Assim como a temporada de férias parece mais quente emparelhada com um toddy quente ou caneca de gemada, assim também os meses de verão parecem muito mais ricos emparelhados com uma margarita à beira-mar frio. E só porque você está tentando manter seu corpo preparado para o biquíni, não significa que você tenha que deixar passar todas aquelas horas felizes do pôr-do-sol. Aqui, oito nutricionistas nos dizem quais são as libações que recomendam - e voltam para si - quando um coquetel de comemoração é chamado.

Obter doce em licores amargos

“Eu amo começar uma noite agradável com um Campari e refrigerante com um pouco de laranja de sangue. Não que eu esteja pensando em desintoxicar enquanto estou bebendo, mas o leve amargor do Campari ajuda a ativar a desintoxicação do fígado e a metabolizar o álcool mais rápido. Também não há açúcar no coquetel, então eu não vou sofrer de uma ressaca de açúcar e álcool na manhã seguinte. ”- Dana James, CDN, fundadora da Food Coach NYC

Refresque sua Margarita

“O horário de verão é margarita! Eu encomendo uma versão mais saudável que ainda tem todo o sabor, feito com uma mistura de limões espremidos na hora e refrigerante de limão sem cal ou limão / limeade. Isso economiza 110 calorias que, de outra forma, estariam na ½ xícara de mix de margarita pré-preparada. Um novo toque de limão na borda adiciona sabor no lugar do sal e do açúcar. ”- Libby Mills, MS, RDN, LDN, porta-voz nacional da Academia de Nutrição e Dietética

Equilibre sua bebida com borbulhante

“Quando saio para um coquetel de verão, costumo pedir um com champanhe e St. Germain - simples, deliciosos e sem xaropes! Se isso não estiver disponível, vou pedir uma Sea Breeze, feita com sucos de grapefruit e cranberry e apenas 1 onça de vodka. Mais uma vez, isso não tem nenhum xarope e não é carregado com calorias de licor, o que pode aumentar muito rapidamente! ”- Lauren Minchen, MPH, RDN, CDN, Nutrição Lauren Minchen, PLLC

Comércio em seu tônico usual

“As minhas duas bebidas mistas favoritas nos dias mais quentes são mojitos e vodka tônica. Ambos são refrescantes e falam 'verão' para mim. Se estou em casa, reduzo as calorias comprando água tónica sem açúcar. Há pouca ou nenhuma diferença de gosto entre o regular e o sem açúcar. Quando peço um mojito em um bar ou na casa de alguém, descubro que eles geralmente já estão misturados, então eu peço que o copo tenha cerca de um quarto de refrigerante, então o resto pode ser mojito. Ao misturar um lote em casa, adiciono muito mais refrigerante que “estica” o xarope simples (ou açúcar) e o rum. ”- Christine Palumbo, MBA, RDN, FAND, Presidente, Comitê de Valor de Membro, Academia de Nutrição e Dietética

Vestir seu vinho

“Eu tendem a me inclinar para o vinho branco, mas às vezes, quando estou em uma festa ou fora com amigos, é bom ter algo diferente. À medida que o verão se aproxima, se eu fosse pedir um coquetel, eu iria para Sangria. Se eles fizerem isso com apenas frutas e soda e sem açúcar extra, pode ser uma bebida refrescante e divertida, sem todas as calorias extras. ”- Ilyse Schapiro MS, RD, CDN, fundador da Ilyse Schapiro Nutrition

Comércio Congelado por Frutas Frescas

“Costumo evitar bebidas excessivamente açucaradas, como margaritas geladas de uma máquina, daiquiris e qualquer coisa à base de creme. Essas bebidas são tipicamente astronomicamente altas em calorias vazias - até 500 calorias por copo. Eu gosto de margarita ocasional feita a partir de sumo de limão fresco e outros sucos de frutas, nas pedras, e com uma leve camada de sal na borda. Em casa, às vezes eu uso a marca Skinny Girl Margarita, já que ela é mais baixa em açúcar, e uso um pouco de suco de laranja espremido na hora. ”- Michelle Dudash, RD, consultora chefe da Cordon Bleu e autora de Clean Eating para famílias ocupadas: Obter refeições na mesa em minutos com simples e gratificante Whole Foods Receitas você e seus filhos vão adorar

Apenas Nix os misturadores pré-fabricados

“Durante o verão, parece que todo mundo está bebendo o tempo todo, de churrascos com cerveja a coquetéis à beira da piscina e festas no quintal com sangria. Mas não importa onde eu esteja, eu sempre tento manter isso simples porque quero me sentir bem em meu traje de banho e evitar beber minhas calorias. Misturadores açucarados comuns em bebidas de verão causam ressacas maiores, e quem tem tempo para isso? Costumo beber vinho rosé, bem como coquetéis à base de vodca ou tequila, mas sem adição de açúcar ou suco. Se eu estou procurando algo doce, vou pedir vodka com sabor de pêra ou laranja e vai adicionar club soda e um limão para diluir e adicionar efervescência. Se margaritas estão no cardápio, eu peço tequila com lama confusa nas pedras ao invés. Todas essas bebidas dão a você os sabores que você quer (e o burburinho que você procura) sem adicionar quilos! ”- Amy Shapiro MS, RD, CDN, Real Nutrition NYC

Mantenha sua ordem simples

“Embora seja improvável que você me encontre tomando uma mistura de coquetel - prefiro muito um copo de vinho - encorajo meus clientes a brindar o equilíbrio, não a privação. O segredo das escolhas de coquetéis magros é pular os misturadores comuns, como refrigerantes integrais, sucos, misturas de coquetéis tônicos e pré-misturados, e saborear algo simples. Um bom exemplo é uma vodca e um refrigerante. Uma porção de uma onça de vodka varia de 70 a 100 calorias, dependendo da marca, e a adição de refrigerante não contribui com calorias adicionais. Receitas de vodka com infusão de especiarias são uma tendência quente agora e são uma ótima maneira de adicionar sabor sem calorias. ”- Heather Mangieri, MS, RD, CSSD