Não, não é porque você trouxe para casa uma conexão quente do bar ontem à noite, é porque você sente que está prestes a morrer da pior ressaca do mundo.

Se você pudesse voltar e fazer as coisas um pouco diferente, talvez você não tivesse pulado o jantar antes de chegar ao happy hour. Comer alguma coisa antes de uma maratona de bebidas durante toda a noite pode manter as terríveis ressacas à distância, certo? Bem, mais ou menos. Embora ter algo em seu estômago seja melhor do que nada - a comida retarda a absorção de álcool pelo corpo - nem todos os alimentos podem evitar uma ressaca violenta. Para sua sorte, sabemos quais serão. Embora comer os alimentos abaixo não garanta que você fique longe de problemas enquanto está perdido, eles podem diminuir as chances de que você precise passar o dia seguinte agarrado a um Gatorade e a uma lata de lixo.

1% leite

Enquanto pré-jogar sua noite fora com um copo de leite pode parecer um pouco estranho, quando você está sentindo de olhos arregalados e bushy tailed amanhã de manhã, você será feliz que você fez. Por que leite? “Por causa de seu conteúdo de proteína e gordura, a bebida - e outros alimentos ricos nesses nutrientes - revestem o estômago e retardam a absorção de álcool, o que previne a ressaca na manhã seguinte”, explica Leah Kaufman, MS, RD, CDN. Dietista Registrada, com sede em York City. 2

Picles

Chocante, mas é verdade: mastigar picles e outros salgadinhos - azeitonas também fazem o corte - pode realmente afastar as ressacas. Esses lanches reconstituem o corpo com um importante eletrólito de combate à ressaca: o sódio. Pense neles como Gatorade comestível; O sódio é a mesma razão pela qual a bebida é apresentada como um grande ajudante de ressaca. "Se o seu corpo não tem níveis adequados de sódio, é comum sentir dor de cabeça, fadiga ou até vômitos", explica Kaufman. Yikes! A maioria dos bares tem azeitonas na mão para os seus martinis, por isso, se você se esqueceu de comer alguma coisa antes de sair, dê uma gorjeta ao barman e peça a ele para entregar uma xícara deles. Confie em nós, será dinheiro bem gasto! 3

Nozes

Os nativos da América do Norte afirmaram que comer amêndoas poderia proteger o corpo contra a intoxicação e evitar ressaca - e especialistas modernos concordam. Graças a suas gorduras e proteínas saudáveis, nozes como amêndoas e nozes podem retardar a absorção de álcool e manter os desagradáveis ​​sintomas da manhã seguinte longe, diz Kaufman. Pegue um punhado antes de bater nas barras; os que eles colocaram no bar normalmente adicionaram óleos. Em uma pitada? Vá em frente e coma no bar. O sal vai dobrar seus esforços de prevenção de ressaca. 4

Espargos

Adicionar aspargos ao seu prato antes de sair à noite na cidade pode ajudar a evitar uma ressaca no dia seguinte, dizem um grupo de pesquisadores coreanos. Os poderes de proteção do talo verde vêm de aminoácidos especiais no veggie que ajudam o corpo a quebrar o álcool. Ah, e não se esqueça de guardar algumas lanças para a manhã seguinte também - apenas no caso. Espargos também foi encontrado para domar ressacas. Pique um pouco e jogue-os em uma omelete se você não estiver sentindo 100%. 5

Espinafre

Hoje à noite é o aniversário do seu melhor amigo, então você sabe que estará dando tiros durante a noite toda. O único problema é que amanhã de manhã é o brunch de aniversário da sua mãe e ela ficará totalmente irritada se você aparecer de ressaca. Sua solução? Coma uma salada grande feita de espinafre antes de bater a cidade. Segundo Kaufman, as verduras são carregadas de ácido fólico, enxofre e vitamina C - nutrientes que ajudam a evitar os sintomas da ressaca. Além disso, o espinafre é rico em fibras, o que ajuda a mantê-lo mais cheio por mais tempo. Por que isso é relevante? Quando você está cheio, você está menos apto a beber uma tonelada. 6

Burger

Antes de fazer um pedido para a sua primeira cerveja, peça ao seu garçom um hambúrguer grande e suculento. A combinação de gordura e proteína da carne garantirá que o álcool não o atinja e afaste a desagradável ressaca de amanhã. Além disso, quem não gosta de uma desculpa para comer um hambúrguer? Para manter as calorias em cheque, peça uma salada ao lado de batatas fritas e coma o estilo aberto do hambúrguer - sem o pão de cima. Desde que você tem planos para ter algumas bebidas de volta, vale a pena economizar algumas calorias onde você puder. 7

Couve-flor

À medida que seus órgãos vitais se esforçam para eliminar o álcool da noite anterior e equilibrar seus níveis de fluidos, ele precisa de todo o suporte imunológico que pode obter - e a vitamina C é apenas o nutriente para o trabalho, diz Kaufman. Antes de sua noite de bebedeira, lanche em alguma couve-flor; o veggie é carregado com o nutriente. Além disso, combina bem com hummus, uma gordura saudável que diminui a velocidade com que seu corpo absorve seus coquetéis, mantendo dores de cabeça, fadiga e náusea na baía amanhã de manhã.