você faz, desde o crescimento do cabelo até a respiração do ar. Quanto mais eficientemente você queimar essas calorias, menos gordura você armazena sem a necessidade de uma dieta restritiva ou exercício intenso. Parece incrível, certo?

No entanto, como acontece com qualquer fórmula aparentemente mágica, a receita para impulsionar o metabolismo está envolta em mitos e equívocos.

Até agora.

Aqui estão nossas sugestões infalíveis para derreter os quilos - e sete mitos sobre o metabolismo são desmascarados.

Nunca pule o café da manhã

REALIDADE: sem tempo? Não se estresse

Ao contrário da crença popular, os pesquisadores agora dizem que o café da manhã não estimula o metabolismo e pode não ser a refeição mais importante do dia. Um novo estudo no American Journal of Clinical Nutrition teve mais de 300 participantes com excesso de peso consumindo dietas que incluíam comer ou pular o café da manhã. No final de 16 semanas, dieters que tomavam café da manhã não perdiam mais peso do que os capitães do café da manhã. E um segundo estudo no mesmo jornal descobriu que o consumo de café da manhã não teve impacto no metabolismo de repouso. O café da manhã é um lugar ideal para espremer proteínas, fibras e outros nutrientes em seu dia, mas se a escolha for um donut ou nada, opte pelo nada.

SURE-FIRE BOOST: Comece o dia com proteína magra, que queima duas vezes mais calorias durante a digestão do que gordura ou carboidratos. Mas não se estresse em espremer antes das 9 da manhã. Apenas certifique-se de evitar os 41 Piores Supermercados de Café da Manhã nos EUA.

Exercícios "quentes" ajudam você a perder peso

REALIDADE: cochilos frios funcionam melhor

Ainda gostamos de pensar no suor como nosso choro de gordura - especialmente quando estamos elevando nossa temperatura através do yoga Bikram ou algum outro exercício "quente" - mas novas pesquisas publicadas na revista Diabetes sugerem que temperaturas mais baixas podem ser ótimas para perda de peso . De acordo com o estudo, simplesmente ligar o ar condicionado à noite pode transformar sutilmente as reservas de gordura marrom de uma pessoa - a gordura “boa”, estimulada por temperaturas frias, que serve para nos manter aquecidos pela queima de gordura “ruim”. Os participantes passaram algumas semanas dormindo em quartos com temperaturas variadas: um neutro de 75 graus, um fresco de 66 graus e um agradável balanço de 81 graus. Depois de quatro semanas de sono a 66 graus, os homens quase dobraram seus volumes de gordura marrom queimando calorias. Legal!

SURE-FIRE BOOST: Reduza o calor à noite. Você vai aparar sua barriga e suas contas de aquecimento. Enquanto você está nisso, siga este ritual noturno 30 minutos antes de dormir para perder mais peso.

Pimentos queimadores de língua queimam gordura da barriga

REALIDADE: Não se deixe louco - não há problema em ficar leve

Você provavelmente já leu que o molho picante pode aumentar o seu metabolismo e, de fato, isso é verdade. Mas e se você não gosta de especiarias? Agora, há novas pesquisas para sugerir que pimentões suaves e mais palatáveis ​​podem ter o mesmo potencial de queima de calorias - menos a agonia! Os resultados do estudo apresentados na reunião de Biologia Experimental em Anaheim, Califórnia, sugerem que o composto diidrocapsiato (DCT), primo não picante da capsaicina, é igualmente eficaz. Na verdade, os participantes que comeram mais DCT de pimentas suaves experimentaram um impulso metabólico que foi quase o dobro do grupo placebo.

SURE-FIRE BOOST: Embale suas saladas e frite com pimentas doces - incluindo pimentões, pimentões, pimentões e pimentas doces de banana. Eles são tão eficazes quanto as coisas quentes.

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Seis pequenas refeições ao longo do dia vão alimentar o fogo metabólico

REALIDADE: Três quadrados também podem impedi-lo de crescer

Os fisiculturistas juram há muito tempo que comem a cada poucas horas para manter os músculos abastecidos, mas não descartam o potencial de perda de peso de três quadrados por dia. Um estudo na revista Hepatology colocou dois grupos de homens em dietas de ganho de peso. Um grupo dividiu as calorias entre três pequenas refeições com lanches no meio, enquanto o segundo grupo comeu o mesmo número de calorias em três refeições quadradas. Enquanto ambos os grupos ganharam peso, os pesquisadores descobriram que a gordura da barriga - o tipo perigoso que aumenta o risco de doença cardíaca - só aumentou no grupo de frequência alta.

SURE-FIRE BOOST: Concentre-se no controle geral de calorias e obtenha muita fibra, proteína e micronutrientes. O que você come é mais importante do que quando.

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A cafeína em bebidas energéticas acelera seu metabolismo

REALIDADE: O açúcar em bebidas energéticas acelera sua gordura da barriga

A cafeína pode estimular o metabolismo, especialmente quando ingerida antes do exercício, mas nenhuma quantidade de estímulo metabólico pode queimar as calorias vazias que as bebidas energéticas fornecem. De acordo com um estudo publicado na Mayo Clinic Proceedings, uma bebida energética típica serve um quarto de xícara de açúcar - calorias que atingem seu corpo de uma só vez e provocam o armazenamento de gordura. Se você quiser queimar calorias, experimente a novíssima bebida milagrosa conhecida como ... água da torneira. De acordo com um estudo no Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, depois de beber dois copos de água (17 onças), as taxas metabólicas dos participantes aumentaram em 30%.

SURE-FIRE BOOST: Ligue a torneira. Os pesquisadores estimam que aumentar a ingestão de água em 1, 5 litros por dia (cerca de 6 xícaras) queimaria mais 17.400 calorias ao longo do ano - ou seja, cinco quilos! Apenas tenha certeza de que você não está bebendo a hidratação errada.

Comer carboidratos à noite vai fazer você engordar

REALIDADE: Carboidratos noturnos preparam você para perda de peso diurna

A teoria faz sentido: seu corpo queima carboidratos por energia, mas se você os comer antes de ir dormir, seu corpo os armazena como gordura. Mas os pastanomics da perda de peso não são tão simples. Um estudo no European Journal of Nutrition colocou dois grupos de homens em dietas idênticas para perda de peso. A única diferença? Metade do grupo comeu seus carboidratos durante o dia, enquanto o segundo grupo reservou carboidratos para a noite. O resultado? O grupo noturno de carboidratos mostrou uma termogênese induzida pela dieta significativamente maior (o que significa que eles queimaram mais calorias digerindo seus alimentos no dia seguinte). Além disso, o grupo carb durante o dia mostrou aumento dos níveis de açúcar no sangue. Outro estudo na revista Obesity viu resultados semelhantes. Comedores noturnos de carboidratos perderam 27% mais gordura corporal - e se sentiram 13, 7% mais cheios - do que os da dieta padrão.

SUST-FIRE BOOST: Desfrute de um jantar de massas - frio. Os carboidratos não apenas o prepararão para a queima de gordura de amanhã, mas também o resfriamento das massas antes de comê-lo altera a natureza dos carboidratos para o amido resistente - um tipo de carboidrato que é mais difícil de armazenar como gordura. Descubra nossas 10 maneiras de reduzir o seu jantar de massas.

Um quilo de músculo queima 100 calorias por dia

REALIDADE: Um quilo de cérebro queima 100 calorias por dia

Ao longo dos anos, futuros gurus do exercício exageraram muito os poderes do músculo que queimava gordura. De acordo com um relatório publicado na revista Obesity, o músculo esquelético tem uma taxa metabólica muito baixa quando em repouso, com apenas 6 calorias por quilo. É verdade que isso é três vezes mais que gordura, então o treinamento de resistência definitivamente ajuda sua queima de gordura diária. Mas você pode estar melhor construindo seu poder cerebral: um quilo de cérebro realmente queima 109 calorias por dia. Se você estiver olhando para a gordura da barriga, não perca estes 9 movimentos de queima de gordura.

IMPULSO DE INCÊNDIO: Exercite-se e não sue os grandes músculos se não quiser. Qualquer exercício fará. Pesquisadores da Escola de Saúde Pública da Universidade de Maryland estudaram quatro grupos de idosos saudáveis, com idades entre 65 e 89 anos, e descobriram que aqueles que se exercitavam tinham cérebros maiores!